郭志強

新華社

酒鬼酒“鬧鬼”一事成為2019年年末各大媒體的頭條，酒鬼酒、市場監(jiān)管機構(gòu)、石磊等各方被推上輿論的風口浪尖。

“暫時，我不申請復(fù)議，先與有關(guān)部門進行溝通，不能把所有壓力都推給監(jiān)管機構(gòu)?！?020年1月初，酒鬼酒原經(jīng)銷商、舉報人石磊向《中國經(jīng)濟周刊》表示。

2019年12月26日，湘西州市場監(jiān)管局對石磊控制的北京來今雨軒文化傳播有限公司（下稱“來今雨軒公司”）的實名投訴舉報出具《不予受理告知書》。

自石磊于2019年12月18日通過向市場監(jiān)管部門、媒體舉報酒鬼酒非法添加環(huán)己基氨基磺酸鈉（俗稱“甜蜜素”）以來，酒鬼酒、市場監(jiān)管部門、石磊等多方圍繞酒鬼酒的多輪博弈，讓酒鬼酒是否含有甜蜜素成為“羅生門”事件。

2019年12月24日，石磊向《中國經(jīng)濟周刊》提供了《國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗報告》《買斷產(chǎn)品總代理合同》等多份檢測報告、合同等材料，并稱，“其封存的5萬余瓶2012年批次的54度500ml老酒鬼酒中被添加有甜蜜素?！?/p>

甜蜜素是非營養(yǎng)型合成甜味劑，過量攝入會對人體肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。根據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014），甜蜜素在白酒中被禁止添加。

對于石磊的舉報，2019年12月21日，酒鬼酒發(fā)布聲明稱，“酒鬼酒公司嚴禁添加甜蜜素，也從未采購過甜蜜素。酒鬼酒生產(chǎn)銷售的所有產(chǎn)品均經(jīng)過嚴格檢測，并符合國家食品安全相關(guān)標準和規(guī)定。”

隨著甜蜜素事件持續(xù)發(fā)酵，被舉報的2012年批次54度500ml酒鬼酒是否添加了甜蜜素成為各方關(guān)注的焦點，石磊與酒鬼酒的知識產(chǎn)權(quán)訴訟糾紛等歷史問題也都被翻了出來。

2019年12月22日晚間，酒鬼酒發(fā)布公告重申，“經(jīng)查證，本公司從未采購甜蜜素，也從未向54度500ml老酒鬼酒中添加甜蜜素。石某手中的?54度500ml老酒鬼酒產(chǎn)品于2012年生產(chǎn)，?為石某獨家定制產(chǎn)品，在出廠時符合國家食品安全相關(guān)標準和規(guī)定?！?/p>

據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，為客戶量身打造的酒水產(chǎn)品，定制酒不能上市流通（部分紀念酒除外），與一般用酒相比，定制酒具有更多的個性元素。

孰是孰非，雙方各執(zhí)一詞。2019年12月23日，湘西州市場監(jiān)管局開始介入，發(fā)布《通知》稱，“為切實維護公眾食品安全，決定對來今雨軒公司吉首地區(qū)庫存的所有2012年?54度500ml老酒鬼酒實行有效管控，禁止流入市場?！?/p>

對于市場監(jiān)管部門的介入，石磊2019年12月25日對外稱，認為舉報事件有了“實質(zhì)性進展”，并請求監(jiān)管部門對來今雨軒公司封存在庫的5萬余瓶54度500ml老酒鬼酒進行檢測，他認為，“唯一能夠讓真相變得清晰起來的，恰恰是市場監(jiān)管部門對‘酒鬼酒是否含甜蜜素的深入調(diào)查、信息披露。孰是孰非，都建立在這一個基礎(chǔ)上……”

2019年12月25日，湖南省市場監(jiān)督管理局公告稱，對市場上銷售的酒鬼酒相關(guān)產(chǎn)品進行了專項抽檢，抽查的30批次酒鬼酒均未檢出甜蜜素，符合標準。同日，湖南省市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，年底白酒抽檢與此前酒鬼酒甜蜜素事件關(guān)聯(lián)不大，不會對酒鬼酒甜蜜素事件舉報者石磊手中的封存產(chǎn)品進行抽檢。

2019年12月28日晚，酒鬼酒董秘李文生接受《中國經(jīng)濟周刊》采訪時稱，“此事只能看公告，一切以公告為準?！?/p>

近日，石磊接受了《中國經(jīng)濟周刊》專訪，圍繞舉報酒鬼酒初衷、2012年批次54度500ml老酒鬼酒疑似檢測出甜蜜素、“獨家定制產(chǎn)品”說法等問題進行了回應(yīng)。

《中國經(jīng)濟周刊》：為何選擇公開舉報的方式？舉報的初衷是什么？

石磊：12月13日，酒鬼酒工作人員包括保安守在我們封存酒的廠門口，當時我的法律顧問反饋，酒鬼酒方面基于湘西中院民事判決書[（2017）湘31民初5號]和湖南省高院民事判決書[（2019）湘民終359號]兩份法律文書（編者注：2017年4月，因買賣合同糾紛，石磊控制的公司來今雨軒訴酒鬼酒案在湖南省湘西州中級人民法院立案。2019年4月，一審判決酒鬼酒接受退貨，并駁回石磊方其他訴訟請求。石磊不服一審判決，向湖南省高級人民法院提起上訴，2019年10月，二審判決駁回來今雨軒上訴，維持原判），向湘西中院申請強制執(zhí)行，準備拖走這批封存酒。酒鬼酒這么干就直接變成了搶劫。搶酒目的是什么？把我手上的證據(jù)毀了。他們這種行為把我逼急了。我被逼上梁山了，這還有退路嗎？當時二審法院并沒認定上述封存產(chǎn)品質(zhì)量有問題，我有權(quán)利不退還倉庫內(nèi)的5萬余瓶酒。

現(xiàn)在，這批酒我又不敢對外賣，我一對外賣，市場監(jiān)管局立馬檢測我外賣的產(chǎn)品，我就違法了：明知產(chǎn)品有問題，還對外銷售。酒鬼酒逼得我沒辦法了，我才實名舉報，此事引起軒然大波，這也是我不愿意看到的。

客觀地講，我不是圣人，我也要養(yǎng)家糊口，我要謀利，不能太虧損，2012年我投了3000多萬進去，到現(xiàn)在，花了我多大的代價？

問：酒里的甜蜜素是怎么進去的？

石磊：酒質(zhì)不好味道就發(fā)苦，相反，味道自然甜的酒，其品質(zhì)越高。酒發(fā)苦怎么辦，往里面摻甜味。摻加甜蜜素的比例取決于當時酒質(zhì)苦度有多高。對于酒廠來說，通過這種方法可提高優(yōu)質(zhì)酒的比例。

酒鬼酒甜蜜素一事的性質(zhì)跟當年塑化劑事件性質(zhì)是兩回事，塑化劑可能是非主觀意愿造成的，甜蜜素出現(xiàn)則一定是非客觀情況導(dǎo)致的。

《中國經(jīng)濟周刊》：據(jù)報道，你于2016年就在2012年54度500ml老酒鬼酒中第一次發(fā)現(xiàn)疑似“甜蜜素”，當時是什么心情？為何不舉報？

石磊：第一次在酒鬼酒中發(fā)現(xiàn)甜蜜素真是巧合。2015年上半年，上海的一個客戶向我買了10多箱2012年54度500ml老酒鬼酒。2016年4月份，這上?？蛻艋蚴浅鲇趯乒砭啤八芑瘎┦录钡念櫦桑苯优艿絿\（上海）檢測技術(shù)有限公司將這批酒包括甜蜜素在內(nèi)共19項檢測項目全部查一遍。當時檢驗報告顯示，甜蜜素檢測出為0.38mg/L。

甜蜜素被查出來后，上海客戶找到我。我能說什么，我當時也沒遇見過這個事，我也沒想過2012年54度500ml老酒鬼酒里有這個東西。我私下打發(fā)了上?？蛻簦瑱z測報告原件也一并收回了。我當時還沒去找酒鬼酒方面，我不放心，又趕快安排人到國錦（上海）檢測技術(shù)有限公司檢測2012年54度500ml老酒鬼酒，檢測結(jié)果顯示甜蜜素為0.384mg/L。

我發(fā)現(xiàn)甜蜜素以后，不敢賣2012年這批酒了，因為我查閱了我國《食品安全法》和《消費者權(quán)益保護法》，其中有很明確的規(guī)定，當經(jīng)銷商知道產(chǎn)品有質(zhì)量問題的時候，還對外公開銷售的話，經(jīng)銷商跟生產(chǎn)廠家承擔同等的法律責任。

實際上，我是對這個產(chǎn)品沒有信心了，近一個多月的檢測折騰，我提心吊膽。

事已至此，我就想妥善解決這事，找到酒鬼酒，讓酒鬼酒給我退點損失，這事也不對外聲張了。跟酒鬼酒就此事扯了半天，雙方吵起來了。之后，我到法院起訴酒鬼酒。

2019年9月，我的代理律師將長沙市公證處全程公證的檢測報告連同3封律師函分別郵寄給了酒鬼酒高管和中糧集團管理層，告訴他們這不是普通的官司，是產(chǎn)品質(zhì)量問題，是食品安全問題，希望引起重視，積極妥善解決這個事情。到今天為止，其間經(jīng)多方協(xié)調(diào)，酒鬼酒方面都置之不理。

《中國經(jīng)濟周刊》：來今雨軒封存的5萬余瓶2012年批次54度500ml老酒鬼酒是否為“獨家定制產(chǎn)品”？

石磊：在我們《買斷產(chǎn)品總代理合同》條款中沒有一個“定制酒”的字眼。酒鬼酒稱這批酒是“獨家定制酒”問題出在哪里？這是在偷換概念，與酒鬼酒其他產(chǎn)品做切割。第一，我們這個合同是一個格式化合同。第二，“獨家定制酒”是非賣品，不能在市場上流通，我封存的這批酒鬼酒產(chǎn)品是可以在市場上流通的。第三，酒鬼酒方面所謂的“獨家定制酒”依據(jù)的是合同里包裝供應(yīng)條款，說我提供了該產(chǎn)品酒瓶及包裝盒等包裝材料，卻沒看到合同最后一句話——“本合同包裝物相關(guān)條款對甲乙雙方均不適用”。

《中國經(jīng)濟周刊》：中糧集團入主酒鬼酒后，你發(fā)起針對酒鬼酒的多起訴訟，現(xiàn)象背后本質(zhì)問題是什么？

石磊：中糧集團入主酒鬼酒后，清理正在運營的項目合作方和原有供應(yīng)商及經(jīng)銷商體系，打破原來合理的利益格局，這是一切問題的根源和本質(zhì)。這就造成近幾年來很多酒鬼酒的原有的合作方在私下溝通、協(xié)商無果后大量訴訟的原因。我跟酒鬼酒的官司完全可以私下合理協(xié)商解決。

《中國經(jīng)濟周刊》：你跟美術(shù)大師黃永玉關(guān)系很好？轉(zhuǎn)讓給你的酒鬼酒包裝知識產(chǎn)權(quán)也是黃永玉設(shè)計的？

石磊：2007年老爺子應(yīng)邀重新設(shè)計酒鬼酒包裝，并將新版包裝設(shè)計知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓給我控制的公司。

我二十幾歲起就跟著老爺子了，因為我們都是湖南鳳凰出生的。我是他20多年的弟子，不是外界所傳的我是老爺子外甥。

我喜歡跟著老爺子做事，大大小小的事都跟著他去做，慢慢地我們就建立了關(guān)系，熟絡(luò)了感情，我們一輩子能見到幾個真正能讓自己崇拜的人呢。

《中國經(jīng)濟周刊》：下一步怎么打算？

石磊：我還能怎么辦？問題的解決一切在于酒鬼酒方面。我們都是湘西人，我是講感情的。我們吵得翻天覆地，害的是酒鬼酒，破壞的是酒鬼酒的品牌形象。外人拍屁股一走，我們再收拾這些爛攤子，這是我不愿意看到的。

責編：呂江濤??lvjiangtao@ceweekly.cn

美編：孟凡婷