胡綱

湄潭縣位于貴州省北部，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。第一次來貴州，當(dāng)?shù)厝司透嬖V我，貴州有個(gè)特點(diǎn)，天無三日晴，地?zé)o三尺平，人無三分銀。事實(shí)證明，前兩句不容置疑，我們先后三次來貴州，去了包括湄潭在內(nèi)的很多地方，如果在哪個(gè)地方?jīng)]趕上下雨，反而會(huì)成為意外。幸虧每次出門都自覺帶傘，才沒被雨淋著。貴州位于云貴高原，大多區(qū)域都是山地和丘陵，以湄潭為例，這里峰叢溝谷交錯(cuò)，壩地丘陵相鑲，登高望遠(yuǎn)，周圍一望無際滿是山丘。境內(nèi)有一條蜿蜒一百多公里的湄江河，也為湄潭增色不少。河流所經(jīng)之處，山川秀美、土壤肥沃，使這里成為典型的農(nóng)業(yè)縣，尤其因盛產(chǎn)茶葉，又有“茶城”的稱號(hào)。以前說貴州“人無三分銀”，是因?yàn)檫@里屬于偏遠(yuǎn)落后的山區(qū)，現(xiàn)在早已今非昔比，不說別的，就說釀酒，“醉美貴州”可不是浪得虛名，這里有以茅臺(tái)為首的一大批釀酒企業(yè)，所生產(chǎn)的美酒已經(jīng)飄香全中國，揚(yáng)名海內(nèi)外，位于湄潭縣城區(qū)的湄窖酒業(yè)有限公司就是其中之一。

湄窖酒業(yè)有限公司的前身是國營湄潭酒廠，在20世紀(jì)80年代至90年代，酒廠由縣級(jí)企業(yè)跨入“省級(jí)先進(jìn)企業(yè)”“國家二級(jí)企業(yè)”及“全國500家最佳經(jīng)濟(jì)效益最大工業(yè)企業(yè)”和“貴州省50家最大工業(yè)企業(yè)”行列。湄窖系列產(chǎn)品自1983年以來，先后被評(píng)為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品，并多次榮獲國內(nèi)、國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1988年，在具有800余年歷史、被譽(yù)為“世界博覽會(huì)之母”的德國萊比錫國際博覽會(huì)上，榮獲當(dāng)次博覽會(huì)上唯一白酒金獎(jiǎng)，也是貴州濃香型白酒的第一塊世界金牌。

湄潭不光有好茶、好酒、好風(fēng)光，也有歷史與文化。三次來湄潭，我們考察了浙大西遷文化、采訪了湄窖酒業(yè)有限公司、去了中國茶海……相關(guān)文章都刊載于本期雜志，在此不作贅述。作為攝影師，除了酒廠的拍攝外，我還用有限的時(shí)間留下了這個(gè)美麗城市的掠影。

茶城

湄潭縣是典型的“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染”的茶樹最佳生長地，也是貴州省最大的茶區(qū)，還獲得了西部地區(qū)“中國名茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

這里有世界上面積最大的茶?！袊韬＃兄袊韫I(yè)博物館，有貴州茶文化生態(tài)博物館，有茶博會(huì)展中心等茶文化標(biāo)志性景點(diǎn)。

我們開車來湄潭，一出杭瑞高速湄潭收費(fèi)站，在迎賓路上直行不遠(yuǎn)就能看到左前方有“茶城”的景觀。因?yàn)樘鞖夂蜁r(shí)間的緣故，直到第三次來湄潭，我才有機(jī)會(huì)在這個(gè)景觀周邊停留拍照。

湄江

湄江也叫湄江河，是湄潭縣境內(nèi)的第一大河，縱貫全縣大部分地區(qū)，由東北至西南斜穿了湄潭縣的整個(gè)城區(qū)，像茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河一樣，既是城中的獨(dú)特風(fēng)景，還是釀酒的主要水源，可謂景美酒更香。湄潭的地名也因湄江而來，據(jù)《康熙湄潭縣志》載：“東有江水流轉(zhuǎn)至縣之主脈玉屏山北，環(huán)繞縣城，轉(zhuǎn)西至南，有湄水橋之水顛倒流合，匯為深淵，彎環(huán)如眉，故曰湄潭。”

湄窖酒業(yè)公司舊址

湄窖酒業(yè)有限公司原先位于七星園江葛小區(qū)附近的湄江河邊，后來由于企業(yè)改制才搬到了現(xiàn)在的協(xié)育路上。

在美麗多姿的湄江河畔，樓臺(tái)水榭上、假山怪石旁、雕塑碑刻前，我們仿佛又回到了20世紀(jì)湄潭酒業(yè)有限公司的光輝歲月。

來湄潭得到了湄窖酒業(yè)有限公司的熱情款待，品嘗了好酒；感受了湄江河的美，留下了腳??；領(lǐng)略了中國茶海的震撼，拍下了視頻。這里還有太多的東西值得我們?nèi)ヌ剿鳌l(fā)現(xiàn)。Ω