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        八歲的臘八粥

        2020-01-17 07:05:40田建中
        作文·初中版 2020年1期
        關(guān)鍵詞:碟子臘八粥熱氣

        田建中

        “臘八祭灶,新年來到,小妞兒要花,小孩兒要炮,老頭兒老婆子要核桃……”這熟悉得不能再熟悉的民謠從我記事起,就隨著冬天的到來像雪花一樣彌漫在我童年的記憶里,讓我對臘八的期待更加強烈,對新的一年的期待越發(fā)迫切。

        依然記得,八歲那年的冬天特別冷,地面裂著縫,那條縫能塞進我們小孩子的一根手指頭。屋檐下的冰棱有兩尺多長,我家那只大公雞凍得連鳴兒都懶得打了,蜷縮著身子把頭扎在雞窩里,祈禱著漫長的冬天能早點兒過去。

        一進入臘月,娘每天傍晚都會走到村口的大槐樹下,站在石碾上焦急而耐心地向遠方眺望,盼望能看到離家快一年到山西做買賣的爹回家過年的身影。家里已經(jīng)沒有丁點兒錢了,八個孩子還指望爹帶著錢回來過年呢!

        臘八那天早上,天蒙蒙亮,我起床后掀開鍋蓋,拿起兩塊一成不變的煮紅薯,背起書包就急匆匆地上學(xué)去。

        走到半路,突然想起今天按規(guī)定該輪到我和最好的伙伴東生一起值日,就順便拐到他家里喊他一起上學(xué)。到了東生家的大門口,猛然聞到一股濃郁的香味,一下子把我的口水給引了出來。我一邊喊著他的名字,一邊掀開棉門簾進到他家屋里。他也剛剛起床正在洗臉,他的媽媽正在爐火邊拿著勺子不緊不慢地在鍋里攪來攪去,還時不時地用嘴吹著熱氣,屋子里的香氣讓人心情喜悅,空氣里是滿滿的溫暖和甜蜜。

        不一會兒,他媽媽用勺子從鍋里舀滿一大勺飯倒進一個碗里,還從櫥柜里小心翼翼地端出一個透明的玻璃罐子,用一個瓷勺子舀出一勺子白糖認(rèn)真地撒在碗里,然后輕輕地攪拌起來。我的眼睛一眨不眨地盯著碗里噴香的冒著熱氣的飯,口水像開閘的洪水充滿了我的嘴,我的喉嚨一會兒高一會兒低,將這口水咽到肚里好幾回。

        東生接過他媽給的碗,舀起一勺飯一邊吹著熱氣,一邊用舌尖舔著飯,陶醉地往嘴里吮吸,不時發(fā)出清晰的聲響,還動情地說著:“太好喝啦!太好喝啦!”

        我好奇地悄悄靠近東生的臉,極力想看清楚到底是什么飯這么香,這么好喝。

        因為我個子低,加上屋里有點暗,所以只能看見東生的嘴巴上沾著的小米粒和他張開大嘴呼出的熱氣。這時候我多想奪過他手里的碗啊,但我不敢,只好瞪著一雙大眼歪著脖子呆呆地看著,眼睛瞪得像核桃。

        東生只顧自己盡情地喝飯,全然不顧我的反常舉動,越發(fā)沉浸在自己的幸福之中。他媽媽看見我的窘態(tài),呵呵笑了,這笑聲一下子驚醒了我,我低下頭不知所措地搓著手,真想找個地縫鉆進去。

        東生媽用一個小碟子給我盛了一小勺子飯撒了點糖遞到我跟前說:“看你饞得眼睛都直了,好賴也讓你嘗嘗吧!”

        我激動不已地接過碟子,連說“謝謝”,歡快得鼻涕都要流出來,趕緊深深地吸了一下鼻子,這才沒有讓鼻涕流出來。

        我先仔細地聞了聞這香甜的味道,然后嘴沿著碟子的邊兒輕輕地舔著碟里的飯,我一小口一小口地品嘗著,吃出里面有大米、小米、綠豆、紅豆、黃豆、花生,對,還有紅棗、核桃仁和葡萄干,還有一些我實在叫不出名字來,反正特別好喝,感覺這是我喝到的最好喝的一碗粥。

        東生在上學(xué)的路上自豪地對我說:“這是臘八粥,我在部隊的爸爸專門托人捎回來十幾種糧食,特意讓我媽媽熬好讓我喝的,可惜我媽媽還讓你多喝了一大碟,弄得我都沒喝過癮!”

        我聽著這話,像個犯人似的不知道說啥,想哭但沒敢哭出來,只好乖乖地聽著東生的數(shù)落。

        一上午我都在回味臘八粥的美味,老師講的什么完全沒記住,只是一直在唉聲嘆氣。

        中午回到家,我一見到娘就哭著鬧著非要娘也給我做臘八粥,不然我就不上學(xué)了。娘聽了有點莫名其妙,用沉郁無助的眼神看看我又看看天,然后低下頭像在思考著什么,最后在我斷斷續(xù)續(xù)的哭訴中,她終于明白了一切。娘咬著牙說了一句話:“今晚也給你熬一碗臘八粥!”

        我聽了笑得露出了牙齒。

        下午一放學(xué)我就飛奔著跑回家,只見娘準(zhǔn)備的有苞谷糝、小米、綠豆、黃豆和花生,還弄了麥仁,娘說讓我先寫完作業(yè),然后給我熬臘八粥,我滿口答應(yīng)。

        沒過多久,香氣就像小精靈一樣從灶房里跳躍著向我跑來,我整個人頓時醉了。

        我一寫完作業(yè)就嚷著讓娘給我盛臘八粥,看見娘沒有撒白糖,我哭著說沒有糖就不算是臘八粥。娘猶豫了一下,從蓋著蓋子的陶罐里反復(fù)挑選,最后小心翼翼地拿出來一個最小的雞蛋,罐里的雞蛋是娘攢了好久給村里生小孩子的人家“辦九”當(dāng)作禮品用的,農(nóng)村沒有啥收入,雞蛋是最好的禮物。

        娘端著一個小平底碗向村里的小賣部走去,我知道娘這是拿雞蛋換白糖去了,心里一陣竊喜。

        不一會兒,娘端著蓋住碗底的白糖回來了,我歡喜雀躍。娘剛到大門口,我一下子搶過碗急著要撒白糖,只聽“撲通”一聲,碗掉在了地上,白糖全撒了。我不管糖臟不臟,捧起一把就撒在我的碗里,蹲在地上一邊用筷子攪拌著,一邊貪婪地喝著最美味的臘八粥。

        等我喝完了臘八粥,還想再喝一碗的時候,才看見娘已經(jīng)把撒在地上的白糖放在了兩個碗里。一碗是干凈的沒有塵土的,另一碗是土和白糖混雜在一起的。

        娘在那碗有土的白糖的碗里加了些水謹(jǐn)慎地不停地搖晃著,等白糖全部融化后輕輕地放好等著水澄清,然后……

        我看著看著,眼睛不由得模糊了……

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        幽默大師(2019年10期)2019-10-17 02:09:12
        Fireflies’ Light螢火蟲的光& Chameleon變色龍
        臘八節(jié)
        打擊樂
        小青蛙報(2017年3期)2017-05-16 22:33:54
        味道如何
        臘八粥等
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