辜浩锘

（四川省榮縣河口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 643100）

羊的品種較多，黑山羊就屬于其中的一種。 當(dāng)前，人們的生活質(zhì)量水平不斷提高，對于羊肉的需求不斷提高，但是供給卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們對羊肉的需求， 從而導(dǎo)致活羊以及羊制品價(jià)格不斷提高，相關(guān)政府控制價(jià)格效果并不是很理想。 我國西南地區(qū)當(dāng)中大部分地區(qū)為石山，地貌特征屬于喀斯特地貌，極為適合養(yǎng)殖黑山羊，此地區(qū)大部分農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊，都很大程度上提高了自身的生活質(zhì)量。 但是在實(shí)際養(yǎng)殖的過程中，卻仍然存在一定問題，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益受損。

1 黑山羊養(yǎng)殖存在的問題

從當(dāng)前西南地區(qū)黑山羊養(yǎng)殖情況來看，部分養(yǎng)殖戶并不專業(yè)，甚至存在沒有讀過書的人養(yǎng)殖黑山羊，從而導(dǎo)致這部分養(yǎng)殖戶在喂養(yǎng)黑山羊時(shí)，都缺乏一定的科學(xué)性以及合理性，并不會應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)， 從而一定程度上抑制了養(yǎng)殖戶獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。 另外，部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念較為落后，從而導(dǎo)致養(yǎng)殖出來的黑山羊品質(zhì)較差， 所以賣出羊制品的價(jià)格也就相對較低[1]。 同時(shí)，部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中，沒有注意養(yǎng)殖衛(wèi)生，從而使得黑山羊群經(jīng)常生病， 尤其是傳染病發(fā)病幾率更是相對較高， 情況嚴(yán)重還會出現(xiàn)黑山羊大量死亡的情況。 此種情況的出現(xiàn)，不僅僅會降低黑山羊的產(chǎn)量，還會對黑山羊的品質(zhì)產(chǎn)生較大影響。

2 黑山羊的養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 飼料方面

黑山羊?qū)儆谑巢菪詣?dòng)物，飼料當(dāng)中主要就是草和葉子。 而飼料當(dāng)中葉子的獲取主要就是來源于夏季，所以在夏季時(shí)，就應(yīng)該補(bǔ)充喂食青草、豆類，在結(jié)合黑山羊營養(yǎng)狀況，適當(dāng)補(bǔ)充飼料。在冬季時(shí)，飼料可能相對較為匱乏，所以養(yǎng)殖者就可以根據(jù)西南地區(qū)的環(huán)境條件， 種植黑麥草喂食黑山羊， 適當(dāng)補(bǔ)充飼料的喂食。

在雜草生長的季節(jié)， 種植者就可以廣泛收集雜草以及葉子，將其進(jìn)行相應(yīng)處理并且保存起來，與此同時(shí)，還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件種植高產(chǎn)青飼料。 而針對部分擁有廣袤草場的養(yǎng)殖者，則可以通過放牧的方法進(jìn)行養(yǎng)殖。 通常來講，此種放牧方法較為粗放，在自由放牧之后可以適當(dāng)補(bǔ)充一些精飼料，而且為黑山羊提供干凈的飲用水。 在此過程中，養(yǎng)殖者需要注意，在早春放牧的過程中，需要適當(dāng)增加放牧?xí)r間，然后在喂食草料之后，在讓黑山羊回到羊舍；而在夏天季節(jié)時(shí)，由于牧場青草生長旺盛，養(yǎng)殖者則不需要另外喂食飼料， 可以適當(dāng)進(jìn)行遠(yuǎn)放， 或者實(shí)施輪牧，從而有效保障草原，最大程度上避免寄生蟲的產(chǎn)生，同時(shí)避免放牧?xí)r青草里存在洗劑等物質(zhì)， 引發(fā)黑山羊發(fā)生腹瀉或者腫脹病，充分保障黑山羊的健康與安全。 在秋季時(shí)，則可以適當(dāng)延長放牧?xí)r間，讓羊吃飽東西，從而對母羊育肥的條件進(jìn)行有效改善，進(jìn)一步提高黑山羊的繁殖率。 在冬季時(shí)，由于牧場青草都已經(jīng)干枯，而且氣溫相對較冷，所以在放牧?xí)r就根據(jù)天氣因素進(jìn)行決定，盡量在晴天進(jìn)行放牧，雨天則不放牧。 而且在冬季來臨之前，還需要提前修復(fù)羊棚，并且做好相應(yīng)的保暖工作。

2.2 黑山羊棲息地

養(yǎng)殖者需要注意對黑山羊的棲息地進(jìn)行合理選擇， 為其提供羊棚，充分保障黑山羊的安全。 所以，羊棚就需要兼具多種功能，不僅僅具有良好的防雨功能，而且還需要具有相應(yīng)的安全、保暖防曬等功能。 而且羊舍空間需要相對較大，讓黑山羊可以在羊舍內(nèi)自由移動(dòng)， 每個(gè)黑山羊在羊舍內(nèi)占據(jù)的面積平均不可以低于1.2m2。而且在羊舍內(nèi)還需要建立飲用水、草架等相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場地。 與此同時(shí)，羊棚的屋面還需要具有良好的防水功能，在降雨之后還能夠及時(shí)排水，耐火耐用。 羊棚內(nèi)的地面還需光滑、無裂縫、堅(jiān)實(shí)，從里到外都需要具有一定的傾斜度，便于在羊棚內(nèi)低側(cè)位置修建排便槽。

黑山羊每一天都會分泌大量的消化液， 所以對于飲用水的需求就會相對較大， 從而充分保障體內(nèi)循環(huán)與消化營養(yǎng)物質(zhì)的正常。 一旦黑山羊出現(xiàn)缺水的情況，那么就會導(dǎo)致黑山羊出現(xiàn)消化不良、身體健康狀況下降的現(xiàn)象[2]。 針對此，就需要為黑山羊提供充足的飲用水，并且保障飲用水干凈衛(wèi)生，在冬季時(shí)還需要提供溫水，充分保障黑山羊的飲水健康。 同時(shí)，定期對羊舍進(jìn)行清理，通常每天清理一次，并且對羊舍以及羊舍周邊地區(qū)都進(jìn)行消毒，對羊舍內(nèi)的糞便進(jìn)行定期收集，并且在原理羊舍的位置進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，從而保障羊舍內(nèi)的衛(wèi)生，進(jìn)一步提高黑山羊的品質(zhì)。

3 結(jié)語

在養(yǎng)殖黑山羊的過程中， 為了能夠保障養(yǎng)殖質(zhì)量以及養(yǎng)殖產(chǎn)量， 就需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境條件， 充分應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，運(yùn)用科學(xué)的經(jīng)營管理理念，對于養(yǎng)殖過程中存在的問題進(jìn)行有效解決，從而進(jìn)一步提高黑山羊的養(yǎng)殖品質(zhì)，推動(dòng)西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)更加快速穩(wěn)定的發(fā)展與進(jìn)步。