(山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,煙臺(tái) 265500)
科學(xué)做好大櫻桃果園春季管理,對(duì)當(dāng)年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)至關(guān)重要。春季不僅是大櫻桃休眠季修剪的重要時(shí)期,也是補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)、做好病蟲害預(yù)防的關(guān)鍵時(shí)期?,F(xiàn)將大櫻桃果園春季管理關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。
2019年是一個(gè)典型的暖冬,暖冬會(huì)增加2020年果園菌源和蟲源基數(shù),導(dǎo)致病蟲害發(fā)生期提前、發(fā)生面積擴(kuò)大、危害程度加重。因此,一定要做好春季果園清園工作,降低病蟲害發(fā)生的基數(shù)。主要結(jié)合休眠季的修剪,剪除有蟲卵、病害的病蟲殘枝,及時(shí)清除果園落葉及果園周邊的雜草,移除至園外進(jìn)行深埋處理。
在完成清園工作的基礎(chǔ)上,萌芽前全園噴1次3~5°Be的石硫合劑。石硫合劑可以減輕大櫻桃樹(shù)因春季溫度忽高、忽低引起的凍害,并能遮蓋傷口,避免病菌侵入,減輕桑白蚧、流膠病等病蟲害發(fā)生。施前先刮除老翹皮,噴施部位是樹(shù)體主干和主枝基部,尤其是枝杈部位重點(diǎn)處理,做到均勻細(xì)致、不留死角。
在膠東地區(qū),春季正值大櫻桃休眠季修剪的關(guān)鍵時(shí)期,修剪一般要求在2月底至3月上中旬進(jìn)行。以生產(chǎn)上常用的紡錘形為例,新栽植苗木,主要根據(jù)樹(shù)形定干,定干高度60~80 cm,栽后及時(shí)澆水和地膜覆蓋,在雨季來(lái)臨前澆水6~8次,提高苗木成活率;對(duì)2~3年的幼樹(shù),主要以培養(yǎng)樹(shù)形骨架為主,對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干留50~60 cm短截,剪口下隔三差五抹芽,結(jié)合刻芽促發(fā)新梢,增加枝量;對(duì)上一年的主枝通過(guò)拉枝開(kāi)張角度,隨著春季溫度回升,枝條變軟,采用拉枝器進(jìn)行拉枝,拉枝角度為100°~110°,以緩放為主,使主枝保持單軸延伸;盛果期的樹(shù)主要是維持樹(shù)體健壯,調(diào)節(jié)花芽的數(shù)量和分布,培養(yǎng)、復(fù)壯、更新結(jié)果枝為主。注意:修剪后的剪口,及時(shí)涂抹愈合劑進(jìn)行保護(hù),減少病菌的侵染發(fā)生。
根據(jù)果園土壤墑情及時(shí)澆水。注意澆好花前水,澆水量不宜過(guò)大,主要滿足發(fā)芽、展葉、開(kāi)花對(duì)水分的需求。同時(shí),花前澆水可以降低地面溫度,延遲花期2~3 d,有利于防止晚霜凍害。澆水后樹(shù)盤下及時(shí)覆膜,提高地溫,保持土壤墑情,促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育。試驗(yàn)表明:謝花后澆水對(duì)樹(shù)體坐果率有顯著影響,謝花后第1 d澆水,坐果可達(dá)到謝花時(shí)樹(shù)體原果量的80%左右,澆水每延遲1 d,坐果量下降10%~15%;因此,可通過(guò)謝花后澆水時(shí)間調(diào)節(jié)樹(shù)體的坐果量。如花期遇到霜凍,可以采用熏煙法和噴水法減輕霜凍,并及時(shí)結(jié)合壁蜂或熊蜂輔助授粉、噴施硼砂等葉面肥提高坐果率進(jìn)行補(bǔ)救。
大櫻桃樹(shù)春季從萌芽、開(kāi)花、展葉、果實(shí)發(fā)育到成熟等重要物候期集中在4~6月份,具有生長(zhǎng)發(fā)育快、需肥量集中的特點(diǎn),主要依靠樹(shù)體上一年的貯藏營(yíng)養(yǎng)。在上一年重視秋季管理的基礎(chǔ)上,3月中旬前后,對(duì)枝干噴施1%~3%濃度的尿素1~2次,補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng);在花前4月上中旬,結(jié)合噴灌、滴灌適量追肥,以高氮水溶復(fù)合肥為主,667 m2施30 kg左右?;ㄆ诜欧?,在開(kāi)花前3 d果園釋放壁蜂300~500頭/667 m2或初花期釋放蜜蜂2箱/667 m2。