張玉鵬 劉 倩
(陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 陜西渭南 714099)
中華民族素有“衣冠上國(guó),禮儀之邦”的美稱。黨的十八大以來(lái),習(xí)近平總書(shū)記反復(fù)強(qiáng)調(diào)“我們要堅(jiān)持傳承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,把具有當(dāng)代價(jià)值的中國(guó)文化精神弘揚(yáng)起來(lái),把繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀文化又弘揚(yáng)時(shí)代精神、立足本國(guó)又面向世界的當(dāng)代中國(guó)文化創(chuàng)新成果傳播出去。”2017年1月25日,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)》,文件中明確指出,要深入闡發(fā)中華文化精髓,將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全方位融入思想道德教育、文化知識(shí)教育、藝術(shù)體育教育、社會(huì)實(shí)踐教育各環(huán)節(jié)。圍繞立德樹(shù)人根本任務(wù),推動(dòng)高校開(kāi)設(shè)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化必修課,推進(jìn)職業(yè)院校民族文化傳承,豐富拓展校園文化。
禮儀文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是中華民族幾千年來(lái)文明智慧的結(jié)晶,在規(guī)范個(gè)人生活行為,涵養(yǎng)道德情操,促進(jìn)社會(huì)文明發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。目前,我國(guó)職業(yè)院校尤其是高職教育方向仍基本以提升學(xué)生就業(yè)能力為導(dǎo)向,旨在培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)實(shí)踐能力,并且能夠適應(yīng)一線生產(chǎn)、工作的技能型、實(shí)用型人才。這就要求高職院校要不斷的與企業(yè)需求對(duì)標(biāo),滿足企業(yè)的用人需求。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,企業(yè)用人的需求已不再僅僅滿足于扎實(shí)的專業(yè)功底,同時(shí)也要求學(xué)生具有一定的禮儀文化素養(yǎng),因此在黨和國(guó)家不斷重視職業(yè)教育發(fā)展的情況下,高職院校應(yīng)把重視和加強(qiáng)禮儀文化教育作為素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,這既是滿足職業(yè)院校學(xué)生發(fā)展的自身需求,提升學(xué)生綜合競(jìng)爭(zhēng)力的需要,也是傳承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要。
以鐵路行業(yè)為例,近年來(lái),隨著我國(guó)高鐵事業(yè)的不斷發(fā)展,鐵路迎來(lái)了速度和設(shè)施設(shè)備的全面升級(jí)和更新,伴隨著“硬實(shí)力”的不斷提升,如何提升服務(wù)品質(zhì)這一“軟實(shí)力”,更好的服務(wù)旅客,宣傳企業(yè)文化,培養(yǎng)企業(yè)精神,樹(shù)立企業(yè)形象成為各大鐵路公司的首要目標(biāo)。因此,是否具備良好的禮儀素養(yǎng),成為各鐵路公司在鐵路客運(yùn)類人才招聘時(shí)重點(diǎn)考量的一項(xiàng)要求。
陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱:陜鐵職院)作為一所培養(yǎng)鐵路客運(yùn)類專業(yè)人才的高職院校,以企業(yè)需求和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為導(dǎo)向,將禮儀文化根植校園,在鐵路客運(yùn)類人才培養(yǎng)中融入禮儀文化教育,著力探索構(gòu)建行之有效、多元成熟的鐵路客運(yùn)類人才禮儀文化育人體系,為鐵路企業(yè)培養(yǎng)大批業(yè)務(wù)技能精湛、禮儀素養(yǎng)兼?zhèn)涞母呗毴瞬?,打造具有鐵路特色的禮儀文化育人品牌。
近年來(lái),陜鐵職院深入挖掘中華禮儀文化精髓,將其全方位融入學(xué)生培養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié),以文化人,鑄魂育人。通過(guò)實(shí)施“1234”禮儀文化育人工程,推進(jìn)五大舉措,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)禮儀文化的認(rèn)知、學(xué)習(xí)和實(shí)踐,讓禮儀素養(yǎng)成為學(xué)生生活、工作中的自覺(jué)意識(shí),培養(yǎng)具有較高禮儀文化素養(yǎng)的鐵路客運(yùn)類人才。
“1234”禮儀文化育人工程具體內(nèi)容有:“1”是將禮儀文化培養(yǎng)這一主線貫穿人才培養(yǎng)始終;“2”是強(qiáng)化課內(nèi)教學(xué)和課外實(shí)踐兩大主陣地建設(shè);“3”是立足校內(nèi)展示、校外傳承、職場(chǎng)深化三個(gè)維度;“4”是遵循知禮、學(xué)禮、明禮、行禮四個(gè)階段的教育引導(dǎo)。
五大舉措有:一是重構(gòu)人才培養(yǎng)方案,將禮儀文化教育納入課程體系建設(shè);二是豐富校園文化建設(shè),將禮儀文化納入重要組成部分;三是搭建師生結(jié)對(duì)平臺(tái),師生共學(xué)共育禮儀文化;四是創(chuàng)新實(shí)踐載體,拓寬學(xué)生禮儀文化養(yǎng)成渠道;五是突出鐵路禮儀文化特色,提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。
通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)工程和五大舉措,有效構(gòu)建起行之有效、多元成熟的鐵路客運(yùn)類人才禮儀文化育人體系,培養(yǎng)了大批業(yè)務(wù)技能精湛、禮儀素養(yǎng)兼?zhèn)?,深受鐵路用人企業(yè)歡迎的高職人才。學(xué)校也初步形成了具有鐵路特色的禮儀文化育人品牌,育人成效被《中國(guó)教育報(bào)》《中國(guó)青年報(bào)》等多家媒體專題報(bào)道。
物質(zhì)文化、制度文化、行為文化和精神文化是校園文化的四個(gè)組成方面,其中,制度文化是校園文化建設(shè)的基礎(chǔ)。制度保障既包括宏觀層面的規(guī)劃,也包括微觀層面的具體執(zhí)行,陜鐵職院在校園制度建立過(guò)程中,既建立了教師層面的課堂教學(xué)規(guī)范,也制定了學(xué)生層面的《學(xué)生手冊(cè)》,將學(xué)生的禮儀規(guī)范納入到學(xué)生考核體系當(dāng)中,從制度上保障禮儀教育在學(xué)校的落實(shí)。同時(shí)引入企業(yè)管理的理念,將企業(yè)文化、禮儀文化和校園文化三者兼容并包。
學(xué)校將禮儀文化教育納入鐵路客運(yùn)類人才方案當(dāng)中,開(kāi)設(shè)了《形體訓(xùn)練》、《禮儀與形象塑造》、《鐵路旅客運(yùn)輸服務(wù)》等禮儀課程,不僅注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),也還加強(qiáng)了生活禮儀知識(shí)學(xué)習(xí),增強(qiáng)其實(shí)用性。在課程的教學(xué)形式上,實(shí)施網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、理實(shí)一體等新的教學(xué)理念和方法。在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定上,結(jié)合不同專業(yè)的不同需要,進(jìn)行分類教學(xué)和分層培養(yǎng)。例如學(xué)校開(kāi)展了“木蘭講堂”等課程,邀請(qǐng)企業(yè)專家、禮儀文化學(xué)者、優(yōu)秀畢業(yè)生等來(lái)校做專題培訓(xùn)和報(bào)告,多渠道拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀文化的知識(shí)面,提升學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
在教材選取方面,學(xué)校結(jié)合鐵路客運(yùn)類專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)、專業(yè)特點(diǎn)、企業(yè)需求、禮儀文化需求等方面,編制出版了相關(guān)禮儀教材,將禮儀文化和鐵路工作人員相關(guān)工作標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,達(dá)到了專業(yè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和禮儀知識(shí)的相互融合,為培養(yǎng)具有禮儀文化素養(yǎng)的技術(shù)技能人才提供了內(nèi)容供給保障。
為了提升禮儀課程教學(xué)水平,對(duì)接企業(yè)用人需求,學(xué)校在禮儀課程教師選擇上注重遴選專業(yè)水平高、具有相關(guān)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷的教師擔(dān)任,并和專業(yè)課教師組為教學(xué)團(tuán)隊(duì),根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和就業(yè)方向?qū)⒍Y儀課與專業(yè)課相互融合,根據(jù)學(xué)生和社會(huì)需要開(kāi)設(shè)針對(duì)性的禮儀教育和實(shí)踐活動(dòng),采取因材施教的方式提升學(xué)生的禮儀素養(yǎng),最終提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
除需掌握禮儀理論知識(shí)之外,學(xué)生還應(yīng)掌握相關(guān)實(shí)踐技能,為了滿足提升學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力的目的,學(xué)校建立了校內(nèi)校外相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)基地,校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地不僅配備有專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室,還配備有形體室、化妝室等供學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的禮儀相關(guān)實(shí)訓(xùn)室,注重理實(shí)一體教學(xué)模式的執(zhí)行,旨在讓學(xué)生在校期間,能夠掌握一定的實(shí)踐基礎(chǔ)。
同時(shí)隨著學(xué)校的社會(huì)服務(wù)能力不斷加強(qiáng),各種承辦的社會(huì)活動(dòng)、禮儀培訓(xùn)活動(dòng)也為學(xué)生的禮儀展示提供了平臺(tái),使得學(xué)生校外鍛煉成為可能。學(xué)院也積極與企業(yè)對(duì)接,建立校外的實(shí)訓(xùn)基地,通過(guò)頂崗、跟崗實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等形式,增加學(xué)生赴企業(yè)鍛煉機(jī)會(huì),提升學(xué)生將禮儀知識(shí)與專業(yè)知識(shí)結(jié)合的能力。
學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生參加各類禮儀比賽,將學(xué)習(xí)成果以比賽的形式呈現(xiàn)出來(lái),并通過(guò)比賽進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀文化和專業(yè)文化的興趣,達(dá)到以賽促學(xué)的目的。每年舉辦一次的校級(jí)禮儀技能大賽,內(nèi)容涵蓋鐵路客服禮儀形象展示、鐵路客服禮儀知識(shí)問(wèn)答。參賽學(xué)生通過(guò)禮儀形象展示及禮儀操展示,重點(diǎn)考察其熟練掌握鐵路客運(yùn)服務(wù)人員化妝、站、坐、行、蹲、鞠躬、手勢(shì)、語(yǔ)言等技巧。
學(xué)生還走出校門,多次參加省上、國(guó)家學(xué)會(huì)主辦的禮儀大賽,開(kāi)闊視野,交流研討禮儀文化,實(shí)現(xiàn)了以賽促學(xué)的目的。除了鼓勵(lì)學(xué)生參加比賽外,教師也積極參加相關(guān)的禮儀競(jìng)賽,進(jìn)一步提升教師專業(yè)技能,達(dá)到以賽促教的目的。
學(xué)校將禮儀文化的教育落小落實(shí)到學(xué)生在校期間的全過(guò)程,讓學(xué)生隨處可見(jiàn)、隨時(shí)可學(xué)。實(shí)行“禮儀貫穿”,第1學(xué)期安排“知禮”環(huán)節(jié),第2、3、4學(xué)期安排“學(xué)禮”環(huán)節(jié),第5學(xué)期安排“明禮”環(huán)節(jié),第6學(xué)期安排“行禮”環(huán)節(jié)。
定期召開(kāi)禮儀文化主題班會(huì),選取典型人物和故事,進(jìn)行解讀和分享。邀請(qǐng)高年級(jí)學(xué)生進(jìn)班級(jí)、進(jìn)宿舍,開(kāi)展禮儀知識(shí)和禮儀技能的展示和培訓(xùn)。每年的迎新晚會(huì)、元旦晚會(huì)上安排禮儀文化為主題的小品、舞蹈等節(jié)目,讓學(xué)生感知和觸摸禮儀文化。在學(xué)校舉辦的大中型活動(dòng)以及接待校外人員來(lái)訪交流的環(huán)節(jié)中,讓學(xué)生參與其中,實(shí)踐練習(xí)禮儀技能,增強(qiáng)個(gè)人自信心。
每年寒暑期組織學(xué)生參加“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)養(yǎng)老院、留守兒童之家參與公益志愿活動(dòng),展示所學(xué)禮儀知識(shí)和技能,弘揚(yáng)禮儀文化。引導(dǎo)學(xué)生深入企業(yè)、文化機(jī)構(gòu)開(kāi)展禮儀文化交流活動(dòng),拓寬學(xué)生對(duì)禮儀文化的認(rèn)知水平。
由于課堂教學(xué)時(shí)間的有限性,因此,將禮儀文化和校園文化相融合,可以彌補(bǔ)彌補(bǔ)課堂教育教學(xué)時(shí)間和空間的不足。學(xué)校對(duì)禮儀類相關(guān)社團(tuán)、文學(xué)社、傳統(tǒng)文化類社團(tuán)采取一定的政策傾斜,配備專業(yè)的指導(dǎo)教師,給予一定的經(jīng)費(fèi)支持等方式,促進(jìn)公關(guān)禮儀協(xié)會(huì)、書(shū)法協(xié)會(huì)、漢服協(xié)會(huì)等社團(tuán)的成長(zhǎng),從而發(fā)揮學(xué)生自我教育的作用,使其浸潤(rùn)在禮儀文化的熏陶之下。同時(shí),依托專業(yè)特色,在校企訂單班、杰出校友報(bào)告會(huì)等方面融入禮儀文化,打造學(xué)校的禮儀文化特色品牌。各二級(jí)學(xué)院結(jié)合自己的專業(yè)特點(diǎn)和需要,為教師和學(xué)生定制“工作服”,要求課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)期間必須穿著,以準(zhǔn)職業(yè)人的身份規(guī)范和約束自己的行為舉止,幫助學(xué)生提前適應(yīng)職業(yè)角色。
根據(jù)學(xué)校特色和學(xué)生特點(diǎn),學(xué)校積極開(kāi)展辯論賽、誦讀經(jīng)典、傳統(tǒng)節(jié)日知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),提升學(xué)生的禮儀文化素養(yǎng)。同時(shí),開(kāi)展禮儀周、禮儀月等活動(dòng),營(yíng)造時(shí)時(shí)刻刻學(xué)禮儀的學(xué)習(xí)氛圍,并結(jié)合學(xué)校鐵路特色,在教學(xué)區(qū)、公寓等地方布置鐵路文化、鐵路工作人員風(fēng)采、禮儀小故事等宣傳畫(huà)、宣傳標(biāo)語(yǔ)等,營(yíng)造禮儀文化學(xué)習(xí)氛圍。在校園網(wǎng)絡(luò)文化建設(shè)中,學(xué)校將網(wǎng)絡(luò)新媒體作為校園文化建設(shè)的重要內(nèi)容,以新媒體平臺(tái)帶動(dòng)二級(jí)學(xué)院微信、微博等平臺(tái)發(fā)展,大力宣傳禮儀文化活動(dòng),普及禮儀文化常識(shí),弘揚(yáng)禮儀文化道德價(jià)值。
學(xué)校注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),將禮儀文化與學(xué)生崗位能力培養(yǎng)深度融合,不斷提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師每年深入鐵路企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,了解企業(yè)對(duì)員工禮儀文化素質(zhì)的需求,并及時(shí)修訂人才培養(yǎng)方案,完善禮儀文化課程體系建設(shè)。
學(xué)生積極參與鐵路企業(yè)組織的春運(yùn)志愿活動(dòng),在車站、安檢、咨詢等各個(gè)崗位上實(shí)踐鍛煉,將所學(xué)禮儀文化知識(shí)運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中,強(qiáng)化個(gè)人職業(yè)素養(yǎng),為即將走上工作崗位奠定了良好基礎(chǔ)。
2017年,在中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)舉辦的首屆全國(guó)職業(yè)院校師生禮儀大賽中,陜鐵職院學(xué)生團(tuán)隊(duì)和來(lái)自全國(guó)18個(gè)省區(qū)市的38支代表隊(duì)、近260名學(xué)生同場(chǎng)競(jìng)技,獲得禮儀操創(chuàng)編一等獎(jiǎng)等集體項(xiàng)目3項(xiàng)和傳統(tǒng)項(xiàng)目二等獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2018年,在全國(guó)職業(yè)院校服務(wù)禮儀大賽上,學(xué)校學(xué)生團(tuán)隊(duì)在全國(guó)60多所高職院校500余名選手競(jìng)爭(zhēng)中獲得團(tuán)體禮儀操競(jìng)賽三等獎(jiǎng),個(gè)人禮儀演講競(jìng)賽二等獎(jiǎng)、個(gè)人禮儀儀態(tài)展示三等獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2019年,在陜西省高等職業(yè)院校技能大賽交通運(yùn)輸大類服務(wù)禮儀賽項(xiàng)中,學(xué)生團(tuán)隊(duì)和來(lái)自全省18所院校共30支代表隊(duì)180余人同臺(tái)競(jìng)技,獲得團(tuán)體第一名的好成績(jī)。充分展示了學(xué)生扎實(shí)的禮儀技能和良好的禮儀文化素養(yǎng)。
2019年,在陜西省舉辦的 “中華人民共和國(guó)成立70周年——‘大美民間’中國(guó)花饃藝術(shù)節(jié)”活動(dòng)中,學(xué)校30名學(xué)生積極參與禮儀服務(wù)工作,展現(xiàn)了良好的精神風(fēng)貌和禮儀文化內(nèi)涵。學(xué)校禮儀教師多次受邀擔(dān)任全國(guó)職業(yè)院校師生禮儀大賽專家評(píng)委,為所在地渭南市基層志愿者、銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)客戶經(jīng)理、領(lǐng)導(dǎo)干部等分別開(kāi)展服務(wù)禮儀培訓(xùn)、干部社交禮儀等,示范效應(yīng)不斷彰顯。
學(xué)生畢業(yè)后,在工作崗位中將所學(xué)禮儀文化和技能融入其中,弘揚(yáng)和傳承禮儀文化,出色的表現(xiàn)受到了企業(yè)、群眾、媒體的廣泛好評(píng),也為在校學(xué)弟學(xué)妹樹(shù)立了學(xué)習(xí)的榜樣。2017年1月15日,中央電視臺(tái)以《高鐵旅客突發(fā)疾病 眾人聯(lián)手相救》為題,報(bào)道了學(xué)校2013屆畢業(yè)生邱耕救助休克乘客,為旅客脫離生命危險(xiǎn)贏得時(shí)間的事跡。2018年2月12日,CCTV-13新聞?lì)l道新聞直播間以“Z68:列車乘務(wù)員,旅程中的守護(hù)員”為題,報(bào)道了中國(guó)鐵路南昌局集團(tuán)有限公司Z68次列車列車員,學(xué)校2017屆畢業(yè)生鄧雨蒙,為乘客安全出行提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到旅客好評(píng)的事跡。當(dāng)天出版的《中國(guó)教育報(bào)》第3版以“寒假高?!按龣C(jī)”,大學(xué)生們都忙些啥”為題,對(duì)學(xué)校大學(xué)生助力春運(yùn)開(kāi)展志愿服務(wù)的消息也進(jìn)行了專題報(bào)道,內(nèi)容如下:同樣是在實(shí)踐崗位上檢驗(yàn)真知,陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的師生們的堅(jiān)守格外特別。今年寒假該校近200名學(xué)生放棄休息,參與中國(guó)鐵路西安局集團(tuán)有限公司2018年春運(yùn)跟崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)。這些年輕的大學(xué)生經(jīng)過(guò)理論培訓(xùn)考核合格后,頂著鵝毛飛雪,被分配到西安客運(yùn)段不同車隊(duì)跟車實(shí)操服務(wù),助力春運(yùn)大潮,成為旅途中一道靚麗的風(fēng)景線。
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化積淀著中華民族最深沉的精神追求,代表著中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識(shí),是中華民族生生不息、發(fā)展壯大的豐厚滋養(yǎng)。“中國(guó)有禮儀之大故稱夏,有服章之美謂之華,華、夏一也”,歷時(shí)幾千年的中華傳統(tǒng)禮儀文化是民族之根、民族之魂,具有亙古彌長(zhǎng)的獨(dú)特魅力,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)禮儀文化是歷史傳承的體現(xiàn),也是民族特色的弘揚(yáng)。
新時(shí)代高職院校承擔(dān)著培養(yǎng)大批具備禮儀文化素養(yǎng)、掌握精湛技術(shù)技能專業(yè)人才的光榮使命,要著力挖掘傳統(tǒng)禮儀文化蘊(yùn)含的核心思想理念、中華傳統(tǒng)美德、中華人文精神,對(duì)接行業(yè)企業(yè)禮儀文化培育的現(xiàn)實(shí)需求,傳承和創(chuàng)新禮儀文化的當(dāng)代價(jià)值,彰顯傳統(tǒng)禮儀文化的生命力和延續(xù)性。要通過(guò)對(duì)大學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)再到走上工作崗位的時(shí)間節(jié)點(diǎn)梳理,構(gòu)建起全貫通全方位的禮儀文化育人體系,提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)展學(xué)生職場(chǎng)發(fā)展空間,為黨和國(guó)家培育棟梁之才貢獻(xiàn)力量。