張 敏，周 奕

（南京林業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，南京210037）

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是國(guó)家民生之根本。農(nóng)業(yè)發(fā)展直接影響一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)興衰及人民的幸福。2016年中央一號(hào)文件首次以“三農(nóng)”為主題，“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”被多次提及，農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨各種難題，而且隨著“綠水青山就是金山銀山”等觀念的提出[1-4]，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化迫在眉睫。文件指出要推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，因?yàn)橥七M(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展是拓寬農(nóng)民增收渠道、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要途徑[5-6]。

隨著科技的進(jìn)步以及社會(huì)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)被逐步應(yīng)用于多種行業(yè)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的重要組成部分，要實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村工程，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)帶動(dòng)農(nóng)民增收，使互聯(lián)網(wǎng)成為助力農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展的重要設(shè)施。利用互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)間融合成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。相關(guān)政府部門多次強(qiáng)調(diào)要持續(xù)優(yōu)化財(cái)政支農(nóng)投入供給，且政府補(bǔ)貼應(yīng)重點(diǎn)解決制約農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。

當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展的瓶頸問(wèn)題便是農(nóng)村物流體系建設(shè)問(wèn)題。由于農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)及包裝運(yùn)輸?shù)确椒ǚ矫娲嬖诶щy，所以要將農(nóng)產(chǎn)品快速并保質(zhì)的運(yùn)送到消費(fèi)者手中，就必須要建立完善的物流體系?？梢哉f(shuō)物流體系的完善與否很大程度上決定了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展好壞。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的社會(huì)福利分析

1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”給農(nóng)戶主帶來(lái)的益處通過(guò)分析對(duì)比農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)供銷模式以及“互

聯(lián)網(wǎng)+”模式下農(nóng)戶獲得的利潤(rùn)從而得出“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”給農(nóng)戶主帶來(lái)的益處。

若以土豆種植為例，在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式下，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到最終銷售至消費(fèi)者手中，中途要?dú)v經(jīng)層層“過(guò)濾”。假設(shè)農(nóng)戶主生產(chǎn)土豆的成本為0.25元/kg，一級(jí)批發(fā)商以0.5元/kg的價(jià)格從農(nóng)戶手中購(gòu)進(jìn)，再以0.75元/kg的價(jià)格銷售給二級(jí)批發(fā)商，二級(jí)批發(fā)商以1元/kg的價(jià)格將這批土豆銷售給零售商，零售商再以1.25元/kg的價(jià)格將土豆銷售給消費(fèi)者。這中間的過(guò)程增加了農(nóng)產(chǎn)品的“賣出”成本，繼而增加了消費(fèi)者的購(gòu)買成本，但農(nóng)戶主的利益并未得到增加。

表1 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式下各級(jí)售賣者收購(gòu)成本、售出價(jià)格及利潤(rùn)

由表1可知經(jīng)過(guò)層層“過(guò)濾”，土豆的“賣出”一直在增加，從一級(jí)批發(fā)商到零售商，土豆的“賣出”成本每kg增加了0.75元，無(wú)論歷經(jīng)多少中間商農(nóng)戶主所獲得的利潤(rùn)依舊是0.25元/kg。

而在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下，農(nóng)戶主直接面向消費(fèi)者在線銷售農(nóng)產(chǎn)品，即采用B2C（Businessto-Consumer）模式。消費(fèi)者在網(wǎng)上下單，農(nóng)戶主接受訂單后將訂單交由倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)進(jìn)行處理，包裝整理后由物流系統(tǒng)將農(nóng)產(chǎn)品配送至消費(fèi)者手中。這一過(guò)程便可減少因中間商倒賣而產(chǎn)生的無(wú)效疊加的費(fèi)用。再以先前的土豆種植為例，在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下，農(nóng)戶可將土豆定價(jià)為1元/kg，假設(shè)每kg土豆的物流成本為0.1元/kg，剔除生產(chǎn)成本以及物流成本后農(nóng)戶主所獲利潤(rùn)便是0.65元/kg。相較于傳統(tǒng)模式，農(nóng)戶主土豆多賺了0.35元/kg。

上述以土豆買賣為例，通過(guò)將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式與“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下農(nóng)民所獲得的收益進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下，農(nóng)戶主的收益較傳統(tǒng)模式下有所提升。

1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”給消費(fèi)者帶來(lái)的益處

利用上述土豆種植案例進(jìn)一步分析“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”給消費(fèi)者帶來(lái)的益處。由表1可知土豆最終由零售商售賣給消費(fèi)者時(shí)價(jià)格為每kg1.25元。而在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下，消費(fèi)者的買入價(jià)格是每kg 1元。同比于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式，消費(fèi)者購(gòu)買每kg土豆所花費(fèi)的成本可減省0.25元。下用消費(fèi)者剩余理論具體分析給消費(fèi)者帶來(lái)的益處。

圖1 消費(fèi)者剩余

消費(fèi)者剩余是指買者的支付意愿減去買者的實(shí)際支付量。

假設(shè)需求曲線表達(dá)式為Qd=α-β×P（α、β均＞0），在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式下，市場(chǎng)上的土豆價(jià)格為1.25元每kg，根據(jù)需求曲線可知此時(shí)市場(chǎng)上的需求量（ 因 為 Q0＞0， 所 以所以此時(shí)的消費(fèi)者剩余為 CS0=而在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下，市場(chǎng)上的土豆價(jià)格為1元每kg，即Pe=1,根據(jù)需求曲線可知此時(shí)市場(chǎng)上的需求量Q1=α-2β（因?yàn)镼1＞0,所以α＞2β）,所以此時(shí)的消費(fèi)者剩余為

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下消費(fèi)者剩余CS1與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式下消費(fèi)者剩余CS0的差值為由之前 Q0＞0,所以 α＞的結(jié)論可知繼而得出CS1＞CS0。

通過(guò)上述分析對(duì)比可知，相較于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下消費(fèi)者剩余即消費(fèi)者福利水平有所增長(zhǎng)。

1.3 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”背景下農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)可能性福利

1.3.1“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升以及品牌形象的樹立

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式雖然歷史悠久，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量才是當(dāng)務(wù)之急。所謂的高質(zhì)量，一方面指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要高，另一個(gè)方面指農(nóng)戶要樹立自己的農(nóng)業(yè)品牌。

在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下，農(nóng)戶主通過(guò)B2C模式直接與消費(fèi)者進(jìn)行線上交易，作為銷售方，農(nóng)戶主可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播其生產(chǎn)過(guò)程以便向消費(fèi)者展示農(nóng)產(chǎn)品概況，繼而增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的信心，進(jìn)而加大購(gòu)買力度，最終增加農(nóng)戶主的銷售利潤(rùn)。資金充裕之后，農(nóng)戶主便可在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量改進(jìn)上加大資金投入。

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提升后，農(nóng)戶主的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)凸顯，自然便可吸引更多的消費(fèi)者并不斷擴(kuò)大其銷售規(guī)模。由此，農(nóng)戶主便可形成自己的品牌。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)戶主不僅可以對(duì)接中國(guó)市場(chǎng)也可對(duì)接國(guó)外市場(chǎng)，逐步擴(kuò)大其品牌影響力。

1.3.2“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”推進(jìn)農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供銷模式中，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)及銷售服務(wù)業(yè)往往是分離的，這就致使僅僅從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民從農(nóng)產(chǎn)品原料中獲得的價(jià)值較低，所以農(nóng)民的收入一直無(wú)法得到有效增長(zhǎng)。而在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下，農(nóng)戶主與消費(fèi)者通過(guò)B2C模式直接行進(jìn)線上交易，這既可拓寬農(nóng)戶主的銷售渠道也方便農(nóng)戶主形成自己的品牌。當(dāng)品牌形象建立起來(lái)后，為了保有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，農(nóng)戶主會(huì)探索更多的增收渠道，農(nóng)產(chǎn)品加工便是首選。在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式的推動(dòng)下，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)及銷售服務(wù)業(yè)得以有效融合，由此小農(nóng)戶也可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接對(duì)接大市場(chǎng)。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展過(guò)程中物流體系的重要性分析

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下，農(nóng)戶主與消費(fèi)者間大多采用B2C模式，消費(fèi)者在網(wǎng)上下單后后臺(tái)的訂單處理以及物流配送的整體流程如下：

由圖2可知消費(fèi)者下單后，由線上銷售平臺(tái)接受訂單信息并將訂單信息發(fā)送給訂單管理系統(tǒng)；訂單管理系統(tǒng)根據(jù)訂單要求進(jìn)行庫(kù)存尋源并將訂單發(fā)送至倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)；倉(cāng)庫(kù)工作人員按照訂單要求選擇產(chǎn)品進(jìn)行包裝稱重并將產(chǎn)品發(fā)送到當(dāng)?shù)匚锪骷⒅行?；產(chǎn)品從集散中心，途中歷經(jīng)多個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)中心最終到達(dá)消費(fèi)者所在地的集散中心，再由快遞員配送至消費(fèi)者手中；消費(fèi)者成功簽收訂單后將消費(fèi)意見反饋給農(nóng)戶。在線上銷售平臺(tái)、訂單管理系統(tǒng)、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、物流系統(tǒng)以及評(píng)價(jià)系統(tǒng)這五個(gè)環(huán)節(jié)的共同作用下一次線上交易完成。在這五個(gè)環(huán)節(jié)中，物流配送系統(tǒng)居于主要地位，農(nóng)產(chǎn)品從出倉(cāng)庫(kù)起到最終成功被消費(fèi)者簽收，中間層層運(yùn)輸都依靠物流體系完成，這是一次線上交易成功的關(guān)鍵因素。

完善的農(nóng)村物流體系也是打通農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要工具。由于規(guī)模限制等因素，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)采摘地、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工地、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工地以及農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)地可能并不集中在一塊區(qū)域。完善的農(nóng)村物流體系可降低農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到加工地、倉(cāng)儲(chǔ)地所耗費(fèi)的運(yùn)輸成本；提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及銷售業(yè)各自效率，有效促進(jìn)農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)融合。

如今農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋率較低，相關(guān)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)尚不完善，致使物流成本一直居高不下并制約著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展。線上銷售平臺(tái)、訂單管理系統(tǒng)、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)以及物流配送系統(tǒng)的運(yùn)作都需要以完善的網(wǎng)絡(luò)體系為基礎(chǔ)，以便及時(shí)了解訂單信息并實(shí)時(shí)追蹤產(chǎn)品運(yùn)輸信息。部分農(nóng)產(chǎn)品由于其自身的特殊性，需用專門的冷鏈物流車來(lái)運(yùn)輸，而如今此類冷鏈物流車的配給數(shù)量還較少，遠(yuǎn)無(wú)法滿足農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)男枨蟆?/p>

3 結(jié)論

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”能有效增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)上的精準(zhǔn)扶貧；增加消費(fèi)者剩余并增進(jìn)社會(huì)福利水平；促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展；推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)并朝著現(xiàn)代化、高質(zhì)量的方向發(fā)展?？梢哉f(shuō)無(wú)論是從生產(chǎn)者、消費(fèi)者還是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的角度來(lái)講，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”都能為其帶來(lái)較大的益處，所以政府應(yīng)大力支持“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。

如今物流配送成為“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸，政府應(yīng)該加大對(duì)于農(nóng)村物流體系建設(shè)的補(bǔ)貼力度，提高農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋率，完善物流信息網(wǎng)絡(luò)，增加冷鏈物流車數(shù)量并支持冷鏈物流平臺(tái)的搭建。利用政府補(bǔ)貼完善農(nóng)村物流體系建設(shè)，最終引導(dǎo)我國(guó)農(nóng)業(yè)朝著高質(zhì)量、現(xiàn)代化的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式發(fā)展。

圖2 網(wǎng)上訂單模式流程示意圖