楊彩林 閆 朝 倪興成 郝小軍

（1陜西省神木市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站 陜西神木 719399；2陜西省神木市草原工作站 陜西神木 719399；3神木市孫家岔農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 陜西神木 719399）

隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展以及糧改飼政策的影響，神木市的青貯玉米種植面積逐年增加，不同青貯玉米品種在其產(chǎn)量、抗性、品質(zhì)以及區(qū)域適應(yīng)性上，都存在著很大的差異，而這些差異直接影響各種殖、養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。因此，為了能夠選擇適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好的品種在神木市推廣，現(xiàn)對(duì)青貯玉米品種進(jìn)行引種篩選試驗(yàn)研究，以期給種殖、養(yǎng)殖戶提供科學(xué)指導(dǎo)。

1 青貯玉米引種篩選注意方向及其發(fā)展趨勢(shì)

1.1 青貯玉米的主要性狀指標(biāo)

青貯玉米在品種篩選和示范推廣時(shí)，應(yīng)兼顧產(chǎn)量和品質(zhì)兩個(gè)方面，二者同等重要，不可偏廢。青貯玉米生物產(chǎn)草量通常用干物質(zhì)含量和單位面積鮮重來評(píng)價(jià)；青貯玉米的品質(zhì)通常采用蛋白質(zhì)含量、粗脂肪含量、粗纖維含量、洗滌纖維和灰分含量等指標(biāo)評(píng)價(jià)。

1.2 青貯玉米發(fā)展歷程

世界上畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的重要飼料來源是青貯玉米，如法國(guó)、加拿大、英國(guó)、荷蘭等國(guó)早在幾十年前就培育出大量的青貯專用玉米進(jìn)行全株青貯，并且大面積進(jìn)行推廣種植。

我國(guó)青貯玉米的利用占比較少，青貯玉米育種研究也起步較晚。20世紀(jì)80年代前，我國(guó)還沒有青貯玉米的專用品種，大都用籽粒品種生產(chǎn)青貯，因而青貯產(chǎn)量低、品質(zhì)差。直到1985年，我國(guó)首次審定了“京多1號(hào)”青飼型玉米新品種。目前，青貯玉米已成為我國(guó)最重要的栽培飼草之一，隨之青貯玉米新品種的選育和開發(fā)被列入我國(guó)“863計(jì)劃”項(xiàng)目，國(guó)家在財(cái)政和政策方面加大了對(duì)青貯玉米的支持力度，國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室將建設(shè)優(yōu)質(zhì)飼料糧基地問題列為農(nóng)業(yè)開發(fā)的四大重點(diǎn)之一，全國(guó)農(nóng)技推廣中心也在2002年開始主持全國(guó)范圍內(nèi)的青貯玉米新品種區(qū)試[1]。2007年農(nóng)業(yè)部又把高效青貯玉米生產(chǎn)作為主推技術(shù)。近年國(guó)家“供給側(cè)改革”“種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”“糧改飼”等政策文件的出臺(tái)，為今后青貯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了極好的政策導(dǎo)向?！度珖?guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃》提出：“到2020年飼草料面積發(fā)展到9500萬(wàn)畝，青貯玉米面積要達(dá)到2500萬(wàn)畝。到2030年我國(guó)青貯玉米種植面積可發(fā)展到一億畝?！鼻噘A玉米的種植已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

2 材料和方法

2.1 材料

2.1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)選在神木市錦界鎮(zhèn)大樹灣村進(jìn)行，試驗(yàn)地的前茬是種植大田玉米，測(cè)定土壤的肥力中等，土質(zhì)為黏土。灌溉設(shè)施為滴灌。

2.1.2 試驗(yàn)品種

試驗(yàn)所選品種均為國(guó)審或陜西引種備案品種。參試品種10個(gè)：‘中北青貯410’‘‘曲辰九號(hào)’’‘金嶺青貯17’‘金嶺青貯37’‘大京九26’‘豫青貯23’‘西蒙5號(hào)’‘西蒙208’‘西蒙青貯707’‘鈞凱青貯909’。

2.2 實(shí)驗(yàn)方法

2.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

直接對(duì)比法，每個(gè)品種設(shè)置3個(gè)重復(fù)。栽植密度：40 cm×45 cm，（3700株/667m2），試驗(yàn)面積：共計(jì)30個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)30 m2。

2.2.2 田間管理

對(duì)于這10個(gè)品種同時(shí)種植，采取點(diǎn)播的方法，對(duì)其進(jìn)行覆土，播種前利用機(jī)械來蓋膜，讓種子都能夠均勻的處于其中。適量的有機(jī)肥和3 kg/667m2的磷酸二銨作為基肥。因?yàn)榍捌谕寥赖蜏馗珊?，所以容易影響種子的出苗效果和出苗率。所有種子的出苗期都在5月中旬，在生產(chǎn)過程中按需澆水，中耕除草，在拔節(jié)期和抽雄期分別予以15 kg/667m2和25 kg/667m2的尿素追肥。根據(jù)各品種生長(zhǎng)成熟程度，分別在九月中下旬進(jìn)行收獲[2]。

2.2.3 物候期調(diào)查

對(duì)各品種整個(gè)生育期植株性狀進(jìn)行觀察記錄，獲取各品種的生物學(xué)特性。因?yàn)槭艿教鞖庠?，所以田間出現(xiàn)大量的紅蜘蛛。在10個(gè)試驗(yàn)品種中，抗紅蜘蛛能力最強(qiáng)的就是‘大京九26’‘豫青貯23’‘金嶺青貯17’3個(gè)品種，幾乎沒有受到紅蜘蛛的影響，而受到紅蜘蛛影響最大的有‘中北青貯410’‘金嶺37’‘曲辰九號(hào)’。這10個(gè)品種在試驗(yàn)過程中，都沒有發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)過玉米大斑病和黑穗病，而且所有玉米品種均沒有發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

2.2.4 收獲期田間測(cè)產(chǎn)

乳熟期全株收獲，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)抽10株為一個(gè)樣本，每個(gè)品種測(cè)取3個(gè)樣本，測(cè)定株重、穗重、穗位高、株高等相關(guān)生物學(xué)指標(biāo)的均值。

2.2.5 實(shí)驗(yàn)室營(yíng)養(yǎng)價(jià)值測(cè)定

收獲時(shí)將各品種取樣送檢，對(duì)粗蛋白、粗脂肪、各種洗滌纖維及干物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定。

3 結(jié)果與分析

3.1 從生育期調(diào)查看

由表1可知，這10個(gè)品種的出苗基本一致，都是在5月份中旬陸續(xù)出苗，并且出苗較為整齊，并不存在過大的差別。在這其中吐絲最早的是‘中北410’，最遲的是‘大京九26’‘西蒙青貯707’和‘均凱青貯909’，所有品種吐絲期前后相差3 d?！缶┚?6’‘豫青貯23’‘金嶺青貯17’‘西蒙青貯707’‘均凱青貯909’的生育期在121～127 d，收獲期均在9月中旬，屬中晚熟品種，其余品種生育期在130 d及以上，屬于晚熟品種。

表1 各品種整個(gè)生育期植株性狀

3.2 從生物學(xué)性狀看

由表2可知，‘中北青貯410’‘西蒙208’株高最高，分別是303.10、301.73 cm，株高最低的是‘曲辰九號(hào)’，為254.30 cm。在這其中株重最重的‘大京九26’‘豫青貯23’，分別是1.81、1.79 kg，最輕的是‘中北青貯410’‘金嶺青貯37’，分別是1.20、1.21 kg。穗重最高的分別是‘金嶺青貯17’‘豫青貯23’，分別是0.64、0.61 kg，最低的是‘金嶺青貯37’‘中北青貯410’，分別是0.47、0.43 kg。棒比率最大的是‘金嶺青貯17’‘西蒙5號(hào)’，分別是42%、40%。

3.3 從測(cè)產(chǎn)結(jié)果看

由表2可知，產(chǎn)量最高的分別是‘大京九26’‘豫青貯23’‘金嶺青貯17’，其產(chǎn)量為6 697、6 623、5 698 kg/667m2，而產(chǎn)量最小的則是‘中北青貯410’‘金嶺青貯37’‘曲辰九號(hào)’，產(chǎn)量分別是 4 440、4 477、4 995 kg/667m2。其余的 4種相比之下產(chǎn)量適中[3]。

表2 各品種生物學(xué)性能

3.4 從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析上看

由表3可知，干物質(zhì)最大的是‘豫青貯23’，達(dá)到30.55%，其次是‘大京九26’‘均凱青貯909’，含量分別為29.92%、29.11%。粗白蛋含量最大的是‘西蒙5號(hào)’，達(dá)到9.31%，粗蛋白最少的是‘中北青貯410’，含量為6.81%。粗脂肪最多的是‘西蒙208’，達(dá)到2.89%，最少的是‘曲辰九號(hào)’，含量為1.64%。中性洗滌纖維最多的是‘中北青貯410’，含量達(dá)到56.15%，最少的是‘均凱青貯909’，含量達(dá)到39.75%。酸性洗滌纖維最多的是‘西蒙5號(hào)’，含量達(dá)到21.54%，最少的是‘均凱青貯909’，含量達(dá)到14.75%。

表3 各品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析

5 結(jié)語(yǔ)

通過本試驗(yàn)分析發(fā)現(xiàn)：‘豫青貯23’‘金嶺青貯17’‘大京九26’這3個(gè)品種在產(chǎn)量、綜合品質(zhì)上優(yōu)于其他品種，且具有生育期短、病蟲害少、抗倒伏能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，更適合在神木市區(qū)域內(nèi)大面積推廣種植。