任麗惠，龍建佑，騰躍民

（1.廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院 服裝系，廣東 佛山 528041；2.上海出版印刷高等專科學(xué)校，上海 200093）

2016年，習(xí)近平在全國高校思想政治工作會(huì)議中指出，高校思想政治工作要堅(jiān)持立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，將思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[1]。近年來，全國高等院校都在積極進(jìn)行理論探索和教學(xué)實(shí)踐，相關(guān)研究及課程思政新教學(xué)模式層出不窮。

不同于思政課程，“課程思政”是將思想政治教育融入課程教學(xué)和改革的各個(gè)方面，潛移默化地實(shí)現(xiàn)立德樹人?！胺b生產(chǎn)管理”是一門技術(shù)性與理論性緊密結(jié)合、實(shí)踐性強(qiáng)的課程，應(yīng)將思政元素融入整個(gè)教學(xué)過程，實(shí)現(xiàn)教書育人的有機(jī)融合，奠定專業(yè)基礎(chǔ)和思想基礎(chǔ)，為服裝行業(yè)培養(yǎng)會(huì)設(shè)計(jì)、懂技術(shù)、能管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

1 “三寓三式”簡介

1.1 形成背景

通過多年研究，上海出版印刷高等專科學(xué)校形成了思政教育融入專業(yè)課程同向同行的“課中課”教學(xué)模式。該成果實(shí)現(xiàn)了在課程思政這一領(lǐng)域的歷史性突破，獲得了國家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。為了進(jìn)一步推廣經(jīng)驗(yàn)，深化“課中課”的后續(xù)研究，進(jìn)而向全國輻射溢出效應(yīng)，上海高職高專文化素養(yǎng)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和上海版專高教研究所面向全國推出了該國家教學(xué)成果獎(jiǎng)的應(yīng)用推廣工程[2]。

1.2 內(nèi)涵概述

“三寓三式”聚焦課程育人、實(shí)踐育人和文化育人，將“三元”（思政道德、人文素養(yǎng)、職業(yè)操守）融入知識技能培養(yǎng)環(huán)節(jié)，打通顯性知識技能培養(yǎng)與隱性素養(yǎng)培育相互促進(jìn)的通道。

“三寓三式”中的“三寓”包括“寓道于教、寓德于教、寓教于樂”的教學(xué)手段。理論認(rèn)為課程思政是專業(yè)課和德育課的融合，需要同時(shí)遵循專業(yè)課程和德育課程的教學(xué)規(guī)律，按照相應(yīng)的“法”實(shí)施教學(xué)，“三寓”則是“法”的具體體現(xiàn)?！霸⒌烙诮獭睆?qiáng)調(diào)社會(huì)價(jià)值與職業(yè)技術(shù)的融合，既要教會(huì)學(xué)生技術(shù)，也要讓學(xué)生思考技能對于社會(huì)的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)思政教育強(qiáng)化、職業(yè)素養(yǎng)培育和職業(yè)技能提高的“三促進(jìn)效應(yīng)”。在多元文化背景下，教師不能再只用一套道德標(biāo)準(zhǔn)，而是引導(dǎo)學(xué)生對各種道德規(guī)范進(jìn)行分析比較，自主、合理地選擇真正符合時(shí)代要求或個(gè)人所應(yīng)確立的道德價(jià)值，做到“寓德于教”?！霸⒔逃跇贰眲t是從學(xué)生角度出發(fā)，挖掘?qū)W生的興趣點(diǎn)，在教學(xué)中讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣和成就感。

高職院校專業(yè)課的課程思政通過“三式”的多元路徑實(shí)現(xiàn)德、智、技的共同提高，“三式”指的是“畫龍點(diǎn)睛式、元素化合式、專題嵌入式”?！爱孆堻c(diǎn)睛”教學(xué)方式是指將社會(huì)主義核心價(jià)值觀等思政要點(diǎn)以“點(diǎn)睛”的方式融入專業(yè)課的知識點(diǎn)和技能點(diǎn)中?！皩ｎ}嵌入”教學(xué)方式是將思政以專題的方式嵌入原有教學(xué)結(jié)構(gòu)中，在保證原有教學(xué)的基礎(chǔ)上，加深學(xué)生對專業(yè)課程的理解?！霸鼗稀苯虒W(xué)方式是將專業(yè)知識、專業(yè)技能、思政要點(diǎn)3種不同的教學(xué)元素進(jìn)行化合，產(chǎn)生合而為一的效果[3]。

“三寓三式”聚焦教學(xué)手段及德、智、技的融合路徑，構(gòu)建了各類課程開展課程思政改革的模式和標(biāo)準(zhǔn)。

2 “服裝生產(chǎn)管理”課程思政實(shí)踐

2.1 課程思政背景

作為廣東辦學(xué)規(guī)模最大的服裝專業(yè)，目前，廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝系的在校人數(shù)為2 600人?！胺b生產(chǎn)管理”課程經(jīng)過多年的發(fā)展，既有校企合作的基礎(chǔ)，也有社會(huì)服務(wù)的教學(xué)成果，但在課程思政領(lǐng)域仍面臨一些困境。目前，“服裝生產(chǎn)管理”課程僅在教學(xué)內(nèi)容中穿插一些思政案例，沒有實(shí)現(xiàn)真正的融合。借鑒上海出版印刷高等?？茖W(xué)校獨(dú)具創(chuàng)意的“課中課”思政教育改革經(jīng)驗(yàn)，打破“服裝生產(chǎn)管理”課程與思政課程的“育人壁壘”，鏈接課程間的育人原點(diǎn)，構(gòu)建專業(yè)課與思政理論課程相融通的立體。

在“課中課”理論的指導(dǎo)下，分析服裝生產(chǎn)管理對應(yīng)的崗位群，提煉專業(yè)課程中蘊(yùn)含的文化基因和價(jià)值引領(lǐng)，將其滲透于教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)資源中，重構(gòu)課程體系。深掘課程中的各類思想政治教育資源，形成課程與思政課程的協(xié)同效應(yīng)，建立思政課價(jià)值引領(lǐng)、綜合素養(yǎng)課以文化人、專業(yè)課潤物無聲的立體化育人體系，建立一整套全過程、全員、全方位的整體協(xié)同教學(xué)體系，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校各部門齊抓共管、學(xué)校所有教師共同參與思想政治教育的常態(tài)化和制度化教育體系。

2.2 課程思政實(shí)施

2.2.1 課程總體設(shè)計(jì)

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，采用“三線互嵌式”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，即產(chǎn)教融通“學(xué)校-基地-企業(yè)”，緊密連接市場和工作崗位。“服裝生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制”為專業(yè)核心課，共48課時(shí)。課程以崗位工作任務(wù)為載體整合教學(xué)內(nèi)容（表1），將課程分為3個(gè)學(xué)習(xí)情境：針織服裝生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制、梭織服裝生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制、特種服裝生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制。從基礎(chǔ)的工藝管理到綜合管理，再到系統(tǒng)管理，對學(xué)生的職業(yè)能力要求相應(yīng)提高。

表1 “服裝生產(chǎn)管理”48課時(shí)教學(xué)內(nèi)容

以學(xué)習(xí)情境三為例，結(jié)合“三寓三式”，主要從以下3個(gè)方面進(jìn)行。

（1）教學(xué)內(nèi)容。選擇代表性工作任務(wù)開展教學(xué)，在培養(yǎng)學(xué)生技能的同時(shí)，也適合開展思政教育。受疫情影響，2020年，許多服裝企業(yè)被迫轉(zhuǎn)產(chǎn)口罩和防護(hù)服，甚至家電、汽車制造企業(yè)也參與其中。如何順利轉(zhuǎn)型、高效率地組織生產(chǎn)，成為這些企業(yè)所面臨的難題。

結(jié)合疫情情況，以“制作防護(hù)服生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書”為主線，以崗位工作任務(wù)為載體整合教學(xué)內(nèi)容，以實(shí)際工作過程為脈絡(luò)展開教學(xué)，訓(xùn)練學(xué)生編制各類生產(chǎn)文件的能力、設(shè)計(jì)生產(chǎn)流水線及生產(chǎn)組織安排的能力。結(jié)合專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，講述疫情故事，激發(fā)學(xué)生的愛國主義熱情，寓道于教。

（2）教學(xué)策略。將課程的教學(xué)活動(dòng)分解設(shè)計(jì)成若干項(xiàng)目，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的工作情境，通過情境創(chuàng)設(shè)、仿真模擬、案例分析等教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生興趣。梳理凝練合作企業(yè)崗位的核心任務(wù)，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，通過真實(shí)任務(wù)增強(qiáng)學(xué)生對于職業(yè)的體驗(yàn)感和認(rèn)同感，使學(xué)生的知識鏈在課堂情境中也得以有效延伸，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。在輕松有趣的教學(xué)中，學(xué)生從思想上認(rèn)同德育理論，寓教于樂。

（3）教學(xué)評價(jià)。結(jié)合課程特點(diǎn)，構(gòu)建三維綜合評價(jià)體系。教學(xué)效果的評價(jià)采取即過程評價(jià)、學(xué)生小組互評、技能考核評價(jià)相結(jié)合，任課教師與企業(yè)兼職導(dǎo)師共同參與的方式，并從知識、技能、素養(yǎng)3個(gè)方面綜合評價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力。

在教學(xué)評價(jià)中，不再采用單一的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，通過動(dòng)態(tài)、多維評價(jià)體系，引導(dǎo)學(xué)生建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和正確的道德規(guī)范，寓德于教。

2.2.2 “三寓三式”的課程思政實(shí)施舉例

以情境三中第七次課程“組織單件流水線”為例，運(yùn)用“三寓三式”理論實(shí)施課程思政（表2）。

首先，根據(jù)崗位工作任務(wù)，將課程分為4個(gè)知識技能點(diǎn)：單件流概念、單件流應(yīng)用、節(jié)拍、單件流水線組織。單件流的概念起源于日本，并在西方國家發(fā)展成熟，我國發(fā)展相對較晚。但是在疫情中，我國防護(hù)服的生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)質(zhì)量卻占據(jù)了世界的前列?！爱孆堻c(diǎn)睛”的教學(xué)方式增強(qiáng)了學(xué)生的民族自豪感，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

其次，選擇疫情中其他企業(yè)響應(yīng)國家“疫情就是命令”的政策、積極轉(zhuǎn)型生產(chǎn)防護(hù)服的案例，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，提煉兩個(gè)常見情境。

情境一：根據(jù)日訂單量確定需要招聘的工人人數(shù)。以非服裝企業(yè)想要轉(zhuǎn)型生產(chǎn)防護(hù)服時(shí)如何開展工作以及需要招聘多少工人、購買多少機(jī)器為切入點(diǎn)，將流水線組織的技能點(diǎn)與育人元素相結(jié)合，同時(shí)融入愛國主義、愛崗敬業(yè)和精益求精的思政要點(diǎn)，體現(xiàn)了課程思政“元素化合”教學(xué)方式的效果。

情景二：根據(jù)已有的人數(shù)分配任務(wù)量。服裝加工企業(yè)在海外訂單量減少的情況下，如何在不減少員工數(shù)量的前提下進(jìn)行均衡生產(chǎn)。結(jié)合疫情案例，將推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的國家政策融入教學(xué)中，根據(jù)“專題嵌入”教學(xué)方式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

最后，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，提煉課程思政要點(diǎn)，并在教學(xué)中融入“三式”，形成課程思政融合實(shí)施表。

表2 課程思政融合實(shí)施

2.2.3 課程思政實(shí)施成效

通過課程學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)會(huì)了編制防護(hù)服生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書，二月份協(xié)同企業(yè)編制發(fā)布《醫(yī)用防護(hù)服標(biāo)準(zhǔn)工藝文件》[4]，助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。部分學(xué)生參加服裝行業(yè)認(rèn)可的GST初級工程師等級認(rèn)證考試，并順利拿到證書。

企業(yè)和學(xué)生反饋專業(yè)能力和職業(yè)綜合素質(zhì)得到全面鍛煉，教學(xué)過程中強(qiáng)化了學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)化管理意識，培養(yǎng)了學(xué)生精益求精的工匠精神、愛國主義情懷和愛崗敬業(yè)的精神，達(dá)成素質(zhì)目標(biāo)[5]。

3 結(jié)語

隨著數(shù)字化大規(guī)模個(gè)性服裝定制和智能化生產(chǎn)體系的推進(jìn)，對懂技術(shù)、會(huì)管理的專業(yè)人才的需求量不斷增加?！胺b生產(chǎn)管理”在系統(tǒng)化課程體系中的地位日益突出，只有將專業(yè)知識與立德樹人有機(jī)結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)育人的目標(biāo)。課程思政是一項(xiàng)復(fù)雜性的系統(tǒng)工程，運(yùn)用“三寓三式”理論審視本質(zhì)內(nèi)涵的基礎(chǔ)，理順各個(gè)教育要素之間的關(guān)系，形成體系教育力量。