馬亞軍，任靈肖，劉 佩

（石家莊辛集市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 050000）

冬季寒冷氣候作用下，豬舍舍內(nèi)溫度驟降，舍內(nèi)環(huán)境變差，生豬飼養(yǎng)過程中也顯現(xiàn)出了更多的問題與挑戰(zhàn)。 豬對環(huán)境溫度變化較為敏感， 寒冷刺激作用會導(dǎo)致豬生長發(fā)育不良， 增重困難，繁殖能力降低，易感病等，進(jìn)一步加重生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)損失，采取科學(xué)的飼養(yǎng)管理能夠有效降低冬季寒冷氣候?qū)︷B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)帶來的嚴(yán)重影響。 冬季的生豬飼養(yǎng)管理首要工作是維持舍內(nèi)環(huán)境良好穩(wěn)定，做好舍內(nèi)保溫與通風(fēng)。 除此之外，還需要改善生豬日常飼養(yǎng)管理方式，包括飼養(yǎng)密度、飼料變化以及舍內(nèi)墊料的鋪設(shè)，加強疾病預(yù)防措施。

1 加強舍內(nèi)保暖

豬體被毛稀疏，汗腺相對不發(fā)達(dá)，因而對于環(huán)境溫度的適應(yīng)能力較差，對寒冷刺激較敏感，尤其是初生仔豬，適宜生存溫度甚至需要維持在35℃左右。為應(yīng)對寒冷氣候，應(yīng)加強舍內(nèi)保溫措施，及時整修豬舍破損情況，露天豬舍應(yīng)加蓋塑料保溫棚，使用塑料薄膜或建筑用泡沫填充多余通風(fēng)口和漏風(fēng)處， 門口增掛草簾、棉簾。 舍內(nèi)應(yīng)增建供暖設(shè)施，應(yīng)用暖氣、熱風(fēng)爐、煤爐等設(shè)備進(jìn)行豬舍供暖，增加舍內(nèi)溫度。 需注意的是，使用煤爐供暖時煤炭是否充分燃燒，排煙設(shè)施是否通暢，避免因煤炭燃燒不充分產(chǎn)生的一氧化碳蓄積豬舍導(dǎo)致豬一氧化碳中毒。 寒冷刺激會引起仔豬采食初乳量下降， 獲得免疫力下降， 進(jìn)而增加仔豬死亡率， 因而應(yīng)使用加熱供暖設(shè)施提高產(chǎn)房溫度， 產(chǎn)房適宜溫度為22℃～25℃，保育箱適宜溫度為33～35℃。 研究發(fā)現(xiàn)，相比于紅外線燈，地板加熱板可提供的溫度更高，能夠更有效地向仔豬直接傳遞熱量，更適宜仔豬生存溫度需求，有利于仔豬存活，降低仔豬死亡率[1]。

2 做好舍內(nèi)通風(fēng)

冬季日常飼養(yǎng)過程中，豬排出的糞便，豬床墊草經(jīng)發(fā)酵會產(chǎn)生大量有害氣體，其中以NH3與H2S 為主[2]。 NH3具有強烈的刺激性與毒性，對皮膚與黏膜傷害較大，嚴(yán)重影響著人和動物的身體健康。H2S 則會影響豬的免疫能力，降低豬抗病力，濃度過高時甚至?xí)楸院粑袠校率关i只窒息死亡[3]。 除此之外，豬在呼吸過程中呼出大量CO2，CO2雖不具有毒性， 但含量過高會造成舍內(nèi)氧氣不足，進(jìn)而導(dǎo)致豬只出現(xiàn)慢性缺氧狀態(tài)，精神萎靡，食欲不振，嚴(yán)重影響日常生產(chǎn)。 冬季豬舍封閉污濁，通氣性差，空氣濕度大，舍內(nèi)有毒氣體產(chǎn)生量大，按時通風(fēng)能夠降低有害氣體聚集，平衡舍內(nèi)環(huán)境濕度。 需注意的是，通風(fēng)口位置要得當(dāng)，不要直對豬床，避免豬因高速的冷風(fēng)流造成應(yīng)激。

3 改善飼養(yǎng)管理

豬大約80%的時間都處于趴臥狀態(tài)[4]。冬季可在豬床底層鋪墊10cm 左右的鋸木屑， 還可增鋪20cm 左右厚的軟秸稈或軟干草等。 墊草的鋪設(shè)能夠減少水泥地板造成的應(yīng)激反應(yīng)， 吸濕除潮，提高寒冷環(huán)境下豬體保溫時長，此外，還能減輕仔豬在水泥地板上的肢蹄負(fù)荷和擦傷。 需注意的是，要及時清潔舍內(nèi)糞便，保持舍內(nèi)環(huán)境整潔，勤換豬床墊草，防止因墊草過于潮濕發(fā)生霉?fàn)€產(chǎn)生NH3，危害豬體健康。

冬季時，應(yīng)在飼料中適量增加高粱和玉米等能量飼料，也可在飼料中添加一些祛風(fēng)散寒、健脾燥濕的中藥，即有助于豬的快速生長，也能提高豬體抗寒抗病能力。 此外，使用溫水?dāng)嚢栾暳?，同時提供干凈的溫水飲用， 保證飼料供給充足， 可每晚增喂一次，這也有利于增強豬體御寒防病能力，加快豬的育肥。 需注意的是，應(yīng)減少湯水飼喂，食用湯水過多會引起豬只尿量增加，致使豬床墊草潮濕，長時間趴臥于潮濕墊草窩中，豬體容易感染風(fēng)寒。

寒冷刺激下，豬群會選擇聚集趴臥在一起進(jìn)行取暖，因而可以在合理范圍內(nèi)增加豬舍飼養(yǎng)密度。 但需注意的是，豬的飼養(yǎng)密度一般在1.0m3/頭為宜[5]，密度過大會引起豬舍糞污污染嚴(yán)重，空氣質(zhì)量差，嚴(yán)重影響豬群健康狀況，甚至增加各種疾病的發(fā)生與傳染率。 此外，飼養(yǎng)密度過大還會造成豬群采食時間延長，個體采食量不均，造成豬群發(fā)育不均，豬群爭斗增加。

4 完善疾病預(yù)防

免疫接種在傳染病的預(yù)防、控制中起著重要的作用。冬季豬舍環(huán)境條件差、舍內(nèi)濕度較高、空氣污濁，是各種疾病發(fā)生的高峰期，尤其是呼吸道疾?。ù瓪獠?、豬流感等），病毒性疾病。 冬季來臨之際，全面免疫工作能夠有效避免豬傳染病感染率。 需注意的是，冬季氣候溫度低，接種前應(yīng)對疫苗進(jìn)行回溫處理，避免引起豬冷應(yīng)激[6]。 規(guī)模的養(yǎng)殖場可通過水浴鍋38℃回溫處理，沒有條件的養(yǎng)殖場，也可在疫苗接種前，通過人工捂熱至體溫來進(jìn)行回溫處理。 豬免疫前后，可在飼料與飲水中加入維生素、氨基酸、微量元素等，能夠增強豬只應(yīng)激抵抗力。 與此同時，定期消毒和避免外來人員的進(jìn)入也是有效避免傳染病的必須措施。

5 結(jié)語

冬季寒冷氣候為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)， 營造良好的飼養(yǎng)環(huán)境， 加強飼養(yǎng)管理與疾病預(yù)防工作能夠很好地保證豬只生長發(fā)育健康，穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)效益。