上官福生

9—11月份，既是蘋果園秋施基肥的好時間，也是中、晚熟蘋果銷售的關(guān)鍵期。

蘋果品質(zhì)產(chǎn)量受氣候因素影響大，年生產(chǎn)效益受當(dāng)年市場行情影響大。2020年9—11月，前期風(fēng)調(diào)雨順，后期特別是蘋果脫袋后（10月1日后）出現(xiàn)連陰雨天氣，導(dǎo)致蘋果上色延遲，果面亮度欠佳，但總體還算理想。因此，果農(nóng)公認(rèn)2020年晚熟蘋果有三大特點(diǎn)——個頭大，商品率高，著色不錯。

晚熟紅富士蘋果銷售行情，從陜西岐山地區(qū)看，國慶節(jié)是個分水嶺，節(jié)前價位天天降，節(jié)后價位天天升：由9月20日4.6～4.8元/kg降到10月1日前后的4元/kg，節(jié)后又從4元/kg升到10月25日前后的5～5.2元/kg。

出現(xiàn)價位反彈，是果農(nóng)始料未及的，筆者認(rèn)為這是自2015年以來處于低迷狀態(tài)的果價有所回溫的信號。這個行情也極大地刺激了岐山果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，普遍加大了對果園生產(chǎn)的投入，特別是加大了秋季有機(jī)肥的用量，對改良土壤、提高果品質(zhì)量有極大促進(jìn)作用，也為來年果園豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下了良好基礎(chǔ)。

然而結(jié)合全國生產(chǎn)形勢冷靜分析，這個市場行情又是在情理之中的。2020年全國多地蘋果不同程度地接連遭受花期凍害、生長期冰雹等自然災(zāi)害影響，產(chǎn)量損失嚴(yán)重，給未受災(zāi)害影響的產(chǎn)區(qū)提供了增收的機(jī)會，岐山的蘋果行情一定程度上同樣也得益于此。

這個價位能不能穩(wěn)定住，會不會發(fā)生大的變化還說不準(zhǔn)。因為此時各產(chǎn)區(qū)的蘋果尚未走完，還有部分果農(nóng)的蘋果已存入冷庫（占總量的25%左右），后期庫存蘋果價位如何，還需要有庫存果的生產(chǎn)者積極關(guān)注各方信息，謹(jǐn)慎判斷，理智行動。