趙曉晴

活動(dòng)背景：

午餐時(shí)的胡蘿卜海帶湯，既味鮮又益目，但是我卻發(fā)現(xiàn)好多幼兒都不喜歡喝，有的拿著勺子慢騰騰地喝著；有的則將湯碗推得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，仿佛看不到碗就不用再喝了；還有的在悄悄將胡蘿卜往旁邊小朋友的碗中放……

設(shè)計(jì)意圖：

幼兒在成長(zhǎng)過(guò)程中，受個(gè)人喜好、家長(zhǎng)溺愛(ài)、家庭飲食習(xí)慣等因素影響會(huì)出現(xiàn)一定的挑食現(xiàn)象，而在被挑食的飯菜中，以胡蘿卜、菠菜、青椒、菜花、小白菜等常見(jiàn)蔬菜為主，而這些菜又是幼兒園食譜中常見(jiàn)的、富含維生素A的健目類(lèi)蔬菜食物。如果長(zhǎng)期挑食，幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝取便會(huì)不均衡，同時(shí)也無(wú)法達(dá)到“以食養(yǎng)目”的潛在目標(biāo)。鑒于幼兒對(duì)眼睛缺乏系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和了解，我決定開(kāi)展本次活動(dòng)，讓幼兒能夠了解眼睛，認(rèn)識(shí)保護(hù)眼睛的重要性，學(xué)習(xí)保護(hù)眼睛的方法，明白維生素A是保護(hù)眼睛健康最重要的物質(zhì)，并且知道哪些蔬菜中維生素A含量高。

活動(dòng)過(guò)程：

我首先給幼兒出示了一個(gè)謎語(yǔ)：“上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄。上大門(mén)，下大門(mén)，關(guān)起門(mén)來(lái)就睡覺(jué)。”聽(tīng)到謎語(yǔ)后幼兒非常積極，爭(zhēng)先恐后地說(shuō)道：“老師，我知道，我知道！這是眼睛！”我隨即展示了我們班部分幼兒亮晶晶的眼睛的照片，幼兒一個(gè)個(gè)看得津津有味，興趣就這樣被激發(fā)了。

接著，我?guī)ьI(lǐng)他們認(rèn)識(shí)眼睛，按睫毛—眼眶—眼白—眼球的順序，簡(jiǎn)單地為幼兒介紹了眼睛的構(gòu)造。

隨后，我與幼兒進(jìn)行了“閉眼看世界”的活動(dòng)。幼兒閉上眼睛，利用自己的耳朵、雙手甚至雙腳去感知活動(dòng)室的物體和其他小朋友?；顒?dòng)中，幼兒都在認(rèn)真地體會(huì)著不使用眼睛看世界。他們有的在摸索著尋找什么；有的在碰到其他人之后，東倒西歪地笑著；有的則安靜地呆著無(wú)所適從，不知道該做些什么……我讓他們睜開(kāi)雙眼，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)幼兒的眼睛更有神了，他們仿佛要用自己的眼睛看清楚整個(gè)世界，我知道，他們是真的體會(huì)到了眼睛的重要性。我問(wèn)幼兒：“當(dāng)視線(xiàn)變得模糊，生活會(huì)怎樣呢？”他們七嘴八舌地說(shuō)著可能發(fā)生的事情，我發(fā)現(xiàn)他們的表達(dá)居然大多來(lái)自于剛才閉眼時(shí)的感受，于是我順勢(shì)告訴他們有一種眼睛問(wèn)題叫做近視，并出示了一組已經(jīng)配戴眼鏡的小朋友們的照片，同時(shí)還請(qǐng)了班級(jí)里一位已經(jīng)近視的小朋友講述他眼中的世界。在那稚嫩的話(huà)語(yǔ)中，我們都感受到了他對(duì)于清晰世界的渴望。聽(tīng)完后，幼兒都沉默下來(lái)。那一張張嚴(yán)肅的小臉上仿佛寫(xiě)著：原來(lái)近視這么可怕！

我知道，我一直等待的教育契機(jī)到來(lái)了。于是我開(kāi)始發(fā)問(wèn)：“我們應(yīng)該如何保護(hù)自己的眼睛，讓它不受傷害呢？”短暫的沉默后，有一位幼兒站起來(lái)小聲說(shuō)道：“老師，您可以告訴我們嗎？”我笑著打開(kāi)他們挑食時(shí)的照片，并好奇地問(wèn)他們喝胡蘿卜海帶湯的感受。果然，他們都直接或間接地表達(dá)了自己不太愛(ài)吃胡蘿卜等蔬菜。緊接著，我出示了一組蔬菜組圖，有胡蘿卜、卷心菜、生菜、青椒等，并為幼兒介紹了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，告訴他們這些蔬菜中都富含維生素A，能夠起到保護(hù)眼睛的作用。我還與幼兒一起為這些蔬菜起了別致的小外號(hào)，比如胡蘿卜叫“小黃人”，海帶叫“綠絲帶”，青椒叫“圓腦袋”等，幼兒紛紛表示，以后不再挑食，愿意和這些有名字的小蔬菜成為好朋友。

最后，在認(rèn)識(shí)了蔬菜對(duì)眼睛的益處后，我將神秘嘉賓豆豆小朋友的媽媽請(qǐng)到了大家的中間，豆豆媽媽是一位眼科醫(yī)生，她通過(guò)圖片為幼兒講解了在生活中應(yīng)該如何去保護(hù)自己的眼睛，并帶領(lǐng)他們做了四節(jié)眼保健操。

活動(dòng)即將結(jié)束時(shí)，我與幼兒共同朗誦了一首保護(hù)眼睛的兒歌：

小小眼睛真重要，小朋友們要記牢。

多吃蔬菜不挑食，讀書(shū)畫(huà)畫(huà)坐端正；

走路坐車(chē)躺著時(shí)，千萬(wàn)不要把書(shū)看；

手機(jī)電視和電腦，長(zhǎng)時(shí)間看很不好；

用眼時(shí)間要控制，要讓眼睛休息好；

保護(hù)眼睛很重要，眼保健操認(rèn)真做；

人人保護(hù)好眼睛，遠(yuǎn)離近視心歡樂(lè)。

就這樣，一場(chǎng)愛(ài)眼護(hù)眼的活動(dòng)在清脆的童聲中落下了帷幕，相信在接下來(lái)的學(xué)習(xí)和生活中，幼兒一定能夠和蔬菜成為好朋友，愛(ài)護(hù)眼睛，常做眼保健操，用明亮的眼睛，看多彩的世界。

活動(dòng)總結(jié)：

在生活和活動(dòng)中用心發(fā)現(xiàn)教育的契機(jī)，如幼兒不愛(ài)吃胡蘿卜，然后教師應(yīng)從幼兒的角度出發(fā)，設(shè)計(jì)合理、適宜的教育活動(dòng)，讓他們親自感受擁有明亮雙眼的美好，同時(shí)學(xué)習(xí)愛(ài)護(hù)眼睛的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明白挑食的危害，在潛移默化中培養(yǎng)幼兒愛(ài)眼護(hù)眼的意識(shí)，幫助他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

培養(yǎng)幼兒愛(ài)眼護(hù)眼的意識(shí)和行為，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作。教育無(wú)小事，事事是教育。我們可以抓住幼兒園活動(dòng)中的每個(gè)契機(jī)，適時(shí)教育。相信只要有細(xì)心的發(fā)現(xiàn)，用心的準(zhǔn)備和正確的引導(dǎo)，幼兒一定會(huì)向更好的方向發(fā)展。