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        職業(yè)技能大賽視角下的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革

        2020-02-22 05:21:33湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院王崢珍
        營銷界 2020年33期
        關(guān)鍵詞:職業(yè)技能大賽指導(dǎo)老師

        湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院 王崢珍

        高職院校積極組織學(xué)生參加職業(yè)技能大賽,暗暗發(fā)誓一定要讓學(xué)生在職業(yè)技能大賽中嶄露頭角學(xué)校。職業(yè)技能大賽的味道已經(jīng)變了,相當(dāng)于是學(xué)校與學(xué)校的競爭,教師與教師的競爭。而職業(yè)技能大賽組織的初衷是為了學(xué)生能夠借助機(jī)會交流,了解到自己與他人的區(qū)別,不斷提升自己的實際能力,成為一名優(yōu)秀的專業(yè)人才。除了這個問題以外還存在其他方面的問題,針對高職旅游管理專業(yè)學(xué)生來講學(xué)生對這一專業(yè)理解出現(xiàn)錯誤,日常學(xué)習(xí)中接觸的東西太少,在職業(yè)技能大賽中沒有任何競爭優(yōu)勢。當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)改革的重點應(yīng)當(dāng)放在課程設(shè)置上。應(yīng)當(dāng)結(jié)合大賽中的幾個環(huán)節(jié)項目開展相應(yīng)的課程,培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的能力。除了這一點以外還需要進(jìn)行多方面的努力,下面我們將進(jìn)行具體探究。

        一、舉辦職業(yè)技能大賽的意義和目的

        (一)舉辦職業(yè)技能大賽的意義

        舉辦職業(yè)技能大賽的出發(fā)點當(dāng)然是為了學(xué)生。一直以來學(xué)校單方面開展工作,各校之前沒有經(jīng)過積極交流,學(xué)生與學(xué)生之間也沒有在一起對比學(xué)習(xí),閉門造車無法了解自己的不足,只有走出去多多與他人探討才能夠發(fā)展自我。開展職業(yè)技能大賽,各校組織學(xué)生參加,職業(yè)技能大賽進(jìn)行過程中各校學(xué)生進(jìn)行競爭,在這期間了解人的優(yōu)勢,知道自己的不足,日后給自己定一個努力方向。從學(xué)生個體角度上來講舉辦職業(yè)技能大賽還是非常有必要的。高職學(xué)生具有崇拜本科學(xué)校的固有心態(tài),進(jìn)入高職院校他們認(rèn)為自己失去了奮斗的目標(biāo),學(xué)生在不了解自己專業(yè)的情況下很難產(chǎn)生學(xué)習(xí)積極性,在教師教學(xué)過程中不能夠跟隨教師的腳步。開展職業(yè)技能大賽目的在于讓學(xué)生對專業(yè)有一個具體的了解,以便使學(xué)生明白自己在校的幾年時光應(yīng)當(dāng)干什么學(xué)什么,有利于學(xué)生后期完成時間和精力的投入。職業(yè)技能大賽參加者年齡相仿,但是能力并不相同。有些人確實比較優(yōu)秀,大賽期間表現(xiàn)良好,在大賽中展示自己的實踐技能,學(xué)生參賽期間看在眼里,在有對比的情況下學(xué)生在日后學(xué)習(xí)過程中就會努力學(xué)習(xí),不斷提升自我,而不是將時間浪費在無益的事情上。大賽完成之后各校學(xué)生進(jìn)行經(jīng)驗交流,在這期間結(jié)交了新的伙伴,互相約定一定要變得更優(yōu)秀。在日后的學(xué)習(xí)中彼此之間相互監(jiān)督,在這種情況下學(xué)生會變得越來越優(yōu)秀。

        一直以來人們都對職業(yè)教育存在錯誤看法,社會輕視職業(yè)教育人才。這種想法是不對的,我們開展職業(yè)教育是因為受到了國外先進(jìn)國家的啟示。國外先進(jìn)國家學(xué)生在特定階段步入不同的道路,在不同的道路上實現(xiàn)自身價值。學(xué)校輸出的每個學(xué)生完成崗位分配,促進(jìn)社會的發(fā)展。我們國家非常認(rèn)同這種教育模式,是這種教育模式的踐行者。然而在我們國家這種模式開展情況并不順利。我國長期處于傳統(tǒng)應(yīng)試教育,無論在學(xué)??磥磉€是老師以及家長看來書面成績高的學(xué)生才是人才,一切以學(xué)生的成績?yōu)樵u判標(biāo)準(zhǔn)??荚嚪?jǐn)?shù)高的學(xué)生進(jìn)入本科學(xué)校或者重點院校,而一些分?jǐn)?shù)低則進(jìn)入職業(yè)學(xué)校,社會總體以分?jǐn)?shù)為標(biāo)準(zhǔn),所以社會對于職業(yè)教育的認(rèn)可度是非常低的,他們認(rèn)為職業(yè)學(xué)校里面的學(xué)生都是不愛學(xué)習(xí)的不良分子。不知何時,人們已經(jīng)將不愛學(xué)習(xí)與不良分子等同,這實際上是一個非常錯誤的觀點。每個學(xué)生的具體情況不同,它們可能在學(xué)習(xí)能力以及知識接受能力和知識理解能力方面存在差異。學(xué)生適合不同的道路,有些學(xué)生動手能力非常強(qiáng)但是書面成績較差,我們不能夠因此判定學(xué)生不優(yōu)秀。那么怎樣才能夠提升職業(yè)教育的地位呢?有關(guān)人員經(jīng)過積極探討探究出一條道路:開展職業(yè)技能大賽。職業(yè)技能大賽由官方舉辦,各高職院校具有參與的資格,職業(yè)技能大賽采用晉級比賽方式,職業(yè)技能大賽剛開始舉辦時并沒有學(xué)校參加,隨著不斷發(fā)展,高職院校變得積極起來,逐漸形成了學(xué)校有比賽、省市有選拔、國家有大賽的競賽格局。高職院校高度重視此項工作,在職業(yè)技能比賽開始前學(xué)校進(jìn)行激烈的競爭,選拔出人才,由專業(yè)指導(dǎo)老師進(jìn)行指導(dǎo),越來越多的學(xué)校加入職業(yè)技能大賽,學(xué)校學(xué)生取得了優(yōu)異的成績,學(xué)校也因此成名。職業(yè)技能大賽精彩絕倫,在這里我們可以看到學(xué)生的專業(yè)比拼,這讓人們改變了傳統(tǒng)思想,改變了追求本科學(xué)校的固有心態(tài)。通過職業(yè)技能大賽之后職業(yè)教育的知名度和吸引力有效提高。職業(yè)技能大賽獲勝學(xué)生所在學(xué)校得到了較大的關(guān)注,生源變多、學(xué)校規(guī)模變得更大。高職學(xué)??紤]到了加入職業(yè)技能大賽帶來的效益,積極性更高。事實證明職業(yè)技能大賽的開展確實能夠為職業(yè)教育發(fā)展助力,具有積極意義。

        二、高職技能大賽存在的問題

        (一)學(xué)生對于指導(dǎo)老師的依賴比較嚴(yán)重

        前者我們已經(jīng)說過目前學(xué)生之間的競爭已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槔蠋熤g的競爭,在比賽前學(xué)校老師指導(dǎo)階段教師指哪學(xué)生打哪,學(xué)生一切按照教師的安排完全沒有自己的想法。在學(xué)生看來他們只是在特定階段去一個地方展示近期所學(xué)習(xí)的內(nèi)容而已,在現(xiàn)實生活中學(xué)生在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行,在比賽中按照記憶進(jìn)行操作,如果脫離了教師學(xué)生無法正常進(jìn)行比賽。這也就是為什么說目前高職技能大賽已經(jīng)成為了指導(dǎo)老師之間的競爭的原因。

        (二)學(xué)生的參賽積極性不足

        有很多學(xué)校根本沒有向?qū)W生說明何為職業(yè)技能大賽,也沒有向?qū)W生說明職業(yè)大賽項目開展情況。學(xué)校只是在職業(yè)技能大賽比賽前期將任務(wù)分派給老師,再由老師向上推送人員名單。而有待參加比賽的人員可能并不具有這方面的興趣。學(xué)生投入的時間與精力多少完全取決于學(xué)生的學(xué)生愛好,進(jìn)一步接觸實質(zhì)情況發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生不具有參加積極性,他們內(nèi)心非常排斥此類事情。所以說,在比賽前期也不會注重提升自身技能,學(xué)生往往抱著消極的心態(tài),很難真正在在技能大賽指導(dǎo)前認(rèn)真學(xué)習(xí)。對于高職院校來講他們希望參加比賽的學(xué)生能夠獲得良好的成績,學(xué)校也承諾給指導(dǎo)老師相應(yīng)的獎勵,但是學(xué)校后面忽略了學(xué)生的感受,缺乏相應(yīng)的激勵措施及獎勵措施。學(xué)生即使后期參加了比賽也沒有得到表揚,這就導(dǎo)致院校學(xué)生非常抵觸參加此類競賽。

        (三)過度使用競賽技巧

        現(xiàn)階段無論是電視節(jié)目還是新聞媒體采訪更側(cè)重于情感的渲染。旅游專業(yè)特殊性使用,在比賽過程中需要運用導(dǎo)游語言。學(xué)生在比賽過程中進(jìn)行情感渲染能夠得到較高的分?jǐn)?shù)。注重情感渲染是一項重要的競賽技巧。有些學(xué)校有些指導(dǎo)老師開始以其為標(biāo)準(zhǔn),要求讓學(xué)生在比賽中運用技巧。殊不知在競賽過程中專業(yè)職業(yè)能力的展示也是一項非常重要的內(nèi)容,除了恰當(dāng)?shù)恼Z言以外還需要準(zhǔn)確把握肢體行動。而參賽人員一味注重情感渲染,使得競賽評委產(chǎn)生了不好的體驗感。過度使用競賽技巧是目前一項非常突出的問題,需要及時解決。

        三、在職業(yè)技能大賽基礎(chǔ)上進(jìn)行旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的措施

        (一)以學(xué)生能力為本位,找準(zhǔn)培養(yǎng)方向,以賽促學(xué)

        職業(yè)技能大賽實際上是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成果的平臺,最主要的目的是完成學(xué)生能力的培養(yǎng)。無論任何時候?qū)W生能力的培養(yǎng)都是一項非常重要的內(nèi)容,就重要性而言,沒有其他能夠與之相比擬。參加過職業(yè)技能大賽的學(xué)校都知道競賽規(guī)程中第一條就是檢驗參賽選手的專業(yè)能力。對于學(xué)生而言,良好的表現(xiàn)要比書面成績更顯得重要。高職院校必須要明白這一點,專注于培養(yǎng)技能型實用型人才,而不是僅僅將關(guān)注點放在學(xué)生成績上。成功的教育必不可少的一個因素就是明確的教學(xué)方向。本科院校側(cè)重于培養(yǎng)理論型人才,而高職院校側(cè)重于培養(yǎng)技能型人才。學(xué)校必須要把握關(guān)鍵。在實際中要明確培養(yǎng)方向,保證教學(xué)過程中所推送的教學(xué)內(nèi)容以及組織的各項工作安排皆是為了培養(yǎng)什么實際能力為目的。高職院校一直要堅持,以核心能力為主線,堅持以素質(zhì)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為輔線。在實際教學(xué)中堅定走一個道路一個方向,讓自己的教育更加專業(yè),讓學(xué)生變得更好。

        (二)以考核獎勵為手段,以賽促教,以賽促學(xué)

        學(xué)校方面雖然承諾指導(dǎo)帶隊老師所帶學(xué)生在職業(yè)技能大賽中獲得名次就會有相應(yīng)的獎勵,但是學(xué)校方面給予的獎勵單單存在于物質(zhì)方面,或者只是給教師一個榮譽(yù)證書。這些獎勵沒有實質(zhì)性,使得帶隊指導(dǎo)老師的積極性下降,不再用心進(jìn)行指導(dǎo)工作。學(xué)校方面應(yīng)當(dāng)充分意識到調(diào)動帶隊指導(dǎo)老師積極性的重要意義,將技能大賽比賽結(jié)果與人員的薪資待遇掛鉤,承諾老師如果持續(xù)在技能大賽中獲得名次那么就進(jìn)行崗位調(diào)動,給老師提供到企業(yè)掛職鍛煉以及參加國培學(xué)習(xí)的機(jī)會。職業(yè)技能大賽的參與主體是學(xué)生,調(diào)動學(xué)生的積極性是工作中最重要的一項內(nèi)容。學(xué)校方面應(yīng)當(dāng)對學(xué)生的需求進(jìn)行精準(zhǔn)定位,在指導(dǎo)過程中采用學(xué)生喜聞樂見的方式。另外學(xué)校應(yīng)當(dāng)不再采用由教師推送名單的方法,應(yīng)當(dāng)積極鼓勵學(xué)生參與,給有想法的學(xué)生一個表現(xiàn)的機(jī)會。這樣能夠保證吸引到的學(xué)生都對此有興趣,在學(xué)習(xí)中自覺性與積極性有所提高。在職業(yè)技能大賽開始前學(xué)生需要經(jīng)過長期的訓(xùn)練,過程很辛苦,如果到最后學(xué)生為能夠獲得相應(yīng)的表揚與獎勵那么學(xué)生就會喪失參與技能大賽的熱情,日后學(xué)校開展各方面工作學(xué)生的積極性都不高,這樣是不利于學(xué)校的發(fā)展的。為了解決這一問題,應(yīng)當(dāng)以獎勵為手段。學(xué)生參加技能大賽之后學(xué)校要專門針對全校開展表彰大會,并且樹立大賽形象大使,這是對學(xué)生最有利的表揚。針對那些參與職業(yè)技能大賽并為獲獎的學(xué)生學(xué)校也要設(shè)置進(jìn)步獎,增加人員的自信。

        三、結(jié)束語

        高職院校從參加職業(yè)技能大賽體會中就會發(fā)現(xiàn)職業(yè)技能大賽的根本目的是學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。針對這一情況學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極改革,擺正和確立之后的工作方向,之后從全局上把握工作,為學(xué)生的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

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