林瓊 紹興市咸亨酒店

當(dāng)今時(shí)代的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)。酒店行業(yè)，更是如此！縱觀我們周邊的酒店，雖然總經(jīng)理都很重視人才，但是人才的發(fā)現(xiàn)、培育、培養(yǎng)以及選拔，一般都是放給酒店的人力資源總監(jiān)及各部門負(fù)責(zé)人，沒有幾個(gè)總經(jīng)理是親自在做這一工作。而所謂的人才培養(yǎng)，更多也是做個(gè)簡(jiǎn)單的職業(yè)規(guī)劃，新老員工之工齡補(bǔ)貼以及所謂的按資排輩式的職位晉升。何時(shí)，酒店才能有真正的人才培養(yǎng)體系？我想，這是我們作為總經(jīng)理必須要思考與解決的問題！我很愿意與各位酒店同仁一起探討此話題，以及分享自己在管理中的一些體會(huì)[1]。

一、建立階梯式人才管理體系

眾所周知，圈錢圈地不如圈人才。那么，在人才如此重要的今天，作為總經(jīng)理如何更好的去發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)人才，留用人才，用好人才，是作為總經(jīng)理至關(guān)重要的一門學(xué)問與能力！人才的發(fā)現(xiàn)與培養(yǎng)，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。作為一家好的企業(yè)，必須搭建好階梯式人才培養(yǎng)體系，把核心的人才留在企業(yè)，而這一工作，必須由總經(jīng)理親自來參與，不能簡(jiǎn)單地把它放手于人力資源部門。因?yàn)?，人才的發(fā)現(xiàn)、培育、留用與善用，離不開企業(yè)文化的植入，離不開從上到下管理團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)。人才是否能發(fā)揮最佳的作用，它需要理念的不斷肯定與激勵(lì)，用激情文化來成就人才的夢(mèng)想，讓員工上下同心[2]。

總經(jīng)理要親自抓理念的植入工作，灌輸正確理念于團(tuán)隊(duì)。因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開正確理念的統(tǒng)一植入。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的有效合作就是有共同理念的人走到一起為企業(yè)發(fā)力。所以理念必須從上到下有一個(gè)連貫性，如果總經(jīng)理僅僅關(guān)注部門經(jīng)理級(jí)的帶領(lǐng)與理念植入，不去關(guān)心基層團(tuán)隊(duì)的理念宣貫，包括企業(yè)核心的優(yōu)秀骨干人員。那么理念的植入將是斷層的，就如現(xiàn)在國(guó)家在強(qiáng)化推行的“強(qiáng)國(guó)學(xué)習(xí)”就是希望通過這種方式，讓全國(guó)人民及時(shí)了解中央精神，上下齊心，讓正能量更強(qiáng)勁、主旋律更高昂。作為企業(yè)管理也是同理。只有理念的統(tǒng)一植入，才能把這工作持續(xù)化，系統(tǒng)化，理念植入才會(huì)真正發(fā)揮作用。所以總經(jīng)理要努力多做授課、培訓(xùn)以及召開員工座談會(huì)等工作，多創(chuàng)造與員工直接接觸的機(jī)會(huì)，不斷的灌輸正確的理念，來了解發(fā)現(xiàn)不同的人才，從而建立及完善人才培養(yǎng)體系，由此建立良好的溝通渠道，加強(qiáng)員工的信任度與認(rèn)同度。而非因?yàn)樗^的層級(jí)觀念，把員工拒之于千里之外[3]。

二、發(fā)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部人才、培育內(nèi)部人才

作為總經(jīng)理，必須是一個(gè)能看會(huì)相的伯樂。在尋找人才的過程中，我們要尊重各種人才，善用各種人才，別讓職位等人才。打造中流砥柱的員工隊(duì)伍與人才隊(duì)伍是酒店持續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力。我們?cè)诎l(fā)現(xiàn)人才的同時(shí)，要及時(shí)做好員工的職業(yè)規(guī)劃，讓員工看到希望，看到目標(biāo)。而職業(yè)規(guī)劃不能僅僅是簡(jiǎn)單地做職位晉升計(jì)劃，而應(yīng)該是人盡其才的規(guī)劃與培養(yǎng)計(jì)劃。因?yàn)椴豢赡芩械娜瞬哦甲罱K能成為管理人才。人才可以百花怒放，各盡其能[4]。有些是管理人才，有些是專項(xiàng)人才，有些是技術(shù)人才，有些文藝人才。只要讓員工感受到企業(yè)對(duì)他的重視、肯定，讓他在崗位上有體現(xiàn)他價(jià)值的機(jī)會(huì)，讓他在這個(gè)企業(yè)中得到尊重，那么他就有信心堅(jiān)守在自己的崗位上，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)！酒店行業(yè)，一直是個(gè)流動(dòng)率很高的行業(yè)，在很多酒店管理者的意識(shí)中認(rèn)為這很正常，把離職原因簡(jiǎn)單的歸責(zé)于員工自身或薪酬收入、社會(huì)地位等客觀因素上，而忽略了員工需要被尊重、被關(guān)心、被認(rèn)同的心理需求，忽略了企業(yè)在管理過程中更深層次的離職原因。

其次，我們?cè)诎l(fā)現(xiàn)人才的過程中，要更多的去尋找認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀的員工，因?yàn)橹挥袚碛泄餐瑑r(jià)值觀的員工，員工的執(zhí)行力與創(chuàng)造力才能發(fā)揮到最佳效果。所以，企業(yè)在發(fā)展過程中，一定要知人善用這類員工，最大限度的發(fā)揮這類員工的積極性與創(chuàng)造力！同時(shí)，我們也要善于啟用“反面人才”，這類員工看似與管理人員不合，喜歡提出與領(lǐng)導(dǎo)相反的意見。但往往從他的意見中可以得到啟發(fā)，甚至是可以激發(fā)人的想象力。就如律師，需對(duì)“案件”有正、反兩方面的思考，才能學(xué)會(huì)準(zhǔn)備各種不同的對(duì)策。對(duì)于管理決策層，其實(shí)也需要這種反面意見，有不同的意見中發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題，或者從不同的聲音中看到企業(yè)的危機(jī)，使企業(yè)能不斷的提高自身的免疫力。所以說，人才無處不在，就看管理人員如何去發(fā)現(xiàn)、如何去判斷、如何放開心胸去包容接納。只有把每一位員工都當(dāng)作人才去重視、去啟用，企業(yè)的人才才會(huì)越來越多，企業(yè)才會(huì)越來越有活力[5]。

三、加強(qiáng)人員管理防止人員流失

企業(yè)在發(fā)現(xiàn)人才，關(guān)心人才的同時(shí)，更重要的是用好人才、留住人才。經(jīng)常會(huì)聽到酒店同行的管理層感嘆現(xiàn)在的人員流動(dòng)太快，剛剛花了很大精力招來的人，或剛培訓(xùn)好的員工又離職了。我認(rèn)為“鐵打的營(yíng)盤，流水的兵”，打造好“兵營(yíng)”比任何事都重要。企業(yè)在關(guān)心員工的離職率時(shí)，更要關(guān)心核心人才、關(guān)鍵員工的穩(wěn)定性！一般員工可以有適當(dāng)?shù)牧鲃?dòng)，但人才要盡可能穩(wěn)定。而要留住這些人才與關(guān)鍵員工，我認(rèn)為有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)需要總經(jīng)理去關(guān)心：第一，給員工一個(gè)充滿希望的未來。第二，要力所能及的幫助員工成長(zhǎng)。第三，關(guān)心員工與關(guān)注員工的需求。第四，用激情去成就人才的夢(mèng)想。而要做到這四點(diǎn)，總經(jīng)理自身必須有思想有激情，能為人師表以及愛才惜才。有人說，成功人士身上都有一種個(gè)人魅力，而這個(gè)魅力其實(shí)就是管理人員的領(lǐng)導(dǎo)力。通過管理人員的領(lǐng)導(dǎo)力，讓員工看到你的表率、帶領(lǐng)、啟發(fā)與激勵(lì)。我們每一位員工，都心懷美好的夢(mèng)想，包括基層管理人員。那么如何在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，在這個(gè)企業(yè)中，讓大家有激情、有夢(mèng)想、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)，這需要一個(gè)土壤。而這土壤的培育者，就是酒店的總經(jīng)理。在這樣的土壤中，讓我們的人才樹立起正確的人生觀——愛上自己的職業(yè)！因?yàn)椋褐挥袗?，才?huì)敬！只有愛，才會(huì)守！只有愛，才會(huì)勝！

記得彼得·德魯克說過：每一位知識(shí)工作者其實(shí)都要是管理者——使他沒有所謂的職權(quán)，只要他能為組織做出突出的貢獻(xiàn)。管理者的成效往往是決定性組織工作成效的最關(guān)鍵因素。所以說，并不是只有高級(jí)管理人員才是管理者，我們要調(diào)動(dòng)一切負(fù)責(zé)行動(dòng)和決策的人的積極性，通過合理的績(jī)效考核辦法來發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。通過績(jī)效考核，讓平凡的人做出不平凡的事。而只有經(jīng)得起績(jī)效考核的人，才能說是真正的人才。作為總經(jīng)理，要“見人之所長(zhǎng)、用人之所長(zhǎng)”，多看員工的優(yōu)點(diǎn)，少看他的缺點(diǎn)。把員工的優(yōu)點(diǎn)最終轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，讓人才能信心留在企業(yè)，一起為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)他的力量[6]。

四、結(jié)束語

美好的人生的最重要元素之一是事業(yè)！企業(yè)的最核心元素之一是人才！而人才成功的最核心元素之一是機(jī)遇！而連接事業(yè)、人才和機(jī)遇的最佳紐帶是獵頭！讓我們每一個(gè)酒店總經(jīng)理做自己酒店的獵頭，為每一位酒店人才造就更多的機(jī)遇，幫助他們達(dá)到事業(yè)上的成功！我想，這也是作為一名酒店總經(jīng)理畢生追求的幸福與事業(yè)！