于傳峰，馬 潔

(1.山東化工職業(yè)學院 化學工程系，山東 濰坊 261000；2.濰坊職業(yè)學院 食品藥品學院，山東 濰坊 261000)

高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分，主要為社會輸送大量的專業(yè)型、應用型、技術型人才。良好的專業(yè)培養(yǎng)模式是高職院校確保學生找到理想工作的前提與基礎。對于企業(yè)來說，工業(yè)分析不僅可以確保進口原料與產(chǎn)品生產(chǎn)的達標，還能夠保證企業(yè)進行安全生產(chǎn)。所以，良好的工業(yè)分析專業(yè)培養(yǎng)模式對學校人才的培養(yǎng)、企業(yè)人才的需求都具有十分重要的意義。而現(xiàn)在部分高職院校工業(yè)分析專業(yè)培養(yǎng)模式存在一定不合理，尤其在課程設置、教學方法、教師觀念、職業(yè)規(guī)劃等方面，并且在培養(yǎng)模式設置中不能相應體現(xiàn)出該專業(yè)人才培養(yǎng)特色。所以，針對工業(yè)分析專業(yè)培養(yǎng)模式存在的問題，進行相應的探索與實踐，希望能夠在高職院校工業(yè)分析專業(yè)人才培養(yǎng)過程中產(chǎn)生積極的影響，輸送出更多促進社會發(fā)展的有用之才。

1 高職院校工業(yè)分析專業(yè)的教學現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 教育教學觀念落后

根據(jù)國家要求，高等職業(yè)教育主要培養(yǎng)社會應用型人才，但目前職業(yè)院校所培養(yǎng)的學生大都具有較差的動手能力。工業(yè)分析專業(yè)畢業(yè)生同樣也不例外，主要缺乏主動學習能力與自主動手能力，思維方式多以定向思維為主，缺少發(fā)散思維與靈活變通能力。工業(yè)分析被譽為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“眼睛”和科學研究的“參謀”[1]，一般畢業(yè)生都具備分析檢測物質(zhì)組成和含量的能力，但欠缺根據(jù)檢測結(jié)果判斷物質(zhì)品質(zhì)的能力，而通過檢測結(jié)果反推物質(zhì)化學組成和含量的能力更是欠缺。近幾年，國家在職業(yè)教育發(fā)展目標中提出加大培養(yǎng)“工匠人才”力度。這需要我們教師改變教學觀念，培養(yǎng)“工匠人才”型的高職院校工業(yè)分析畢業(yè)生。

1.2 教學設置不夠合理

對于高職院校教育來說，實驗實訓教學的效果遠遠超過理論教學。首先，現(xiàn)在教學過程中，對系統(tǒng)知識、理論知識過于重視，但是對應用性知識的教學與訓練不足，不利于鍛煉學生的動手能力[2]；然而僅有的實驗實訓教學主要是以驗證性實驗為主，具有發(fā)散性思維與主觀能動性思維的實驗教學項目過少，甚至沒有；因此，不利于學生創(chuàng)新思維與實踐能力的培養(yǎng)。另外，教學科目選擇方面不夠靈活，公共課程較多，專業(yè)基礎課、專業(yè)實訓課較少；并且，課程內(nèi)容與實驗課程的安排與相關企業(yè)對于工業(yè)分析專業(yè)人才需求之間沒有相應的銜接性[3]，不能體現(xiàn)出工業(yè)分析專業(yè)的特性。

此外，教師的教學手段比較單一，缺乏多樣性，缺少因材施教，主要沿襲傳統(tǒng)的講授法進行教學[4]；這將會使學生一直處于被動的位置，課堂上往往教師講什么，學生聽什么，完全是被動的接受學習，缺乏自主學習。長之以往，學生的創(chuàng)造性與主動性會被被消之殆盡。而有利于發(fā)揮學生主觀能動性的討論法、探究法、練習法等卻用之甚少，這將更不利于激發(fā)學生的學習期待和學習興趣。

1.3 缺少科學的職業(yè)規(guī)劃

對于高職院校工業(yè)分析專業(yè)的學生而言，構(gòu)建一個科學的職業(yè)規(guī)劃是將來實現(xiàn)個人價值觀、人生觀的前提與基礎。然而實際情況卻是，有相當一部分高職院校工業(yè)分析專業(yè)學生的個人職業(yè)規(guī)劃為零。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)與高職院校的培養(yǎng)模式息息相關。對于高職院校的教師而言，在鼓勵學生展望遠大理想之前，首先，需要引導學生建構(gòu)一個具體而又科學的職業(yè)規(guī)劃。

2 高職院校工業(yè)分析專業(yè)合理的教學模式

2.1 改變教師的教學理念

為了使高職院校教學達到預期的效果，培養(yǎng)出優(yōu)秀的工業(yè)分析專業(yè)學生。首先應該轉(zhuǎn)變教師的教學理念，傳統(tǒng)教師的教學理念是理論+實踐，即學生先進行理論知識學習，再進行實驗操作。這雖然符合知行統(tǒng)一的教學原則，但并不能使學生對理論知識、技能的掌握更加牢固。所以，學?？梢酝ㄟ^組織教師進行培訓或講座的方式改變教師的教學理念，使其明確高職院校培養(yǎng)目標，端正教學態(tài)度，改善教學思想，使其從根本上改變教學理念[5]。在具體的教學方式上，使用理論+實踐+案例+測驗的教學方法，使學生掌握理論知識與專業(yè)技能，保證工業(yè)分析專業(yè)學生的全面發(fā)展。

2.2 優(yōu)化教學內(nèi)容，改善教學方法

目前，已有的各種工業(yè)分析教材，在陳述性知識領域基本滿足了高職院校教學需求，但是對于在企業(yè)中實踐使用的特點不夠突出，特別是對程序性知識和策略性知識相關內(nèi)容不多，甚至沒有。因此，結(jié)合工業(yè)分析專業(yè)培養(yǎng)目標的要求，雙師型教師根據(jù)企業(yè)的實際情況，編寫相應的專業(yè)校本教材，特別是在校本教材中引入企業(yè)案例分析提高學生的程序化能力，使學生能在將來的工作中獨擋一面。

當前，學校的實驗教學主要是采用理論與實驗相結(jié)合的模式，而教學實驗大都為驗證性實驗，缺少探究性實驗。因此，專業(yè)之間，班級之間定期舉辦實驗實訓技能大賽，引導激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維，鍛煉學生的自主動手能力。

2.3 科學的職業(yè)規(guī)劃

同本科院校相比，高職院校的初衷主要是培養(yǎng)滿足社會需求的專業(yè)技能型人才[6]。然而在實際的實施過程中，因為高職院校的教育安排以及培養(yǎng)模式的問題導致高職院校培養(yǎng)的學生在職業(yè)規(guī)劃方面比較模糊甚至沒有職業(yè)規(guī)劃。根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，將來學生能不能找到理想工作，能否在事業(yè)上取得成功，關鍵原因在于能不能在發(fā)展中認識自己、認識行業(yè)，做到個人與職業(yè)的良好匹配。在學生不斷學習過程中，引導學生進行自我分析，自我認識，自我了解，進而不斷進行自我更新，實現(xiàn)自我的準確定位，制定科學的職業(yè)規(guī)劃，為他們將來更好的發(fā)展奠定堅實的基礎。

3 結(jié)論

綜上，對于高職院校的工業(yè)分析專業(yè)培養(yǎng)模式來說，應該加強對專業(yè)培養(yǎng)目標的制定，優(yōu)化教學內(nèi)容，改善教學方法，合理安排課程，制定科學的職業(yè)規(guī)劃，體現(xiàn)工業(yè)分析專業(yè)特性，才能培養(yǎng)出社會所需要的“工匠人才”型工業(yè)分析人才。因此，高職院校只有不斷的探索與實踐新的專業(yè)培養(yǎng)模式，才能在新時代的發(fā)展下站穩(wěn)腳跟，培養(yǎng)出能夠滿足社會需求的應用型人才；只有拋棄陳舊的教育模式，實行全新的教育理念，才能推動高職院校又好又快的發(fā)展。