楊光興

（甘肅省家畜繁育改良管理站，甘肅武威733000）

目前，我國的牛養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，這也對群眾的生活提供了很好的保障作用，但隨著牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，其養(yǎng)殖過程中也是暴露了越來越多的缺陷，這些問題對牛養(yǎng)殖效率影響顯著，同時也阻礙了牛養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展。所以，我國的牛養(yǎng)殖戶就必須探究科學(xué)有效的養(yǎng)殖途徑來保證牛養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。

1 牛養(yǎng)殖現(xiàn)存問題

1.1 養(yǎng)殖戶疾病防控意識淡薄

通常，在牛養(yǎng)殖時疾病的防控必須保障，這是避免其因染病而造成損失的有效途徑。 但當(dāng)今的實際情況是牛養(yǎng)殖企業(yè)以及個人對其的疾病防控根本不過關(guān)，其實際養(yǎng)殖中遺漏疾病防控的情況時有發(fā)生。 同時，防治過程也有粗放管理、消毒、清潔工作未落實的情況，這些都會增加?；疾〉母怕省?而且，很多養(yǎng)殖企業(yè)也不重視牛的疫苗防治工作，其養(yǎng)殖的?？共『茈y達(dá)標(biāo)，極易發(fā)生集體疫情的情況。 并且當(dāng)出現(xiàn)疫情時，他們還選擇非正規(guī)獸醫(yī)來醫(yī)治，這又進(jìn)一步的增加了其養(yǎng)殖的風(fēng)險，降低了其效益。

1.2 品種單一、質(zhì)量較差

我國經(jīng)常養(yǎng)殖的牛其存在品種單一、和國外最新品種相比質(zhì)量也較差的問題。 我國的種牛品種改善較低，黃牛是最常見的品種，但是開發(fā)的優(yōu)良品種卻很少，這就使國際競爭力較低[1]。

1.3 飼料難滿足養(yǎng)殖需求

通過統(tǒng)計調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國的牛飼料品種單一、并且其所含的營養(yǎng)價值也較低。 在牛養(yǎng)殖時所需的高營養(yǎng)物質(zhì)價格較高，養(yǎng)殖戶為了降低成本，就用桔梗飼喂，這樣牛的品質(zhì)就很難保證，其不僅體質(zhì)較差還生長緩慢，經(jīng)濟(jì)效益較低。

2 疾病防控途徑探究

2.1 注意氣候、定期消毒，做好衛(wèi)生管理

季節(jié)交替時是散養(yǎng)牛的疫病多發(fā)期，所以養(yǎng)殖戶就要學(xué)會牛夏季降溫、冬季保暖，及時通風(fēng)換氣，定期消毒的所有技能，當(dāng)然牛身也不能放過，適當(dāng)?shù)氖褂脷⑾x或者是消毒水清洗，這樣牛才會活的健康。 同時，牛舍環(huán)境也必須是干燥、整潔、無污染，像其糞便就要隨時清理。 規(guī)模化養(yǎng)殖場最好還要做到隔離式飼養(yǎng)，并且因為其疫病多為季節(jié)性爆發(fā)的，所以養(yǎng)殖戶就要按季變化其養(yǎng)殖策略。 像春夏交替，多疥螨病，加之是牛配種期，所以養(yǎng)殖戶就要做好其疥螨病的預(yù)防工作，加強(qiáng)指導(dǎo)，及時防疫消毒，保證牛的配種順利。

2.2 強(qiáng)化疫病防控

養(yǎng)殖牛疫病防控工作不可馬虎大意，當(dāng)然相關(guān)部門也要加強(qiáng)其相關(guān)疫病防控的宣傳工作，提升養(yǎng)殖戶對這方面的重視以及認(rèn)識程度。 使他們春秋強(qiáng)化牛舍清潔，定時消毒、定期檢疫防疫，這樣也就可以減少疫病爆發(fā)的可能性。 同時，一些中草藥也具有調(diào)節(jié)牛免疫力、 促進(jìn)其生長的作用，養(yǎng)殖戶也可以使用飼喂。 像山楂、麥芽、谷芽、肉桂、枳殼等就可以健脾開胃、助消化、增進(jìn)牛的食欲的作用，同時神曲、麥芽、蒼術(shù)、甘草等又可以顯著提高我們牛的育肥效果[2]。

2.3 科學(xué)雜交，培育多種品種

首先，養(yǎng)殖戶要保證雜交牛種類的優(yōu)質(zhì)性。其次，在雜交時，也要選擇肉質(zhì)好、生長快、效益高的牛來進(jìn)行育種雜交。 當(dāng)然，輪回雜交以及經(jīng)濟(jì)雜交的方式選擇則是由養(yǎng)殖戶的實際情況所決定的了。

2.4 科學(xué)配制牛飼料

在養(yǎng)殖牛時，其飼料的作用巨大，其營養(yǎng)價值的高低和牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益緊密相關(guān)。 所以養(yǎng)殖戶在選擇飼料時，要以營養(yǎng)均衡、又符合自身的經(jīng)濟(jì)要求為主。 像玉米、秸稈等飼料可在后期養(yǎng)殖中應(yīng)用。 但像這類飼料的應(yīng)用必須將其用量控制在一定的范圍內(nèi)。 當(dāng)然也可以用中藥配方來提升其品質(zhì)，使牛迅速增長、增重、增加牛肉的質(zhì)量。 像水瓜、井欄荽、鬼箭羽、透骨消、木香各15份，外加仙茅、山茱萸、土銀花各10 份、再加芡實13 份、決明子、白花丹5 份堅持飼喂，就可以達(dá)到養(yǎng)殖戶所需的牛肉提升效果。

2.5 重視飼料貯存管理

牛飼料的貯存管理也是養(yǎng)殖戶管理的重點，因為存儲的飼料在夏秋多余季節(jié)易霉變。 所以，養(yǎng)殖戶要保證飼料貯存位置的通風(fēng)干燥，并且定期檢查它們的儲存情況，如發(fā)現(xiàn)異常要及時銷毀，避免霉變飼料被投喂，當(dāng)然像飼料槽、飲水槽、水池、排污溝都是要經(jīng)常清理的。 消毒的藥劑也要采取輪換使用的方法，并且牛舍內(nèi)的石子等異物是要杜絕的，以避免發(fā)生腐蹄病。 從而保證散養(yǎng)牛能夠健康的成長。

3 總結(jié)

總的來說，我國的牛養(yǎng)殖也其前景還是很高的，其養(yǎng)殖越科學(xué)性、疾病防控越合理、雜交牛品種越優(yōu)良，養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益也就越高。 所以我們必須使用科學(xué)的牛養(yǎng)殖方法來促進(jìn)我國的牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。