2019年11月27日和2020年4月4日，廣東藥科大學(xué)吳小勇副教授課題組在《Food & Function》雜志上發(fā)表了2篇關(guān)于諾尼果水提液和諾尼果多糖抗氧化、抗炎活性的研究論文，論文題目分別為“Therapeutic effects of noni fruit water extract and polysaccharide on oxidative stress and inflammation in mice under high-fat diet”和“Alleviating effects of noni fruit polysaccharide on hepatic oxidative stress and inflammation in rats under a high-fat diet and its possible mechanisms”。

他們的研究發(fā)現(xiàn)，諾尼果水提液(NFW)和諾尼果多糖(NFP)均具有抑制高脂膳食小鼠體重增長，減輕高脂膳食誘導(dǎo)的小鼠氧化應(yīng)激及炎癥反應(yīng)的功效。該研究還發(fā)現(xiàn)，NFP的抗氧化、抗炎活性比多糖劑量相同的NFW更優(yōu)；據(jù)此，他們推測多糖是NFW中的主要抗氧化、抗炎活性成分。

該課題組進(jìn)一步采用高脂膳食誘導(dǎo)大鼠肝臟氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)，然后通過灌NFP (100 mg/kg)進(jìn)行為期5周的干預(yù)，探究NFP改善高脂膳食大鼠肝臟氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)的可能機理。研究結(jié)果表明，NFP干預(yù)可影響大鼠盲腸短鏈脂肪酸(SCFAs)的產(chǎn)生，并有效改善高脂膳食大鼠腸道微生物群的多樣性和組成；此外，NFP干預(yù)還可有效維護(hù)高脂膳食大鼠結(jié)腸粘膜屏障的正常功能，降低高脂膳食大鼠血清LPS濃度，改善高脂膳食大鼠的內(nèi)毒素血癥，進(jìn)而有效控制高脂膳食大鼠體重增長，改善高脂膳食引發(fā)的肝臟脂質(zhì)異常堆積、氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)。因此，課題組認(rèn)為，NFP主要是通過改善高脂膳食大鼠腸道菌群而產(chǎn)生上述生理活性的。