汪永麗，田 華，甘黎明

(蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院 石油化學(xué)工程學(xué)院，甘肅 蘭州 730060)

1 課程概述

油品分析專業(yè)是我校省級(jí)特色專業(yè)之一，本專業(yè)堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要的，既具良好人文素養(yǎng)、工匠精神和創(chuàng)新意識(shí)，又掌握油品分析、工業(yè)分析行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論基礎(chǔ)知識(shí)和專門知識(shí)，具備油品分析檢驗(yàn)、燃料油生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控、潤(rùn)滑油脂小型調(diào)合、油品及石化產(chǎn)品計(jì)量和儲(chǔ)運(yùn)等相關(guān)崗位能力，掌握較強(qiáng)的油品分析及加工、化學(xué)分析、儀器分析的職業(yè)崗位技能，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

《油品分析》是本專業(yè)的核心課程之一，通過(guò)對(duì)油品分析課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能很快適應(yīng)煉油、化工行業(yè)的原油、成品油和煉油過(guò)程的分析。

2 現(xiàn)有教學(xué)模式存在的問(wèn)題

2.1 理實(shí)結(jié)合不緊密

油品分析專業(yè)的特色在于分析“油”的各項(xiàng)性能指標(biāo)，這也要求本課程在理論的基礎(chǔ)上必須配套開展實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過(guò)程中，理實(shí)分開上，聯(lián)系不緊密，學(xué)生學(xué)習(xí)完理論再進(jìn)行實(shí)踐，有些指標(biāo)會(huì)記憶模糊，達(dá)不到理想的效果。

2.2 現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施應(yīng)用較少

在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施已經(jīng)是必然趨勢(shì)，對(duì)于本課程，我們也著力應(yīng)用新技術(shù)、新方法，但是成效不大，應(yīng)用面也不廣，沒(méi)有起到積極的推助作用[1]。

3 教學(xué)模式改革內(nèi)容

3.1 更新教學(xué)理念

隨著信息化教學(xué)和科技的發(fā)展，傳統(tǒng)的以學(xué)科為體系的專業(yè)課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法，出現(xiàn)了短缺[2]。在這樣的大環(huán)境下，就必須改革創(chuàng)新，更新教學(xué)觀念，調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)，積極探索有效的教育教學(xué)方法。只有積極學(xué)習(xí)積累，才能掌握新的知識(shí)和新的育人理念，因此，專業(yè)教師必須加強(qiáng)專業(yè)理論和技能的學(xué)習(xí)，積極參與現(xiàn)代教育技術(shù)和各類專業(yè)進(jìn)修。比如選派教研室教師去國(guó)內(nèi)外交流學(xué)習(xí)，擴(kuò)展視野，提升能力，鼓勵(lì)教師參加信息化教學(xué)培訓(xùn)，積極進(jìn)行校內(nèi)、校外交流探討活動(dòng)，業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)課程等。

3.2 充分利用實(shí)踐教學(xué)條件，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)[3]

本校的實(shí)訓(xùn)基地基礎(chǔ)雄厚，學(xué)生能完成所有課程內(nèi)容的實(shí)操學(xué)習(xí)，這些實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的提高創(chuàng)造了有利條件。對(duì)于《油品分析》這門課，除了開展相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)課程之外，在理論課的講解過(guò)程中，也穿插講解相關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，有時(shí)會(huì)搬小儀器到教室，讓學(xué)生看得見，摸得著，理解更透徹，或者，直接帶學(xué)生到實(shí)訓(xùn)室講解，讓學(xué)生看現(xiàn)象，看結(jié)果，掌握更徹底。

為了讓學(xué)生認(rèn)識(shí)體驗(yàn)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，感受企業(yè)文化，除了本校的實(shí)踐基地，積極聯(lián)系校外實(shí)踐基地，通過(guò)《認(rèn)知實(shí)習(xí)》課程，帶學(xué)生去企業(yè)參觀，實(shí)地體驗(yàn)企業(yè)相關(guān)工作崗位，讓學(xué)生從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)到本課程的意義。

3.3 充分利用信息化教學(xué)

加深信息化教學(xué)改革及應(yīng)用，積極將云班課、智慧職教、爾雅通識(shí)課、在線精品課等帶入《油品分析》理論課,實(shí)現(xiàn)線上教學(xué)、線下教學(xué)和面對(duì)面教育相互融合。教師備課過(guò)程中，努力尋找與課程相關(guān)的各種學(xué)習(xí)資源，學(xué)生認(rèn)識(shí)范圍更加廣闊[4]；在教學(xué)過(guò)程中，教師積極開展各種教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲，效果也明顯好轉(zhuǎn)；在課外，教師針對(duì)教學(xué)內(nèi)容上傳一些習(xí)題，根據(jù)學(xué)生完成的情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，這種互動(dòng)很好地了解了學(xué)生掌握知識(shí)的情況，也讓教師了解到上課過(guò)程中知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。該模式激發(fā)了教師的教學(xué)激情和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，增強(qiáng)師生的互動(dòng)交流，提高教學(xué)質(zhì)量。

3.4 多元化的評(píng)價(jià)體系

對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，一般都是平時(shí)表現(xiàn)和期末考試成績(jī)，這雖然也能評(píng)價(jià)，但是不全面。對(duì)此，教研室教師積極地探討，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)要多元化[5]，這主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面：一是學(xué)生加入線上班課，在平時(shí)的各種活動(dòng)中，都有學(xué)生學(xué)習(xí)的記錄，或是學(xué)習(xí)資源的經(jīng)驗(yàn)值，或是上課積極參與活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)值，這些，都有大數(shù)據(jù)支持，教師可以很好地掌握學(xué)生平時(shí)地學(xué)習(xí)狀況。二是在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，每學(xué)習(xí)完一章內(nèi)容，都讓學(xué)生自己總結(jié)重難點(diǎn)，我們把這個(gè)作業(yè)也納入到期末考評(píng)，學(xué)生都總結(jié)地非常好，也很到位，同時(shí)，將優(yōu)秀作業(yè)在云平臺(tái)進(jìn)行展示，這樣，讓學(xué)生自己多動(dòng)腦，掌握更徹底，對(duì)優(yōu)秀同學(xué)的鼓勵(lì)，也激發(fā)了其他同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。

4 改革成效

4.1 教師隊(duì)伍學(xué)習(xí)熱情高漲

學(xué)習(xí)不僅是學(xué)生的事，教師也要時(shí)時(shí)刻刻地完善自己，通過(guò)對(duì)課程的改革，教師也認(rèn)識(shí)到現(xiàn)有的知識(shí)真的不能掌控現(xiàn)有的資源和信息化的大環(huán)境了。教師也加大了學(xué)習(xí)的力度，包括對(duì)新技術(shù)的學(xué)習(xí)，對(duì)新設(shè)備的摸索，尤其是老教師，也不甘示弱，給青年教師做了好榜樣，這也讓年輕教師更有動(dòng)力。

4.2 學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度改變

有一部分學(xué)生平時(shí)不怎么學(xué)，期末突擊，雖然偶然也能取得考試的好成績(jī)，但是不能評(píng)價(jià)整體的學(xué)習(xí)成效。通過(guò)信息化教學(xué)模式上課，平時(shí)所有成績(jī)都記錄在案，大數(shù)據(jù)清晰地能反映出一個(gè)學(xué)生的所有學(xué)習(xí)記錄，這樣，對(duì)所有學(xué)生而言，都是公平、公正、合理的。最后的成績(jī)也讓大家信服。

4.3 學(xué)生綜合能力顯著提升

通過(guò)理論+實(shí)踐的課堂教學(xué)，讓學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)，這樣，學(xué)生對(duì)理論掌握地更好，也很難忘記。此外，通過(guò)對(duì)學(xué)生的調(diào)卷問(wèn)答，學(xué)生對(duì)這種改革很認(rèn)同，學(xué)生的崗位技能、職業(yè)素養(yǎng)也得到整體提升。