李春艷

11月4日，上海。

還是這個(gè)時(shí)間，還是這個(gè)地點(diǎn)。

“中國(guó)愿同各國(guó)一道，在開放中創(chuàng)造機(jī)遇，在合作中破解難題，攜手創(chuàng)造人類更加美好的明天！”在習(xí)近平總書記擲地有聲的致辭中，第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在萬(wàn)眾期待下如期開幕。

在全球共同抗疫的背景下，第三屆進(jìn)博會(huì)的如期舉辦，表達(dá)了中國(guó)同世界分享市場(chǎng)機(jī)遇、推動(dòng)世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的真誠(chéng)愿望，踐行了“中國(guó)開放的大門不會(huì)關(guān)閉，只會(huì)越開越大”的莊嚴(yán)承諾。

作為歷屆博覽會(huì)上最受歡迎的展區(qū)之一，食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)是參展國(guó)別和企業(yè)最多的展區(qū)，來(lái)自全球100多個(gè)國(guó)家的近2000家企業(yè)云集一堂，共赴這場(chǎng)特殊年份的“東方之約”，共商全球貿(mào)易盛舉。

應(yīng)約而來(lái)，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有信心

同上屆相比，世界500強(qiáng)及行業(yè)龍頭企業(yè)參展意愿更強(qiáng)，“回頭率”超過(guò)70%，平均展覽面積比上屆增加14%……疫情并沒(méi)有影響外國(guó)企業(yè)參展的熱情。

往返飛行60多個(gè)小時(shí)、累計(jì)隔離28天、5次核酸檢測(cè)……旅程的疲憊辛苦，無(wú)法阻擋阿根廷牛肉促進(jìn)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人本達(dá)揚(yáng)參展的腳步。這是因?yàn)?，中?guó)市場(chǎng)太重要了，參加進(jìn)博會(huì)是和中國(guó)進(jìn)口商直接溝通的絕佳機(jī)會(huì)。

新西蘭乳業(yè)企業(yè)紐仕蘭已經(jīng)是進(jìn)博會(huì)的“老朋友”了，連續(xù)3年參展，紐仕蘭嘗到了甜頭。首屆進(jìn)博會(huì)后，紐仕蘭鮮奶的進(jìn)口量，從每周3000瓶增加到3萬(wàn)瓶，最高甚至達(dá)到8萬(wàn)瓶，占據(jù)上?？诎哆M(jìn)口奶第一名。今年進(jìn)博會(huì)上，紐仕蘭帶來(lái)了面向不同群體的6款明星牛奶產(chǎn)品。截至11月9日，紐仕蘭已經(jīng)簽下超過(guò)10億元人民幣的合作協(xié)議。

“進(jìn)博會(huì)是一把共享機(jī)遇的金鑰匙?！?新西蘭紐仕蘭乳業(yè)亞太區(qū)首席執(zhí)行官盛文灝說(shuō)，今年進(jìn)博會(huì)如期舉行，彰顯中國(guó)經(jīng)濟(jì)活力以及中國(guó)持續(xù)推進(jìn)高水平對(duì)外開放的決心，更堅(jiān)定了紐仕蘭繼續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng)的信心。

Alexis Calvet是一家中法合資公司的總經(jīng)理，三年前被法國(guó)安德魯集團(tuán)委派到中國(guó)工作。他向記者介紹說(shuō)，1998年，法國(guó)安德魯來(lái)到中國(guó)，在北京建立了第一家工廠，即北京安德魯水果食品有限公司，主要生產(chǎn)專業(yè)食品配料及飲料配料類產(chǎn)品。第二屆進(jìn)博會(huì)期間，安德魯集團(tuán)與北京首農(nóng)食品集團(tuán)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

“我們?cè)谥袊?guó)發(fā)展是為了更好的未來(lái)，我們的中方合作伙伴北京首農(nóng)食品有限公司，和安德魯集團(tuán)風(fēng)雨同舟，在疫情期間始終對(duì)未來(lái)有著共同的愿景，我們堅(jiān)信能夠在中國(guó)更長(zhǎng)遠(yuǎn)地發(fā)展下去。” Alexis Calvet說(shuō)，這也是他代表集團(tuán)為什么又來(lái)參展的重要原因。

每年的進(jìn)博會(huì)上，都有哈薩克斯坦企業(yè)的身影，今年35家企業(yè)以線上形式參加了展會(huì)。哈薩克斯坦中國(guó)貿(mào)易促進(jìn)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)哈納特·拜塞克表示：“哈薩克斯坦企業(yè)非常重視中國(guó)市場(chǎng)，參展積極性很高。相信在第三屆進(jìn)博會(huì)上，哈中兩國(guó)企業(yè)合作將取得更加豐碩的成果?！?/p>

巴西中國(guó)問(wèn)題研究中心主任、經(jīng)濟(jì)學(xué)家羅尼·林斯認(rèn)為，新冠疫情給國(guó)際旅行帶來(lái)障礙，但仍有許多企業(yè)和客商克服困難前往參會(huì)，這表明國(guó)際社會(huì)十分看好中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景。中國(guó)提出構(gòu)建“雙循環(huán)”新發(fā)展格局，將給世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)新動(dòng)力。

不虛此行，全球互惠共贏合作

一場(chǎng)場(chǎng)直播，一臺(tái)臺(tái)展秀，一筆筆簽約，從牛油果、咖啡、辣椒醬，到牛肉、紅酒、橄欖油……大型國(guó)際采購(gòu)正在這里“火熱”進(jìn)行中。進(jìn)博會(huì)的舉辦，為全球參展企業(yè)提供了一個(gè)很好的產(chǎn)品展銷平臺(tái)，推動(dòng)了全球貿(mào)易的高效對(duì)接。

進(jìn)博會(huì)開展的頭一天上午，上好佳中國(guó)執(zhí)行副總裁李培明不到3個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就接待了8撥客人，與一家企業(yè)當(dāng)場(chǎng)簽了約。

新冠肺炎疫情的暴發(fā)，使上好佳在中國(guó)以外國(guó)家的業(yè)務(wù)幾乎都處于半停滯狀態(tài)，只有中國(guó)市場(chǎng)的銷量在穩(wěn)步回升。特殊年份，進(jìn)博會(huì)的舉辦，為這家來(lái)自菲律賓的企業(yè)打開了交流合作的窗口。

泰森是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉生產(chǎn)及供應(yīng)商之一， 此次參展，泰森食品與上海閔行區(qū)就落戶虹橋商務(wù)區(qū)簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議?！拔覀兪謽?lè)于在這座中國(guó)改革開放的前沿城市立足扎根?！?泰森食品中國(guó)/韓國(guó)區(qū)總裁吳彤說(shuō)，泰森食品將按照“全球標(biāo)準(zhǔn)、本地開發(fā)”的產(chǎn)品策略，繼續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)精耕細(xì)作。

連續(xù)三年參展的惠氏營(yíng)養(yǎng)品在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宣布其大中華區(qū)總部落戶上海?；菔蠣I(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁張甦毅說(shuō)，未來(lái)區(qū)域總部將聚焦?fàn)I養(yǎng)科學(xué)、人才培養(yǎng)等，更好實(shí)現(xiàn)“在中國(guó)、為中國(guó)”。

中國(guó)開放合作的誠(chéng)意以及廣闊的市場(chǎng)吸引了大批參展商落地中國(guó)，與此同時(shí)，也為本土企業(yè)的發(fā)展提供了更多“淘金”機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示，本屆進(jìn)博會(huì)專業(yè)采購(gòu)商注冊(cè)人數(shù)達(dá)到40萬(wàn)人，共組建39個(gè)交易團(tuán)、近600個(gè)分團(tuán)，注冊(cè)單位11.2萬(wàn)家。

在11月6日舉辦的2020中國(guó)江蘇（連云港）食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口對(duì)接會(huì)上，活動(dòng)對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口項(xiàng)目26個(gè)，貿(mào)易額2.6億美元。

印尼的椰子水、韓國(guó)的海苔、意大利的礦泉水……上海來(lái)伊份股份有限公司采購(gòu)團(tuán)滿載而歸?！皬氖讓眠M(jìn)博會(huì)的1億元到今年的近2億元人民幣，我們的采購(gòu)額不斷攀升，既豐富了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的購(gòu)物選擇，也讓各國(guó)參展商收獲滿滿，共享中國(guó)市場(chǎng)機(jī)遇?！惫緞?chuàng)始人、總裁郁瑞芬說(shuō)。

“面對(duì)龐大的中國(guó)市場(chǎng)，我們致力于開展全球互惠共贏合作，共享市場(chǎng)機(jī)遇。進(jìn)博會(huì)期間，與多家海外戰(zhàn)略合作伙伴簽約，集聚乳制品優(yōu)質(zhì)資源，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈融合滿足中國(guó)消費(fèi)者更高品質(zhì)的需求”，蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示，目前已和進(jìn)口博覽局成功簽約第四屆進(jìn)博會(huì)，明年蒙牛將加碼展臺(tái)規(guī)模。

貿(mào)易便利，中國(guó)人的餐桌更豐富

進(jìn)博會(huì)的舉辦，推動(dòng)了全球貿(mào)易的發(fā)展，與此同時(shí)，也加速了生鮮食品供應(yīng)鏈的落地，加快了貿(mào)易便利化進(jìn)程。對(duì)于中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō)，最直觀的感受，就是餐桌上的食品越來(lái)越豐富了。

首屆進(jìn)博會(huì)后，正逢“雙11”，1萬(wàn)份阿根廷牛肉在1分鐘內(nèi)就被一搶而空；加拿大波士頓龍蝦從蒙克頓機(jī)場(chǎng)出發(fā)、“坐專機(jī)”抵達(dá)中國(guó)、上架綠地優(yōu)選門店，最快48小時(shí)即可從原產(chǎn)國(guó)“飛入尋常百姓家”；原來(lái)需要8天以上才能在中國(guó)上架的進(jìn)口奶，如今只要72小時(shí)，中國(guó)消費(fèi)者就能喝到從新西蘭農(nóng)場(chǎng)運(yùn)送而來(lái)的牛奶。

隨著人們飲食水平的提高、需求的多元，新型綠色、健康食品的研發(fā)成為焦點(diǎn)。進(jìn)博會(huì)向來(lái)是一些前沿產(chǎn)品的展示舞臺(tái)，從這里能夠洞見行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，許多新產(chǎn)品可先嘗為快。

在嘉吉集團(tuán)的展臺(tái)前，人們排起了試吃長(zhǎng)隊(duì)，這是嘉吉集團(tuán)“植物肉”產(chǎn)品的全球首秀。這款用大豆蛋白、豌豆蛋白等制作的“植物肉”，以小麥、豌豆、大豆等植物為原料，利用動(dòng)物肉加工設(shè)備，通過(guò)加熱、冷卻、加壓等方法，去除豆腥味，提高組織化蛋白含量，具有肉制品的口感和外觀，但卻是零反式脂肪酸、零膽固醇，含多種氨基酸和微量元素，兼顧美味和健康，為中國(guó)消費(fèi)者的飲食營(yíng)養(yǎng)健康提供了更多選擇。

目前，嘉吉已經(jīng)與肯德基合作，在中國(guó)6個(gè)城市的120家門店推出“植世代黃金雞塊”植物肉，價(jià)格比雞肉稍貴，市場(chǎng)反響良好。嘉吉蛋白中國(guó)董事總經(jīng)理陳冕說(shuō)，未來(lái)嘉吉還會(huì)通過(guò)添加對(duì)人體和皮膚有益的蛋白成分，研發(fā)具有“美容保健效果”的“植物肉”，滿足人們對(duì)美好生活的追求。

來(lái)自丹麥的畢芙丹今年第一次來(lái)到了進(jìn)博會(huì)，這家專注益生菌研發(fā)82年的公司，是全世界第一個(gè)將益生菌—嗜酸性乳桿菌添加到酸奶產(chǎn)品中的企業(yè)，也是全球能夠生產(chǎn)人源性益生菌成品的五家公司之一。它的展臺(tái)前，吸引了包括娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后在內(nèi)的眾多體驗(yàn)者。

今年以來(lái)，面對(duì)突如其來(lái)的新冠疫情，全球貿(mào)易受到嚴(yán)重沖擊。商務(wù)部部長(zhǎng)助理任鴻斌表示，作為食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國(guó)，中國(guó)采取一系列有力的措施，有效維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，我國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持旺盛的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，我國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口1244億美元，增長(zhǎng)13.3%，比整體進(jìn)口增幅高出了16個(gè)百分點(diǎn)。其中油脂、油料、肉類、水果、水海產(chǎn)品、乳制品等重要商品的進(jìn)口增速名列前茅。

11月10日，第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)圓滿落幕，中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽局副局長(zhǎng)孫成海宣告了本屆進(jìn)博會(huì)的捷報(bào)：雖然目前全球新冠肺炎疫情仍在持續(xù)蔓延，但第三屆進(jìn)博會(huì)各方合作意向熱度不減，按一年計(jì)，累計(jì)意向成交726.2億美元，比上屆增長(zhǎng)2.1%。