解廣 渤海鉆探井下作業(yè)公司

物資采購指的是企業(yè)為運營而在市場中購買各種資源，包括辦公用品、生產所用原材料、設備等，在這個過程中涉及了成本支出問題，同時企業(yè)一般都不會采用現(xiàn)用現(xiàn)買的方式采購物資，通常都需要在超出實際需求，此時就必須進行物資儲存和管理，而儲存物資管理同樣需要成本投入。由此可知，企業(yè)若想更好地控制運營成本，這兩項成本的控制必須要提高重視。

一、物資采購與倉儲管理

（一）采購與采購管理

（1）采購與采購管理

從字面意思不難理解，采購就是企業(yè)從市場采集購買企業(yè)生產經營過程中需要的各種物資，采購管理則是企業(yè)為了保障物資的質量對采購過程進行的組織、控制、協(xié)調等管理工作。在采購的過程中，企業(yè)發(fā)展的變動導致采購的需求容易出現(xiàn)波動，而企業(yè)采購量比較大，價格波動不穩(wěn)定。伴隨著技術的發(fā)展，越來越多的材料和產品出現(xiàn)在市場中，采購人員也需要有一定的知識水平，進行充分的市場調查，能在采購過程中經受住各種考驗，想要實現(xiàn)這個目標，就需要企業(yè)強化采購管理能力。

（2）一般采購與戰(zhàn)略采購

一般采購的流程：采購人員收集采購的具體信息，進行合理的規(guī)劃，并且制作出詳細的采購表單，根據(jù)能為我們提供物資的供應商進行分析，選擇出最具性價比的合作伙伴。在選擇供應商時需要考慮到價格和質量，在簽訂合同時要詳細閱讀，對訂單進行跟蹤檢驗，做好檔案收集和處理工作，對訂單和合同做出保護。戰(zhàn)略采購流程又會有所不同。隨著目標效益最大化的發(fā)展，基礎的一般采購模式已經不能滿足我們的全部需求，在數(shù)據(jù)分析的基礎上，開展戰(zhàn)略采購模式，能夠有效降低采購的總成本。

（二）倉儲與倉儲管理

（1）倉儲與倉儲管理

生產與消費往往并不是在同一時間內進行的，所以倉儲在這個過程中就能發(fā)揮出物資時間上的效益，為企業(yè)帶來更高的價值。針對物資采購的儲存和使用環(huán)節(jié)做好規(guī)劃、調整，是企業(yè)管理環(huán)節(jié)中的重要環(huán)節(jié)，合理的倉儲管理能幫助企業(yè)減少物資的浪費。

（2）倉儲管理方式

物資的運送、驗收和保管都是倉儲管理的主要內容，對企業(yè)來講，倉儲管理的質量決定著企業(yè)具體的生產和商業(yè)活動質量。因此，在實際的工作中，也會加強倉儲管理工作。管理人員要做好接貨準備，整合接貨與驗收工作，提升工作的效率。此外，也要重視對物資的質量和數(shù)量做出保障，讓物資能符合企業(yè)實際的需求。在物資出入庫過程中要有憑證，確保物資應用到對應的單位，讓實際的生產作業(yè)有序進行。

二、物資采購成本控制

控制物資采購成本必須要先明確在采購過程中都有哪些內容會消耗成本，首先是物資的價格，一般物資價格都不是固定不變的，同一種物資會受不同時期、不同事件、原材料價格變動的影響而發(fā)生價格變化。以口罩為例，在2020年1月份之前普通一次性口罩價格大約為每10個7元，醫(yī)用口罩大約為每10個15元，如果大批量采購價格還會更低。但在一月份新冠疫情爆發(fā)以后，無論哪一種口罩的價格都暴漲了4倍左右，其中既有原材料漲價的因素，也有疫情防控期間需求量激增因素，然后隨著疫情得到有效控制，口罩價格又再次回落，但仍然高于2020年1月份之前的價格。由此可知，如果企業(yè)在口罩價格大漲期間進行采購勢必會增加運營成本，這就需要準確分析市場的變化情況，結合多方因素展開分析，以避免造成過度成本浪費。其次是物資的運輸成本，物資采購完成以后必須經過運輸，而運輸過程中的很多因素也會對成本產生影響，比如運輸距離、運輸過程中的以外事故等。在采購運輸中，如果企業(yè)選擇在本地采購，那么成本投入就會得到有效降低，而且很多以外因素的影響也可以避免，而如果選擇在外地采購并運輸，那么就必須要規(guī)劃好運輸路線，并且要為各種意外因素制定相應的應對方案，比如在運輸過程中出現(xiàn)破損、運輸車事故等，這樣才能使成本得到有效控制。最后是物資自身的問題，如果物資本身存在質量問題，雖然企業(yè)可以要求賠償，但是等待賠償期間會投入一定成本，即使得到培養(yǎng)也已經因此導致了成本浪費，因此企業(yè)在采購物資之前需選擇好供應商，以此對成本進行控制。另外有些物資采購還需要隨心人員，因此就涉及了差旅費的問題，這一點也需要企業(yè)做好規(guī)劃。

三、倉儲管理成本控制

對物資的倉儲管理而言，如果和企業(yè)運營有關，那么應在保證企業(yè)穩(wěn)定運行的基礎上盡量控制儲存量，同時還要考慮不同物資的儲存要求，以建筑施工企業(yè)為例，當開展工程的項目中會涉及鋼筋、水泥等材料物資，同時也有很多施工設備，針對這些物資倉儲管理必須要做好規(guī)劃，選擇合適場地儲存環(huán)境，而且儲存之前還需要針對物資質量進行檢驗。比如在儲存鋼筋過程中，首先需要檢查鋼筋是否有完整的標牌、出廠證明、批號、尺寸標記等；其次當確認無誤后需要開展質量檢驗，采用分批次檢驗的方式對質量進行確認。第三，當鋼筋入庫后，要保證庫內環(huán)境的干燥、通風，且不能貼地。最后，鋼筋儲存?zhèn)}庫內最好不要有其他類型的物資，尤其是一些酸、鹽類物資，如果必須儲存在統(tǒng)一倉庫，需要與其他物資隔開一段距離，同時在取用時注意不與其他物資發(fā)生碰撞，這樣有關于鋼筋儲存的成本就會得到有效控制。

另外還要提升管理人員綜合能力，當前我國很多企業(yè)都開始利用現(xiàn)代科技進行物資儲存，比如物聯(lián)網技術、電子信息技術等，可實現(xiàn)對物資儲量與用量的實時監(jiān)控，提升倉儲管理成本控制的有效性。但這也對管理人員提出了非常高的要求，對企業(yè)而言，應針對倉儲管理人員開展現(xiàn)代化的倉儲管理培訓，使其充分符合現(xiàn)代化倉儲管理的各項要求，以此為成本控制提供更充分地保障。

四、結束語

綜上所述，物資采購與倉儲管理和企業(yè)運營成本之間有非常密切的關系，對企業(yè)而言，應針對采購和倉儲管理成本進行有效控制，以此實現(xiàn)企業(yè)運營成本的降低，進而推動企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。