梁永紅 馬青青

蘋果早期落葉病是指引發(fā)蘋果樹葉片不到落葉期而提前脫落的一類病害，主要包括褐斑病、灰斑病、斑點(diǎn)落葉病、輪斑病、圓斑病等，其中以褐斑病和斑點(diǎn)落葉病發(fā)生最為普遍，危害最為嚴(yán)重，極大地影響樹體生長和產(chǎn)量品質(zhì)，并會誘發(fā)蘋果樹腐爛病大發(fā)生。

1? ?危害特點(diǎn)

近年來，蘋果早期落葉病發(fā)生普遍，病菌在蘋果展葉期即4月下旬至5月上旬開始侵染葉片，6月下旬氣溫升高、雨水充足，形成高溫高濕環(huán)境后開始發(fā)病。

褐斑病發(fā)生嚴(yán)重時，7～10天即可造成全樹落葉。癥狀首先表現(xiàn)在樹冠下部和內(nèi)膛葉片上，逐漸擴(kuò)展到全樹。隨病害發(fā)展，病斑逐漸擴(kuò)大，病葉由于營養(yǎng)不良而提早脫落，從而造成樹體有機(jī)營養(yǎng)積累顯著減少，不但嚴(yán)重影響當(dāng)年的產(chǎn)量品質(zhì)，還影響花芽分化，使來年花芽質(zhì)量下降，樹勢削弱，誘發(fā)其他病蟲害，對蘋果生產(chǎn)破壞性極大。紅富士、嘎拉、元帥系等易感病。

2? ?發(fā)生原因

近年來，隨著套袋技術(shù)的應(yīng)用，以及受氣候、市場因素影響，果農(nóng)對蘋果中后期病害防治重視不夠，導(dǎo)致提前大量落葉的果園隨處可見。蘋果樹早期落葉病的病葉黃化脫落是由于病菌分泌毒素刺激葉柄基部，提前形成離層細(xì)胞而致。造成蘋果早期落葉的原因主要有：

1）清園不徹底。斑點(diǎn)落葉病、褐斑病均以菌絲（后者也能以分生孢子盤）在落葉中越冬，如果未徹底清掃果園落葉并帶出園外集中燒毀深埋，造成病菌基數(shù)多，自然會加重危害。

有相當(dāng)一部分果園沒有徹底清園，殘存有大量病枝、病果、僵果、干枝等?；蛘邔⑶宄牟」⒉≈﹄S處堆放，沒有深埋或帶出園外處理。甚至有個別果農(nóng)將病枝用作樹體支撐物或用于防護(hù)圍墻等，致使果園及其周邊環(huán)境積累大量病菌，病菌基數(shù)大，發(fā)病自然嚴(yán)重。

2）氣候原因。高溫多雨利于早期落葉病致病菌的繁殖擴(kuò)散，尤其是雨后高溫極有利于病害暴發(fā)與流行。斑點(diǎn)落葉病和褐斑病的發(fā)病輕重與降雨多少及分布密切相關(guān)。如果放松果園管理，降雨中間及降雨后不及時噴藥保護(hù)和治療，就會促進(jìn)病菌侵染、傳播和擴(kuò)散。

3）果園郁閉。有些果園密度較大，通風(fēng)透光差，樹冠郁閉，引起小氣候潮濕，給病菌產(chǎn)生分生孢子及孢子擴(kuò)散提供了必要條件。相同的品種、相同的立地條件、相同的管理技術(shù)，地勢低洼，未改形的果園發(fā)病更重，特別是紅富士樹表現(xiàn)尤為嚴(yán)重。

4）造傷過多。環(huán)剝（割）是一項有效的促花措施，在幼樹、旺樹上應(yīng)用較多。部分果農(nóng)急于求成，在樹體各級主枝、側(cè)向枝組上多次環(huán)剝（割），造成剝帶寬、傷口重，遇到高溫高濕條件，傷口難愈合，容易引發(fā)早期落葉病。這一點(diǎn)在環(huán)剝（割）過重的蘋果樹，特別是連年動刀、大小年明顯的蘋果樹上表現(xiàn)最為明顯。

另外，在為改善通風(fēng)透光條件而實(shí)施的改形修剪中，那些過大過多的傷口同樣會嚴(yán)重削弱樹勢，引發(fā)早期落葉病。

5）負(fù)載過重。樹體負(fù)載過重，養(yǎng)分匱乏，果園營養(yǎng)失衡是蘋果生產(chǎn)中普遍存在的問題。大部分果農(nóng)不重視秋施基肥，而是到春季看花量大小才決定是否施肥，而且施肥量達(dá)不到生產(chǎn)1 kg果施2 kg肥的標(biāo)準(zhǔn)，造成養(yǎng)分匱乏。

另外，施肥結(jié)構(gòu)不合理，不實(shí)行科學(xué)配方施肥，偏施氮肥，少施磷鉀肥，多年不施有機(jī)肥，造成營養(yǎng)失衡，土壤理化性狀下降，板結(jié)嚴(yán)重，枝條生長偏旺，葉片幼嫩，樹勢極度衰弱，樹體抗性差（不抗寒、不抗旱、不抗病蟲）。

6）噴藥不科學(xué)。防治早期落葉病最佳時間應(yīng)在5—6月。許多果農(nóng)輕防重治，等到發(fā)現(xiàn)癥狀才用藥，往往錯過最佳防治期。

在用藥上存在的問題也不少。一是藥不對路，不能對癥用藥;二是套袋前精心選藥，套袋后馬虎應(yīng)對，為節(jié)省投資，套袋后常用廉價的殺菌劑單劑或復(fù)配制劑（其中不乏假冒偽劣產(chǎn)品），大大降低了控制病害的效果;三是用藥時間隨意性大，噴藥間隔期甚至長達(dá)60天，難以保證持續(xù)的藥效;四是施藥技術(shù)不規(guī)范，本應(yīng)使用壓力大、霧化好的噴藥器械，先噴冠下、內(nèi)膛，后噴冠上、外圍，并注重葉片背面，但果農(nóng)往往重樹冠外圍而輕內(nèi)膛，重樹上部而輕中下部，重葉片正面而輕葉片背面，尤其是一些樹冠郁閉的果園，人行走不便，噴藥作業(yè)難度大，不能做到均勻細(xì)致，這也是病害加重發(fā)生的一個不可忽視因素。

3? ?癥狀表現(xiàn)

3.1? ?褐斑病主要危害蘋果樹葉片，有時果實(shí)也受害

1）危害葉片時，病斑為暗褐色，邊緣不整齊，病斑周圍保持綠色。葉片病斑有3種類型：①輪紋型。發(fā)病初期，葉片正面出現(xiàn)黃褐色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為圓形，中心暗褐色，四周黃色，病斑周圍綠色。直徑1～2.5 cm，病斑上呈同心輪紋狀排列無數(shù)黑色小點(diǎn)粒。嫩葉上的病斑為淡褐色，圓形或近圓形，直徑1～5 mm，有少數(shù)病斑中心或邊緣有1個暗色小粒點(diǎn)。②針芒型。病斑呈針芒狀放射，斑小量多，無一定形狀，可遍布全葉，病斑上也有很多黑色小點(diǎn)粒。后期病葉變黃，但病斑周圍及背面仍為綠色。③混合型。病斑近圓形或數(shù)斑連在一起呈不規(guī)則形，直徑? ?0.3～3 cm，暗褐色，背面煙褐色，散生許多黑色小點(diǎn)粒，邊緣呈針芒放射狀。后期病葉變黃而病斑周圍1～2 mm仍保持綠色，較老的病斑中央多呈灰白色。

3種類型的共同特征是：病斑中央黃，周圍仍保持綠色暈圈，病葉易提早脫落。

2）果實(shí)上的病斑黑褐色，邊緣清晰，不規(guī)則凹陷，只在果皮為害，不深入果實(shí)深層。斑點(diǎn)表面也有黑色、凸起的小點(diǎn)粒，病部果肉疏松、干腐、褐色、海綿狀。

3.2? ?斑點(diǎn)落葉病主要危害葉片，尤其是展葉后不久的嫩葉? ?葉片染病初期出現(xiàn)褐色圓點(diǎn)，直徑2～3 mm，后擴(kuò)大為5～6 mm，紅褐色，邊緣為不規(guī)則形，部分或全部灰白色，其上散生數(shù)個小黑點(diǎn)，有的病斑破裂或穿孔。天氣潮濕時病斑正反面可出現(xiàn)墨綠色至黑褐色霉層。高溫多雨季節(jié)老葉病斑擴(kuò)大為不規(guī)則形大斑，長達(dá)幾厘米，葉片局部甚至大部變?yōu)楹稚灾两箍菝撀洹?/p>

果實(shí)亦可受害，感病幼果多出現(xiàn)黑色病斑或瘡痂狀病斑，近成熟果實(shí)出現(xiàn)黑點(diǎn)、褐變。

4? ?發(fā)病規(guī)律

早期落葉病主要由蘋果斑點(diǎn)落葉病菌和蘋果褐斑病菌侵染引發(fā)，造成病害大發(fā)生的環(huán)境條件主要是降雨。多雨多霧是病害流行的主要條件。蘋果斑點(diǎn)落葉病菌的特點(diǎn)是侵染后即可發(fā)病，并很快造成落葉。

斑點(diǎn)落葉病菌以菌絲體在病落葉、病枝等病殘體或芽鱗中越冬。褐斑病病菌以菌絲體、分生孢子盤（器）在病葉、被害枝、果實(shí)上越冬。

在園中落葉上越冬的病菌，在翌年春氣溫回升、雨水增多，蘋果落花展葉后，遇雨或澆水大量產(chǎn)生子囊孢子或分生孢子（以子囊孢子為主），隨雨水沖濺到樹冠下接近地面的葉片上，成為初侵染源。孢子接觸寄主后萌發(fā)產(chǎn)生芽管，繼而形成附著胞和侵染絲，直接從葉面或葉背（葉背為主）侵入。

病害潛伏期隨氣溫升高而縮短，一般潛育1～2周，2～8周內(nèi)落葉，以后分生孢子隨風(fēng)雨重復(fù)侵染。雨水是病菌傳播的主導(dǎo)因素。

褐斑病5月中下旬開始發(fā)病，5月中旬田間開始出現(xiàn)新病斑并產(chǎn)生大量孢子，7—8月進(jìn)入盛發(fā)期，大量分生孢子進(jìn)行反復(fù)侵染，此時重病葉開始脫落。夏秋雨季提前年份病害大流行;7—8月高溫多雨，8—9月可使易感病品種葉片大部分脫落，其間遭遇干旱等不良生長環(huán)境會加速落葉。至10月病害停止發(fā)展。

褐斑病的發(fā)生流行與氣候條件、樹勢、品種、栽培措施密切相關(guān)。潮濕是落葉上病菌形成子囊盤的必要條件。春雨早而多，有利于病害發(fā)生和流行。夏、秋季雨季提前、降雨量大，常加重病害。

斑點(diǎn)落葉病5月中下旬開始發(fā)病，6月下旬至7月上旬為盛發(fā)期，通過風(fēng)雨傳播，從傷口侵入或從表皮直接侵入幼葉、新梢和果實(shí)。病菌主要侵染展葉后20天內(nèi)的嫩葉和嫩梢，病害潛育期1～3天。發(fā)病嚴(yán)重時花前就表現(xiàn)癥狀，一直可延續(xù)到9月份。斑點(diǎn)病的發(fā)生與降雨關(guān)系密切。降雨早、雨日多、雨量大，發(fā)病早、發(fā)病期長、發(fā)病重。

5? ?防治措施

該病重在早期預(yù)防。早期預(yù)防事半功倍，待葉片發(fā)病后再噴藥防治，效果不佳。故應(yīng)早防早治，群防群治。

1）加強(qiáng)肥水管理。一是早施基肥。采果后及時施入，越早越好。以腐熟雞糞、豬糞、羊糞等農(nóng)家肥為主，磷鉀肥和復(fù)合肥為輔，畝施4 000～5 000 kg，加入尿素20 kg、三元復(fù)合肥75 kg和礦質(zhì)肥30 kg，施肥時嚴(yán)格遵循“早、飽、全、深、勻”技術(shù)要求。二是及時追肥。追肥遵循“適、淺、巧、勻”技術(shù)要求，全年追肥3次以上，三元復(fù)合肥和有機(jī)肥混合，全量營養(yǎng)元素供給。三是加強(qiáng)葉面噴肥。全年葉面噴肥8次以上，以氨基酸原粉、佳果多葉面肥、磷酸二氫鉀、沼液等為主。

2）冬季徹底清園。蘋果褐斑病菌主要在帶菌病葉上越冬，徹底清除落葉可明顯減少果園菌量，減輕或推遲病害發(fā)生，對生長期防治十分重要。樹體落葉后至發(fā)芽前，及時徹底清掃園中落葉，清除園中雜草、爛果、僵果等，集中帶出園外燒毀或結(jié)合施基肥埋入溝內(nèi)。將病蟲枝、折傷枝、干枯枝、腐爛病枝、干腐病枝剪掉或鋸掉，帶到園外集中燒毀。清園后，在樹體及地面噴布3～5波美度石硫合劑，鏟除各種越冬菌源。

3）果園排水。因地勢低或樹盤低洼而積水的，應(yīng)在整地或中耕時，逐漸加高樹盤內(nèi)土壤，使稍高出地面，以免積水成澇，并做好雨后排水，及時劃鋤，降低濕度，提高根系透氣性。對于個別樹排水不暢，地面濕度過大的，也可用草木灰給地面撒施，起到吸濕作用，以減輕病害發(fā)生。

4）合理整形修剪。冬季修剪要疏除過密枝、背上枝，拉枝開張角度，嚴(yán)格按樹體結(jié)構(gòu)留枝，提倡稀枝修剪;改造后應(yīng)達(dá)到“行間暢通、枝不交接、通風(fēng)透光、方便作業(yè)”要求;夏季修剪每年進(jìn)行2～3次，將背上枝、徒長枝、過密枝、強(qiáng)旺競爭枝、病蟲枝剪除，做到有空留、無空疏。

生長季節(jié)采取摘心去葉、捋枝、墜枝、曲枝、強(qiáng)拉枝等技術(shù)，促使形成花芽，早結(jié)果。對一些密度較大的園，還應(yīng)通過隔行挖除、隔株挖除等方式間伐。

5）抓好藥劑防治。把握關(guān)鍵用藥期：發(fā)芽前，花后7～10天開始（病菌孢子大量傳播前，5月上中旬），5月下旬至6月上旬（疏果至套袋前），6月中下旬至7月上旬（套袋后），秋季（7—10月）。5次用藥，不可缺少。提倡用內(nèi)吸性三唑類藥劑與保護(hù)性殺菌劑混合，并做到交替用藥。

發(fā)芽前，噴5波美度石硫合劑或索利巴爾50倍液。除樹上噴外，地面也要噴，特別是根頸處。

5月上中旬，噴保護(hù)性殺菌劑。因波爾多液用在幼果上易產(chǎn)生果銹污染果面，因此蘋果套袋前不宜使用，可選用以下保護(hù)性殺菌劑：鋅銅波爾多液、80%代森錳鋅、70%丙森鋅、80%大生M—45可濕性粉劑800～1 000倍液、80%噴克可濕性粉劑800倍液、68.75%易保水分散粒劑1 000～1 200倍液，任選其一進(jìn)行預(yù)防。

6月中下旬至7月上旬（套袋后），可用40%福星乳油8 000倍液、62.25%仙生可濕性粉劑8 000倍液、50%撲海因1 500倍液、三唑類制劑、新型殺菌劑10%殺菌優(yōu)水劑600倍液等進(jìn)行治療。

7—10月，對兩種落葉病發(fā)生較重的園，可噴50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或10%多抗霉素可濕性粉劑1 000～1 500倍液、40%福星8 000～10 000倍液、62.5%仙生600倍液、4%農(nóng)抗120水劑+菌立滅2號水劑600～800倍液。為防止雨水沖刷，可在藥劑中加入0.3%農(nóng)藥粘著劑或皮膠或0.1%洗衣粉，提高藥效。也可用三唑類藥劑。