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        大學化學在非化學專業(yè)中的創(chuàng)新實踐教學改革

        2020-02-18 06:24:02陳書陽王曉煥李奇洋王會巧孫紅先
        云南化工 2020年2期
        關鍵詞:化學學科能力

        李 波,陳書陽,王曉煥,李奇洋,王會巧,孫紅先

        (南陽師范學院化學與制藥工程學院,河南 南陽 473061)

        隨著社會的發(fā)展、科技的進步,現(xiàn)在的大學對學生的要求絕不能僅僅停留在接受知識、簡單模仿等方面,更重要的是如何培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)造能力。少年強則國強,少年志則國志,為早日實現(xiàn)建成創(chuàng)新型國家和世界科技強國的目標,需對學生進行創(chuàng)新思維的培養(yǎng),改革傳統(tǒng)和現(xiàn)代教學中教學方法的不足,讓教育教學隨著社會需求的發(fā)展而不斷更新。

        作為教師,應以時代需求為參考,以學生為中心,以學科知識為基礎,充分發(fā)揮教師在教書育人中的重要作用,但并非是主體作用,而是否能做到因材施教是評判一個老師教學能力的重要標準。當今大學教育的課程安排與傳統(tǒng)的教學有很大的不同,主要體現(xiàn)在科目的不同,學習的內(nèi)容更加多樣化,對教師的要求也更高等方面,由此可以看出要想把現(xiàn)在的大學生教好,不管是在知識傳授方面,還是立德樹人方面,都對教師提出了很大的要求和挑戰(zhàn)。正是如此,國家教育部門和各高校對大學教師的各方面都有了更高的要求。筆者所在高?;瘜W專業(yè)有一半以上的教師都有豐富的留學經(jīng)驗,有近百分之八十的教師有博士及以上的學歷,這樣的教師可以有更寬廣的視野,更多新穎開放的觀念,能夠更好地引導學生,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。眾所周知,化學是一門集知識與實踐能力于一體的學科,但是由于之前國內(nèi)大學的教育主要是基礎知識的學習,忽視了學生的動手實踐能力,由此導致了很大部分學生缺乏實踐經(jīng)驗,只是停留在了課本,當真正地遇到問題時,卻難以做到活學活用。因此,大學化學的教學必須是系統(tǒng)化,連貫化的,這樣才能使學生能夠真正學以致用。

        1 以化學學科為背景,激發(fā)學生的興趣

        興趣是最好的老師,如何培養(yǎng)學生對化學學科的濃厚興趣,是大學化學教學的關鍵。筆者已經(jīng)從事教學多年,化學專業(yè)及非化學專業(yè)的大學化學雖然是同一門課程,但是由于教學對象的不同,教學方式也存在著差異,即與化學專業(yè)的學生相比,對非化學專業(yè)學生的教學方法要不同于前者。以生物科學和生物醫(yī)學工程等專業(yè)的學生為例,化學是生物專業(yè)的學生必學的基礎科目之一[1],這是因為:1)隨著社會的發(fā)展,科技水平的提高,人們在享受生活的同時,開始關注生命,使得近年來與生命相關的基礎學科發(fā)展迅猛,也讓生物和化學學科自然而然地發(fā)生結合,成為一門新興的學科。2)人體就像是一個容器,每時每刻都在發(fā)生化學反應,因此絕大多數(shù)的生物研究,都離不開化學反應,可以說化學學科是生物學科不斷發(fā)展的奠基石。3)化學與生物的學科交叉在科研和實際應用中成果頗豐,除了生物學,醫(yī)學、食品、能源、環(huán)境、農(nóng)業(yè)等方面與化學更是息息相關,有扎實的化學基礎對于所學學科的深入學習至關重要[2]。

        關于如何培養(yǎng)學生對化學產(chǎn)生興趣,可以從以下幾點開始:

        第一,帶給學生生活離不開化學的主觀感受,用實例來展現(xiàn)化學在衣食住行中的重要性。例如:衣服的染色,室內(nèi)空氣質(zhì)量的檢測,食品安全問題等與生活息息相關的例子來引起學生的關注,消除科學與生活之間的意識鴻溝。

        第二,培養(yǎng)學生的問題意識,引導和鼓勵學生不斷思考。教師在授課時,應當生動形象化課堂內(nèi)容,引導關注學生的思維,利用生活中可以拿來做模具的物質(zhì)以及結合多媒體教學,在課堂上展示奇妙的化學現(xiàn)象,讓學生在學習的過程中思考物質(zhì)的化學變化,提出問題,教師再引導學生共同探索問題的答案。

        第三,培養(yǎng)學生認識到化學在生物學習中的重要作用。絕大多數(shù)學生都想將專業(yè)學習的知識用于實際,卻很少有學生關注非本專業(yè)學科的學習。針對這種現(xiàn)象,學??梢哉{(diào)整考核方式,改變傳統(tǒng)的“分分分,學生的命根”的觀念,運用靈活多變的方式,貼合學生興趣,鍛煉學生能力,比如可以分小組設計課題實驗以培養(yǎng)團隊合作能力,針對有趣有挑戰(zhàn)性的課程可以讓學生做PPT講解以培養(yǎng)學生表達能力,或者是讓學生參加實訓等方法方式都可以更好的考查學生。此外,授課教師也可用實例來告訴學生開設這門學科的用處就很必要。例如:細胞如何能在體外健康的生長,體液中所含的化合物等這些問題都需要用化學知識來解決,并可以據(jù)一些相關的例子來說明現(xiàn)有的單一學科在解決實際問題時局限性越來越大,所以必須要學習相關學科的知識來幫助本專業(yè)的學習。

        第四,強調(diào)化學學科學習對我們未來的發(fā)展重要性。學校應經(jīng)常性組織學生參加一些學術交流活動,讓學生了解到最新的化學學科的發(fā)展現(xiàn)狀,讓學生充分了解到化學基礎研究對推動其它學科進步的重要性。最后,高校教師也可以用其它的方式來激發(fā)學生的興趣,但要摒棄填鴨式教學,讓學生能夠發(fā)揮學習的主動性[3]。

        2 因材施教,發(fā)揮學生的主體作用

        大學教育明顯區(qū)別于其它教育之處就在于更加注重培養(yǎng)學生的自主能力,創(chuàng)新思維,創(chuàng)造潛力等方面。但是,由于學生基礎和興趣的差異性,使得教育面對不同的學生不可能是單一形式的,必須做到“因材施教”,這正如幾千年前,儒家經(jīng)典著作《論語》中提到“因材施教”一樣。在現(xiàn)代化的教育中,因材施教中“材”不僅僅是指學生,還應包括其它三方面:其一,學生自身的基礎以及性格特點等方面;其二,學生所學的專業(yè)及專業(yè)要求;其三,所教授的專業(yè)要求。由于現(xiàn)在的教學內(nèi)容已不再是古代的四書五經(jīng),考核方式也已不再是科舉制度,所提出的以上三方面都是針對現(xiàn)代高校的教育和學生的特點而提出來的,具有很重要的現(xiàn)實意義[4]。教育的目的是為國家和人民培養(yǎng)未來的棟梁之才,教師在“傳道受業(yè)解惑”的同時,更需要用心去觀察學生,結合本專業(yè)特點,來把控教學內(nèi)容,調(diào)整教學方式。但是不管怎樣改變,都要保證學生的主體作用,同時也要發(fā)揮教師的重要作用,因為現(xiàn)在的教學中存在兩級化的現(xiàn)象:一種是老師太過于主導課堂,不管是課堂教學還是實驗教學都是手把手的教,沒有引導學生學會主動思考;其次是教學過程中太過放松,沒有真正用心的對學生進行合理的引導,認為學生只要自己思考就好。但是如果教師沒有及時地對學生作出正確的引導,學生的思維就很難有新的突破。因此,這兩種極端教學方式都是不可取的,教師應根據(jù)因材施教的原則,采取教學相長的方法發(fā)揮教師的重要作用。

        3 采用系統(tǒng)教學法,將課堂與實際連為一體

        所謂系統(tǒng)教學法,是針對現(xiàn)在教學中把課堂教學與實驗教學分離的情況提出的。一旦將這兩者分離,實際應用與創(chuàng)新設計也自然會脫軌,因為實驗雖然注重動手和思考能力,但是基礎的化學知識也是十分重要的。以南京大學出版的《無機及分析化學(第五版)》為例,可以看到教材的安排是非常合理的,基礎知識與實驗課程相輔相成,但是因為很多原因,無論是實驗器材等儀器的限制,還是教學實際條件的影響,都使得實驗課程不能與課堂教學相同步,從而導致學生不能把學到的知識應用于實際,違背了大學教學的初衷。例如在學習“分析化學中試樣處理方式”的時候,如果沒有及時地動手操作,是不能真正地掌握這節(jié)課的知識的,學生更不能舉一反三,將所學知識應用于所學專業(yè)。由于無機化學部分教學,知識點較多,且連貫性不好,所以對教師的教學能力的考驗較大,筆者除了將課堂與實際操作聯(lián)系在一起之外,還采取了“多問,多引導,多考核,少講”的教學方式,這“三多一少”在實際教學中已取得較好的成果。在學生以前所接受的傳統(tǒng)的教學中,教師講的太多,限制了學生的發(fā)揮,所以筆者在現(xiàn)在的教學中,會給學生更多“講課”的機會,把自己從教師變成“學生”。但筆者認為少講只是相對而言,對于一些重點難點知識,老師要不怕麻煩,多講多問多接受學生的反饋,比如“理想氣體狀態(tài)方程”,“熱力學定律”等既是重點,又是難點,這些知識有很抽象,所以老師就需要重點講述[5]。

        4 改革教學流程,充分調(diào)動學生作為學習主體的積極性

        從1999年提出全面推行素質(zhì)教育以來,到如今已經(jīng)有20周年,但是不論小學、初中、高中都面臨著升學的壓力,各個階段真正實現(xiàn)素質(zhì)教育的卻寥寥無幾。大學生進入大學以來,學習壓力已經(jīng)沒有以前那么繁重,可以基本實現(xiàn)素質(zhì)教育,避免應試教育。為充分調(diào)動學生作為學習主體的積極性,教師應該改變教學流程,實現(xiàn)課堂考核方式的改革。筆者作為一名高?;瘜W教師,針對以往“滿堂灌”的教學填鴨式方式,做出了以下思考,認為改革后的教學流程可以大致分為:①劃分學習小組;②選編部分課程內(nèi)容進行任務段劃分;③學習小組預習和準備;④理論課教學:小組課堂展示;⑤實踐練習;⑥作業(yè)互評;⑦主題討論;⑧課堂評價反饋[6]。

        為了加強學生對抽象章節(jié)內(nèi)容的理解,例如理想氣體和過渡態(tài)理論等,教師可提前提出下一節(jié)課的一些問題,讓學生在課下能夠主動探索這些問題的答案,在課堂上能夠有更加深刻的理解。此外,在人工智能的時代,教師可利用手機,電腦,多媒體等通訊軟件提前發(fā)布課堂內(nèi)容和相關討論貼,以便學生在課前做好充分的預習和討論。

        5 高校建立實訓基地,輔助課堂教學順利開展,增加學生實踐能力

        “實踐是檢驗真理的一切標準”,學生在課堂上群學習到的一切書本知識終歸要轉(zhuǎn)化到應用上或者終歸有一天會用的到。問題是,現(xiàn)在很多學生理論知識掌握的很好,但是動手時間能力卻很差,這無異于“紙上談兵”。學生不能夠?qū)⒄n堂所學知識用于實踐,一方面由于高校缺乏設施條件,另一方面學生欠缺實踐能力。全國許多高校,已經(jīng)建立起了實訓大樓,專用于化學和和其他專業(yè)學生實踐,以便更好地開展教學,鍛煉學生實踐能力,解決問題能力。從目前成果反饋來看,該方法達到了很好的效果,促進了學生對專業(yè)知識的理解,使得學生能夠?qū)旧系闹皇腔顚W活用到生活中,輔助了課堂教學的順利開展,增加了學生的時間能力。開展實訓確實是一種有效且值得借鑒的教學方法[7]。

        6 結語

        通過以上幾點教學改革,可以真正將理論與實際結合??蒲械淖罱K目的一定要服務于現(xiàn)實,所以新時代的教學一定要增加學生動手的機會。鍛煉動手能力,讓學生學會多思多想,教師的適時點撥才能提到畫龍點睛的作用。本文所提出的教學方式,無論是哪種,主要目的都是要培養(yǎng)學生對化學的興趣、創(chuàng)新思維和實踐能力,讓學生能更好地掌握所需知識,并做到靈活應用。以上方案,筆者和其他同事已經(jīng)沿用幾年,從學生及學院專業(yè)課老師的反饋來看,我們得知這樣的教學方式可以很好地提高學生學習知識和實際動手的能力,所以這些方案是可以根據(jù)實際情況來推廣的。

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