侯斐

（順平縣動(dòng)物防疫監(jiān)督站蒲陽分站 072250）

近些年來，我國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖群體數(shù)量逐年增多，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)間的競爭也變得愈發(fā)激烈。 經(jīng)過分析我國2018 年、2019 年兩年的蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀， 了解到我國蛋雞養(yǎng)殖存在著規(guī)模小、群體大、效率低、基礎(chǔ)設(shè)施及生產(chǎn)條件差、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益低、疫病危害大等多方面的問題，這些問題嚴(yán)重限制著我國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的高質(zhì)高效生產(chǎn)和健康可持續(xù)發(fā)展。 為了進(jìn)一步促進(jìn)我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展， 我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提出蛋雞養(yǎng)殖向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型，要科學(xué)改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，合理發(fā)展適度養(yǎng)殖，通過改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、加強(qiáng)疫病綜合防控，來提高蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。 鑒于蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型對促進(jìn)我國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要意義， 本文主要探討蛋雞健康生產(chǎn)技術(shù)與疫病防控技術(shù)。

1 蛋雞健康生產(chǎn)技術(shù)

1.1 籠養(yǎng)管理技術(shù)

籠養(yǎng)是蛋雞養(yǎng)殖的最常見的方式，傳統(tǒng)的蛋雞籠養(yǎng)由于養(yǎng)殖密度較高、 籠養(yǎng)不規(guī)范， 導(dǎo)致蛋雞疫病的發(fā)生率和死亡率較高。 蛋雞健康生產(chǎn)技術(shù)要求要降低籠養(yǎng)的密度，分階段對雛雞、青年雞、產(chǎn)蛋雞分籠飼養(yǎng)。 在管理上，要及時(shí)對雞籠除糞，對雞籠定期徹底清掃、消毒。 籠養(yǎng)要確保足夠大的采食幅面，以便所有的雞方便采食。 其次，雛雞還有足夠大的活動(dòng)空間，以防發(fā)生踩踏死亡的問題[1]。

1.2 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)首先需要建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系，其次需要加強(qiáng)養(yǎng)殖過程中性能指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與檢測， 最后還有標(biāo)準(zhǔn)化的管理方式。 其中性能標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)與檢測是重要的管理內(nèi)容。 蛋雞在各個(gè)生長階段對于環(huán)境溫度要求不同，例如雛雞體溫偏低，低溫養(yǎng)殖環(huán)境下雛雞易發(fā)生疫病，免疫力較低，而適宜的溫度環(huán)境則有助于促進(jìn)雛雞新陳代謝，促進(jìn)雛雞健康發(fā)育。除溫度外，還包括對于標(biāo)準(zhǔn)化的濕度、通風(fēng)度、標(biāo)準(zhǔn)的飲用水、標(biāo)準(zhǔn)化的飼料等。 一般1～2 日齡的雛雞適宜的標(biāo)準(zhǔn)溫度為33℃～35℃，2 周左右為28℃～30℃，3 周左右為26℃～28℃，4 周左右為24℃～26℃，5 周左右的約為21℃～24℃,6 周左右的約為18℃～21℃，6 周后適宜18℃～24℃。 在相對濕度方面，0～10d 雛雞適宜70%的濕度，10～30d 雛雞適宜65%的濕度，31～45d 雛雞適宜60%的濕度，46～60d 雛雞適宜55%的濕度，60d 以后適宜55%的濕度。 通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)與養(yǎng)殖密度、雞的體重等因素密切相關(guān)，具體參考蛋雞養(yǎng)殖通風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 綜合管理技術(shù)

斷緣、剪冠、切趾是蛋雞健康生產(chǎn)的重要技術(shù)。 對蛋雞及時(shí)斷緣有助于提高采食率，防止蛋雞之間互相啄肛、啄羽、啄趾。 剪冠是預(yù)防蛋雞在爭斗時(shí)發(fā)生流血性死亡或啄后發(fā)生炎癥及凍傷的重要技術(shù)。 一般種公雞都需要采取剪冠措施。 切趾是為了預(yù)防蛋雞被種公雞抓傷背部而采取的措施。 在日常管理中，養(yǎng)殖戶需要對蛋雞及時(shí)地采取斷緣、剪冠、切趾處理，有助于預(yù)防疾病的發(fā)生，提高雞飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)蛋雞健康生長發(fā)育。 這對于母雞提高產(chǎn)蛋量和產(chǎn)蛋和質(zhì)量，延長產(chǎn)蛋周期有著重要的意義。

2 疫病防控措施

按照蛋雞四季管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)， 對蛋雞分階段進(jìn)行飼養(yǎng)和管理，并將疫病防控技術(shù)貫穿在每個(gè)階段和每個(gè)季節(jié)。 關(guān)于疾病綜合防控，筆者的建議如下：一是科學(xué)規(guī)劃場區(qū)。 將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)科學(xué)劃分，將生產(chǎn)區(qū)的水源凈道和污水道劃分開，將雛雞舍、蛋雞舍、成年雞舍劃分開，在養(yǎng)殖區(qū)域設(shè)立獨(dú)立的蛋雞舍、存蛋庫、隔離區(qū)，以便于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理和疫病防控。 二是制定科學(xué)飼養(yǎng)體系。三是不斷完善疫病防御制度及其預(yù)防體系。蛋雞疫病預(yù)防制度和預(yù)防體系是科學(xué)防控蛋雞疫病的制度基礎(chǔ)。 養(yǎng)殖場要不斷完善雞疫病審查標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求， 制定衛(wèi)生防疫應(yīng)急預(yù)案。 此外，要不斷完善雞舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，改善雞舍結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖環(huán)境，強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)境科學(xué)預(yù)防疾病的作用。 四是加強(qiáng)疫病管理工作。 要定期為蛋雞注射疫苗， 并依據(jù)管理制度定時(shí)清掃雞舍，對養(yǎng)殖場內(nèi)外全面消毒，防止疫病的發(fā)生和傳播[2]。

3 結(jié)語

標(biāo)準(zhǔn)化的蛋雞生產(chǎn)和適度規(guī)?；牡半u養(yǎng)殖是未來我國蛋雞養(yǎng)殖的主流方向。 為了促進(jìn)我國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)健康轉(zhuǎn)型，提高蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，減少蛋雞養(yǎng)殖對于環(huán)境的污染，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)正確認(rèn)識(shí)蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀，清楚地認(rèn)識(shí)到小規(guī)模、大群體不規(guī)范養(yǎng)殖帶來的負(fù)面影響， 鼓勵(lì)與支持養(yǎng)殖戶修建標(biāo)準(zhǔn)化的蛋雞養(yǎng)殖場，并推廣產(chǎn)業(yè)鏈形式的養(yǎng)殖生產(chǎn)模式，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)， 分階段對不同年齡段的蛋雞進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)和疫病的綜合防控。 在疫病防控方面，要重視疫病預(yù)防工作，加強(qiáng)科學(xué)化管理和疫苗注射，按照階段給雛雞、青年雞、產(chǎn)蛋雞科學(xué)配比雞日糧，強(qiáng)化蛋雞自身的免疫力。 通過生產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)化和疫病的有效防控，提升蛋雞養(yǎng)殖的質(zhì)量，提升個(gè)體養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。