丁 玲

（貴州省金沙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室，貴州 金沙551800）

金沙縣是貴州省畢節(jié)市下轄縣，位于貴州省西北部，屬于北亞熱帶氣候區(qū)，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量較充沛，水熱同季。年平均氣溫15.1 攝氏度，年平均日照1098 小時，無霜期287 天，降水量1048 毫米，屬于典型的喀斯特地貌高原向丘陵過渡的山地農(nóng)業(yè)縣。金沙縣是全國重點產(chǎn)茶縣之一，茶產(chǎn)業(yè)已成為種植業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。但是近年來，隨著我國茶文化的日漸盛行以及人民生活水平的日漸提升，茶葉的外部出口以及內(nèi)部供應量急劇增加。做好茶葉的種植和栽培管理，提升我國茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，在提升人民生活水平、促進我國經(jīng)濟發(fā)展起著至關重要的作用。但目前我國茶葉種植存在著種植和栽培管理技術水平較低的現(xiàn)狀，嚴重制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。從茶葉種植現(xiàn)狀出發(fā)，采取有效的措施提升茶葉種植和栽培管理技術水平勢在必行。

1 金沙縣茶葉種植技術

1.1 選地建園

建園前應注意，茶園周邊應污染源，有豐富水源、土壤環(huán)境良好，土層深厚、土質(zhì)疏松，通氣性好、不積水、腐殖質(zhì)要高，土壤顯酸性或弱酸。除肥力標準外，衛(wèi)生指標、重金屬含量等等同樣應達標。建園前先規(guī)劃，建設成生態(tài)茶園，園地工程做到等高梯層、表土回溝、緩坡道路、橫溝蓄水、溝施基肥、良種壯苗、合理密植、確保新建茶園快速成園。新茶園路邊溝地選擇銀合歡或馬尾松等適度間種，形成防護林帶和茶園遮蔭。

1.2 茶樹品種

為了提高茶葉產(chǎn)量，我們應該選擇符合本區(qū)域生態(tài)氣候條件的，具有抗病、存活率高等特性的茶樹良種，注意品種搭配。早、中、晚品種適當搭配。一般應有4-6 個良種，并選最優(yōu)的1-2 個作基本品種，以早、中品種或早品種為宜。

1.3 種植

茶苗的移栽時間須根據(jù)各個地區(qū)以及品種而定，一般在2 月下旬至3 月中旬或者10 月中旬1 月上旬，移栽應選擇陰天或者傍晚進行以防止太陽暴曬或者大雨等天氣對茶苗的損傷。在移栽時一邊扶正茶苗一邊分層填土至填土不露須根位置。同時用手輕輕向上方提拉茶苗，促使茶苗根系自然舒展后添加細土，壓實并澆定根水。栽種完畢后，及時檢查，若發(fā)現(xiàn)株數(shù)不足情況，第一時間補栽茶苗。

金沙縣茶葉種植大多選擇雙條植法，栽植深度在12.5cm，根據(jù)葉種大小差異，可以選擇不同的栽植密度。針對中小葉種可以控制叢距在0.42m 左右，大行距、小行距分別為1.50m、0.42m，每一叢可以進行兩株茶苗種植，每畝種植茶苗4600～5900 株；而對于大葉種，可以控制叢距在0.38m 左右，大行距、小行距分別在1.70m、0.48m 左右，每一叢均種植兩株茶苗，每畝種植茶苗3100～3900 株。在茶樹種植區(qū)域間可以每間隔3 行或5 行種植一行銀杏、板栗等經(jīng)濟林木，株距在4.0m 左右，折光率在32.0% 左右。

2 金沙縣茶葉管理技術

2.1 肥料施加

在茶苗種植完畢后，種植戶可以依據(jù)重基肥、重有機肥（禽畜欄肥、菜餅、漚制土雜肥）、重氮肥、重春肥、重根肥，采取基肥與追肥相結(jié)合、有機肥與無機肥相結(jié)合、春肥與夏肥及秋肥相結(jié)合、氮肥與磷鉀肥相結(jié)合、根肥與葉面肥相結(jié)合的方式，進行肥料施加。一般在春季茶樹發(fā)芽前需要根據(jù)茶樹品種、氣候條件及采茶時間，在2 月15 日到3 月15 日施加催芽肥。于4 月15日到5 月10 日、6 月15 日到7 月15 日進行追肥。最后配合深層耕，于11 月1 日左右施加基肥。

根據(jù)茶樹生長時期差異，所需施肥量也具有一定差異。一般對于一年生到兩年生茶樹，可以控制氮、磷、鉀元素量在2/1.5/1.5、1/1/1 左右，每畝施加氮肥10kg 左右，追肥與基肥比例為6/4；而對于三年生到四年生茶園，可以控制氮、磷、鉀三種微量元素含量在1/1/1 左右，每畝施加純氮14kg 左右。

2.2 病蟲害防治

金沙縣茶葉種植期間常見病害主要有茶小綠葉蟬和茶毛蟲。茶小綠葉蟬主要采用物理及化學防治，在加強測報及時掌握蟲情的基礎上，根據(jù)茶小綠葉蟬害蟲的趨光性，在茶小綠葉蟬成蟲發(fā)生期，利用殺蟲燈誘殺?；蛘咴诟叱霾铇?5.0cm 左右位置，每畝安裝18 張左右黃色粘蟲板，進行茶小綠葉蟬誘殺。另一方面，在物理手段應用的基礎上，對于百葉蟲量達12 頭以上的茶園，應選擇全面噴施化學藥物的方式，選擇恰當化學藥劑，均勻噴施。要注意多種藥劑交替使用，以避免產(chǎn)生抗藥性。

茶毛蟲的防治關鍵是將幼蟲消滅在 3 齡之前，常用以下4 個方面的防控方法 。一是結(jié)合深、淺耕作以及清除園內(nèi)枯枝落葉和雜草，消滅繭蛹。二是燈光誘殺。成蟲羽化期，茶園安裝太陽能殺蟲燈進行誘殺，在山區(qū)太陽能殺蟲燈有效面積為 2hm2?；蛘诚x黃板誘殺。在茶園插上粘蟲黃板誘殺白天活動的成蟲，在山區(qū)按照 3m×3 m 的規(guī)格、并高出茶樹 15 cm 左右插黃板。三是保護利用天敵控害。保護茶園內(nèi)黑卵蜂、赤眼蜂、茶毛蟲絨繭蜂等天敵，人工釋放商品化的寄生蜂。四是選用化學農(nóng)藥。幼蟲期噴施 80%敵敵畏1000～1500 倍液、50% 辛硫磷 1 000～1 500 倍液，或2.5%聯(lián)苯菊酯微乳劑5000～6000 倍液、2.5% 溴氰菊酯乳劑 5000～6000倍液等均勻噴霧。

3 結(jié)語

金沙縣較為適宜茶葉種植，為提高茶葉種植效益，茶葉種植戶應根據(jù)區(qū)域氣候、土壤特征，選擇恰當?shù)牟枞~種植地及種植品種，在恰當?shù)臅r期栽種。同時加強對茶葉栽種后管理的重視，及時補充有機肥，及時澆施水分。根據(jù)區(qū)域茶葉生長期間常見病蟲害，選擇低毒害、高效率防治技術，避免病蟲害對茶葉種植效益的不利影響。