2020年1月，廣東藥科大學(xué)楊全教授帶領(lǐng)的國家中藥材農(nóng)業(yè)技術(shù)體系廣州綜合試驗(yàn)站科研團(tuán)隊(duì)在期刊《Industrial Crops & Products》上發(fā)表題目為“Tranomics and metabolomics analyses reveal the differential accumulation of phenylpropanoids between Cinnamomum cassia Presl and Cinnamomum cassia Presl var. macrophyllum Chu”的文章，從分子機(jī)制方面對(duì)肉桂及其變種大葉清化桂揮發(fā)油含量存在的差異進(jìn)行了揭示。通過代謝組學(xué)技術(shù)分析肉桂和大葉清化桂所含藥效物質(zhì)的差異，認(rèn)為兩者揮發(fā)油差異的根本原因是苯丙烷類代謝途徑相關(guān)基因表達(dá)量產(chǎn)生了變化，從而導(dǎo)致了揮發(fā)油含量的差異。

據(jù)介紹，由于肉桂的主要藥效成分為揮發(fā)油，該成果對(duì)肉桂優(yōu)良品種選育、揮發(fā)油產(chǎn)量的提升、道地藥材品質(zhì)的評(píng)價(jià)及正本清源工作有著重要的意義，有助于進(jìn)一步提升肉桂的規(guī)范化種植技術(shù)、藥材質(zhì)量及產(chǎn)品附加值。