劉學(xué)英，曾曉希，李曉娟

(1.湖南工業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)與化學(xué)學(xué)院，湖南 株洲 412007；2.湖南工業(yè)大學(xué) 包裝與材料工程學(xué)院，湖南 株洲 412007)

為有效落實全國教育大會和《加快推進(jìn)教育現(xiàn)代化實施方案(2018—2022年)》文件相關(guān)精神，貫徹落實新時代全國高校本科教育工作會議和《教育部關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育 全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》、“六卓越一拔尖”計劃2.0系列文件要求，推動我國新理科、新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科和新文科建設(shè)，做強(qiáng)一流本科、建設(shè)一流專業(yè)、培養(yǎng)一流人才，全面振興本科教育，提高普通高校人才培養(yǎng)能力，有效實現(xiàn)高等教育的內(nèi)涵式發(fā)展[1-2]，2019年4月9日，國家教育部網(wǎng)站公布了《教育部辦公廳關(guān)于實施一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計劃”的通知》，宣布啟動一流本科專業(yè)建設(shè)的“雙萬計劃”，并計劃在2019—2021年期間分別建設(shè)10000個國家級和10000個省級一流本科專業(yè)點。“雙萬計劃”面向全國各類高校和全部專業(yè)，鼓勵分類發(fā)展、特色發(fā)展。在高校方面，分“賽道”建設(shè)；在專業(yè)方面，突出示范領(lǐng)跑，建設(shè)新理科、新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科和新文科示范性本科專業(yè)，引領(lǐng)帶動高校優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)專業(yè)建設(shè)質(zhì)量提升，推動形成高水平人才培養(yǎng)體系[3]。

2019年4月29日，湖南省教育廳轉(zhuǎn)發(fā)了《教育部辦公廳關(guān)于實施一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計劃”的通知》，并對湖南省一流本科專業(yè)建設(shè)工作進(jìn)行了安排，計劃按照教育部規(guī)定的限額立項一批省級一流本科專業(yè)建設(shè)點，分年度做好國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點的推薦工作，指導(dǎo)全省高校加強(qiáng)一流本科專業(yè)建設(shè)，努力構(gòu)建國家、地方、高校三級實施體系；并要求省內(nèi)各高校根據(jù)各自辦學(xué)定位與特色優(yōu)勢，自主制定校級一流本科專業(yè)建設(shè)方案并統(tǒng)籌實施。2019年年5月底前，各高校將本年度校級一流本科專業(yè)建設(shè)點名單報送至教育廳高教處，我校生物技術(shù)專業(yè)成功立項湖南省級一流本科專業(yè)建設(shè)點[4]。

為了適應(yīng)這一新形式，推動新形勢下一流本科專業(yè)建設(shè)點的建設(shè)創(chuàng)新，湖南工業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)依托“生物醫(yī)用納米材料與器件”湖南省重點實驗室、“百合種質(zhì)資源創(chuàng)新與深加工”湖南省級工程技術(shù)中心、“名貴花卉分子育種與種質(zhì)創(chuàng)新”研究所和“分子遺傳育種”院士工作站等專業(yè)學(xué)科平臺，以《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》(上)的生物科學(xué)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)(生物技術(shù)專業(yè))為參考依據(jù)，努力探索建立一套面向國家、引領(lǐng)湖南省及周邊地區(qū)生物相關(guān)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展趨勢，能滿足不同類型生物企事業(yè)單位人才需求的生物技術(shù)省級一流本科專業(yè)本科人才培養(yǎng)體系[5-7]。

1 建立生物技術(shù)省級一流本科專業(yè)人才培養(yǎng)模式的指導(dǎo)思想和基本原則

1.1 指導(dǎo)思想

在教育部積極推進(jìn)新工科建設(shè)大背景下，以建設(shè)一流本科教育、培養(yǎng)一流人才為目標(biāo)，按照“夯實基礎(chǔ)、拓寬視野、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、突出特點、強(qiáng)化實踐”的改革思路，著力創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，積極構(gòu)建辦學(xué)特色與社會需求相融合、通識教育與專業(yè)教育相融合、思想政治教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入一流本科專業(yè)教育的全過程人才培養(yǎng)模式，使學(xué)生發(fā)展成為教學(xué)、科研、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、人才培養(yǎng)和管理等工作的應(yīng)用型高級專門人才。

1.2 基本原則

1.2.1 堅持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，突顯特色

以國家本科專業(yè)類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)認(rèn)證、行業(yè)認(rèn)證、國際認(rèn)證等各類認(rèn)證為指導(dǎo)，緊扣生物技術(shù)專業(yè)各類標(biāo)準(zhǔn)制定人才培養(yǎng)方案；并根據(jù)專業(yè)特點和社會對人才的需求，緊緊靠攏“新工科”和“新農(nóng)科”教育的改革創(chuàng)新新形勢，積極發(fā)揮我校辦學(xué)優(yōu)勢，確立符合社會和行業(yè)需求的人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建面向國家及湖南省生物產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展趨勢、滿足不同生物企業(yè)人才需求的省級生物技術(shù)一流本科專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，進(jìn)一步凝練和打造專業(yè)特色[7]。

1.2.2 堅持學(xué)生為本，緊密對接社會和行業(yè)需求

突出學(xué)生中心，充分尊重學(xué)生成長規(guī)律，構(gòu)建基于“學(xué)”為中心的課程教學(xué)體系和基于學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的教學(xué)評價體系，全力激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和潛能，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展；主動對接社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，精準(zhǔn)定位專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)要求設(shè)計課程體系，為學(xué)生選擇專業(yè)(或輔修專業(yè))、課程模塊和成才路徑提供充分機(jī)會，促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展。

1.2.3 堅持以“應(yīng)用型高級專門人才+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”為導(dǎo)向，持續(xù)改進(jìn)提升質(zhì)量

以能力為導(dǎo)向，進(jìn)一步完善實踐教學(xué)體系，積極探索與行業(yè)企業(yè)、科研院所合作培養(yǎng)人才的開放式校企合作人才培養(yǎng)模式，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和新工科理念貫穿人才培養(yǎng)全過程，加強(qiáng)學(xué)生實踐與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；根據(jù)國家和學(xué)校教學(xué)工作質(zhì)量評價和專業(yè)評估的結(jié)果，結(jié)合各類反饋信息，對照目前人才培養(yǎng)方案中的問題，持續(xù)改進(jìn)專業(yè)培養(yǎng)方案，推動人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提升。

2 建立生物技術(shù)省級一流本科專業(yè)人才培養(yǎng)體系的主要措施

2.1 編制人才培養(yǎng)方案，緊密結(jié)合時代要求

按照建立的生物技術(shù)專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式，充分考慮生物技術(shù)專業(yè)“交叉性”、“前沿性”、“實踐性”和“新穎性”的特點[5]，主動適應(yīng)新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新經(jīng)濟(jì)發(fā)展，探索形成新工科建設(shè)模式，結(jié)合湖南工業(yè)大學(xué)生物技術(shù)湖南省級一流本科專業(yè)自身發(fā)展歷史和特色，向“新農(nóng)科”和“新醫(yī)科”靠攏，設(shè)置了生物技術(shù)專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案。生物技術(shù)專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的編制主要完成了專業(yè)介紹、培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求、學(xué)制與學(xué)位、主干學(xué)科與主要課程、畢業(yè)合格標(biāo)準(zhǔn)與培養(yǎng)方案附表(包括時間分配表、課程體系結(jié)構(gòu)表、課程體系配置流程圖、課程與畢業(yè)要求的對應(yīng)關(guān)系、培養(yǎng)方案進(jìn)程表、集中性實踐課程)七個方面的編制。

2.2 建設(shè)師資隊伍，加強(qiáng)課程及教學(xué)團(tuán)隊一流化成長

在師資隊伍建設(shè)方面，自2009年生物技術(shù)本科專業(yè)依托“生物醫(yī)學(xué)工程”一級學(xué)科碩士點和“生物醫(yī)用納米材料與器件”湖南省重點實驗室招生至今，我系還努力從高層次人才引進(jìn)、青年教師深入企業(yè)掛職每年1人次、聘請企業(yè)工程師作為專/兼職教師等方面加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)[8]。目前生物技術(shù)系有22名專職教師，其中博士21人，碩士1人；教授5人，副教授5人，講師12人，師資力量雄厚且職稱結(jié)構(gòu)及學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理，科研與教學(xué)業(yè)績顯著，科教相長。

在課程及教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)方面，根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案分別設(shè)置專業(yè)基礎(chǔ)核心課程教學(xué)團(tuán)隊，專業(yè)核心課程教學(xué)團(tuán)隊，并在此課程實驗教學(xué)基礎(chǔ)上探索開設(shè)微生物、發(fā)酵和生物分離綜合與創(chuàng)新實驗和分子生物學(xué)和基因工程綜合與創(chuàng)新實驗，將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力融入實踐教學(xué)，以創(chuàng)新培養(yǎng)為本的實踐教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊正在建設(shè)中，并建立相應(yīng)的工作過程管理和質(zhì)量監(jiān)督控制體系，根據(jù)任課教師的專業(yè)、教學(xué)特長和科研方向分配任務(wù)，有效保障課程及教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)的持續(xù)有效建設(shè)。

2.3 優(yōu)化專業(yè)核心課程體系，新型輔助教學(xué)工具提高授課效率

依據(jù)生物技術(shù)專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程設(shè)置，并按照通識教育課程、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課加選修課模式建設(shè)專業(yè)課程。為了更好的適應(yīng)新形勢下一流本科專業(yè)建設(shè)點的建設(shè)，依據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于開展2019年線下、線上線下混合式、社會實踐國家級一流本科課程認(rèn)定工作的通知》文件精神，學(xué)習(xí)《“雙萬計劃”國家級一流本科課程推薦認(rèn)定辦法》，我系開展了一系列的課程規(guī)范提高課程質(zhì)量的活動，形成了具有鮮明特色的學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課程群，并擇優(yōu)推薦參評國家級一流課程建設(shè)工作，并啟動建設(shè)省級精品在線開放課程和虛擬仿真實驗教學(xué)課程的建設(shè)。

在教學(xué)實際過程中，我們推廣引入“雨課堂”輔助教學(xué)工具，改變教師的教學(xué)方式與學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。通過微信“掃一掃”功能添加“雨課堂”公眾號之后加入授課班級，可以實現(xiàn)學(xué)生隨時隨地查看相關(guān)課件做好提前預(yù)習(xí)，課堂上還可以與教師進(jìn)行PPT同步進(jìn)行學(xué)習(xí)，并將課堂提問和學(xué)生回答做到一對全班同學(xué)，學(xué)習(xí)結(jié)束后還可以通過習(xí)題模式鞏固知識。此外，“雨課堂”的習(xí)題模式和它自帶的統(tǒng)計功能也非常利于教師掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，同時學(xué)生還可以通過匿名方式以“報告老師”的形式提出問題和建議，做到讓學(xué)生毫無顧慮地與教師進(jìn)行各種交流。“雨課堂”利用手機(jī)與教學(xué)結(jié)合，不僅讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的樂趣，也讓教師加深了與學(xué)生間的互動[9]。

2.4 強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，構(gòu)建較為完善的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系

教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督與保障體系主要由教學(xué)目標(biāo)與制度系統(tǒng)、教學(xué)運行系統(tǒng)、教學(xué)檢查與評估系統(tǒng)和教學(xué)信息反饋與調(diào)控系統(tǒng)組成。在學(xué)校教務(wù)處、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、本科教學(xué)指導(dǎo)委員會、學(xué)院日常教學(xué)巡查小組和教務(wù)辦公室的大力支持和幫助下，以“新醫(yī)科”和“新農(nóng)科”理念和一流本科專業(yè)為目標(biāo)，動態(tài)修訂人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，定期專題研討本科教學(xué)工作，制訂一系列教學(xué)規(guī)章制度，建立健全教學(xué)運行系統(tǒng)，完善教學(xué)檢查與評估系統(tǒng)，健全教學(xué)信息反饋與調(diào)控系統(tǒng)[7]。采取日常巡視、老師隨機(jī)聽課和教學(xué)檢查相結(jié)合，及時了解和掌握本系教學(xué)及教學(xué)管理組織情況，保障了教學(xué)秩序的正常運行。課堂巡視小組堅持不定期教學(xué)巡視，及時了解教師和學(xué)生上課狀態(tài)、學(xué)生到課情況，與學(xué)工管理人員聯(lián)動，及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。通過狠抓教風(fēng)和學(xué)風(fēng)，有力地促進(jìn)了學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)，特別是畢業(yè)班學(xué)生的到課率明顯上升，將教學(xué)巡視結(jié)果和學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)的聽課意見及時反饋，起到提醒、督促和提高的作用。

2.5 多種形式培養(yǎng)和提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和能力

按照生物技術(shù)專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式，建立校內(nèi)專業(yè)實驗室和相對穩(wěn)定的校外特色專業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)基地，在通過獨立專業(yè)實驗課程和創(chuàng)新性綜合實訓(xùn)課程加強(qiáng)專業(yè)知識和實踐操作能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，輔以創(chuàng)新講座、科研項目驅(qū)動的本科生導(dǎo)師制、學(xué)科競賽和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)班的方式，著力培養(yǎng)和提升學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。主要依托湖南工業(yè)大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程一級學(xué)科、“生物醫(yī)用納米材料與器件”湖南省重點實驗室、“百合種質(zhì)資源創(chuàng)新與深加工”湖南省級工程技術(shù)中心、名貴花卉分子育種與種質(zhì)創(chuàng)新研究所、綠色化學(xué)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊和分子遺傳育種院士工作站等科研平臺，結(jié)合教師的國家和省級自然科學(xué)基金項目開展互聯(lián)網(wǎng)+大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽[10]、國家和省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、全國大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽和大學(xué)生生物實驗技能競賽等各級別競賽活動或創(chuàng)業(yè)活動。在各項競賽活動組織過程中，指導(dǎo)老師組織學(xué)生組隊、自主選題，校內(nèi)實驗室全面對學(xué)生開放并協(xié)助學(xué)生聯(lián)系實驗創(chuàng)新單位，并建立相關(guān)保障制度充分激發(fā)學(xué)生的原始創(chuàng)新動力，各參賽隊伍在課余時間認(rèn)真進(jìn)行實驗設(shè)計，開展實驗研究或野外調(diào)查，獲得實驗或調(diào)查結(jié)果，形成作品，撰寫論文；實現(xiàn)了專業(yè)知識與實踐能力相促進(jìn)、課內(nèi)與課外相融合、教學(xué)與科研一體化多元實踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)體系[11]。

2.6 多元化的實踐實習(xí)就業(yè)基地，開展探索性實習(xí)模式

為落實“新工科”建設(shè)把實踐教學(xué)落到實處，強(qiáng)化校企聯(lián)合培養(yǎng)，開拓就業(yè)市場，解決因?qū)嵙?xí)時間短企業(yè)不愿意接收學(xué)生實習(xí)的矛盾，經(jīng)過與企業(yè)的反復(fù)溝通、討論，并請示學(xué)校教務(wù)處和主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，在前期多元化的實習(xí)就業(yè)格局前提下，學(xué)院系部之間實行了打破專業(yè)和行政班的限制的學(xué)生自主選擇制，對大四階段的生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)教學(xué)進(jìn)行了探索性改革，包含探索性生產(chǎn)實習(xí)和探索性校外實踐學(xué)習(xí)兩個階段，組織了部分學(xué)生從暑假開始赴深圳和本市專業(yè)對口企業(yè)進(jìn)行了生產(chǎn)實習(xí)，滿足了學(xué)生對實習(xí)和就業(yè)的多種需求，取得了良好的效果。在深圳某單位實習(xí)的學(xué)生中，已經(jīng)有多位同學(xué)與該公司簽訂了三方就業(yè)協(xié)議。在下一年的生產(chǎn)和畢業(yè)實習(xí)中，學(xué)院和系部將進(jìn)一步改善優(yōu)化該實習(xí)模式，穩(wěn)步推進(jìn)。

3 改革后生物技術(shù)省級一流本科專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量

近年來，在“新工科”教育背景下我系通過修訂專業(yè)人才培養(yǎng)模式和方案，我校生物技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)質(zhì)量方面取得了較好的成績。

3.1 學(xué)生的理論知識和實踐技能顯著增強(qiáng)

生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生積極開展生物知識競賽以鞏固專業(yè)理論知識，取得了較好的效果。通過激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，在導(dǎo)師指導(dǎo)下開展科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)試驗研究或者參加學(xué)科競賽的學(xué)生日益增多，并取得了良好的成績，2019年學(xué)生獲得了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目4項(其中國家級和省級1項，省級3項)，參加并取得各項學(xué)科競賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獎項13項，其中獲得省級學(xué)科競賽一等獎3名，二等獎6名，三等獎1名，國家級學(xué)科競賽二等獎1名，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽三等獎1名，在《Nanomaterials》等國際期刊發(fā)表SCI論文5篇，在《包裝學(xué)報》、《西北農(nóng)業(yè)學(xué)報》等中文期刊發(fā)表SCI論文8篇，企業(yè)技術(shù)服務(wù)1次。

3.2 就業(yè)率、考研錄取率和用人單位滿意度明顯提高

生物技術(shù)專業(yè)近三年培養(yǎng)畢業(yè)生150名，年均就業(yè)率達(dá)92%以上，50%以上畢業(yè)生進(jìn)入省內(nèi)外知名企業(yè)和研究所從事技術(shù)研發(fā)工作，2017年18%考取國家或地方公務(wù)員，生物技術(shù)專業(yè)考取研究生比例年均20%以上，2018年錄取率30.43%，2019年錄取率為54.5%，位列全校第一，高出學(xué)校平均考研率13.49個百分點，畢業(yè)生中多人進(jìn)入中國科學(xué)院和985、211等重點大學(xué)深造。

學(xué)院就業(yè)辦和以副書記為組長的就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查小組每年開展畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量跟蹤調(diào)查，優(yōu)化《畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查表》和《畢業(yè)生用人單位信息反饋表》，了解畢業(yè)生工作現(xiàn)狀和用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生的總體評價。反饋結(jié)果顯示，畢業(yè)生工作狀態(tài)良好，上進(jìn)心強(qiáng)，對自己目前的工作狀態(tài)和收入情況較為滿意。用人單位對我專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)滿意度超過90%，創(chuàng)新精神和動手實踐能力滿意度達(dá)85%，社會責(zé)任感強(qiáng)滿意度高達(dá)95%，總體滿意度較高。湖南永和陽光生物科技股份有限公司研發(fā)部部長評價我專業(yè)畢業(yè)生：“綜合素質(zhì)高，專業(yè)知識扎實，業(yè)務(wù)接受能力強(qiáng)，能吃苦耐勞，有較好的職業(yè)規(guī)劃，具有廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展成為企業(yè)技術(shù)骨干的潛力”。