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        葡萄霜霉病的癥狀識別與綜合防治

        2020-01-15 10:08:47王迪軒何永梅
        果農(nóng)之友 2020年12期
        關(guān)鍵詞:孢子囊游動幼果

        王迪軒 何永梅

        葡萄霜霉病在世界各葡萄產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生,在我國葡萄產(chǎn)區(qū)發(fā)生極為普遍,在一些產(chǎn)區(qū)發(fā)生很嚴重,成為毀滅性病害。該病在生長早期發(fā)病可使新梢、花穗枯死,中后期發(fā)病可引起早期落葉和大面積枯斑而嚴重削弱樹勢,影響下一年產(chǎn)量。病害引起新梢生長弱、不充實、易受凍害,引起越冬芽枯死。該病主要危害葉片,也危害新梢、葉柄、卷須、幼果、果梗及花序等幼嫩部分(圖1)。

        1 發(fā)病癥狀

        1.1 葉片受害

        初期在葉片正面產(chǎn)生半透明、邊緣不清晰的油漬狀淡黃色小斑點,隨后逐漸變成淡綠色至黃褐色的病斑(圖2),后呈不規(guī)則形或受葉脈限制呈多角形(圖3),后期數(shù)個病斑相連變成不規(guī)則形,可致葉片變黃枯死。

        潮濕時,葉片背面形成白色霜霉狀物(圖4、圖5),即病菌的孢囊梗和孢子囊,多呈多角形,風吹霜霉狀物可以產(chǎn)生“白煙”,病斑最后變褐,葉片干枯(圖6)。

        1.2 花蕾及幼穗受害

        花蕾及幼穗軸受害,初期表面呈淡褐色病變,邊緣不明顯,后表面逐漸產(chǎn)生較長的白色霜霉狀物,后期花蕾變淡褐色,表面逐漸產(chǎn)生稀疏白色霜霉狀物。

        1.3 嫩梢受害

        初期呈淡黃色水漬狀病斑,漸變?yōu)辄S褐色至黑褐色,病部稍凹陷,潮濕時表面產(chǎn)生稀疏的白色霜霉狀物。病梢生長停滯,扭曲變形,甚至枯死。

        1.4 幼果受害

        從穗軸及果柄開始發(fā)病,初期穗軸及果柄變淡褐色,其表面逐漸產(chǎn)生較稀疏的白色霜霉狀物;受害幼果病部褪色呈灰色,變硬下陷,果面布滿白色霉層。大一些的幼果,病斑為淺綠色,之后變深、變硬,隨果粒增大形成凹陷病斑,天氣干燥時,病粒凹陷、僵化、皺縮脫落,留下梗疤。部分穗軸或整個果穗脫落(圖7)。果實著色后不再侵染。

        2 病原

        Plasmopara viticola 稱葡萄生單軸霉,屬鞭毛菌亞門真菌。孢子囊橢圓形,透明,著生在樹枝狀的孢囊梗上(圖8)。孢囊梗,一般4~6枝,呈束狀,無色,單軸分枝3~6次,分枝處呈直角,分枝末有2~3個短的小梗,圓錐狀,末端鈍,孢子囊即著生在小梗上,卵形或橢圓形,單胞無色,頂端具乳頭狀突起,大小為(12.6~25.2)微米×(11.2~16.8)微米。每個孢子囊產(chǎn)生4~8個游動孢子,有雙鞭毛,能游動。

        孢子囊形成溫度為9~36.8 ℃,最適溫度為18~22 ℃。游動孢子在12~23 ℃經(jīng)24小時萌發(fā)。卵孢子萌芽適溫為16~24 ℃。

        3 發(fā)病規(guī)律及傳播途徑

        病菌以卵孢子在病組織中越冬,或隨病葉遺留在土壤中越冬,溫暖地區(qū)也可以菌絲體在枝條、幼芽中越冬。越冬后的卵孢子,在降雨量達10毫米以上、土溫15 ℃ 左右時即可萌發(fā),產(chǎn)生芽孢囊,再由芽孢囊產(chǎn)生游動孢子,借風雨傳播到寄主葉片上,通過氣孔侵入。病菌侵入寄主后,經(jīng)過一定的潛育期,即產(chǎn)生游動孢子囊,游動孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子,進行再侵染。在整個生長季節(jié)可以進行多次再侵染。

        霜霉病是一種多雨潮濕型病害,并要求晝夜溫差較大。病菌卵孢子萌發(fā)溫度范圍13~33 ℃,適宜溫度25 ℃,同時要求有充足的水分或雨露。

        該病的預測預報,一是病菌卵孢子在土壤濕度大的條件下,當日平均溫度達到13 ℃時即可萌發(fā)。二是日均溫13 ℃以上,同時有孢子囊形成,寄主表面有2~2.5小時以上水滴存在,病菌即能完成侵染。三是病菌潛育期長短因溫度而異,與品種抗病性也有關(guān),抗病品種潛育期長。四是病害潛育期終結(jié)時,還須有高濕條件才可長出孢子囊進行再侵染。五是降雨多、持續(xù)時間長是霜霉病發(fā)生流行的主要因素,每年6月中旬至9月中旬,連續(xù)兩旬降水量之和超過100毫米,必將大流行。

        在長江以南地區(qū),全年有2~3次發(fā)病高峰,第一次在梅雨季節(jié),第二次在8月中下旬;個別年份在9月中旬至10月上旬還會出現(xiàn)一次高峰。

        在湖南益陽地區(qū),一般6月中下旬開始發(fā)病,7月為發(fā)病盛期。葡萄霜霉病的流行與天氣條件有密切關(guān)系,多雨、多霧露、潮濕、冷涼的天氣利于霜霉病的發(fā)生。果園地勢低洼、栽植過密、棚架過低、陰蔽、通風透光不良、偏施氮肥、樹勢衰弱等因素均有利于發(fā)病。

        4 綜合防治

        4.1 農(nóng)業(yè)措施

        選用抗病品種。結(jié)合冬季修剪進行徹底清園,清掃枯枝落葉,集中燒毀。秋冬季深翻,雨后及時排出積水。加強葡萄園的管理,春、夏、秋季修剪病枝、病蔓、病葉,清除雜草,加強排水。增施有機肥,適當增施鈣肥及磷肥、少施氮肥、控制鉀肥,對酸性土壤要增施石灰。選用無滴消霧膜做設(shè)施的外覆蓋材料,并在設(shè)施內(nèi)全面覆蓋地膜。對果穗及時套袋,采收前20天摘掉,促增糖上色。

        4.2 藥劑防治

        4.2.1 預防藥劑 防治葡萄霜霉病,關(guān)鍵在于預防。葡萄發(fā)芽前,可在植株和附近地面噴1次3~5波美度的石硫合劑+0.5%五氯酚鈉(或100倍液索利巴爾),以殺滅菌源,減少初侵染?;ê蠛陀坠趪姙?∶0.5~0.7∶200~240波爾多液預防。在生長后期多雨時,噴灑2~3次1∶0.7∶200~240波爾多液預防。提倡用3×108CFU/克哈茨木霉菌可濕性粉劑300倍液交替使用。

        一般當晝夜平均氣溫在13~15 ℃同時又有雨、露等高濕條件出現(xiàn)時,即為第一次噴藥時間,一般從開花前或落花后,密切注意霜霉病的預防,10天左右一次,連續(xù)噴施,直到果實采收或雨、露條件不再出現(xiàn)??蛇x用保護性藥劑,如75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液,或80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液、77%硫酸銅鈣可濕性粉劑600~800倍液、70%丙森鋅可濕性粉劑400~600倍液等保護性藥劑噴霧預防。

        4.2.2 防治藥劑 在病害發(fā)生初期,可選用1.5%多抗霉素可濕性粉劑300~500倍液,或68.75%惡酮·錳鋅可分散粒劑800~1 200倍液、68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑550~660倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑750倍液等噴霧防治,噴霧時要注意葉片正面和背面都要噴灑均勻。在病害發(fā)生中期,可選用50%甲呋酰胺可濕性粉劑800~1 000倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑500~800倍液、50%惡霜靈可濕性粉劑2 000倍液、20%唑菌胺酯水分散粒劑1 000~2 000倍液、25%烯肟菌酯乳油2 000~3 000倍液等噴霧防治。為防止病菌產(chǎn)生抗藥性,殺菌劑應交替使用。百菌清對紅地球葡萄果穗敏感,不能在未套袋紅地球葡萄上使用。采收前1.5個月以內(nèi)盡量不要使用波爾多液及代森錳鋅,以免藥液污染果面。大棚等保護地栽培時,可關(guān)閉門窗用15%霜疫清煙劑,每畝用量250克,于傍晚點燃熏1夜,也可噴撒防治霜霉病的粉塵劑。

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