姚秦川

日本有家名叫百利達(dá)的公司，創(chuàng)立于1944年，是一家生產(chǎn)體重和脂肪測量儀等個人健康設(shè)備的日本本土企業(yè)。在創(chuàng)業(yè)初期，他們曾經(jīng)生產(chǎn)了很多小家電，后來逐漸舍去一些跟不上時代的產(chǎn)品，并確定了專注于生產(chǎn)體重計等個人健康設(shè)備的發(fā)展方向。更重要的是，他們在較早時就意識到，單單做一家銷售體重計的制造企業(yè)，未來發(fā)展路徑是非常局限的，他們要做的，是能提供健康方案的“制造+服務(wù)”型企業(yè)。

1988年，百利達(dá)公司開發(fā)了為肥胖人群提供運動和飲食指導(dǎo)的一體化服務(wù)。但是，可能理念過于超前，加上運營成本較高，又不幸碰到了日本泡沫經(jīng)濟(jì)的破滅，公司虧損嚴(yán)重，在1999年幾乎要關(guān)門歇業(yè)。本來準(zhǔn)備為顧客提供健康服務(wù)而聘請的一批營養(yǎng)師，同時也面臨失業(yè)。這時候，公司創(chuàng)始人谷田賀谷靈機(jī)一動：為社會提供健康服務(wù)和解決方案，為什么不先從公司內(nèi)部員工開始呢？于是，“超級員工食堂”的想法應(yīng)運而生：這個食堂不僅可以為員工提供營養(yǎng)餐，還可以給營養(yǎng)師提供繼續(xù)工作的崗位。

在食堂里，公司以體形較胖的員工為“實驗對象”。經(jīng)過反復(fù)嘗試，他們開發(fā)出了一套熱量低又營養(yǎng)豐富的食譜，最終幫助那些“實驗對象”取得了很好的減肥效果。在百利達(dá)，他們雖然每天只為員工提供一種套餐——比起其他公司多達(dá)十幾種菜系的食堂，簡直不值一提，但這個食堂似乎很受員工的歡迎，“我瘦了10公斤”“我減重9公斤”的交流時常可以聽到。

為了構(gòu)筑“重視健康”的企業(yè)形象，百利達(dá)還規(guī)定“員工必須使用公司內(nèi)部的體重秤和身體成分測量儀”，雖然這聽起來有些太過霸道，但他們表示這是為員工的健康負(fù)責(zé)的一種有效辦法?！肮境嗣磕昱e行三次大型健康活動外，分組進(jìn)行步數(shù)比賽等健康活動的頻率則是一周一次?！惫忍镔R谷說。“與20年前相比，百利達(dá)公司更多是因其賣秤、計時器等計量設(shè)備給我們留下印象，現(xiàn)在，它似乎更傾向于把自身塑造成為一個‘重視健康的企業(yè)?！比毡疚慕檀髮W(xué)教授都筑溫介如此表示。

有趣的是，一家出版社的編輯敏銳地看到了“超級員工食堂”的社會價值，主動上門，編輯出版了《百利達(dá)員工套餐食譜》。這本書一經(jīng)推出就登上了日本暢銷書榜，加上續(xù)集，迄今累計銷售超過500萬冊，暢銷不衰。

在高人氣的推動下，百利達(dá)公司也一鼓作氣，開發(fā)出了世界上第一臺人體脂肪測量儀等先進(jìn)的個人健康設(shè)備，很大程度上開啟和引領(lǐng)了日本的個人健康潮流，也讓自己一舉躋身日本百強(qiáng)企業(yè)的名單之中。

【點撥】

面對危機(jī)，百利達(dá)公司的創(chuàng)始人谷田賀谷沒有怨天尤人，而是積極改變創(chuàng)新經(jīng)營思維，適時地推出“超級員工食堂”，既引領(lǐng)了日本的個人健康潮流，也讓企業(yè)得到發(fā)展。因此，當(dāng)我們無法改變事實時，與其抱怨，不如改變自己的想法，改變面對生活的態(tài)度，從而改變最終的結(jié)局。