金秀杰 吉林省柳河縣商務(wù)局
電子商務(wù)是一種以網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)為交易手段,以商品交換為核心環(huán)節(jié)的商務(wù)活動(dòng)。電子商務(wù)在互聯(lián)網(wǎng)普及過(guò)程中呈現(xiàn)出了迅猛發(fā)展的態(tài)勢(shì),實(shí)體零售業(yè)面對(duì)電子商務(wù)沖擊陷入了前所未有的發(fā)展困境中,甚至在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了一番“關(guān)店潮”。為了探究實(shí)體零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展道路,有必要就當(dāng)下發(fā)展困境作出分析,在此基礎(chǔ)上探究轉(zhuǎn)型發(fā)展對(duì)策。
實(shí)體零售業(yè)的核心價(jià)值就是降本提效、優(yōu)化體驗(yàn)、滿足需求,傳統(tǒng)零售商以商品、價(jià)格、渠道和促銷手段來(lái)滿足市場(chǎng)需求,善用粗暴的轟炸式營(yíng)銷謀取經(jīng)濟(jì)利益,忽視了消費(fèi)者心理承受力,而這種行為淡化了零售的本質(zhì),與消費(fèi)者之間的距離逐漸疏遠(yuǎn)。
零售市場(chǎng)在消費(fèi)者偏好與需求不斷升級(jí)的過(guò)程中朝著多元異質(zhì)化方向發(fā)展,而傳統(tǒng)實(shí)體零售以全品類經(jīng)營(yíng)模式為主,缺乏個(gè)性化建設(shè)和品牌優(yōu)勢(shì),“千店一面,千店同品”的同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)必然會(huì)引發(fā)惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),陷入微利甚至是無(wú)利經(jīng)營(yíng)的實(shí)體零售業(yè)受到了嚴(yán)重阻礙。
傳統(tǒng)的城市商圈和商業(yè)中心等銷售渠道在交通、人口和經(jīng)濟(jì)之類綜合性因素的影響下逐漸下沉,不再具有以往的市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì),加之各類線下體驗(yàn)店和新興的便利店出現(xiàn),從側(cè)面進(jìn)一步阻礙了實(shí)體零售業(yè)的發(fā)展,實(shí)體零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)過(guò)剩、發(fā)展不均衡的情況[1]。
中間環(huán)境相對(duì)更少的電商模式不僅交易效率高,交易成本低,且能更加緊密的連接于終端市場(chǎng),從而全面掌握消費(fèi)需求。在產(chǎn)品性能、價(jià)格和類別透明度更高的電商產(chǎn)品下,實(shí)體零售業(yè)面臨著巨大的發(fā)展壓力,急劇的壓縮了傳統(tǒng)實(shí)體企業(yè)利潤(rùn)空間。
傳統(tǒng)的售賣模式隨著消費(fèi)者消費(fèi)的升級(jí)已經(jīng)難以滿足當(dāng)下消費(fèi)需要。實(shí)體零售店鋪需要做的是鎖定目標(biāo)客戶群,在精準(zhǔn)定位的前提下結(jié)合時(shí)間、資金和精力打造有別于其他店鋪和電商產(chǎn)品的具有競(jìng)爭(zhēng)力的商品。有效途徑之一就是賦予商品更多的經(jīng)濟(jì)性、人文性附加值[2]。比如,同類化嚴(yán)重的零售蔬果實(shí)體店鋪生存困難,進(jìn)貨成本和房租成本居高不下,有一位大學(xué)生收購(gòu)了滯銷的蔬果,通過(guò)給每個(gè)蔬果賦予一段人文故事的方式將其包裝為具有人文性和經(jīng)濟(jì)性附加值的產(chǎn)品,取得了滿意的銷量結(jié)果,而這就很好的證明了凸顯商品差異化特征與強(qiáng)化店鋪核心競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)。
就實(shí)體零售店本質(zhì)而言,其實(shí)屬于第三產(chǎn)業(yè),即服務(wù)業(yè)。服務(wù)業(yè)中有一條發(fā)展宗旨是“以顧客為衣食父母”。所以新形勢(shì)下的實(shí)體零售業(yè)有必要向做得較好的服務(wù)業(yè)學(xué)習(xí),對(duì)于從事服務(wù)業(yè)的人員要進(jìn)行正規(guī)且嚴(yán)格的入職前培訓(xùn),讓消費(fèi)者在零售業(yè)進(jìn)行消費(fèi)的過(guò)程中真切的感受到服務(wù)人員恭敬的服務(wù)態(tài)度和用心的服務(wù)細(xì)節(jié)。做好零售服務(wù),營(yíng)造良好購(gòu)物體驗(yàn),從而強(qiáng)化顧客粘性。
實(shí)體零售業(yè)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)行為的價(jià)格偏好非常關(guān)注。僅有少部分高端消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格敏感度不高,大部分消費(fèi)者的消費(fèi)行為還是很容易受價(jià)格因素影響的。所以,對(duì)實(shí)體零售業(yè)而言如何有效的降本增效就成為轉(zhuǎn)型發(fā)展中的一個(gè)重要策略。比如用源頭采購(gòu)的方式杜絕出現(xiàn)中間商賺差價(jià)的情況;與信譽(yù)良好的供貨商建立友好合作關(guān)系,通過(guò)長(zhǎng)期訂貨合同的簽訂來(lái)避免通貨膨脹造成的成本上升;零售型企業(yè)內(nèi)部提升財(cái)務(wù)管理水平也是有效降低成本的方式。
傳統(tǒng)的實(shí)體零售業(yè)在信息技術(shù)持續(xù)更新的背景下也順勢(shì)而為,借助互聯(lián)網(wǎng)加快技術(shù)轉(zhuǎn)型。第一,構(gòu)建一個(gè)線上平臺(tái),以此來(lái)加快傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)電商平臺(tái)的建設(shè)步伐,推動(dòng)門店互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展,讓消費(fèi)者個(gè)性化的消費(fèi)需求得到滿足[3];第二,構(gòu)建具有深度的供應(yīng)鏈合作關(guān)系,傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)通過(guò)電商平臺(tái)融合銷售、采購(gòu)和庫(kù)存,通過(guò)共享資源提升供應(yīng)鏈效率;第三,構(gòu)建智慧物流網(wǎng)絡(luò)。線上線下融合發(fā)展是當(dāng)前形勢(shì)下零售發(fā)展的必然趨勢(shì),因?yàn)槲锪骶W(wǎng)絡(luò)是傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)條件,借助智能化物流的實(shí)時(shí)跟蹤功能完成可視化操作。
傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)在大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和云計(jì)算等高科技迅猛發(fā)展下迎來(lái)了無(wú)限發(fā)展可能,這要求實(shí)體零售業(yè)完成“以產(chǎn)品為中心”都“以顧客為中心”的渠道模式轉(zhuǎn)變?!耙灶櫩蜑橹行摹笔且环N全渠道模式,不再以零售商角度出發(fā),而是圍繞消費(fèi)者的全程性銷售模式,讓消費(fèi)者從購(gòu)物前的了解、購(gòu)物中的選擇購(gòu)買,再到消費(fèi)后的使用、服務(wù)和回饋等任何一個(gè)消費(fèi)渠道都享受一致性的可視化服務(wù)。實(shí)體零售商一直以來(lái)就很重視用戶體驗(yàn),具有提供商品物流和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的優(yōu)勢(shì),實(shí)體零售業(yè)在積極應(yīng)對(duì)信息化技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)熱潮時(shí)要加強(qiáng)線上線下一體化發(fā)展,結(jié)合資金流、信息流和商流發(fā)展智能化全渠道模式,通過(guò)對(duì)現(xiàn)有資源的整合提升實(shí)體零售業(yè)的盈利水平和資源配置合理性。
總而言之,社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下發(fā)生了巨大的改變,不斷上升的剛性成本、競(jìng)爭(zhēng)格局和消費(fèi)趨勢(shì)一步步的壓縮著傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)的利潤(rùn)空間,讓實(shí)體零售業(yè)陷入了舉步維艱的發(fā)展境地,迫切的需要升級(jí)轉(zhuǎn)型。實(shí)體零售業(yè)在全新的市場(chǎng)條件下要適當(dāng)優(yōu)化商業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)施體驗(yàn)式營(yíng)銷手段,再結(jié)合全渠道資源整合來(lái)徹底轉(zhuǎn)變發(fā)展模式。打破既有利益,從經(jīng)營(yíng)、管理、需求、供給、技術(shù)等多個(gè)不同的角度入手,全方位的采取積極的發(fā)展策略。