董暢

【摘? ?要】 近年來黑龍江省出現(xiàn)了軟棗獼猴桃人工栽培熱潮，但在田間表現(xiàn)出長勢弱、不坐果、果實生育期不夠、植株死亡、甚至毀園現(xiàn)象，通過總結10余年來黑龍江省軟棗獼猴桃人工馴化研究，結合軟棗獼猴桃習性，同時參考國內外獼猴桃建園管理經驗，提出黑龍江省軟棗獼猴桃建園技術，為黑龍江省軟棗獼猴桃人工栽培提供參考。

【關鍵詞】 寒地;軟棗獼猴桃;建園

中圖分類號：S665? ? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）01-0102-103

軟棗獼猴桃果實表皮光滑，整果可食，風味獨特，果實中抗氧化活性成分具有較高藥理保健功效，近年來備受種植戶和消費者青睞。黑龍江省是野生軟棗獼猴桃的主要分布區(qū)域，省內土地資源豐富，土壤肥沃。為推動黑龍江省軟棗獼猴桃人工生產栽培，豐富果籃子，確保一次性建園，為優(yōu)質生產打下良好基礎，介紹以下建園技術。

1? 選址

軟棗獼猴桃喜光怕暴曬、喜濕怕澇、怕風怕旱、喜歡透氣性好的沙壤土，因此宜選擇光照充足、空氣濕度大、地下水位高于1m、排灌條件良好、中性或微酸性沙壤土作為園址。也可在庭院、山北坡或偏北坡、林緣、水邊等地區(qū)建園，但不能在風口和冷氣滯留區(qū)建園，也不宜在鹽堿地、低洼地、積水地、地下水位高、山南坡、有除草劑危害區(qū)建園。

2? 園區(qū)規(guī)劃

2.1? 防風林建立

軟棗獼猴桃怕早春的干熱風，因此盡可能建在庭院、山區(qū)或半山區(qū)，利用高樓、自然林作防護林。若選擇的地區(qū)無天然防護林，必須提前建立防護林。黑龍江省冬季風為西南風和西北風，防護林主林帶以南北向為主，東西向為輔。南北向定植3～4行高大喬木，中間加上2～3行灌木或小喬木，東西向定植1～2行高大喬木。喬木選擇速生的楊樹、柳樹等，灌木為毛櫻桃、榛子等。種植園以南北向200～300 m、東西向100m，30～50畝大小為佳，四周設立防風林。

2.2? 小區(qū)劃分

本著管理便利、優(yōu)質高產的栽培原則，將園地劃分成小區(qū)進行栽培管理。設置寬4～5 m主干道，居于園地中心。其次每個栽培小區(qū)以長100～150 m、寬40～50 m為宜。另外黑龍江省7～8月降雨集中，表土積水3～5 d可造成植株發(fā)育不良或死亡，在園區(qū)內布好排水溝或起高壟栽培。最后在小區(qū)鋪好灌溉系統(tǒng)的主管道，以備灌溉。

3? 栽植

3.1? 整地起壟

黑龍江省軟棗獼猴桃建園選擇秋整地，每畝撒施腐熟有機肥4～5 t，順南北方向深翻耙細。栽植行距一般4～5m，栽植行定點后直接起壟，壟高0.4～0.5m、寬0.8～1.0m，預防園地澇害，同時利于地溫快速升溫，使地溫和氣溫相對協(xié)調一致。

3.2? 品種選擇和雌雄株搭配

黑龍江省冬季溫度較低，根據(jù)栽植地區(qū)歷年來冬季最低氣溫，選擇抗寒性品種，“魁綠”、“佳綠”品種耐-38℃低溫，地方種“龍園綠冠”耐-40℃。軟棗獼猴桃屬于雌雄異株植物，雌雄株花期一致，雄株花期花粉多、與雌株花粉親和性好、萌發(fā)率高。如采取自然授粉建園，雌雄株定植比例為6：1或8：1，梅花式定植。如人工授粉建園，可把雄株集中在一個位置栽植，便于花粉采集和田間管理，也可增大雌株的種植數(shù)，促進產量。

3.3? 種苗選擇與定植

目前常見種苗為扦插苗或組培苗、嫁接苗兩種，目前黑龍江省多采用扦插苗或組培苗建園。苗木以2年為佳，根系發(fā)達，選用營養(yǎng)缽苗一次成園，春季或秋季栽培均可，裸根苗宜在春季定植。

定植時在壟上按2m株距挖好定植坑，現(xiàn)栽現(xiàn)挖，栽植宜淺不宜深，將種苗放置在定植坑中心，理順苗木根系，回填表層土，輕度踩實，澆水，水分下滲后，覆蓋少許干土培坑，覆土深度不超過苗圃內植株原有的深度。

4? 立架

軟棗獼猴桃生長量較大，庭院栽培可采用大棚架、籬棚架或亭架等，生產園多采用棚架，具體方法為：1）定植第2年春季，根據(jù)立架，準備架材，架材有鋼筋混泥土立柱或鋼管、鐵（鋼）絲、綁繩、地錨石等;2）南北向栽植壟中間從頭到尾每5m立一個立柱，立柱高出地平面1.8～2.0m;3）栽培小區(qū)四周的每根立柱，分別在立柱外側下地錨石固定立柱;4）每壟用2根粗鐵絲分別將立柱基部和頂端連接成線;5）東西方向上用粗鐵絲分別將每行立柱頂端連成線，然后南北方向上與栽植壟向平行每0.4～0.5m拉鐵絲。

5? 樹體骨架培養(yǎng)

以扦插苗或組培苗建園，壟向為南北向，采用棚架栽培，每年3月中下旬至6月初，除抹芽外不能進行修剪，其余時間可以進行修剪，具體如下：

5.1? 定植第1年根系培養(yǎng)

定植當年，植株生長一般低于2m，枝蔓發(fā)育較弱，因此定植當年不進行修剪，盡可能保留枝蔓，增大葉片數(shù)量，提高植株光合作用，以擴大地下根系的萌發(fā)、生長和發(fā)育。2～3月上中旬休眠期，對植株進行平茬，保留5～10cm根莖，其余地上部分全部剪去，3月中下旬后，植株樹液開始流動，不再進行修剪。

5.2? 定植第2年T形架培養(yǎng)

這一年對培養(yǎng)骨干很重要，每隔7～10d要進行抹芽、摘心、捋蔓等。萌芽并展葉5～6片葉時，在植株正上方立架的上下兩根鐵絲上綁一根細繩，便于新梢順著繩向上攀援，選留1個長勢最強、最壯的芽培養(yǎng)為主干，其余全部抹除。之后不斷重復抹芽工作，以集中水分養(yǎng)分，確保1個主干快速生長。

當主干長到1.8～2.0m時摘心，側芽萌發(fā)后，保留頂端健壯的2個培養(yǎng)為主蔓，其余全部疏除，兩個主蔓在栽植行上排布一左一右后固定，與主干成T形，兩個主蔓分別延長生長至1.0 m時摘心。

生長后期，主蔓上萌發(fā)少量枝蔓，枝蔓長到0.2 m時進行摘心。2～3月上中旬，休眠期將主蔓上的側蔓短截成5～15cm長。

5.3? 定植第3年棚架面培養(yǎng)

萌芽后抹除基部、主干上萌發(fā)的所有芽，2個主蔓上萌發(fā)的芽展葉5～6片時，在主蔓與東西向鐵絲的交叉處主蔓兩側每側保留1個側芽，兩側的芽間距錯開5～10cm為宜，保留的芽作為側蔓重點培養(yǎng)，抹除其余所有萌發(fā)的芽。

側蔓延長生長到1.8～2.0m時摘心，側蔓上萌發(fā)的枝蔓長10～20cm后摘心，培養(yǎng)成結果母枝。2～3月上中旬，主干、主蔓、側蔓不動，側蔓上的結果母枝進行重點修剪，根據(jù)栽培品種特性、枝蔓的粗度和成熟度，將結果母枝剪成5～20cm不等長，用于下一年抽生結果枝開花結果。

當主干、主蔓、側蔓、結果枝出現(xiàn)后，樹體骨干培養(yǎng)完成，植株開始坐果，產量逐年增加，將采用結果期的修剪方法。

6? 田間管理

軟棗獼猴桃喜歡較高的空氣濕度，怕高溫干燥氣候，夏季可用雜草、秸稈、稻草等覆蓋根莖周邊，或在行間套種低桿作物降低土溫，提高空氣濕度。肥水管理可參照獼猴桃的方法進行，但在黑龍江省需要澆灌萌芽水和封凍水。

（編輯：李丹）