李天賜

【熱點解讀】2019年1月起，我國生豬、能繁母豬存量快速下降。截至2019年5月，我國生豬存欄量同比下降22.9%，能繁母豬存欄量同比下降23.9%。國內(nèi)生豬產(chǎn)能大幅去化，豬肉供給日趨緊縮。為了預防非洲豬瘟，保證生豬產(chǎn)量，各大養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖集團紛紛加大非洲豬瘟防治投入，生豬養(yǎng)殖成本明顯上升，大型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖集團生豬出欄成本平均上升1元/公斤。產(chǎn)能下降、養(yǎng)殖成本上升、養(yǎng)殖門檻提高推動國內(nèi)生豬價格上漲。

【知識鏈接】1. 商品的價格由價值決定，受供求關系的影響。產(chǎn)能下降、養(yǎng)殖成本上升、養(yǎng)殖門檻提高推動國內(nèi)生豬價格上漲。

2. 價格變動對生活必需品的影響較小。豬肉價格大幅上漲，會提高居民的生活成本，不利于提高居民的生活水平。

3. 國家要加強科學的宏觀調(diào)控，穩(wěn)定物價。國家相關部門要實行科學的宏觀調(diào)控，加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的財政補貼，增加市場供給。

4. 企業(yè)要制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略，依靠科技進步和內(nèi)部管理，形成競爭優(yōu)勢。生豬養(yǎng)殖企業(yè)要承擔社會責任，順應國家生豬供應的需要，努力增加生豬存欄量。

5. 我國貫徹落實共享、開放發(fā)展理念。我國要貫徹共享發(fā)展理念，積極發(fā)展生豬養(yǎng)殖，不斷滿足人民群眾對美好生活的需求;要貫徹開放發(fā)展理念，增加生豬的進口量，充分利用國內(nèi)國際兩種資源、兩個市場。

6. 我國是人民民主專政的社會主義國家，人民民主專政的本質(zhì)是人民當家作主。為了增加生豬的供應，我國政府要堅持對人民負責的原則，積極履行組織社會主義經(jīng)濟建設的職能;各級黨委要發(fā)揮領導核心作用，統(tǒng)籌生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;人民政協(xié)要積極履行政治協(xié)商、民主監(jiān)督和參政議政的職能。

7. 系統(tǒng)與要素的辯證關系，要求我們注重內(nèi)部結構的優(yōu)化趨向。我國相關部門要從供給側改革的全局出發(fā)，做好生豬各個環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)與銜接，實現(xiàn)最優(yōu)化目標。

8. 在尊重規(guī)律的基礎上充分發(fā)揮人的主觀能動性。穩(wěn)定生豬價格，需要我國相關部門在尊重經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律的基礎充分發(fā)揮主觀能動性。

【考向預測】2020年高考可能以圖表的形式考查豬肉價格上漲的原因及影響;運用經(jīng)濟生活相關知識，分析我國如何增加豬肉供給以穩(wěn)定豬肉價格;從政治生活（生活與哲學）角度，請你為穩(wěn)定豬肉價格出謀劃策。

【典型例題】自我國2018年8月首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟以來，部分地區(qū)相關農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟受到一定影響。不考慮其他因素，下列對此影響描述正確的是（圖1中S為供給曲線，D為需求曲線）

①圖甲反映了非洲豬瘟的發(fā)生對當?shù)仉u鴨魚肉市場的影響

②圖乙反映了非洲豬瘟的發(fā)生對當?shù)厣i生產(chǎn)的影響

③圖丙反映了豬肉供求關系的變化對當?shù)刎i肉價格的影響

④圖丁反映了生豬供應對當?shù)刎i肉消費者需求的影響

A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④

【分析】本題考查供求影響價格、價格變動的影響。發(fā)生非洲豬瘟，豬肉需求減少，雞鴨魚肉需求增加，①正確;發(fā)生非洲豬瘟，當?shù)厣i生產(chǎn)會減少，②錯誤;發(fā)生非洲豬瘟，豬肉的供應減少、需求減少，③正確;發(fā)生非洲豬瘟，豬肉的需求減少，④錯誤。

【答案】B。

【考前預測】

1. 近期豬肉價格持續(xù)高位運行，9月4日，財政部消息，中央財政將切實落實好非洲豬瘟強制撲殺補助、完善臨時貸款貼息、實施生豬良種補貼、提高生豬保險保額等舉措，促進生豬生產(chǎn)、保障市場供應。這些政策

①是通過穩(wěn)健的貨幣政策降低生豬養(yǎng)殖成本，剌激生豬的生產(chǎn)

②很大程度上免去了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，激發(fā)了他們的積極性

③從源頭上確保生豬生產(chǎn)、保障市場供應、維護經(jīng)濟穩(wěn)定

④緩解養(yǎng)豬企業(yè)流動和建設資金壓力，穩(wěn)定生豬產(chǎn)能

A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④

2. 2019年8月份，全國居民消費價格（CPI）同比上漲2.8%，與上月持平，國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師沈赟分析，食品價格影響CPI上漲約0.64個百分點，非食品影響CPI上漲約0.07個百分點。食品中，豬肉供應偏緊，價格上漲23.1%，漲幅比上月擴大15.3個百分點，影響CPI上漲約0.62個百分點。面對豬肉價格不斷上漲，政府應：

①實施生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場建設補助項目

②通過補欄增養(yǎng)緩解豬肉供給偏緊情況

③引導鼓勵相關企業(yè)積極增加豬肉進口

④通過行政手段限制豬肉價格過快增長

A. ①③B. ①④

C. ②③D. ②④

3. 2019 年下半年以來，受疫情和政策性禁養(yǎng)的影響，生豬存欄量不斷下降，豬肉價格一路看漲，豬肉逐漸成了部分消費者飯桌上的“奢侈品”，市民的“菜籃子”悄然發(fā)生變? ?化，禽肉不斷增加，成為全球消費最多的肉類蛋白。另一方面，2019 年卻被生豬養(yǎng)殖戶笑稱為“千年等一回”的好行情;可在高盈利驅(qū)動下，部分地區(qū)出現(xiàn)了少數(shù)經(jīng)營者借機哄抬物價、串通漲價、囤積居奇的現(xiàn)象，嚴重侵害了消費者的權益。

結合材料，運用《經(jīng)濟生活》中的相關知識，回答下列問題：

（1） 從“價格變動的影響”角度，分析豬肉價格上漲帶來的影響。

（2）根據(jù)材料提供的信息，從市場秩序角度，請你給政府提三條確保豬肉市場供應充足、價格穩(wěn)定的建議。

【參考答案】

1. C? 落實好實施生豬良種補貼、提高生豬保險保額等舉措，有利于免除養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提高其養(yǎng)豬的收益，調(diào)動其養(yǎng)豬的積極性，故②選;落實好完善臨時貸款貼息，有利于緩解養(yǎng)殖戶資金周轉(zhuǎn)困難，促進養(yǎng)殖戶正常運轉(zhuǎn)，故④選;材料不能體現(xiàn)出我國實施穩(wěn)健的貨幣政策，故①不選;③“確?！卞e誤。

2. A? 面對豬肉價格不斷上漲，政府應加大財政對生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的補貼，促進資源的優(yōu)化配置，故①選;鼓勵相關企業(yè)加大豬肉的進口量，以增加市場供應量，故③選;②是從企業(yè)的角度說的;④不可取。

3.（1）價格變動引起需求量的變動。豬肉價格上漲，消費者對其需求量減少，轉(zhuǎn)而増加了對豬肉替代品禽肉的需求量。價格變動調(diào)節(jié)產(chǎn)量。豬肉價格上漲，生產(chǎn)者獲利增加，出現(xiàn)好行情。

（2）清理法規(guī)外的生豬禁養(yǎng)規(guī)定，確保豬肉供應充足;抓好非洲豬瘟防控工作，及時消除風險隱患;建立價格預警和應急機制，切實穩(wěn)定豬肉價格。

責任編輯? ?李平安