章圣朋，鄢海燕，孫淑萍，朱 磊，李麗華

(皖南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，安徽 蕪湖 241002)

制藥工程專業(yè)是一個(gè)多學(xué)科相互交叉的工科類專業(yè)，集合藥學(xué)、化學(xué)、生物技術(shù)、工程學(xué)為一體，尤其以較強(qiáng)的實(shí)踐性為學(xué)科特點(diǎn)。制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)是制藥工程實(shí)踐教學(xué)體系中的重要組成部分，在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力過程中發(fā)揮重要的作用。藥劑學(xué)是制藥工程專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中重要的專業(yè)課程之一，其培養(yǎng)目標(biāo)是培育應(yīng)用型與創(chuàng)新性兼具的復(fù)合型制藥人才。而制藥工程專業(yè)的學(xué)生常常反映藥劑學(xué)知識(shí)點(diǎn)分散、輔料種類多、內(nèi)容枯燥無味、基礎(chǔ)理論理解困難、前后知識(shí)點(diǎn)難以貫穿，因此學(xué)習(xí)藥劑學(xué)處于被動(dòng)接受狀態(tài)，缺乏主觀能動(dòng)性，學(xué)習(xí)效果不理想。藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題、邏輯思維、動(dòng)手實(shí)踐等能力的重要環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)的補(bǔ)充和延續(xù)，在藥劑學(xué)課程群的教學(xué)工作中占有重要地位[1-2]。雖然藥劑學(xué)課程經(jīng)過多年的發(fā)展，教學(xué)改革取得了一定的成績(jī)，但實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)仍相對(duì)薄弱，存在著教學(xué)手段落后、經(jīng)費(fèi)投入不足、深入企業(yè)不充分、考核方式單一等問題。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果直接影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力，而實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力是制藥工程專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的重要點(diǎn)，因此制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索對(duì)于專業(yè)發(fā)展極為重要。

1 制藥工程專業(yè)藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 內(nèi)容更新不足

目前，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容存在演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例較大，創(chuàng)新性、綜合性實(shí)驗(yàn)數(shù)量不夠，內(nèi)容較陳舊的問題[3]。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為傳統(tǒng)劑型的操作，例如乳劑、軟膏劑、混懸劑、膠囊劑、膜劑、顆粒劑的制備與質(zhì)量檢查，缺乏新技術(shù)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如脂質(zhì)體、固體分散體、納米粒、微球等的制備。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也多為驗(yàn)證性，缺乏創(chuàng)新，學(xué)生無需自己設(shè)計(jì)，只需按照主講教師所列出的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)方法“照方抓藥”操作即可，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生扮演著觀眾及模仿者的角色，只需按照已設(shè)計(jì)成熟的實(shí)驗(yàn)方案按部就班的操作就能得出理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，但實(shí)驗(yàn)中遇到問題往往不知如何解決，難以激發(fā)他們的主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生邏輯思維與探索能力的開發(fā)，這與培養(yǎng)制藥工程專業(yè)復(fù)合型人才目標(biāo)所強(qiáng)調(diào)的素質(zhì)教育相去甚遠(yuǎn)。

1.2 考核方式單一

國(guó)內(nèi)各醫(yī)藥院校制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核大部分采用的是“出勤率+實(shí)驗(yàn)報(bào)告+操作考試”[4]，多根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成質(zhì)量和平時(shí)實(shí)驗(yàn)出勤率等課堂表現(xiàn)來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考核。此種考核雖能反映學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、判斷、描述以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納能力，但反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能不夠準(zhǔn)確、客觀[5]。且實(shí)驗(yàn)報(bào)告為課后完成，往往存在編造數(shù)據(jù)現(xiàn)象，甚至同學(xué)們互相抄襲，整個(gè)班級(jí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容一致，缺乏新意，千篇一律。

2 制藥工程專業(yè)藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革

2.1 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的增設(shè)

在學(xué)生掌握藥劑學(xué)基礎(chǔ)理論、基本操作的基礎(chǔ)上，增設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。由教師布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)，學(xué)生根據(jù)學(xué)號(hào)順序組成3～4人的研究小組，進(jìn)行相關(guān)資料查閱，并按照教師要求進(jìn)行處方篩選及實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，教師在學(xué)生的設(shè)計(jì)過程給予引導(dǎo)與疑難解答。課堂上學(xué)生按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行操作，通過自身實(shí)踐驗(yàn)證方案的可行性，并于實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)并分析不足。這種由模仿記憶型向創(chuàng)新型教學(xué)模式的轉(zhuǎn)化，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性與創(chuàng)造性，有利于學(xué)生對(duì)藥劑學(xué)學(xué)科的新進(jìn)展、新技術(shù)有所認(rèn)識(shí)[6]。

2.2 新劑型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的增開

伴隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展及經(jīng)濟(jì)水平的提升，越來越多的新劑型在臨床和生活中得到廣泛應(yīng)用。劑型已從傳統(tǒng)劑型發(fā)展到緩控釋制劑、靶向制劑時(shí)代。傳統(tǒng)劑型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)已滿足不了社會(huì)需求，因而需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增開新劑型、新技術(shù)、新方法的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)緊跟學(xué)科的發(fā)展，開闊學(xué)生視野，跟上藥劑研發(fā)時(shí)代的步伐。例如本單位在藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中增開了利用單凝聚法制備微囊、飽和水溶液法制備包合物等新劑型的實(shí)驗(yàn)。

2.3 綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)

增加綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比重是藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展趨勢(shì)之一，尤其對(duì)于以培育“卓越制藥工程師”為目的的制藥工程專業(yè)而言，綜合性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)可以使學(xué)生對(duì)整個(gè)藥品研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)的全貌進(jìn)行感知體會(huì)，為將來更快速的投入工作實(shí)踐打下基礎(chǔ)。筆者所在單位根據(jù)制藥工程專業(yè)要求及現(xiàn)有條件，以對(duì)乙酰水楊酸為基礎(chǔ)藥物，將藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容與上下游相關(guān)課程內(nèi)容進(jìn)行了貫穿連接，其中包括了藥化課程中乙酰水楊酸的合成、藥分課程中乙酰水楊酸的鑒定、藥劑學(xué)課程中乙酰水楊酸片劑的制備及質(zhì)量檢查等內(nèi)容，使學(xué)生認(rèn)知學(xué)科之間相互聯(lián)系的同時(shí)熟悉藥品生產(chǎn)過程全貌。

3 制藥工程專業(yè)藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)新教學(xué)方法的應(yīng)用

3.1 校企合作，提升實(shí)踐能力

藥劑學(xué)是一門以應(yīng)用為特征的課程，藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)與工業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)，制藥設(shè)備是制劑生產(chǎn)的重要工具，與藥品生產(chǎn)企業(yè)合作開展實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)該課程由理論轉(zhuǎn)化為應(yīng)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在實(shí)驗(yàn)課程開展的后期，組織制藥工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)入藥品生產(chǎn)企業(yè)車間觀摩學(xué)習(xí)，通過對(duì)實(shí)際生產(chǎn)操作的學(xué)習(xí)，使同學(xué)們了解藥用機(jī)械的使用，熟悉完整的藥物制劑工業(yè)生產(chǎn)過程。此類活動(dòng)改變傳統(tǒng)課堂方式，增加學(xué)生實(shí)際生產(chǎn)感知認(rèn)識(shí)，更好的理解藥劑學(xué)的應(yīng)用與價(jià)值。

3.2 CBT教學(xué)法

案例教學(xué)法(Case-Based Teaching，CBT) 又稱“蘇格拉底式教學(xué)法”(Socratic method)，起源于上世紀(jì)20年代，是由美國(guó)哈佛大學(xué)商學(xué)院首創(chuàng)[7]。該教學(xué)法運(yùn)用恰當(dāng)?shù)湫桶咐?，將學(xué)生帶入特定事件現(xiàn)場(chǎng)，分析案例，引導(dǎo)學(xué)生自主探究性學(xué)習(xí)，以提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題能力[8]。在藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，教師可針對(duì)某種藥物劑型列出幾種不同處方，以各處方在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中的優(yōu)劣為導(dǎo)向，調(diào)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行檢索資料分析處方案例的興趣，在課堂上教師組織學(xué)生已搜索的文獻(xiàn)材料進(jìn)行討論，給予引導(dǎo)性的點(diǎn)評(píng)講授，此種方法彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)過程中學(xué)生主觀能動(dòng)性不足的弊端，是引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性學(xué)習(xí)及自主學(xué)習(xí)的有效途徑。

3.3 雨課堂教學(xué)軟件的輔助

雨課堂教學(xué)模式是一種線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式，師生可以線上交流，也可以線下互動(dòng)，既能夠發(fā)揮慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢(shì)，又能夠?qū)崿F(xiàn)線上和線下教學(xué)有機(jī)結(jié)合，滿足每一位學(xué)生的個(gè)性化需求，讓學(xué)生獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)[9]。它的應(yīng)用主要是通過Powerpoint軟件和微信，具有課前推送、課堂互動(dòng)、課后測(cè)試、在線問題解答和數(shù)據(jù)分析等作用。在藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不同環(huán)節(jié)，雨課堂可發(fā)揮不同作用。在教學(xué)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，教師可通過雨課堂向?qū)W生推送預(yù)習(xí)課件，例如在講授栓劑的制備時(shí)，網(wǎng)上有大量利用栓模制備栓劑過程及融變時(shí)限檢查的視頻，教師可通過雨課堂鏈接網(wǎng)上資源進(jìn)行推送，讓學(xué)生提取熟悉栓劑的制備及檢查。在實(shí)驗(yàn)課題授課環(huán)節(jié)，教師通過雨課堂的二維碼讓學(xué)生掃碼加入班級(jí)微信群，所授課程所有PPT課件都可在學(xué)生手機(jī)上顯示，學(xué)生可保存課件便于課后復(fù)習(xí)。在授課過程中學(xué)生可點(diǎn)擊“不懂”，教師根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量適時(shí)進(jìn)行釋疑解惑，利用雨課堂的彈幕功能，學(xué)生可及時(shí)向教師提供自己的觀點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)師生之間隨時(shí)互動(dòng)交流。教師還可利用雨課堂課內(nèi)限時(shí)習(xí)題功能向?qū)W生發(fā)送整理好的習(xí)題，學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，通過雨課堂對(duì)答題情況數(shù)據(jù)分析，教師能觀察到學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，有助于適時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度與方式。在課后鞏固環(huán)節(jié)，雨課堂將學(xué)生疑惑不懂的統(tǒng)計(jì)情況反饋給教師，教師向?qū)W生推送相關(guān)課后習(xí)題幫助回顧課堂內(nèi)容。此種雨課堂輔助教學(xué)手段可有助于激發(fā)制藥工程專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果，最終有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。

4 結(jié) 語(yǔ)

藥劑學(xué)是對(duì)學(xué)生應(yīng)用操作能力要求較高的制藥工程專業(yè)核心課程，通過在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中不斷進(jìn)行教學(xué)方法及教學(xué)內(nèi)容的探索，充分調(diào)動(dòng)了制藥工程學(xué)生對(duì)藥劑學(xué)課程學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高了分析解決問題的能力，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)新精神。以此為起點(diǎn)，在今后的藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，還應(yīng)進(jìn)一步注重教學(xué)趣味性，重視理論和實(shí)踐相結(jié)合，灌輸制藥工程師觀念，不斷提高教學(xué)效果，培育卓越制藥工程師。