閆鳳玉(河北省石家莊市井陘縣林業(yè)工作總站,050300)
郄彥林(河北南寺掌省級自然保護區(qū)管理處)
太行山區(qū)氣候惡劣,常年干旱少雨,群眾對糧食作物種植的積極性連年降低,致使大片的耕地棄耕撂荒,基于此種現(xiàn)狀,板栗以其適應(yīng)性強、耐貯運而深受林果農(nóng)的喜歡,尤其是太行山區(qū)海拔高、溫差大、小氣候明顯,生產(chǎn)的板栗果實表相、口感俱佳,得到了大家的好評。
板栗分北方板栗和南方板栗2個品種群。太行山區(qū)栽植的板栗品種屬于北方板栗品種群,北方板栗品種主要有燕山早豐、燕山魁栗、燕山短枝、大板紅、懷九、懷黃、紅光栗、紅油皮栗、燕山紅栗、石豐、郯城3號、繭棚栗、明揀栗等幾大優(yōu)良品種。從20世紀90年代開始,井陘縣辛莊鄉(xiāng)胡仁村把多年廢棄的耕地及山上的梯田加以開發(fā)利用,已經(jīng)打造出遠近聞名的太行山板栗基地600畝,積累了豐富的板栗種植經(jīng)驗,成功引進了燕山早豐、燕山魁栗、燕山短枝、大板紅等幾個優(yōu)良板栗品種,在本地栽植性狀表現(xiàn)良好,口感色澤俱佳,受到消費者的好評,產(chǎn)品銷往各地。
板栗喜微酸性土壤,最適宜的土壤pH值為5.5~6.5,一般由花崗巖、片麻巖風化形成的土壤適宜板栗生長,而石灰?guī)r風化成的土壤,一般土壤pH值都大于7,呈弱堿性,板栗生長困難。在太行山區(qū)某些縣域范圍內(nèi),會同時存在片麻巖、石灰?guī)r風化形成的土壤,選擇在這些區(qū)域進行板栗建園時,要更加注意調(diào)查本地的土壤特性,宜建則建,以免造成不必要的損失。板栗喜歡墑情濕潤的土壤,但是又怕雨澇,如果連續(xù)積水時間過長,1個月左右板栗根系就會腐爛,樹體開始死亡,因此,板栗建園應(yīng)選擇易于灌溉且避免低洼地帶。板栗又為喜光樹種,生長發(fā)育過程中對光照的要求很高,特別是開花期和幼果發(fā)育期對光照要求更高,因此板栗建園應(yīng)在背風向陽處,避免種植在日照不足6小時的溝谷地帶。胡仁村的板栗園全部建在本村的陽坡及半陽坡,而且下臨本村水庫,非常便于管理,板栗長勢良好,病蟲害極少??傊?,建園選址一定要慎之又慎,打好板栗可持續(xù)性豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。
板栗屬于異花授粉植物,自花授粉不結(jié)果或是結(jié)果率低,要想達到高產(chǎn)必須合理配置授粉樹,最好采用3~5個優(yōu)良板栗品種互相作為授粉品種,授粉樹和主栽品種的配置比例為1:10左右為好。栽植時可以采取隔4~5行配置,也可以進行塊狀配置,根據(jù)園地的風向、坡向、上下坡等綜合因素確定其配置數(shù)量和方式。一般平緩地比坡地要多配置一些授粉樹。
為了滿足板栗對光照的要求,板栗種植不宜過密,以免樹體互相影響采光,如果土壤深厚肥沃,坡度平緩,行株距可設(shè)為7米×5米,30株/畝;稍次些的地塊可適當加大密度,栽植密度可為40株/畝;土壤差的坡耕地行株距可到4米×4米,60株/畝。依據(jù)板栗喜光的特性,樹形可采取延遲開心形和自然開心形,在整形修剪過程中,注意通風透光,適當調(diào)節(jié)枝量及生長勢。因為板栗生長的極性極強,對生長枝及時加以控制,實行強剪梢,才能避免形成光禿枝條,在當年新梢長到60厘米左右時,不能只簡單進行摘心,要剪除頂部12厘米左右,而且摘除最上部2~3片葉片,才能抑制其頂端的生長優(yōu)勢,促發(fā)分枝,形成結(jié)果枝。
民間一直流傳有“興栗先興地”的說法,板栗樹對土壤的要求很高,如果土壤發(fā)生了板結(jié)或者土壤的營養(yǎng)物質(zhì)含量下降,都會對板栗的生長造成影響,所以翻耕在板栗的建園中起到很重要的作用。正處于結(jié)果期的板栗園,翻耕的力度更要加大,保持栗園土壤通透松軟,創(chuàng)造適宜板栗生長的基本土壤條件。雨季結(jié)合中耕除草,對樹下土壤進行深翻,在樹下壓綠肥,以利蓄水保墑,同時為提高樹體營養(yǎng)狀況,結(jié)合深翻樹盤進行追肥,以速效性氮肥、復(fù)合肥為主,配合施用適量硼砂或板栗專用肥,同時就地取材,利用果園周邊雜草、作物秸稈覆蓋樹盤,減少地面蒸發(fā),調(diào)節(jié)地溫,增加土壤有機質(zhì)含量;結(jié)合早秋深翻增施有機肥料,不僅疏松土壤而且培肥地力,增強樹勢,有利于枝芽充實和翌年板栗生長結(jié)果。
板栗空苞產(chǎn)生的原因有很多,比如花量大,授粉不良,但是缺硼才是導致板栗空苞的最主要原因,在合理疏花疏果、人工授粉的情況下,增施硼肥可有效防止板栗空苞的產(chǎn)生。
經(jīng)專家們研究發(fā)現(xiàn),當土壤中速效硼的含量高于0.5毫克/千克時,基本上不發(fā)生空苞現(xiàn)象,而隨著硼含量的降低板栗空苞率逐漸升高。
為了有效防止板栗空苞的產(chǎn)生,可于春季板栗萌芽前每株樹環(huán)狀溝施硼肥0.2千克;由于不少板栗樹都種植在山區(qū),春季灌水有困難,可以在7—8月的雨季施硼,在下雨之前于板栗須根區(qū)環(huán)狀溝施硼肥,空苞嚴重的板栗園每畝約用硼砂10千克。雨季施硼對降低第2年空苞率有非常明顯的效果,甚至比春季施硼效果還要好。按照以上做法在春季或雨季施硼后,3年之內(nèi)不必再施硼。
施硼的量一定要掌握好,按樹冠大小計算,每平方米以施硼砂10~20克為宜,要施在樹冠外圍須根分布最多的區(qū)域,如果每平方米樹冠施硼超過40克,則會發(fā)生藥害。
太行山板栗種植區(qū)的主要病害為腐爛病、炭疽病、赤斑?。幌x害主要有象甲、紅蜘蛛及桃蛀螟等。尤其是板栗發(fā)芽前,全樹噴5波美度的石硫合劑,防蟲防病效果明顯。然后根據(jù)病蟲害的監(jiān)測情況,在各個生長時期合理用藥。防治病害的藥劑主要有多菌靈、石硫合劑、波爾多液、甲基硫菌靈等;防治象甲的藥劑主要是有機磷類殺蟲劑,防治紅蜘蛛主要是幼脲類等殺螨劑,防治桃蛀螟的主要是菊酯類和滅幼脲等。幾種藥劑應(yīng)交替應(yīng)用,做到少用藥、適時用藥、科學用藥。
總之不管是蟲害還是病害,關(guān)鍵都在“防”,太行山區(qū)氣候惡劣,各個地區(qū)小氣候明顯,隨時關(guān)注監(jiān)測園區(qū)病蟲害的發(fā)生時期及情況,做到防早、防小。加強栗園的田間管理,合理保持板栗的生長勢,及時中耕、除草,保持園區(qū)土壤通透松軟。秋冬季全園合理深翻,做到栗園休眠季樹上無殘果、殘枝、殘葉,樹下無枯枝落葉。一年四季做到園區(qū)干凈整潔,加強土肥水管理,保持樹勢健壯生長、均衡生長,減少病蟲害滋生的隱患,才是最關(guān)鍵的。