王鴻 李寬瑩 陳建軍 王晨冰 王發(fā)林

我國耕地資源緊缺，85%以上的土地資源為非耕地資源，包括沙漠、戈壁、高寒石山、裸巖、低洼鹽堿地、沼澤地等?？茖W(xué)合理開發(fā)戈壁灘等非耕地資源，在適宜地區(qū)科學(xué)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，可有效提高土地使用效率，對我國耕地保有量堅守18億畝紅線，解決果菜等園藝作物與糧爭地矛盾有重要意義。

果樹設(shè)施栽培是利用溫室、塑料大棚等設(shè)施，在特定區(qū)域或季節(jié)，創(chuàng)造適宜其生長發(fā)育所需的環(huán)境條件，從而保證正常開花結(jié)果和生長。通過調(diào)整果品上市時間，為生產(chǎn)者創(chuàng)造較高的經(jīng)濟效益。

2012—2017年，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所承擔(dān)完成了公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項“西北非耕地桃優(yōu)良品種篩選與配套栽培技術(shù)”，該項目在西北六省區(qū)17個示范基地開展，通過對不同地區(qū)的氣候特點、地理環(huán)境、設(shè)施類型、市場能力、消費喜好、技術(shù)水平等因子的綜合評判，確定了甘肅、寧夏、青海等西北非耕地亞逆境條件下日光溫室桃品種布局方案，現(xiàn)總結(jié)如下，供各地參考。

1? ?總體布局方案

1）適用范圍。在目前發(fā)展階段，本方案僅立足于西北非耕地區(qū)域及各產(chǎn)地周邊市場。

2）栽培品種。油桃60%，普通桃30%，蟠桃10%。

3）成熟期。不同成熟期品種搭配，4月上旬及之前上市品種占20%，4月中旬上市品種占30%～40%，4月下旬至5月上旬上市品種占40%～50%。

4）發(fā)展面積。為保證較高的投入產(chǎn)出比，按照如下公式規(guī)劃發(fā)展面積：

5）銷售市場。本地及周邊鄰近市場。

6）銷售途徑。采摘園30%，零售30%，批發(fā)40%。

2? ?各區(qū)域布局方案

2.1? ?甘肅

1）區(qū)域特點。本項目甘肅省非耕地試驗示范基地分別處于河西走廊的武威、張掖、酒泉、嘉峪關(guān)及蘭州市的永登縣。該區(qū)域非耕地類型為戈壁砂石地、干旱荒坡地。區(qū)域內(nèi)平均氣溫低，無霜期短，土壤凍結(jié)時間長，引進桃品種露地栽培越冬困難，但該區(qū)域日照時間長、光質(zhì)好、晝夜溫差大，發(fā)展日光溫室桃品質(zhì)好，無污染。

2）市場情況。該區(qū)域及其周邊市場需求以純甜型油桃為主，4月上中旬至5月上旬成熟，售價20～30元/kg，供不應(yīng)求。5月中下旬開始，河南、四川等地大棚桃陸續(xù)進入，造成桃價格大幅下跌，因此促早栽培應(yīng)在5月中旬之前上市。

3）品種類型。大果、全紅、純甜型油桃占60%，全紅、純甜型普通桃占30%，蟠桃占10%。

4）建議品種。油桃：中油12號、瑞光40、中油4號、隴油桃4號、中農(nóng)金輝、中油9號;普通桃：隴蜜12號、春美、春雪;蟠桃：早露蟠桃。

5）成熟期。4月上旬至5月上旬。

6）細化方案。項目示范基地所在地區(qū)布局方案見表1。

2.2? ?內(nèi)蒙古

1）區(qū)域特點。本項目內(nèi)蒙古非耕地試驗示范基地分別位于赤峰、巴彥淖爾和阿盟。該區(qū)域非耕地類型為荒山坡地、河灘沙地、鹽堿地、砂石地。區(qū)域內(nèi)平均氣溫低，無霜期短，露地栽培桃越冬困難，但該區(qū)域日照時間長、光質(zhì)好、晝夜溫差大，適宜發(fā)展日光溫室桃，品質(zhì)好，無污染。

2）市場情況。赤峰市現(xiàn)有日光溫室桃近? ?4 000畝，但品種雜亂、成熟期晚、品質(zhì)差，畝收入僅1萬元左右，嚴重影響果農(nóng)積極性，亟需以大果優(yōu)質(zhì)純甜型油桃和普通桃為主進行品種更新。呼和浩特市以西地區(qū)近年有少量發(fā)展，4月上中旬售價30～40元/kg，4月下旬到5月上旬售價20～30元/kg。從5月中下旬開始，四川等地大棚桃陸續(xù)進入，價格下跌，因此促早栽培桃應(yīng)在5月中旬之前上市。

3）品種類型。大果、全紅、純甜型油桃占50%，全紅、純甜型普通桃占40%，蟠桃占10%。

4）建議品種。油桃：中油12號、瑞光40、中油4號、隴油桃4號、中農(nóng)金輝、中油9號;普通桃：隴蜜12號、春美、春雪;蟠桃：早露蟠桃。

5）成熟期。4月上旬至5月上旬。

6）細化方案。項目示范基地所在地區(qū)布局方案見表2。

2.3? ?新疆

1）區(qū)域特點。本項目新疆非耕地試驗示范基地分別位于吐魯番、喀什、克州、塔城。該區(qū)域非耕地類型為沙漠荒地、鹽堿地、戈壁地。區(qū)域內(nèi)吐魯番、喀什地區(qū)日照時間長、光質(zhì)好、晝夜溫差大、無霜期長、冬季短、春季升溫快，適宜發(fā)展日光溫室極早熟桃。塔城地區(qū)冬季極端低溫過低，促早栽培需具備加溫措施，防止花期、幼果期低溫凍害。

2）市場情況。新疆現(xiàn)有日光溫室桃近9 000畝，主要分散于南疆各地，但品種雜亂、成熟期晚、品質(zhì)一般，依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M習(xí)慣，亟需以白肉大果優(yōu)質(zhì)純甜型油桃和普通桃為主進行品種更新。烏魯木齊市場4月上中旬售價30～40元/kg，4月下旬到5月上旬售價20～30元/kg。從5月中下旬開始，外地大棚桃陸續(xù)進入，價格下跌，因此供應(yīng)烏魯木齊市場為主的促早栽培桃應(yīng)在5月中旬之前上市。

3）品種類型：白肉、大果、全紅、純甜型油桃占45%，全紅、純甜型普通桃占40%，蟠桃占15%。

4）建議品種。油桃：中油12號、瑞光40、中油5號、中農(nóng)金輝、中油9號;普通桃：隴蜜12號、春美、春雪;蟠桃：早露蟠桃。

5）成熟期。4月上旬至5月上旬（塔城地區(qū)可延遲至5月中旬）。

6）細化方案。項目示范基地所在地區(qū)布局方案見表3。

2.4? ?寧夏

1）區(qū)域特點。本項目寧夏非耕地試驗示范基地分別處于石嘴山、吳忠、中衛(wèi)。該區(qū)域非耕地類型為鹽堿地、干旱荒坡地、沙漠地;區(qū)域內(nèi)年均溫較低，騰格里沙漠東南緣風(fēng)沙較大，日照充足、晝夜溫差大，適宜發(fā)展日光溫室桃。鹽堿地種植需要進行土壤改良。

2）市場情況。寧夏消費市場以銀川為主，銀川周邊永寧縣現(xiàn)有中油4號、中油5號油桃和春雪為主的普通桃面積近3 000畝。市場偏好以春雪為主的全紅純甜型普通桃和白肉型油桃。4月上中旬至5月上旬成熟上市售價20～30元/kg。從5月中下旬開始，受外地大棚桃陸續(xù)進入當(dāng)?shù)厥袌龅挠绊?，價格下跌，因此促早栽培桃應(yīng)在5月中旬之前上市。

3）品種類型。白肉、大果、全紅、純甜型油桃占40%，全紅、純甜型普通桃占50%，蟠桃占10%。

4）建議品種。油桃：中油12號、瑞光40、中油4號、隴油桃4號、中農(nóng)金輝、中油9號;普通桃：隴蜜12號、春美、春雪;蟠桃：早露蟠桃。

5）成熟期。4月上旬至5月上旬。

6）細化方案。項目示范基地所在地區(qū)布局方案見表4。

2.5? ?青海

1）區(qū)域特點。本項目青海非耕地試驗示范基地位于海西州德令哈市。非耕地類型為戈壁砂石，海拔高，年均溫不足4 ℃，多風(fēng)，無露地桃。日照充足，晝夜溫差大，適宜發(fā)展日光溫室桃。

2）市場情況。消費市場以西寧、德令哈、格爾木為主，目前省內(nèi)日光溫室桃不足1 000畝，且均為零星栽培，管理技術(shù)薄弱。市場需要全紅純甜型普通桃和油桃。4月上中旬至5月上旬成熟上市售價20～30元/kg。從5月中下旬開始，受外地大棚桃陸續(xù)進入當(dāng)?shù)厥袌鲇绊?，價格下跌，因此促早栽培桃應(yīng)在5月中旬前上市。除海西地區(qū)外，可在西寧周邊非耕地區(qū)域發(fā)展。

3）品種類型。以優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)易管理的中油系列油桃為主，適量發(fā)展普通桃。白肉、大果、全紅、純甜型油桃占60%，全紅、純甜型普通桃占30%，蟠桃占10%。

4）建議品種。油桃：中油12號、瑞光40、中油4號、隴油桃4號、中農(nóng)金輝、中油9號;普通桃：隴蜜12號、春美、春雪;蟠桃：早露蟠桃。

5）成熟期。4月上旬至5月上旬。

2.6? ?西藏

1）區(qū)域特點。本項目西藏非耕地試驗示范基地位于拉薩市。非耕地類型為河灘地或荒坡地，海拔高，全年氣候溫和，多睛朗天氣，冬無嚴寒，夏無酷暑，日照充足，利于生產(chǎn)高品質(zhì)日光溫室桃。

2）市場情況。消費市場以拉薩為主，目前僅有零星日光溫室桃生產(chǎn)，管理技術(shù)薄弱。市場需要全紅純甜型普通桃和油桃。4月上中旬至5月上旬上市果品售價20～30元/kg。從5月中下旬開始，四川大棚桃陸續(xù)進入當(dāng)?shù)厥袌?，價格下跌至10元/kg，因此促早栽培應(yīng)在5月中旬前上市。

3）品種類型。以優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)易管理的中油系列油桃為主，適量發(fā)展普通桃。白肉、大果、全紅、純甜型油桃占60%，全紅、純甜型普通桃占30%，蟠桃占10%。

4）建議品種。油桃：中油12號、瑞光40、中油4號、隴油桃4號、中農(nóng)金輝、中油9號;普通桃：隴蜜12號、春美、春雪;蟠桃：早露蟠桃。

5）成熟期。4月上旬至5月上旬。受當(dāng)?shù)靥厥庾匀粭l件影響，不同品種表現(xiàn)差異大于其他省區(qū)，需進一步研究，提出更為詳細的品種布局建議。