梁利香,楊海霞

(信陽農(nóng)林學(xué)院 信陽市中藥資源開發(fā)工程技術(shù)研究中心， 河南 信陽 464000)

教育部公布的數(shù)據(jù)表明：從1978年到2018年，出國留學(xué)人數(shù)累計(jì)585.71萬人，回國人數(shù)為365.14萬人，差額為220.57萬人；2018年度出國留學(xué)人員總數(shù)為66.21萬人，回國人員總數(shù)為51.94萬人，差額為14.27萬人[1]。這種現(xiàn)狀不由地令人深思中國高校人才流失的主要根源是不是我們的德育和愛國主義教育脫離實(shí)際？作為教師個人，如何實(shí)現(xiàn)“全程”、“全方位”品德教育？

習(xí)近平在2018年全國教育大會上強(qiáng)調(diào)：中國的教育必須堅(jiān)持中國特色社會主義教育發(fā)展道路，堅(jiān)持社會主義辦學(xué)方向，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人?！吨袊逃F(xiàn)代化2035》提出：注重以德為先，厚植愛國主義情懷?！都涌焱七M(jìn)教育現(xiàn)代化實(shí)施方案(2018-2020)》指出：首要任務(wù)是新時代立德樹人工程。

專業(yè)課程在高校課程體系中的比重約在40%～55%之間。德育能否如春風(fēng)化雨，潛移默化融入教學(xué)全過程中，對學(xué)生未來的求學(xué)、回國、就業(yè)等選擇中起著舉足輕重的作用。如何自然而然地、不露痕跡地將德育貫穿于專業(yè)課程的各個教學(xué)環(huán)節(jié)中，是每個高校教師應(yīng)該主動思考的問題，所以我們提出了“首要成人，次要成才”的觀點(diǎn)，根據(jù)課程的內(nèi)容和特點(diǎn)，探索在《中藥鑒定學(xué)》教學(xué)實(shí)施中德育的方法和途徑。

1 聯(lián)系時事，寓愛國主義于課堂中

教育對學(xué)生人生觀、價(jià)值觀的形成有非常大的影響。一個國家和政府無論什么時候都不能缺少對國民的正面引導(dǎo)和教育。各級教師是承擔(dān)這項(xiàng)職責(zé)的主要人員。青年學(xué)子對社會的認(rèn)知還比較有限，由于社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，容易受人蠱惑和挑唆。2019年持續(xù)發(fā)生的香港風(fēng)波中黃之鋒等人就利用了這一點(diǎn)，而黃之鋒早在2014年分別被《美國時代》和《外交政策》評為“年度最有影響力青少年”和“引領(lǐng)全球的思想者”。其險(xiǎn)惡用心昭然若揭。有不明事理的學(xué)生在朋友圈中發(fā)議論：我們是不是要反思香港年輕人的這種勇于站出來發(fā)聲的精神不正是我們的年輕人所缺失的嗎？當(dāng)教師發(fā)現(xiàn)這種苗頭時該怎么做？筆者在此階段講解《中藥鑒定學(xué)》依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)時，強(qiáng)調(diào)法制的重要性。聯(lián)系時事，引用老子“治大國如烹小鮮”的名言，講解國家安定是國家國力的增強(qiáng)、科技的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)，一個國家要發(fā)展，不可不變，但不可亂變、頻變，要在政局穩(wěn)定大勢之下逐步完善。專業(yè)教師在與學(xué)生的接觸中，不僅僅要在課堂上關(guān)注學(xué)生的言行，更要在課余及時了解學(xué)生的思想動態(tài)，給出正面的引導(dǎo)，建立學(xué)生大國思維和愛國情懷，使之有大局觀念。

2 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程教學(xué)，寓專業(yè)素養(yǎng)教育于課程實(shí)驗(yàn)中

《中藥鑒定學(xué)》實(shí)驗(yàn)需要試劑的配制、實(shí)驗(yàn)用中藥材及粉末的準(zhǔn)備等前期工作；中期需要做永久切片、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、顯微鏡使用記錄等的發(fā)放和收集工作；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)用具的清洗、歸位、實(shí)驗(yàn)儀器的清潔維護(hù)和實(shí)驗(yàn)室的清場等工作。這些看似簡單瑣碎的工作，正是一個化驗(yàn)員必備的專業(yè)素養(yǎng)，清潔也是檢驗(yàn)操作程序中重要的環(huán)節(jié)。做好這些工作是為以后的上崗就業(yè)打基礎(chǔ)、做準(zhǔn)備。筆者在實(shí)驗(yàn)中，對學(xué)生嚴(yán)格要求，勤于檢查和督促，使學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，對其日后的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生了積極的影響。

3 聯(lián)系職業(yè)要求，寓職業(yè)道德教育于課程實(shí)訓(xùn)中

《中藥鑒定學(xué)》的教學(xué)任務(wù)主要是進(jìn)行藥材與飲片真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒別。造成目前市場上藥材質(zhì)量參差不齊的重要原因之一是某些商販職業(yè)道德的淪喪。他們知法犯法，慣用假冒偽劣商品以次充好。雖然國家一再加大抽查和飛行檢查的力度，但假藥劣藥在市場上仍然橫行。所以在實(shí)訓(xùn)過程中，筆者注重職業(yè)道德教育，要求學(xué)生背誦《大醫(yī)精誠》，講解竹葉柴胡摻入柴胡中、莽草摻入八角茴香中產(chǎn)生的毒性反應(yīng)對病人病情的影響；講解馬兜鈴科藥材因含馬兜鈴酸導(dǎo)致病人腎衰竭的案例，提醒學(xué)生在應(yīng)用細(xì)辛、馬兜鈴等藥材的過程中注意用量和用藥時間的長短；講解未明確標(biāo)注毒性大小的苦參、山豆根等藥材超量煎煮服用后，引起強(qiáng)烈的胃腸道反應(yīng)的親身經(jīng)歷，樹立學(xué)生“人命重于千金，雖有千金不能易一命”的思想。

4 發(fā)揚(yáng)互幫互助、吃苦耐勞的精神，寓優(yōu)良傳統(tǒng)教育于課程實(shí)習(xí)中

《中藥鑒定學(xué)》學(xué)習(xí)的重要方法之一就是觀察藥材原植物形態(tài)，在適宜的時期采集藥用部位，進(jìn)行凈制、切制或炮制。在這個過程中學(xué)生通過親身體驗(yàn)，加強(qiáng)對理論知識的認(rèn)識，能迅速地理解和掌握鑒別要點(diǎn)，所以野外采集和壓制標(biāo)本等過程也是教師進(jìn)行德育的重要陣地。90后和00后的學(xué)生普遍存在的問題是平時鍛煉少，身體素質(zhì)較差，而中藥類專業(yè)女生與男生比例常在3∶1～2∶1之間。所以，在實(shí)習(xí)之前，教師要對學(xué)生的體能有所了解，設(shè)置強(qiáng)度適宜的實(shí)習(xí)項(xiàng)目。在此期間，筆者與學(xué)生同食同宿，加強(qiáng)了與學(xué)生的情感，班級和小組的凝聚力也得到明顯加強(qiáng)。在山陡路滑的險(xiǎn)峻之處，老師帶動學(xué)生，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助，吃苦耐勞的光榮傳統(tǒng)，有效地防止了跌滑、碰擦等事故的發(fā)生。

5 結(jié)合學(xué)生的愛好，寓傳統(tǒng)文化教育于課余

中醫(yī)藥文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在《中藥鑒定學(xué)(歷史發(fā)展)》章節(jié)的授課過程中，除講解《本草綱目》等重要的本草著作外，筆者順便講述《晉書·魏詠之傳》中荊州醫(yī)生做修兔唇手術(shù)、隋唐時代巢元方的《諸病源候論》中外科手術(shù)的治療步驟、唐朝王燾的《外臺秘要》中糖尿病治法和治療白內(nèi)障的金針拔障術(shù)，使學(xué)生了解古代醫(yī)藥人的睿智和先進(jìn)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生對醫(yī)藥先賢的崇敬之情。

在輕松愉悅的狀態(tài)下，學(xué)生比較容易接受中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化教育。筆者就利用這一特點(diǎn)，布置《中華本草》、《植物的奧秘》、《李時珍》、《東醫(yī)》、《馬醫(yī)》、《商道》等中外優(yōu)秀影視作品，使其在不知不覺中感受到中醫(yī)藥的巨大魅力。

6 以創(chuàng)新為引領(lǐng)，寓誠信教育于課程考核和論文指導(dǎo)中

翟天臨學(xué)術(shù)門事件暴露出中國教育界長期存在的論文替寫、抄襲、剽竊等學(xué)術(shù)不端行為。各學(xué)校為凈化學(xué)術(shù)環(huán)境，也加大了對論文抄襲、學(xué)歷造假等行為的檢查力度。《教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》中強(qiáng)調(diào)：把誠信教育納入人才培養(yǎng)各環(huán)節(jié)，完善誠信考核管理體系。

在與學(xué)生接觸的過程中，筆者將國家建立統(tǒng)一的誠信管理平臺的信息告知同學(xué)們，并強(qiáng)調(diào)誠信的重要性和加強(qiáng)自身專業(yè)技能與未來就業(yè)的密切相關(guān)性，同時進(jìn)行課程考核方式的改革。

《中藥鑒定學(xué)》設(shè)置的考核形式多樣化，主要考核方案均采取單兵考核，即每一個同學(xué)的考題均是獨(dú)一無二的，不會出現(xiàn)試題的雷同，而且試題密切結(jié)合工作中遇到的疑難問題，模擬實(shí)際情況出題。比如：有一包中藥飲片，為類白色1cm見方的小塊，可能是山藥、茯苓、天花粉、粉葛，請應(yīng)用簡便的鑒別方法，判斷是哪種中藥飲片？再比如：有一包黃色的常用藥材的粉末，標(biāo)簽品名模糊僅可“黃”字，可能是大黃、黃芩、黃柏、蒲黃、黃連、麻黃中的其中一種。請應(yīng)用適當(dāng)?shù)蔫b定方法判斷，判斷該粉末為何種藥材粉末，為什么不是其他藥材粉末？這種題目針對性極強(qiáng)，既可以避免學(xué)生出現(xiàn)抄襲等情況，也可以促進(jìn)學(xué)生深入思考，解決難題。

筆者在對學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文指導(dǎo)時，要求學(xué)生緊跟市場動態(tài)，聯(lián)系地方實(shí)際，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性研究。比如淫羊藿藥材被譽(yù)為“中國的偉哥”，但其來源比較復(fù)雜，商品質(zhì)量良莠不齊。信陽野生木魚坪淫羊藿資源較為豐富，所以筆者引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新性地進(jìn)行信陽產(chǎn)淫羊藿和其他地區(qū)產(chǎn)品的質(zhì)量對比，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用的重要性。

7 結(jié)合中藥資源利用，寓環(huán)保理念教育于資源調(diào)查活動中

《中藥鑒定學(xué)》離不開中藥資源的調(diào)查，2018年國家啟動全國第四次中藥資源普查。筆者做為其中一員，在完成普查任務(wù)的過程中，向?qū)W生闡明中藥資源瀕危品種的等級、種類和現(xiàn)狀；細(xì)數(shù)鬼燈擎、過山蕨、新疆阿魏等藥用資源的稀缺，使學(xué)生意識到挖掘蘭花行為可能造成的惡果；強(qiáng)調(diào)珍稀野生植物分布地點(diǎn)屬于機(jī)密，不可隨意泄露；采集標(biāo)本時注重挖大留小，及時散播種子，以利資源再生，將中藥可持續(xù)利用的觀念深植于學(xué)生的思想和行動中。

一個國家是否有發(fā)展全在于青年一代的綜合素質(zhì)，而高校教師指導(dǎo)和服務(wù)的對象正是莘莘學(xué)子，是國家的未來。教師不僅要以身作則，更要有“治世”之心，將立德樹人貫穿于自己的生活和工作中，實(shí)現(xiàn)“全程育人”和“全方位育人”。筆者認(rèn)識到自身肩負(fù)的責(zé)任和使命，在《中藥鑒定學(xué)》的各個教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)了包含愛國主義、專業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、優(yōu)良傳統(tǒng)、傳統(tǒng)文化、誠信教育等內(nèi)容的品德教育，有計(jì)劃、有目的地將德育滲透到專業(yè)課程的教學(xué)過程中。在這個過程中，教師和學(xué)生之間要開展平等的對話。對話的結(jié)果是相互敞開和相互接納，是彼此精神的共同生成[2]。教師在“共情”的前提下，實(shí)施德育，才能收到事半功倍的效果。