孫建華，賈凱潔，莊志偉

(1.萊陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 煙臺 265200；2.青島農(nóng)業(yè)大學，山東 青島 266000；3.新希望六和股份有限公司，山東 青島 266100)

非洲豬瘟自2018年8月在我國暴發(fā)以來，現(xiàn)已蔓延全國。該病傳播速度快，影響范圍廣，無論是家庭農(nóng)場，還是中大型甚至現(xiàn)代化的豬場都遭受了重大損失。在非洲豬瘟蔓延全國的情況下，如何避免豬場復(fù)養(yǎng)失敗，有幾個方面需要注意。

1 意識誤區(qū)

1.1 生物安全認識不足，找不到傳染源和傳播途徑

錯誤地只把豬當成生物安全管理對象，人、物、運輸工具與設(shè)備、飼料與飲水，甚至空氣等都應(yīng)是生物安全管理對象。豬場檢查與記錄不全，管理制度混亂，執(zhí)行力不夠，自然不知病毒如何以及何時進入豬舍。豬場只重視環(huán)境和設(shè)備設(shè)施的消毒，其實，豬場中最大的傳染源是時常進出的人，包括廚師、獸醫(yī)和老板。此外，運輸車輛以及污染的水(如夏季雨水)等也可將污染物帶進豬場。

針對以上問題，首先做好分區(qū)，如將豬場分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)、洗消區(qū)以及不可控區(qū)，這樣我們才有可能發(fā)現(xiàn)豬場布局不合理的地方和需要改善之處，也能讓我們找到生物安全的風控點；重點關(guān)注門口、進豬臺和出豬臺，防止交叉污染，嚴格處理死淘豬；強化和完善管理制度與執(zhí)行力，加強培訓(xùn)與監(jiān)督，如集中采購，嚴格返場流程，嚴格隔離，建立緩沖區(qū)，杜絕與外界接觸。

1.2 只重視豬場內(nèi)部，不關(guān)注豬場外部區(qū)域

我們經(jīng)常犯的錯誤是只關(guān)注自家豬場，對區(qū)域內(nèi)豬場之間的聯(lián)防聯(lián)控不重視，缺乏溝通與交流。豬場之間可通過電話及時溝通發(fā)生的問題，以提前做好相應(yīng)準備。方圓10 km內(nèi)一旦有豬場發(fā)生異常，自家豬場應(yīng)采取相應(yīng)措施，如改變運輸通道，防止野貓、野狗進入豬場，做好滅蚊蠅工作，暫時關(guān)閉生豬交易等，要摒棄只掃自己門前雪，不管別人瓦上霜的思想。

要響應(yīng)政府和行業(yè)協(xié)會號召，充分發(fā)動群眾開展區(qū)域內(nèi)豬場之間的聯(lián)防聯(lián)控，尤其是開展對外來生豬流通和飼料運輸?shù)墓芸匾约凹S污處理，豬場之間需團結(jié)互助，做好良好溝通，必要時閉環(huán)生產(chǎn)。

1.3 只重視切斷傳播途徑，忽視保護易感動物

傳染病發(fā)生的三個環(huán)節(jié)是傳染源、傳播途徑與易感動物，三者缺一不可。若傳染源不能得到很好的控制，我們可以切斷傳播途徑，并提供良好的環(huán)境、營養(yǎng)和管理來提高動物抵抗力，保護易感動物。非洲豬瘟病毒對不同階段豬的感染閾值是不同的，致死率也不一樣，只有健康的體魄才能有良好的抵抗力。

防控是一個系統(tǒng)工程。管理的三大要素是溫度、干燥與通風。要圍繞管理做文章，既要管好人，又要管好豬的環(huán)境。日常做好基礎(chǔ)免疫，有目的地檢測有關(guān)指標，如免疫因子、體內(nèi)自由基及抗體效價等，保證免疫效果。

2 執(zhí)行力

2.1 充分了解豬場周邊疫情

非洲豬瘟是A類烈性傳染病，我們要充分認識到它的危害性，即使實施了嚴格的消毒和良好的生物安全措施，也難免有失誤。如果豬場周邊地區(qū)有非洲豬瘟疫情，即使員工在入場前隔離5 d，豬場也面臨較高的再次感染的風險。在物流發(fā)達的今天，病毒會隨車輛、物資和人員的流動在短時間內(nèi)很快抵達各地，因此很難完全根除病毒和有效控制傳播媒介。生物安全也勿過度防控，如進出洗浴頻繁、食材實施浸泡、嚴禁進出和超負荷工作等。

2.2 場內(nèi)外環(huán)境洗消不到位

豬場無論在出欄后還是在復(fù)養(yǎng)前都要經(jīng)過嚴格的消毒，要重復(fù)多次才能徹底消除病毒，否則將會導(dǎo)致豬場復(fù)養(yǎng)失敗。人們對于消毒的理解大多是對物體沖洗后再用消毒劑噴灑，但這樣不能徹底清理角落和物體表面殘留的機體分泌物，會極大影響消毒效果。豬舍內(nèi)消毒的一般流程是：噴灑消毒→清欄→火焰高溫消毒→泡沫浸泡→沖洗干凈→干燥→噴灑消毒→干燥，特別強調(diào)的是干燥后再消毒，干燥后再使用。豬舍內(nèi)消毒要求覆蓋到設(shè)施的每個角落，尤其是豬舍內(nèi)漏縫地板背面、分娩床背面、暗溝排污管道口和1.5 m以下的墻等。豬舍外消毒時部分污染的地面除了進行常規(guī)消毒外，還建議噴灑消毒或火焰消毒后再用新鮮石灰水對污染地表進一步噴灑。場內(nèi)車輛每日消毒的流程是：清洗→干燥→消毒→干燥。在遠離豬場1.5 km處建立洗消烘干中心和豬群中轉(zhuǎn)站非常有必要，洗刷→浸泡→干燥→消毒→干燥，缺一不可，干燥時間要保證12 h以上，期間運輸?shù)缆芬煽亍?/p>

2.3 引進合格的種豬

目前的疫情狀況導(dǎo)致引進種豬比較困難，這時更需要嚴格把關(guān)。引種時要嚴格篩選豬場，包括地址、豬場管理、人員素質(zhì)、生產(chǎn)指標，規(guī)范采樣和合理檢測，認真考慮運輸路線和箱體甚至模擬操作。在引種過程中，難免分批次引入后備母豬，生物安全問題就變得尤為突出，要求檢測方法多樣化，幾個實驗室對同一樣品同時盲檢，結(jié)果不一致的要重檢，防止引入無癥狀的帶毒豬。

2.4 檢測的重要性

檢測如同獸醫(yī)的眼睛，非常重要。病毒在豬體內(nèi)處于潛伏期時可能不會導(dǎo)致任何癥狀，只能依靠熒光定量PCR檢測。對于環(huán)境控制來說，也要加強檢測，殘留毛發(fā)、血液以及分泌物等均可能攜帶病毒，要保證豬舍內(nèi)外環(huán)境檢測為陰性。隔離期間引入不低于本棟豬數(shù)的5%可自由活動的哨兵豬，在第一個潛伏期(21 d)檢測，陰性豬也要在第二個潛伏期檢測，從病原學和血清學兩個方面進行盲檢，2次合格后才能入群。加強飼料原料、飲水、運輸車輛、人員的鞋靴和手、進出通道的檢測。不宜選擇便攜式的快速檢測儀器檢測，出現(xiàn)檢測漏洞或假陰性會影響以后生產(chǎn)，要選擇自建實驗室或第三方檢測。

2.5 引種隔離到位

豬場的隔離豬舍要建在場外，有單獨隔離制度與相應(yīng)管理措施、單獨的人員和物資通道以防止交叉污染，最好一次引種的豬來自同一家豬場的同一個批次，觀察時間為2個潛伏期，臨床無異常和監(jiān)測全部陰性后方可入場，防止因引種不當把無癥狀的帶毒豬引入核心豬群。

2.6 出豬臺和運輸車的管理

豬場有三大疫病集中地：保育舍、育肥舍和出豬臺。病原引進有四個疫源地：引種場、運輸車輛、食品和人。我們一般比較重視引種與食品，卻往往忽視了中轉(zhuǎn)或運輸?shù)能囕v和人員的管理。中轉(zhuǎn)(洗消中心和出豬臺)的管理核心是車輛，其次是流動的人，員工要經(jīng)過嚴格培訓(xùn)，并執(zhí)行到位，目的是防止中轉(zhuǎn)的車輛被污染，以及員工造成的人為交叉污染。

2.7 做好基礎(chǔ)免疫

受疫情的影響，豬場可能會從多家不同的種豬場引種。引種時要先經(jīng)過檢測再確定疫苗與接種時間，否則容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。不管豬場何時何地發(fā)生疾病，等病情穩(wěn)定后要及時調(diào)整免疫程序，重新開始常規(guī)疫苗免疫。

2.8 重視設(shè)備管理

做好設(shè)備管理工作，可以用圖片進行標識，對員工進行培訓(xùn)，讓操作者了解其原理，這樣既可降低設(shè)備的運營成本，又可減少安裝工、維修工的進出頻次。

生物安全線是養(yǎng)豬生產(chǎn)線正常生產(chǎn)的保障，可最大限度減少病原和豬的接觸，但因為看不見、摸不著，常常被養(yǎng)豬人忽視。良好的生物安全措施建立在良好管理的基礎(chǔ)上，否則疾病極易發(fā)生。

防控A類疾病是一項長期的系統(tǒng)工程，不能靠單純的嚴防死守，也不能只依靠疫苗，需要合理有效的綜合性防控體系，所謂“利多利少看豬場管理，養(yǎng)好養(yǎng)壞看員工素質(zhì)”。