閆洪軍 通榆縣向海水庫管理處
淡水養(yǎng)殖資金投入較少,主要以池塘、水庫等淡水區(qū)養(yǎng)殖魚類、貝類等海鮮產(chǎn)品,其產(chǎn)量較為穩(wěn)定,是我國農(nóng)產(chǎn)業(yè)重要組成部分[1]。因此,許多投資者看中淡水養(yǎng)殖的穩(wěn)定利潤,紛紛投入該行業(yè),并不注重水產(chǎn)的質(zhì)量,多以水產(chǎn)產(chǎn)量為重。根據(jù)當下淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)狀,探討其發(fā)展趨勢,使淡水養(yǎng)殖行業(yè)有所改善,提高水產(chǎn)質(zhì)量。
我國幅員遼闊,不同地區(qū)具備不同的養(yǎng)殖特點,適合養(yǎng)殖不同種類的水產(chǎn)。因此,淡水養(yǎng)殖種類也有所區(qū)別,主要可分為以下幾種:
我國位于東南地區(qū)的河流較多,河岸上的居民多會在河道內(nèi)使用攔魚設(shè)備,將魚苗投放其中進行養(yǎng)殖[2]。此種養(yǎng)殖能夠利用自然資源,還能減少養(yǎng)殖業(yè)的資金投入,純天然水質(zhì)是魚類生長的最佳條件。
將水產(chǎn)放入稻田中養(yǎng)殖,水稻與水產(chǎn)兩者間存在相互幫助的作用。對于水稻而言,其可以有效減少田地中的病蟲害,使土壤中的養(yǎng)分可以充分被水稻吸收,從而提高水稻質(zhì)量、產(chǎn)量[3]。對于水產(chǎn)而言,其可以提供水產(chǎn)所需微生物營養(yǎng)物質(zhì),還原水產(chǎn)的野生生長環(huán)境,從而提高水產(chǎn)的質(zhì)與量。同時,注意攔魚設(shè)施,保證稻田的水量,避免水產(chǎn)流失。
池塘養(yǎng)殖一般水域較小,其養(yǎng)殖形式相對封閉,養(yǎng)殖技術(shù)相對其他方式要求較低,因此被稱為大眾養(yǎng)殖方式。該養(yǎng)殖方式,可以進行混合養(yǎng)殖,將不同種類的魚群投放如池塘中提高養(yǎng)殖效率,而這種養(yǎng)殖方式符合我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀[4]。
隨養(yǎng)殖業(yè)的不斷擴大,在追求水產(chǎn)產(chǎn)量時,涌現(xiàn)出越來越多的養(yǎng)殖技術(shù)問題。根據(jù)其發(fā)展問題進行相應總結(jié)如下:
養(yǎng)殖行業(yè)越發(fā)增多,常年進行水產(chǎn)養(yǎng)殖,使養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢棄物料在日積月累中逐漸增多,使自身造成水污染。除去自身污染外,外界污染更為嚴重,如工業(yè)污水、生活污水的排放等。多種污染源的存在,導致淡水養(yǎng)殖遭到破壞,水質(zhì)越來越差,水產(chǎn)病害發(fā)生較為頻繁;不僅影響水產(chǎn)品的質(zhì)量,還限制了淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展[5]。
淡水養(yǎng)殖業(yè)供應市場基本為國內(nèi),能夠出口海外的水產(chǎn)規(guī)模較小、品種單一,不能滿足其日常需求。而這種情況多來源于我國淡水養(yǎng)殖的質(zhì)量差強人意,未能形成優(yōu)質(zhì)的出口品牌,導致水產(chǎn)的國際貿(mào)易發(fā)展緩慢。
現(xiàn)今,我國的淡水養(yǎng)殖品種越來越多,但都為經(jīng)過專業(yè)人工技術(shù)的改良,使其在長期單一養(yǎng)殖過程中,發(fā)生了水產(chǎn)品種的質(zhì)量退化。因此,水產(chǎn)的抗病性減弱,生長周期逐漸增長,影響經(jīng)濟效益。
我國一般經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)業(yè)的人員均為當?shù)剞r(nóng)民,其技術(shù)方面知識都是依靠祖輩流傳,未進行專業(yè)知識培訓,從而養(yǎng)殖技術(shù)落后。因此,導致淡水養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟收入,在沒有鮮明的養(yǎng)殖特色情況下,很難促使養(yǎng)殖業(yè)進步。
為了使我國的淡水養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,就要針對其養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀與現(xiàn)存問題進行深刻討論,認清發(fā)展趨勢,及時解決不利發(fā)展因素。根據(jù)上述分析可得出其發(fā)展趨勢的結(jié)論,其結(jié)論如下:
相關(guān)政府部門應加強各企業(yè)以及個人保護環(huán)境宣傳工作,達到降低工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活污水的排放量的目的。其次是淡水養(yǎng)殖戶在選用藥物或者飼料時,盡可能選擇對水質(zhì)破壞較弱的產(chǎn)品,對于水產(chǎn)物尸體及時清理,防止其腐爛導致水質(zhì)受到污染,從而為淡水養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展建立良好的環(huán)境基礎(chǔ)。
以市場需求為主要發(fā)展方向,創(chuàng)建新型運營模式。根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,政府部門可進行相應的資金扶持與技術(shù)指導工作,幫助淡水養(yǎng)殖戶創(chuàng)新發(fā)展,實現(xiàn)多種水產(chǎn)養(yǎng)殖,滿足市場多樣需求。當在水產(chǎn)品需要面向市場時,政府部門可統(tǒng)計種類進行分銷工作,優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品可作為出口貿(mào)易,解決養(yǎng)殖戶尋找市場問題。淡水養(yǎng)殖戶與政府部門結(jié)合形成新型運營模式,使水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)市場無“連接”障礙,提高淡水養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)銷量。
淡水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展良好,但在水產(chǎn)品種質(zhì)量要求方面較低。良種可以有效提高淡水養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟收益,在相同養(yǎng)殖環(huán)境下,使用良種可提高21%-31%的水產(chǎn)量,遠遠高于一般水產(chǎn)品種。因此,改良水產(chǎn)品種質(zhì)量是首要工作。利用現(xiàn)代生物科學技術(shù)結(jié)合水產(chǎn)品種自身特質(zhì),積極進行品種改良工作,逐漸完善其繁育功能,使淡水養(yǎng)殖實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標。
在我國淡水養(yǎng)殖行業(yè)中,從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平有待提高。為了使淡水養(yǎng)殖業(yè)健康良好發(fā)展,就需要發(fā)揮各培訓組織機構(gòu)的服務作用。以專業(yè)科學的角度逐漸規(guī)范從業(yè)人員的養(yǎng)殖工作,提高其養(yǎng)殖技術(shù)能力,使水產(chǎn)品的質(zhì)量與安全得到保障。
淡水養(yǎng)殖行業(yè)是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要發(fā)展方向,許多地區(qū)農(nóng)民逐漸改行為水產(chǎn)養(yǎng)殖。正因越來越多的人步入淡水養(yǎng)殖行業(yè),才越容易發(fā)現(xiàn)其現(xiàn)存的問題,如水質(zhì)污染、養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)展方向等。不論是哪種問題都需要進一步改善,而這不管依靠養(yǎng)殖戶自身各方面的完善,還需要政府部門應擔負起監(jiān)督管理責任,只有得到相應的重視,才能使淡水養(yǎng)殖行業(yè)良性發(fā)展。