鄭小青 張鴻輝

（廣西國(guó)有六萬林場(chǎng)，廣西 玉林 537000）

八角不僅是一種常用的香料，還具有一定藥用價(jià)值，可用于香精及藥物的加工。近幾年，因八角的市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)升高，某市成規(guī)模的種植區(qū)總面積達(dá)到了2000hm2，以其中某個(gè)生產(chǎn)示范基地為例，其產(chǎn)量通常可以達(dá)到7.5t/hm2，高峰時(shí)可以達(dá)到10.5t/hm2，通常情況下可以創(chuàng)造5 萬元/hm2的產(chǎn)值，高峰時(shí)的產(chǎn)值可以達(dá)到15 萬元/hm2。根據(jù)多年來的種植試驗(yàn)，目前的八角栽培管理及病蟲害防治已經(jīng)較為成熟。

1 環(huán)境要求

八角樹比較適宜的栽培溫度在15～25℃范圍內(nèi)，八角樹的幼苗喜陰，而結(jié)果樹卻要有足夠陽光和雨量。因此，種植區(qū)的降雨量應(yīng)保持在1600～1800mm 范圍內(nèi)，且相對(duì)濕度要達(dá)到至少70%。

2 八角樹栽培管理

2.1 選擇適宜的園地與幼苗

八角樹園地應(yīng)有茂盛的植被，且土壤層深厚、肥力強(qiáng)、排水和灌溉方便，土壤的pH 應(yīng)保持在4.5～5.5 范圍內(nèi)，另外，土壤應(yīng)輸送，且以沙質(zhì)為宜。幼苗的種類以大紅八角為宜，這種類型的幼苗，來源比較可靠，選擇時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮主干高度不小于60cm，且葉片生長(zhǎng)茂盛的[1]。

2.2 種植

在林下進(jìn)行八角樹的種植，可充分利用現(xiàn)有天然蔭蔽，避免受到日灼，在八角樹成林之后，對(duì)現(xiàn)有的喬灌木叢進(jìn)行疏伐。當(dāng)在荒山進(jìn)行八角樹的種植時(shí)，需在定植之前種植普通農(nóng)作物，以起到遮陽的作用。栽植株的行距通常需要按照4m×5m 控制，單位面積栽植數(shù)量為750 株/hm2。栽植的適宜時(shí)節(jié)為春季芽萌動(dòng)之前的1-2 月。在林地進(jìn)行挖穴時(shí)，穴的深度和寬度均按30cm 控制，在栽植過程中應(yīng)將根系栽正，并扶正苗木，將表土夯實(shí)，并澆足夠的定根水。在定植之后的6 個(gè)月，需要為每個(gè)穴施以0.5kg的過磷酸鈣、1.5kg 的腐熟人糞尿和1.0kg 的草木灰。

2.3 幼樹管理

2.3.1 中耕除草

通常每年應(yīng)除1～2 次草，將1m 范圍內(nèi)所有喬灌木與雜草都清理干凈，除草必須連根挖除，清除后產(chǎn)生的草可均勻的覆蓋于定植穴附近[2]。

2.3.2 施肥

在幼苗成活之后，應(yīng)立即追肥，追肥一般每年需進(jìn)行2～3次，具體的施肥量應(yīng)不斷增加。在樹齡達(dá)到1-2 年后，每次需要為每株施100g 的尿素，在樹齡達(dá)到3-4 年后，每次需要為每株施200g 的尿素與100g 的復(fù)合肥。具體的施肥方法以弧形溝施為主，通常情況下施肥要和松土一同進(jìn)行，每施完一次肥就進(jìn)行一次全面的松土。

2.3.3 整形修枝

對(duì)于常規(guī)的葉用林，在其生長(zhǎng)至1.3m 后，應(yīng)將其頂芽的分枝摘掉，留4～5 條，以利于側(cè)枝的正常生長(zhǎng)，保證分枝結(jié)構(gòu)達(dá)到合理；對(duì)于果用林，在其生長(zhǎng)至1.5m 后，應(yīng)對(duì)其頂部分枝進(jìn)行修剪，留2～3 條，以此形成粗大枝條及強(qiáng)壯主干。另外，對(duì)于生長(zhǎng)比較旺盛，但會(huì)對(duì)樹形造成影響的枝條，應(yīng)從基部開始將其剪除。

2.4 成林管理

2.4.1 墾復(fù)除草

每5 年進(jìn)行1 次全面墾復(fù)，對(duì)于高度超過30°的應(yīng)將其改成等高線塊墾。通常每年需除兩次草，其中，第一次除草在2-3 月進(jìn)行，第二次除草在7-8 月進(jìn)行[3]。

2.4.2 施肥

在每年的1-2 月需施催梢促花肥，在每年的7-8 月需施壯果肥，用于保證果實(shí)的質(zhì)量，并恢復(fù)樹勢(shì)。具體的施肥方法以開溝施肥為宜，也就是按照樹冠的投影開挖深度為15～20cm、長(zhǎng)度為100cm 的弧形溝，為每株施200g 的尿素和200g 的復(fù)合肥后進(jìn)行覆土，實(shí)際的施肥數(shù)量可將樹的長(zhǎng)勢(shì)為依據(jù)，結(jié)合土質(zhì)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

2.4.3 整形修枝

對(duì)于葉用林，在完成整形修枝后，能使其枝葉的實(shí)際分布達(dá)到均勻，在促進(jìn)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)量。而對(duì)于果用林，應(yīng)對(duì)其病蟲枝、交叉枝及徒長(zhǎng)枝實(shí)施修剪，確保樹冠達(dá)到合理，且枝條的實(shí)際分布保持均勻。修剪方法以品種與樹形為依據(jù)，結(jié)合長(zhǎng)勢(shì)確定，需要嚴(yán)格遵循的原則為：當(dāng)過密和掛果數(shù)量較少時(shí)，應(yīng)適當(dāng)重剪；當(dāng)枝條較為稀疏時(shí)，應(yīng)少剪或根本不剪，在樹冠下部?jī)?nèi)膛應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行重剪，而在樹冠的中上部及外緣應(yīng)進(jìn)行輕剪，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育異常和存在較多病蟲及干枯枝的應(yīng)進(jìn)行重剪，而發(fā)育狀況良好的進(jìn)行輕剪即可。將枝葉修剪完成后，還需對(duì)再生能力相對(duì)較強(qiáng)的進(jìn)行適當(dāng)?shù)膹?qiáng)度短縮[4]。

2.4.4 保花保果

適量噴灑葉面肥與防落素，避免在花凋謝以后發(fā)生生理性落果，以此保證實(shí)際的坐果率。

3 病蟲害防治

3.1 炭疽病防治

炭疽病的防治措施包括：

（1）選種時(shí)選擇抗病品種，比如大紅八角等。

（2）對(duì)栽培管理予以加強(qiáng)，進(jìn)行深翻改土，并增加有機(jī)肥料的施加，酌情使用磷肥和鉀肥[5]。

（3）在排水狀況良好、空氣保持流通且與病源相遠(yuǎn)離的區(qū)域進(jìn)行種植。

（4）可采用以下藥劑進(jìn)行防治：25%咪鮮胺乳油500～1000 倍液噴霧。

3.2 褐斑病防治

褐斑病的防治措施包括：

（1）株的行距必須科學(xué)合理，不能太密。

（2）對(duì)栽培管理予以加強(qiáng)，做好整形修剪。

（3）可采用以下藥劑進(jìn)行防治：25%戊唑醇，15%嘧菌酯懸乳劑1500～2000 倍液噴霧。

3.3 尺蠖防治

尺蠖的防治措施包括：

（1）采用人工在樹干的基部及其周圍進(jìn)行挖蛹。

（2）在樹干的基部纏繞一層塑料薄膜，用于防止雌性蛾上樹進(jìn)行產(chǎn)卵，并通過拍藥粉對(duì)雌性蛾進(jìn)行毒殺。

（3）在幼蟲期采用以下藥劑進(jìn)行防治：40%毒死蜱乳油800～1000 倍液噴霧，另外也可以通過對(duì)赤眼蜂的施放來防治。

3.4 網(wǎng)蝽防治

網(wǎng)蝽的防治措施包括：

（1）對(duì)越冬的成蟲進(jìn)行誘集，在9 月對(duì)樹干進(jìn)行綁草，然后清園集中焚燒。

（2）切實(shí)做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。

（3）在若蟲期采用以下藥劑進(jìn)行防治：2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000 倍液噴霧。

（4）在冬季將地面的落葉清掃干凈，并對(duì)樹上已經(jīng)受害的枝葉進(jìn)行檢出并焚燒。

3.5 金花蟲防治

金花蟲的防治措施包括：

（1）在成蟲期采用人工進(jìn)行捕殺，由于成蟲具有假死性的特點(diǎn)，在其運(yùn)動(dòng)時(shí)用竿子將其擊落。

（2）及時(shí)發(fā)現(xiàn)和摘除卵塊。

（3）在中耕除草過程中去除蟲蛹。

（4）采用藥劑進(jìn)行防治：40%毒死蜱乳油800～1000 倍液噴霧。

3.6 地老虎防治

地老虎的防治措施包括：

（1）使用黑光燈或者是幼蛾液進(jìn)行誘殺成蟲。

（2）將新被植株扒開對(duì)其周圍的幼蟲進(jìn)行捕捉。

（3）將雜草清除干凈。

（4）采用藥劑進(jìn)行防治：90%敵百蟲原粉以1：20 的比例稀釋成毒餌，將其放置于地老虎經(jīng)常活動(dòng)的區(qū)域和場(chǎng)所。

4 適時(shí)采收

對(duì)于果用林，其第一次開花期為每年的2-3 月，在9-10 月將達(dá)到果熟，而第二次開花期為8-9 月，于次年的3-4 月達(dá)到果熟。在果子的顏色從綠色變成黃褐色，且果實(shí)還沒有開裂時(shí)進(jìn)行采收即可。對(duì)于葉用林，在每年的11-12 月進(jìn)行采葉，注意采葉的數(shù)量不能超過總量的50%，還要在采葉的同時(shí)做好蒸油[6]。

5 結(jié)束語

綜上所述，八角作為一種常用的香料和藥物生產(chǎn)原料，其栽培管理要求相對(duì)較高，需在栽培中采取合理有效的技術(shù)措施，并加強(qiáng)對(duì)不同病蟲害的防治，針對(duì)不同類型的病蟲害，采取行之有效的防治措施。