周麗萍

引言

英語課程的總目標(biāo)是立德樹人，文化意識(shí)集中體現(xiàn)了英語學(xué)科立德樹人的育人價(jià)值。英語文本材料承載著文化現(xiàn)象和內(nèi)涵；英語學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生進(jìn)行跨文化交際和文化傳播的重要手段之一。在英語教學(xué)中，不能把提升學(xué)生的語言技能和語用能力作為唯一目標(biāo)，要回歸課程本質(zhì)，將語言教學(xué)和文化教學(xué)相融合，拓寬學(xué)生的文化視野，引領(lǐng)其感知和理解文化；要依托文本材料的多模態(tài)語篇特征，挖掘文字和圖片所蘊(yùn)含的文化，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行文化比較和鑒別；要基于主題創(chuàng)設(shè)情境，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，堅(jiān)定文化自信，積極傳播中國(guó)文化。

一、文化意識(shí)和英語學(xué)習(xí)活動(dòng)觀

《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》（以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）指出，文化意識(shí)是指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化意識(shí)、態(tài)度和行為取向。文化意識(shí)的培育有助于學(xué)生增強(qiáng)國(guó)家認(rèn)同和家國(guó)情懷，堅(jiān)定文化自信，樹立人類命運(yùn)共同體意識(shí)，學(xué)會(huì)做人做事，成長(zhǎng)為有文明素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感的人（教育部 2018）。王薔、陳則航（2016）在中國(guó)中小學(xué)生英語閱讀素養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)理論框架中，將文化意識(shí)歸納為四個(gè)要素：文化感知、文化理解、文化比較和文化鑒別。梅德明、王薔（2018a）將文化意識(shí)劃分為六個(gè)方面：文化獲取、文化比較、文化交流、文化理解與自信、文化價(jià)值觀和文化傳播?；诖?，將文化意識(shí)概括為三個(gè)層面：文化感知和理解、文化比較和鑒別、文化自信和傳播。

英語學(xué)習(xí)活動(dòng)觀是指學(xué)生在主題意義引領(lǐng)下，通過學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐、遷移創(chuàng)新等一系列體現(xiàn)綜合性、關(guān)聯(lián)性和實(shí)踐性等特點(diǎn)的英語學(xué)習(xí)活動(dòng)，基于已有的知識(shí)，依托不同類型的語篇，在分析問題和解決問題的過程中，促進(jìn)自身語言知識(shí)學(xué)習(xí)、語言技能發(fā)展、文化內(nèi)涵理解、多元思維發(fā)展、價(jià)值取向判斷和學(xué)習(xí)策略運(yùn)用（教育部 2018）。英語學(xué)習(xí)活動(dòng)觀是學(xué)生學(xué)習(xí)和嘗試運(yùn)用語言理解與表達(dá)意義，培養(yǎng)文化意識(shí)，發(fā)展多元思維，形成學(xué)習(xí)能力的主要途徑（教育部 2018）。

由此可見，活動(dòng)是英語學(xué)習(xí)的基本形式，而文化意識(shí)是在英語學(xué)習(xí)中不斷體驗(yàn)和發(fā)展的動(dòng)態(tài)過程，這就需要教師踐行英語學(xué)習(xí)活動(dòng)觀，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

二、基于英語學(xué)習(xí)活動(dòng)觀培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的實(shí)踐

在2019年江蘇省英語會(huì)課觀摩活動(dòng)中，教師執(zhí)教的譯林版《英語》八年級(jí)（上）Unit 3 Comic strip&Welcome to the unit被評(píng)為一等獎(jiǎng)。該教學(xué)內(nèi)容屬于單元導(dǎo)入教學(xué)板塊，其功能是激活學(xué)生的背景知識(shí)，激起其對(duì)本單元話題的探究興趣，為整個(gè)單元后續(xù)板塊教學(xué)作信息儲(chǔ)備。

教學(xué)內(nèi)容由三個(gè)部分構(gòu)成，首先通過埃迪（Eddie）和霍波（Hobo）兩個(gè)卡通人物妙趣橫生的對(duì)話，引出旅游主題；其次以明信片為載體，呈現(xiàn)國(guó)外的一些著名景點(diǎn)和風(fēng)土人情；最后介紹美國(guó)金門大橋細(xì)節(jié)，要求學(xué)生以此為語言輸出框架，學(xué)會(huì)描述景點(diǎn)。

本課設(shè)計(jì)理念是：以“中華人民共和國(guó)成立70周年”時(shí)事話題為背景，以圖片和視頻作為輔助手段，盡量為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)、生動(dòng)的語境，開展層層遞進(jìn)的學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)理解類活動(dòng)進(jìn)行文化感知和理解，通過應(yīng)用實(shí)踐類活動(dòng)實(shí)現(xiàn)文化比較和鑒別，通過遷移創(chuàng)新類活動(dòng)增強(qiáng)文化自信，傳播中國(guó)文化。

（一）學(xué)習(xí)理解類活動(dòng)：文化感知和理解

此活動(dòng)要求教師激活學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，鋪墊必要的語言和文化背景知識(shí)，鼓勵(lì)其從語篇中獲得新知，感知并理解語篇所承載的文化價(jià)值取向（教育部 2018）。

【教學(xué)活動(dòng)1】視頻導(dǎo)入主題，獲得文化感知

初中階段是青少年形成正確人生觀和世界觀的關(guān)鍵時(shí)期，英語課程肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的歷史使命，而文化意識(shí)的培養(yǎng)需要有文化情境的烘托。此次授課時(shí)間是2019年10月，教師抓住“中華人民共和國(guó)70華誕”這一契機(jī)，基于本課主題，在課前展示了《盛世中華》系列視頻，片頭是詩人艾青的詩句：“為什么我的眼里常含淚水？因?yàn)槲覍?duì)這片土地愛得深沉。”接著，在音樂背景的渲染下，視頻呈現(xiàn)了故宮、長(zhǎng)城、瀘沽湖、張家界等景點(diǎn)。播放完后，教師用一組問題將學(xué)生帶入家國(guó)和旅行主題：“What do you think of China?How do you feel?Since there are so many places of interest in China，what do you want to do in the future?”學(xué)生在回答中表達(dá)了對(duì)中國(guó)美景的贊嘆，抒發(fā)了身為華夏兒女自豪的心情，萌發(fā)了對(duì)旅游的向往之情。

此處，教師把社會(huì)大背景和本課的文化主題合二為一，巧用視頻導(dǎo)入教學(xué)，讓學(xué)生產(chǎn)生心理震撼和情感共鳴，幫助其形成初步的文化感知：中國(guó)文化博大精深，名勝古跡是民族的文化之魂，學(xué)生對(duì)旅游探究的興趣被喚醒，對(duì)家國(guó)的眷戀被激發(fā)，由此奠定了本課的文化情感基調(diào)。

【教學(xué)活動(dòng)2】順勢(shì)巧妙追問，形成文化理解

文化意識(shí)是21世紀(jì)學(xué)生的必備素養(yǎng)和能力，教師在英語教學(xué)中應(yīng)不斷增強(qiáng)教書育人的自覺性，通過顯性的教學(xué)活動(dòng)和隱性的潛移默化，引導(dǎo)和幫助學(xué)生形成正確的價(jià)值觀和自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格（梅德明、王薔 2018b）。文中有一組短對(duì)話，大意是埃迪說自己想去爬山，實(shí)際是去享受堆成山的食物，教師針對(duì)此信息溝提問：“What does Eddie really want to do?”根據(jù)學(xué)生的回答，教師順勢(shì)挖掘其隱含文化：埃迪只注重物質(zhì)生活，以享受美食為人生最大樂趣，精神世界空虛。教師以此為價(jià)值觀觸發(fā)點(diǎn)，提問學(xué)生：“What else can you do to enjoyyourselves?Why?Can it bring you power or happiness?Please give us an example.”學(xué)生從自身出發(fā)，講述了當(dāng)自己身處逆境時(shí)，是旅行、閱讀、繪畫等這些精神生活產(chǎn)生了積極作用，治愈了內(nèi)心，給予自己滿足和力量，使自己自尊自強(qiáng)，這是物質(zhì)生活所不能帶來的。

對(duì)話文本雖簡(jiǎn)單，但教師文化育人的教學(xué)理念根植于心，首先讓學(xué)生捕捉文本蘊(yùn)含的文化信息，即埃迪的價(jià)值觀；其次巧妙追問，引導(dǎo)學(xué)生觀照自我，對(duì)接自身的文化體驗(yàn)，深入理解文化，幫助其樹立正確的價(jià)值觀，形成積極的情感態(tài)度和精神追求。

（二）應(yīng)用實(shí)踐類活動(dòng)：文化比較和鑒別

這類活動(dòng)要求教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞主題和所形成的新的知識(shí)結(jié)構(gòu)展開描述、闡釋、分析、判斷等交流活動(dòng)，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)語言知識(shí)和文化知識(shí)的內(nèi)化（教育部 2018）。

【教學(xué)活動(dòng)3】關(guān)注書信格式，進(jìn)行文化比較

語篇承載語言知識(shí)和文化知識(shí)，傳遞文化內(nèi)涵、價(jià)值取向和思維方式（教育部 2018）。多模態(tài)信息傳達(dá)著某些特定的意義，對(duì)語篇的理解起著幫助和支持作用，具有純文字無法替代的功能。圖文并茂的明信片屬于多模態(tài)語篇，文中利用明信片呈現(xiàn)了不同國(guó)家的景點(diǎn)圖片和寫信人在此景點(diǎn)的旅行感受信息，為增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中外文化的敏感性提供了“土壤”。教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注其中一張明信片，并提問：“Where does Simon live?”目的在于讓學(xué)生思考收件人地址的書寫方式，比較中美兩國(guó)在此方面的差異。中國(guó)人在書寫收件人地址時(shí)的順序是：國(guó)名—省名—城鎮(zhèn)名—街道名—住宅門牌號(hào)—收件人，而美國(guó)人恰恰相反。考慮到八年級(jí)學(xué)生文化知識(shí)的局限性，教師特在隔天布置預(yù)習(xí)任務(wù)：通過網(wǎng)絡(luò)查詢，了解中、美兩國(guó)不同的收件人地址書寫方式所表現(xiàn)出的文化差異。在課堂上，學(xué)生展示預(yù)習(xí)成果：收件人地址書寫的差異是由于中外思維差異，中國(guó)人思考問題的方式是從整體到局部、由大到小，而美國(guó)人則相反。教師引導(dǎo)學(xué)生大膽猜測(cè)“不同的思維方式是由哪種文化觀念所決定的”。通過小組討論，學(xué)生推斷：西方人強(qiáng)調(diào)自我意識(shí)，崇尚個(gè)人權(quán)利和個(gè)人自由，往往把個(gè)人的利益放在較高的位置，故書寫收件人地址時(shí)把個(gè)人放在首位；而中國(guó)人歷來有先國(guó)后家、集體意識(shí)，故書寫收件人地址時(shí)把國(guó)家放在首位。

在此環(huán)節(jié)，教師發(fā)掘教材中多模態(tài)信息的文化內(nèi)涵，以收件人地址書寫方式為突破點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思考中外文化的差異，并鼓勵(lì)其用一定的文化知識(shí)為不同的文化現(xiàn)象提供可能的解釋，在文化比較中開闊文化視野。

【教學(xué)活動(dòng)4】探究圖片內(nèi)涵，嘗試文化鑒別

培養(yǎng)文化意識(shí)不僅要了解一些文化現(xiàn)象及情感態(tài)度、價(jià)值觀，還需要解釋與評(píng)價(jià)語篇所反映的文化傳統(tǒng)和社會(huì)文化現(xiàn)象，比較和歸納語篇所反映的不同文化，在對(duì)中外優(yōu)秀文化理解與分析后表現(xiàn)出特有的人文修養(yǎng)和行為取向，從而形成自己的文化立場(chǎng)與態(tài)度、文化認(rèn)同感和文化鑒別能力（程曉堂、趙思奇 2016）。一個(gè)國(guó)家的名勝景點(diǎn)往往折射其社會(huì)文化現(xiàn)象和精神文明高度，教師選取明信片上悉尼歌劇院和法國(guó)塞納河圖片進(jìn)行主題拓展，發(fā)展學(xué)生的文化鑒別能力。

1.培養(yǎng)文化鑒賞意識(shí)，認(rèn)同世界優(yōu)秀文化

教師呈現(xiàn)悉尼歌劇院的圖片，藍(lán)藍(lán)的海水中造型獨(dú)特的白色建筑美感十足，給人以無限遐想。教師提問學(xué)生：“What does the Sydney Opera House look like?”學(xué)生想象豐富：“It looks like a sailing boat./shells near the sea./an opened orange./beautiful white flowers.”教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象，觀察悉尼歌劇院的經(jīng)典造型，培養(yǎng)其對(duì)美的鑒賞能力，幫助其拓寬文化視野，體會(huì)中西方文化審美理念的共通，感悟人類對(duì)藝術(shù)追求的精神。

2.提高文化鑒別能力，批判性吸收異國(guó)文化

首先，教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注塞納河畔人們?cè)谟崎e喝咖啡的畫面，以此為文化現(xiàn)象蘊(yùn)含點(diǎn)，提問學(xué)生：“Since people in Paris like drinking coffee，what do you think of them?Can you give us more examples?”學(xué)生從法國(guó)人愛喝咖啡的生活習(xí)慣，推斷出法國(guó)人浪漫的性格特點(diǎn)和崇尚自由的生活習(xí)慣。其次，教師要求學(xué)生用更多事例證實(shí)自己的推斷。在這個(gè)過程中，教師幫助學(xué)生進(jìn)一步挖掘文化現(xiàn)象背后的價(jià)值取向，提高其鑒別異國(guó)文化的能力，引導(dǎo)其既要具有開放的國(guó)際視野，尊重文化多樣性，又要有選擇性地吸收異國(guó)文化。

（三）遷移創(chuàng)新類活動(dòng)：文化自信和傳播

在活動(dòng)中，教師引導(dǎo)學(xué)生在新的語境中，基于新的知識(shí)結(jié)構(gòu)，綜合運(yùn)用語言技能，進(jìn)行多元思維，創(chuàng)造性地解決陌生情境中的問題，理性表達(dá)觀點(diǎn)、情感和態(tài)度，體現(xiàn)正確的價(jià)值觀，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，促進(jìn)能力向素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化（教育部 2018）。

【教學(xué)活動(dòng)5】尋找最美家園，增強(qiáng)文化自信

在英語教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生感知中外文化的差異，初步形成跨文化意識(shí)，通過中外文化對(duì)比，加深對(duì)中國(guó)文化的理解，增強(qiáng)文化自信（梅德明、王薔 2018a）。

教師讓學(xué)生聽關(guān)于金門大橋的對(duì)話錄音，在回答問題和對(duì)話操練的基礎(chǔ)上，創(chuàng)設(shè)語境：假如你是導(dǎo)游，請(qǐng)向你帶的旅游團(tuán)介紹金門大橋的基本情況。此活動(dòng)目的在于讓學(xué)生置身具體的情境中掌握目標(biāo)語言，為后續(xù)的語言輸出作準(zhǔn)備。教師將教學(xué)鏡頭由遠(yuǎn)拉近，并提問學(xué)生：“Which place is the most beautiful in your eyes?”本次授課地點(diǎn)是揚(yáng)州，此問題激起學(xué)生的家鄉(xiāng)情懷，紛紛回答：“Yangzhou.”教師向?qū)W生展示了揚(yáng)州瘦西湖的一系列圖片，并用問題鏈啟發(fā)學(xué)生感受家鄉(xiāng)之美：“What is Slender West Lake like?What can you do there?Do you know any famous poems about your hometown?Can you create beautiful pictures in your mind according to the poems?”揚(yáng)州是中國(guó)文化古城，擁有璀璨的文化。問題由淺入深，使學(xué)生從體會(huì)家鄉(xiāng)的景色之美延伸到欣賞詩句的意蘊(yùn)之美，分享經(jīng)典詩句：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州；天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州；二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。此處，教師獨(dú)辟蹊徑，在學(xué)科跨界融合中讓學(xué)生感受到中華詩歌文化之美，并幫助其在腦海中勾勒出家鄉(xiāng)的唯美映像，堅(jiān)定了學(xué)生立足中華文化的信心。

教師又將教學(xué)鏡頭由近拉遠(yuǎn)，追問學(xué)生：“Which place is the most beautiful in our eyes?”學(xué)生頓悟：“The capital of China—Beijing.”教師順藤摸瓜，問道：“What is Beijing famous for?”學(xué)生回答：“The Great Wall.”教師窮追不舍，訓(xùn)練學(xué)生對(duì)目標(biāo)語言的使用：How long is it?What was it made of?What was it used for in the past?Do you know any stories about it?Do you know the famous saying about it?What do you think of Chinese people?長(zhǎng)城是舉世矚目的奇跡，具有豐富的歷史文化內(nèi)涵。學(xué)生基于自身知識(shí)儲(chǔ)備，分享了關(guān)于長(zhǎng)城的故事，感受中國(guó)人民勤勞勇敢、團(tuán)結(jié)智慧的性格特征和不屈不撓的愛國(guó)精神，并從俗語“He who has never been to the Great Wall is not a true man.”中體會(huì)中國(guó)人積極進(jìn)取的品質(zhì)內(nèi)涵，民族自豪感和自信心油然而生。

教師基于學(xué)情，從美國(guó)金門大橋引申到揚(yáng)州瘦西湖和長(zhǎng)城，一方面讓學(xué)生通過熟悉并感興趣的話題，自如地運(yùn)用新的語言知識(shí)結(jié)構(gòu)，自然表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)和情感；另一方面是讓學(xué)生感受家鄉(xiāng)和祖國(guó)的文化精髓，堅(jiān)守中華文化立場(chǎng)，培養(yǎng)他們的家國(guó)情懷和文化自信，促進(jìn)知識(shí)能力向文化素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化。

【教學(xué)活動(dòng)6】講好中國(guó)故事，實(shí)現(xiàn)文化傳播

中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)報(bào)告提出，要加強(qiáng)中外人文交流，推進(jìn)國(guó)際傳播能力建設(shè)，講好中國(guó)故事，展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國(guó)，提高國(guó)家文化軟實(shí)力。文化意識(shí)體現(xiàn)英語學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向，旨在讓學(xué)生不僅僅通過英語學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)與了解世界，更讓他們將來有能力用所學(xué)的知識(shí)將中國(guó)、中國(guó)文化向世界闡釋，成為文化傳播與交流的使者（董曉波 2016）。

教師結(jié)合“中華人民共和國(guó)70華誕”的社會(huì)熱點(diǎn)主題，設(shè)計(jì)如下教學(xué)情境：恰逢新中國(guó)盛世華誕，學(xué)校迎來了一批英國(guó)交換生，我班特舉行“向世界傳播中國(guó)”主題演講活動(dòng)，四人一組，自選一處最美中國(guó)景點(diǎn)對(duì)臺(tái)下的“外國(guó)友人”演講，盡量多地運(yùn)用本課所學(xué)句型結(jié)構(gòu)，并突出該景點(diǎn)的中國(guó)文化元素。規(guī)則如下：其一，四人團(tuán)隊(duì)先組內(nèi)排練演講，再集體呈現(xiàn)；其二，別組在演講展示后，“外國(guó)友人”要對(duì)小組整體演講內(nèi)容進(jìn)行概括和點(diǎn)評(píng)，并評(píng)出“最佳中外交流使者”。

教師創(chuàng)設(shè)相對(duì)真實(shí)的語境，吸引學(xué)生參與用英語解決實(shí)際問題的實(shí)踐活動(dòng)，組內(nèi)討論和組間展示促進(jìn)了文化背景知識(shí)的互相交流。展示的學(xué)生在自然的活動(dòng)情境中，實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)語言創(chuàng)造性的整體輸出，用英語講中國(guó)故事，傳播中國(guó)文化，培養(yǎng)了跨文化交際意識(shí)；評(píng)價(jià)的學(xué)生在評(píng)價(jià)表的助力下，在汲取優(yōu)秀文化的同時(shí)，檢測(cè)了自身對(duì)所聽內(nèi)容的信息提取和整合能力，提高了在真實(shí)語境中交際的得體性，同時(shí)體現(xiàn)了教學(xué)評(píng)一體化。

結(jié)語

英語學(xué)科核心素養(yǎng)提出了文化意識(shí)培養(yǎng)的課程目標(biāo)，而文化意識(shí)本身也體現(xiàn)出語言教學(xué)中應(yīng)有的學(xué)科課程思想，即英語既是交流與合作的溝通工具，又是思想與文化的重要載體（肖丹 2018）。語言知識(shí)是軀殼，文化意識(shí)是靈魂。在英語教學(xué)中，教師要在英語學(xué)習(xí)活動(dòng)觀的指導(dǎo)下，挖掘語言背后的文化內(nèi)涵，形成文化感知和理解，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中外文化比較，鑒賞并鑒別異域文化，增強(qiáng)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，堅(jiān)定文化自信，向世界傳播中國(guó)文化。在教學(xué)實(shí)踐中，教師要通過邏輯關(guān)聯(lián)、環(huán)環(huán)相扣的學(xué)習(xí)活動(dòng)，推動(dòng)師生和生生之間以語言為媒介的文化互動(dòng)，建構(gòu)文化意識(shí)的培養(yǎng)路徑，使文化教學(xué)和語言教學(xué)相得益彰、互通共融。