麻家銘 張心怡 郝愛(ài)霞 趙慧琦 張璐

摘要：2019年3月21日從寧波等地引進(jìn)15個(gè)不同品種形態(tài)各異的景觀茶樹(shù)到河北保定，2019年3-7月，根據(jù)空氣溫度、空氣濕度、通風(fēng)狀況、光照強(qiáng)度等環(huán)境因子，在北方大氣候條件下分別給予不同的小氣候條件，探究成年景觀茶樹(shù)引種在北方的最適宜條件。結(jié)果表明，種植在溫室外部的茶樹(shù)，緩苗期成活率大大高于溫室內(nèi)部，溫室內(nèi)部通風(fēng)略遮陽(yáng)處茶苗生長(zhǎng)狀態(tài)、光合作用顯著高于溫室中間茶苗，短時(shí)間內(nèi)溫室濕冷處茶苗緩苗期縮短，長(zhǎng)時(shí)間后濕冷處成活率降低。因此，景觀茶樹(shù)適宜栽種在通風(fēng)略遮陽(yáng)處，不宜強(qiáng)光直射，不宜土壤過(guò)濕，不宜干燥悶熱。

關(guān)鍵詞：茶樹(shù);引種;景觀茶;北方

中國(guó)是茶的發(fā)源地，關(guān)于茶的起源，最早可追溯到神農(nóng)時(shí)期，現(xiàn)如今，茶已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性元素之-，承載著中國(guó)人的文化素養(yǎng)，也是當(dāng)今最健康的飲料。所以，在中國(guó)人的心中，茶具有特殊意義，然而普通茶樹(shù)大多種植在我國(guó)長(zhǎng)江以南的地區(qū)，主要集中在南緯160至北緯300之間，近年來(lái)有學(xué)者不斷將茶樹(shù)向北引種，擴(kuò)大了茶樹(shù)種植緯度。然而這些茶樹(shù)只能用于田地栽植，不適宜用作家庭盆栽，葉色樹(shù)形單-，經(jīng)濟(jì)效益大于觀賞效益。景觀茶樹(shù)則是不同樁型、不同葉色、不同枝干的茶樹(shù)，具有極強(qiáng)觀賞性。

本研究探究不同北方環(huán)境條件下不同景觀茶樹(shù)的引種馴化情況，尋找適宜景觀茶樹(shù)栽種辦法，馴化景觀茶樹(shù)，用于北方家庭盆栽、園林綠化等功能?？蔀椴铇?shù)引種馴化提供-定時(shí)間依據(jù)。

1材料與方法

1.1茶樹(shù)適宜生長(zhǎng)條件概況

茶樹(shù)在我國(guó)幾千年歷史中-直都是在長(zhǎng)江以南地區(qū)大范圍種植。20世紀(jì)50年代，山東省的民間科技人員提出構(gòu)想并付諸實(shí)踐，于20世紀(jì)60年代引種成功，我國(guó)茶樹(shù)種植緯度由此擴(kuò)大。然而不同環(huán)境下茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況不一，不同品種對(duì)環(huán)境的需求也不一，綜合大部分茶樹(shù)及南方環(huán)境可以得出：茶樹(shù)適宜生長(zhǎng)溫度在20～25℃之間，當(dāng)月平均氣溫達(dá)到10℃以上時(shí)，茶樹(shù)新芽開(kāi)始萌動(dòng)，當(dāng)環(huán)境溫度低于10℃或高于34℃時(shí)茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，降雨量在1000mm以上適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，同時(shí)，空氣濕度在80%～90%，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，低于50%新芽生長(zhǎng)明顯受制。

1.2 引種地概況

本次引種地位于保定，東經(jīng)113°40′～116°20′，北緯38°10′～40°00′。由于本試驗(yàn)探究家庭景觀茶樹(shù)盆栽生長(zhǎng)習(xí)性調(diào)查，所以栽種地區(qū)分為露天栽植和溫室內(nèi)部栽植。3～7月保定年平均氣溫在8～20℃，保定年降水量在500mm左右，空氣濕度43%，溫室內(nèi)部平均氣溫為21.4℃，平均空氣濕度65.9%。

1.3 試驗(yàn)材料殼配方黃土、草莓基質(zhì)、紅土、紅土混合草莓基質(zhì)，以阜平為例的適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的北方茶土壤等多種土壤。

試驗(yàn)水質(zhì)采用溫室水源，pH值為7中性水，藥劑采用硫酸亞鐵、尿素、磷酸二氫鉀、吡蟲(chóng)啉、菊酷類殺蟲(chóng)劑。

1.4 試驗(yàn)方法

利用地理位置特點(diǎn)對(duì)茶苗進(jìn)行不同環(huán)境的栽植，試驗(yàn)分為溫室內(nèi)部與露天種植。溫室內(nèi)部共進(jìn)行3種環(huán)境的栽種，分別為通風(fēng)良好、光照稍弱區(qū)域，通風(fēng)一般，光照強(qiáng)烈區(qū)域，光照一般、環(huán)境濕冷區(qū)域。溫室外分為光照強(qiáng)烈區(qū)域與半遮蔭區(qū)域。溫室內(nèi)部通風(fēng)良好、光照稍弱區(qū)域種植平陽(yáng)特早、浙農(nóng)139、春風(fēng)早、黃金芽各1棵;溫室內(nèi)部通風(fēng)一般、光照強(qiáng)烈區(qū)域種植浙農(nóng)139、春風(fēng)早、黃金芽各1棵，奇曲5棵，紫芽2棵，醉金香16棵，醉金紅7棵，（?。S金芽18棵，（?。┳涎?5棵，（小）紫娟26棵，黃金甲23棵，千年雪17棵，金玉滿堂7棵，金玉緣4棵;光照一般、環(huán)境濕冷區(qū)域種植浙農(nóng)139、紫芽、御金香各1棵。室外陽(yáng)光強(qiáng)烈區(qū)域種植奇曲3棵，黃金芽、紫娟、平陽(yáng)特早各2棵;半遮蔭區(qū)域種植奇曲2棵、御金香3棵、紫芽1棵。

對(duì)于茶樹(shù)的生長(zhǎng)狀況采取每日觀察茶樹(shù)狀態(tài)，記錄緩苗期，定期進(jìn)行新芽生長(zhǎng)狀況檢測(cè)等;對(duì)于茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境，定期進(jìn)行土壤濕度檢測(cè)、土壤pH檢測(cè)、環(huán)境溫濕度檢測(cè)、水質(zhì)pH檢測(cè)等，進(jìn)行茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境監(jiān)控。

1.5 試驗(yàn)情況

1.5.1 溫濕度情況。溫室內(nèi)部春季（3～5月）最高溫度41.7℃，最低溫度6.6℃，平均溫度21.4℃;最大濕度93.5%，最小濕度14.1%，平均濕度65.9%。

1.5.2 土壤情況。由于本試驗(yàn)采用的土壤為從南方運(yùn)送的土壤，較適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，pH值為5～6，土壤配方有稻殼、園土、珍珠巖等;6月10日進(jìn)行澆水，澆透土壤。

1.5.3 光照情況。溫室內(nèi)部6月10日中午12：00光照1700Lx，6月12日18：30光照600Lx左右，6月13日上午10：33陰天光照500Lx，6月15日中午12：16光照800Lx。

1.5.4 緩苗情況。新到茶樹(shù)中有部分茶樹(shù)已有新芽，如浙農(nóng)139，放置在溫室中部光照強(qiáng)烈、通風(fēng)性一般的區(qū)域的部分奇曲沒(méi)有經(jīng)歷緩苗期，樹(shù)苗運(yùn)送至溫室后保持常綠狀態(tài)，紫芽紫鵑等茶苗經(jīng)歷老葉干枯脫落，新葉重新生長(zhǎng)的過(guò)程?？傮w來(lái)看，大茶樹(shù)的適應(yīng)能力要強(qiáng)于小茶苗，對(duì)于外界的氣候變化抗性更強(qiáng)。由于茶樹(shù)品質(zhì)不同，存在生長(zhǎng)狀況差的樹(shù)苗，對(duì)于部分緩苗狀況差、生長(zhǎng)狀態(tài)差的樹(shù)苗采取截枝處理，去除部分分枝，讓養(yǎng)分回留。

1.5.5 新芽生長(zhǎng)情況。3月28日位于溫室內(nèi)部通風(fēng)良好光照稍弱區(qū)域、光照一般環(huán)境濕冷區(qū)域部分浙農(nóng)139已經(jīng)長(zhǎng)出新芽，溫室內(nèi)部通風(fēng)一般、光照強(qiáng)烈區(qū)域的（?。S金芽大部分開(kāi)始出芽，郁金香葉片稍顯萎蔫。

4月2日，位于溫室內(nèi)部通風(fēng)一般光照強(qiáng)烈區(qū)域的部分奇曲已經(jīng)開(kāi)始發(fā)出新的嫩芽;4月8日奇曲新芽已有1cm長(zhǎng)，1芽3葉;4月10日已長(zhǎng)出新芽的奇曲嫩葉上發(fā)現(xiàn)細(xì)密蚜蟲(chóng)，采取施加適量吡蟲(chóng)啉殺蟲(chóng)，小茶苗放置于溫室內(nèi)部通風(fēng)一般光照強(qiáng)烈區(qū)域，但生長(zhǎng)情況并不樂(lè)觀，后期葉子逐漸枯萎，將其移入通風(fēng)良好半遮陰濕冷區(qū)域。

5月5日，郁金香、紫娟發(fā)芽，紫娟1芽2葉，總長(zhǎng)4.3cm，最大葉長(zhǎng)3cm;5月8日，紫娟新芽最大葉長(zhǎng)3.3cm;5月10日，紫娟1芽3葉最大葉長(zhǎng)3.5cm，總長(zhǎng)4cm;5月12日紫娟1芽4葉，總長(zhǎng)5.1cm，最大葉長(zhǎng)3.6cm;5月17日，紫娟1芽4葉，最大葉長(zhǎng)4.7cm，發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)，并及時(shí)噴藥處理;5月20日，紫娟1芽5葉，最大葉長(zhǎng)5.7cm，葉寬1.5cm。

對(duì)于漸漸干枯茶樹(shù)采取套袋處理，早晚噴水，保證空氣濕度。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)進(jìn)行到7月13日上午11：39時(shí)，溫室內(nèi)部濕冷區(qū)域：平陽(yáng)特早、浙農(nóng)139、春風(fēng)早、黃金芽均已成活;陽(yáng)光強(qiáng)烈、通風(fēng)一般區(qū)域：浙農(nóng)139、春風(fēng)早、黃金芽、紫芽與4棵奇曲成活，1棵紫芽與1棵奇曲面臨干枯的可能;溫室光照一般、環(huán)境濕冷區(qū)域：浙農(nóng)139與紫芽成活，御金香干枯，溫室外部奇曲3棵、黃金芽、紫鵑、平陽(yáng)特早均已成活，奇曲2棵、御金香3棵、平陽(yáng)特早、紫芽均已干枯，御金香5棵，有1棵即將面臨干枯，醉金紅3棵、黃金甲8棵、千年雪5棵、金玉滿堂2棵狀態(tài)轉(zhuǎn)差，金玉緣2棵、（小）紫娟7棵、（小）紫芽12棵、（?。S金芽11棵。溫室內(nèi)部通風(fēng)好的區(qū)域很明顯適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，茶樹(shù)生長(zhǎng)狀態(tài)良好，成活率為100%;陽(yáng)光強(qiáng)烈的區(qū)域會(huì)出現(xiàn)葉卷曲、萎蔫等狀況，在茶樹(shù)引進(jìn)時(shí)未出現(xiàn)適應(yīng)期，由于澆水不當(dāng)，如在中午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)澆水，也會(huì)導(dǎo)致后期葉子萎蔫脫落，新芽重新生長(zhǎng)的情況;濕冷區(qū)域雖沒(méi)有陽(yáng)光強(qiáng)烈區(qū)域茶樹(shù)萎蔫明顯，但生長(zhǎng)遲緩，在這里種植的紫鵑同比其他區(qū)域的紫鵑發(fā)芽期晚，長(zhǎng)時(shí)間下去也會(huì)有枯死的風(fēng)險(xiǎn)。

從品種來(lái)看，在引種過(guò)程中，春風(fēng)早成活率為100%，成活率最高;奇曲最終成活率為80%，在假期由于管理不當(dāng)導(dǎo)致3棵茶樹(shù)在緩苗過(guò)程中干枯;平陽(yáng)特早、迎霜、浙農(nóng)139在引種過(guò)程中也有較不錯(cuò)的成活率，成活率為83%;御金香、黃金芽成活率不太理想，僅為50%;紫芽、紫娟成活率為67%，在假期由于管理不當(dāng)僅剩2棵，御金香成活率為15%;醉金紅成活率為43%;（?。S金芽成活率為42%;（?。┳涎砍苫盥蕿?8%;（?。┳暇瓿苫盥蕿?6%;黃金甲成活率為30%;千年雪成活率為29%;金玉滿堂成活率為14%;金玉緣成活率為50%。在眾多品種中，除去由于假期管理不當(dāng)造成的損失，大茶樹(shù)中春風(fēng)早、平陽(yáng)特早、迎霜、浙農(nóng)139有不錯(cuò)的成活率，紫芽、紫娟、奇曲也有較好的成活率，而御金香、黃金芽的成活率較為不理想，小茶苗總體情況并不理想，成活率普遍低于50%，相對(duì)較好的有（小）黃金芽和（?。┳涎浚鹩窬壱驍?shù)量較少無(wú)法判斷是否能夠較好地適應(yīng)試驗(yàn)所設(shè)定的氣候。

根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況總結(jié)出不同品種茶樹(shù)的緩苗期，大茶樹(shù)中紫娟、紫芽約為28～35天，迎霜約為7天，奇曲約為21～28天，黃金芽約為14～21天，小茶苗相對(duì)較快，大約為10天。環(huán)境溫度越低緩苗期會(huì)隨之加長(zhǎng)，光照越強(qiáng)烈葉子萎蔫越迅速緩苗期會(huì)來(lái)的更快。

由于光照強(qiáng)烈導(dǎo)致葉子萎蔫的茶樹(shù)中，奇曲的特征表現(xiàn)最為明顯。如光照強(qiáng)烈天氣中午澆水，下午葉子就會(huì)卷曲。溫室外部茶樹(shù)普遍生長(zhǎng)狀況比溫室內(nèi)部更為良好，部分溫室內(nèi)部干枯茶樹(shù)移送到溫室外部有部分幾率復(fù)蘇，這也導(dǎo)致從數(shù)據(jù)上來(lái)看溫室外部成活率沒(méi)有特別高的主要原因。

2.2 環(huán)境分析

由于溫室內(nèi)部處于室內(nèi)，保定3月份的天氣還較為寒冷，溫室內(nèi)部有著較為理想的溫度。所以初期引進(jìn)的茶苗全部放置于溫室內(nèi)部。在3月中旬左右將部分生長(zhǎng)狀況一般的茶樹(shù)搬至溫室外部。溫室內(nèi)部處于全玻璃墻壁的室內(nèi)雖有大排量通氣風(fēng)扇，通風(fēng)狀況遠(yuǎn)低于室內(nèi)，五面玻璃的墻壁使溫室內(nèi)部采光會(huì)更好一些。

2.2.1 溫度。茶樹(shù)生長(zhǎng)在南方，大部分茶樹(shù)喜歡溫暖的氣候，但不排除少部分耐寒茶樹(shù)品種經(jīng)過(guò)引種馴化，變成可以在緯度更高的地區(qū)越冬的茶樹(shù)品種，例如俄羅斯就有可以在露地越冬的茶園。茶樹(shù)普遍的生長(zhǎng)氣溫在10～35℃，20～25℃時(shí)生長(zhǎng)最快，低于14℃或高于35℃生長(zhǎng)緩慢或停止。溫室內(nèi)部春季晝夜溫差可達(dá)20℃左右，但平均溫度在21.4℃，較適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，所以在溫室的茶樹(shù)可以正常生長(zhǎng)發(fā)芽，但在濕冷區(qū)域的茶苗新芽萌發(fā)較晚，生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)遲緩。部分茶苗于4月份移至室外，此時(shí)平均溫度已升高至20多℃，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

2.2.2 光照。茶樹(shù)受光照不同生長(zhǎng)狀態(tài)不同，主要影響因素為光的強(qiáng)度和性質(zhì)，茶樹(shù)喜弱光照射和漫射光。溫室內(nèi)部頂部為毛玻璃材質(zhì)，有效將光由直射轉(zhuǎn)變?yōu)槁瓷?，溫室?nèi)部光照強(qiáng)烈區(qū)域會(huì)比溫室外部光照強(qiáng)烈區(qū)域葉子干枯程度弱，溫室外部葉子變黃顏色深，溫室內(nèi)部淺。溫室內(nèi)部半遮蔭區(qū)茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況穩(wěn)定，新葉飽滿姿態(tài)好，而光照強(qiáng)烈區(qū)時(shí)有茶樹(shù)萎蔫狀況發(fā)生，由此得出茶樹(shù)適宜在漫反射以及弱光照射下生長(zhǎng)。

2.2.3 水分。茶樹(shù)適宜空氣相對(duì)濕度一般以80%～90%為佳，土壤相對(duì)含水量以70%～80%為宜。北方空氣干燥，即使溫室內(nèi)部空氣平均濕度也只能達(dá)到70%，低于南方城市空氣濕度，白天空氣濕度由于開(kāi)風(fēng)扇等原因會(huì)比較低，這也造成晝夜空氣濕度變化大，中午溫室內(nèi)部既悶又干。剛引進(jìn)的部分茶苗葉子干枯發(fā)黃，疑似缺水造成，對(duì)于緩苗狀況差、葉子干枯發(fā)黃的茶苗，予以套袋早晚噴水處理，茶苗緩苗成功幾率大大增加。對(duì)于土壤澆水情況，采取不干不澆，干透澆透的原則，由于土壤保水性好，一般2周左右澆水1次即可，不可多澆。

2.2.4 土壤。茶樹(shù)適宜在酸性土壤條件下生長(zhǎng)，pH值在4.5～5.5中最為適宜，本次試驗(yàn)采用南方運(yùn)送過(guò)來(lái)的園土配方土，土壤pH值約在5～6之間，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。土壤保水性，通水性良好，一次澆水后土壤內(nèi)水分含量可保持在2周左右不需要二次澆水。由于北方水質(zhì)為中性偏弱堿性，所以需定期施加硫酸亞鐵維持土壤pH值，一般為每2周施加1次硫酸亞鐵溶液，即可穩(wěn)定維持土壤pH值。

3 結(jié)論

試驗(yàn)表明，不同景觀茶樹(shù)品種由南方引種到河北保定后有不同的生長(zhǎng)狀況。奇曲引種在北方后有較好的成活率，其生長(zhǎng)狀況特征明顯，發(fā)育良好時(shí)，葉子呈水平生長(zhǎng)，葉子舒展，炎熱天氣時(shí)，葉子下垂萎蔫。所以奇曲適宜種植在保定，但需控制溫度，注意通風(fēng)，減少陽(yáng)光直射。御金香引種后，會(huì)保持一定時(shí)間的生長(zhǎng)，之后漸漸萎蔫干枯，疑似消耗自身養(yǎng)分生長(zhǎng)狀況差，不建議在北方種植。黃金芽、紫芽、紫鵑生長(zhǎng)狀況良好，成活率較奇曲略低，引種后有一定的生長(zhǎng)期后漸漸老葉萎蔫，進(jìn)入緩苗期，有一定概率發(fā)生干枯，但總體生長(zhǎng)率、成活率可觀，可以在保定引種。平陽(yáng)特早、迎霜、浙農(nóng)139在北方有較好的適應(yīng)性，生長(zhǎng)狀況與成活率較高，緩苗期短，推薦引種。

總體來(lái)看，無(wú)論哪種茶樹(shù)，引種在保定后，都需要控制水分，保持干透澆透的原則，給予良好的通風(fēng)，適當(dāng)遮蔭，給予漫反射光。小茶苗的適應(yīng)能力要比大茶樹(shù)差，御金香、（小）紫娟、黃金甲、千年雪、金玉滿堂基本不建議在北方種植，醉金紅、（?。S金芽、（?。┳涎砍煽梢栽陉帥銮彝L(fēng)的的地方種植，需要控制水分。

（收稿：2019-09-29）

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基金項(xiàng)目：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：5201910086033）。