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        關(guān)于元素化學(xué)教學(xué)的體會(huì)和幾點(diǎn)建議*

        2020-02-09 02:03:10李襄宏張丙廣唐定國(guó)
        廣州化工 2020年1期
        關(guān)鍵詞:性質(zhì)記憶化學(xué)

        李襄宏,張丙廣,黃 濤,唐定國(guó)

        (中南民族大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院,湖北 武漢 430074)

        無(wú)機(jī)化學(xué)作為大學(xué)化學(xué)相關(guān)專業(yè)的第一門基礎(chǔ)必修課程,其知識(shí)體系包含基礎(chǔ)理論和元素化學(xué)兩大塊,對(duì)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)起著承前啟后的作用。其中,基礎(chǔ)理論包含四大平衡(酸堿平衡、沉淀-溶解平衡、氧化-還原平衡以及配位平衡)、化學(xué)熱力基礎(chǔ)以及物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論,在后續(xù)的分析化學(xué)、物理化學(xué)以及結(jié)構(gòu)化學(xué)中還會(huì)做更為深入的學(xué)習(xí)。因此,最能體現(xiàn)無(wú)機(jī)化學(xué)特點(diǎn)的其實(shí)是元素化學(xué)[1]。元素化學(xué)是無(wú)機(jī)化學(xué)的核心所在,現(xiàn)代化學(xué)中的許多新發(fā)現(xiàn)、新理論都與元素化學(xué)有關(guān),許多與生活密切相關(guān)的新材料的出現(xiàn)也都依賴于元素及其化合物的獨(dú)特性質(zhì)。因此,可以說(shuō)元素化學(xué)是科技工作者認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界,研究和開(kāi)發(fā)新材料不可缺少的基礎(chǔ)知識(shí),教好和學(xué)好元素化學(xué)十分重要。本文結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐談?wù)勗亟虒W(xué)過(guò)程中的體會(huì)和一些做法。

        1 元素化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

        元素化學(xué)以化學(xué)原理為基礎(chǔ),以元素周期系為指導(dǎo),包含周期表中重要的元素單質(zhì)及其典型化合物的制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及性質(zhì)遞變規(guī)律,主要為敘述性材料。其內(nèi)容繁雜,頭緒眾多,知識(shí)量大,對(duì)學(xué)生而言是“一看就懂、一聽(tīng)就煩、一放就忘、一用就不會(huì)”;對(duì)教師而言,則是花費(fèi)大量精力卻難見(jiàn)成效。特別是在基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)不斷壓縮的情況下,在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中為保證基礎(chǔ)理論知識(shí)的傳授,大量壓縮元素化學(xué)部分的教學(xué)時(shí)數(shù),導(dǎo)致元素化學(xué)的內(nèi)容通常都是在極其匆忙的“照本宣科式”講授中草草收?qǐng)觯處熃痰贸粤ν纯?,學(xué)生學(xué)得乏味糊涂。

        鑒于元素化學(xué)“多”而“雜”、“散”而“干”的弊端,怎樣讓學(xué)生喜歡元素化學(xué),如何創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、活潑的教學(xué)局面以改善教學(xué)效果,很多一線教師根據(jù)自己的教學(xué)實(shí)踐探索總結(jié)了不少教學(xué)經(jīng)驗(yàn),嘗試了不少值得借鑒的教學(xué)方法如對(duì)比、演繹、歸納、討論等[2-5],以及如主線式、開(kāi)放式、探究式等多種教學(xué)模式[6-8]。無(wú)論采取什么教學(xué)策略,元素化學(xué)教學(xué)始終圍繞結(jié)構(gòu)-性質(zhì)-應(yīng)用及元素電勢(shì)圖兩條主線,結(jié)合理論知識(shí)推知物質(zhì)的物理及化學(xué)性質(zhì)。

        2 學(xué)習(xí)元素化學(xué)存在的問(wèn)題

        元素化學(xué)內(nèi)容大多為敘事性材料,且涉及各種化學(xué)現(xiàn)象和眾多化學(xué)反應(yīng),很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中望“反應(yīng)”而興嘆,學(xué)習(xí)興趣不高。造成這種局面的主要原因除了與教學(xué)內(nèi)容的組織形式以及采取的教學(xué)策略有關(guān)外,還與學(xué)生學(xué)習(xí)元素化學(xué)過(guò)程中的以下問(wèn)題有關(guān):

        (1)過(guò)于夸大反應(yīng)方程式的重要性,機(jī)械記憶多,理解記憶少

        元素化學(xué)的教材是按元素及其化合物的存在、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用的順序編寫(xiě),形式千篇一律。而且,無(wú)論存在、制備還是性質(zhì),基本是以反應(yīng)方程式的形式直觀呈現(xiàn)。結(jié)合中學(xué)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),很多學(xué)生片面認(rèn)為反應(yīng)方程式最為重要,甚至以為只要把方程式記下來(lái),就能學(xué)好元素化學(xué)。因此,一味地花費(fèi)大量的精力去機(jī)械記憶眾多的反應(yīng)方程式,結(jié)果卻得不償失。殊不知,各物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)取決于其元素及化合物性質(zhì)的規(guī)律,只需掌握其基本通性,找到各物質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系,就能輕松地寫(xiě)出這些化學(xué)反應(yīng)式。

        (2)知識(shí)前后的銜接認(rèn)知不足,歸納總結(jié)及應(yīng)用能力欠缺

        無(wú)機(jī)化學(xué)教材中,基本化學(xué)原理安排在前,元素化學(xué)安排在后,盡管其中穿插了熱力學(xué)及物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論用于解釋元素性質(zhì),但總體安排相對(duì)元素這條主線來(lái)說(shuō)比較凌亂,不利于學(xué)生學(xué)習(xí),也造成學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不能將元素化學(xué)部分與化學(xué)原理知識(shí)很好地對(duì)接并形成邏輯關(guān)系嚴(yán)密的知識(shí)網(wǎng)。雖然熟知物質(zhì)的性質(zhì)主要是水溶性(包括在水中的溶解程度、水解等)、熱穩(wěn)定性、氧化還原性、絡(luò)合性,卻只知記憶哪些物質(zhì)有哪些性質(zhì)這些結(jié)論性的知識(shí)點(diǎn),不善于將其與離子極化、價(jià)電子等原理性知識(shí)歸納聯(lián)系起來(lái),對(duì)一些熟知的事實(shí)性結(jié)果無(wú)法用相關(guān)原理進(jìn)行解釋說(shuō)明,透過(guò)現(xiàn)象探究本質(zhì)的應(yīng)用能力欠缺。

        (3)不重視元素化學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)與理論脫節(jié)

        化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,無(wú)機(jī)化學(xué)中的元素化學(xué)包含成千上萬(wàn)個(gè)化學(xué)反應(yīng)。這些化學(xué)反應(yīng)構(gòu)成了我們豐富多彩的世界。透過(guò)這些化學(xué)反應(yīng),便能了解神奇的物質(zhì)世界千變?nèi)f化的規(guī)律。因此,元素性質(zhì)實(shí)驗(yàn),無(wú)疑是學(xué)習(xí)和掌握元素化學(xué)的重要途徑之一。盡管在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,筆者一再?gòu)?qiáng)調(diào)元素實(shí)驗(yàn)的重要性,并在實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫(xiě)中引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果歸納總結(jié)元素特性,但效果并不明顯。很多學(xué)生認(rèn)為元素性質(zhì)實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單,顏色千變?nèi)f化,做實(shí)驗(yàn)時(shí)興趣盎然,卻只是按部就搬,并不注意實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排的規(guī)律性及邏輯性,做完就忘,上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告基本上都是事實(shí)現(xiàn)象的描述和具體的化學(xué)反應(yīng)式,絲毫未將其與學(xué)過(guò)的理論知識(shí)進(jìn)行聯(lián)系,歸納總結(jié)極少。

        3 教學(xué)中的具體策略

        興趣是學(xué)習(xí)最好的老師。關(guān)于如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)元素化學(xué)的興趣,改善元素化學(xué)的教學(xué)效果,很多一線教師提出諸如結(jié)合化學(xué)史、結(jié)合生活、結(jié)合環(huán)境等具體實(shí)例講述元素化學(xué)內(nèi)容,取得了一定的成績(jī)[9]。許多新穎的教學(xué)方法和教學(xué)模式的探索也是以引起或強(qiáng)化學(xué)生興趣為首要前提,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,從而達(dá)到一定的教學(xué)目標(biāo)。但是,這里需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是,記憶是學(xué)習(xí)一切課程學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。在有興趣的基礎(chǔ)上,記憶無(wú)疑是學(xué)習(xí)和掌握一門課程的最快途徑。遺憾的是,很多學(xué)生空有學(xué)習(xí)興趣,在面對(duì)浩瀚如海的元素化學(xué)知識(shí)時(shí),仍然覺(jué)得學(xué)習(xí)困難,因?yàn)橐浀闹R(shí)點(diǎn)實(shí)在是太多了。單純地依靠機(jī)械記憶、不會(huì)遷移變通,是無(wú)法學(xué)好元素化學(xué)的。筆者結(jié)合實(shí)際教學(xué)過(guò)程中的具體案例給出以下幾點(diǎn)建議,僅供參考,如有不妥之處,敬請(qǐng)批評(píng)指正。

        (1)以價(jià)電子構(gòu)型為切入點(diǎn),將氧化-還原反應(yīng)記憶變簡(jiǎn)單

        氧化-還原反應(yīng)是四大反應(yīng)類型中最為靈活、學(xué)生最難記憶的一類反應(yīng),與元素性質(zhì)聯(lián)系也最為緊密。對(duì)一些不常見(jiàn)的元素及化合物涉及的反應(yīng),通常先以元素電勢(shì)圖及化學(xué)熱力學(xué)理論分析氧化-還原反應(yīng)的可能性,進(jìn)而書(shū)寫(xiě)反應(yīng)方程式。但是對(duì)大多數(shù)常見(jiàn)元素來(lái)說(shuō),只要熟知元素的電子構(gòu)型,即可快速分析出其氧化態(tài),從而初步分析其氧化性或還原性特征,進(jìn)而在兩種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)時(shí)做出正確的判斷及產(chǎn)物的預(yù)測(cè),這里以硫S元素為例(如圖1所示)。過(guò)渡金屬元素同樣具有多種氧化數(shù),其表現(xiàn)氧化性還是還原性,同樣可由電子構(gòu)型推知。值得注意的是,需要記憶一些常見(jiàn)化合物在酸堿介質(zhì)中的不同形態(tài)。

        圖1 硫元素的價(jià)電子構(gòu)型與其氧化-還原性質(zhì)的關(guān)系示意圖

        (2)尋找典型化合物,盡可能多角度聯(lián)系理論知識(shí),增強(qiáng)記憶邏輯性

        (3)注意異常性及特殊性,增強(qiáng)對(duì)現(xiàn)象的理論分析能力,減少對(duì)機(jī)械記憶的依賴

        化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,許多元素性質(zhì)的規(guī)律總結(jié)都來(lái)源于對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的系統(tǒng)分析。因此,許多實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也都可以通過(guò)共性規(guī)律得到解釋。當(dāng)然,也會(huì)出現(xiàn)一些特殊性。比如在溶液中,(Na+/Na)=-2.74 V,(Ca2+/Ca)=-2.87 V,由該數(shù)據(jù)可知在溶液中這兩種金屬反應(yīng)的活潑性Na

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