陜西廣播電視大學 龐雅靜
早在我國教育發(fā)展的初期階段,我國一些教育者就針對學校教育中應該包含的科目和方面進行了一些指導,在二十世紀左右,一些教育家也提出了當時時代背景下的教育理念。在新時代,藝術教育已經成為學生綜合教育發(fā)展中的重要組成部分,在這個過程中,我國相關的教育部門也逐漸加大了對于學生這一方面的培養(yǎng)力度。為了促進我國高職院校酒店管理專業(yè)學生的綜合發(fā)展,我們有必要對高職院校酒店管理專業(yè)學生教育進行分析,并針對現狀提出一些發(fā)展建議和策略。
酒店管理是一個相對比較復雜的概念,它涉及很多不同的領域和業(yè)務,這是一個具有顯著服務型特點的領域,這個行業(yè)固有的特點已經決定了其成功和長遠發(fā)展是通過服務于顧客和讓顧客滿意來實現的。在高職院校酒店管理專業(yè)學生進入就業(yè)領域的時候,他們所擁有的專業(yè)方面的素養(yǎng)肯定可以幫助他們更好地適應崗位,但是為了實現高職院校酒店管理專業(yè)學生就業(yè)水平和工作能力的整體發(fā)展,其自身的藝術素養(yǎng)和精神氣質也發(fā)揮著重要的作用,是會關系到高職院校酒店管理專業(yè)學生工作成敗的重要方面。因此,要在高職院校酒店管理專業(yè)學生教育階段就促進其藝術素養(yǎng)的全面提升,促進高職院校酒店管理專業(yè)學生的全面發(fā)展。
在酒店管理行業(yè),高職院校專業(yè)的學生是一個重要組成部分,因此為了促進我國酒店行業(yè)的更高層次發(fā)展,我們有必要加強對高職院校酒店管理專業(yè)學生的培養(yǎng),為其開設一定的藝術培養(yǎng)課程,在教育階段就讓高職院校酒店管理專業(yè)學生具備一定的藝術素養(yǎng)和精神氣質,為其今后在這一領域的就業(yè)做準備。
將高職院校酒店管理專業(yè)學生的藝術教育轉化為學生在相關行業(yè)中的技能優(yōu)勢,是對高職院校酒店管理專業(yè)學生進行藝術培養(yǎng)的目標和方向,我們可以以聲樂課為例對其進行分析。
在對高職院校酒店管理專業(yè)學生進行聲樂課的教學過程中,我們可以依據其不同水平,對這些學生進行分組教學。課程中具體的授課節(jié)奏和授課內容可以由教學老師靈活制定。對于不同年級的高職院校酒店管理專業(yè)學生,可以采取不同形式或者不同層次的聲樂課教學,不斷提高高職院校酒店管理專業(yè)學生對聲樂課的學習興趣,促進其主動提高藝術水平。
根據高職院校酒店管理專業(yè)學生不同的就業(yè)崗位及不同的工作需求,可以設計不同的聲樂課教學內容。例如,可以對高職院校酒店管理專業(yè)中旅游方向的學生進行特色民謠的基礎教學。針對高職院校酒店管理專業(yè)學生的聲樂學習形式,可以根據學校的條件和時代的需求進行靈活的設計。例如,資金較為充足的高職院校就可以采取線上和線下教學相結合的方式,對其中的不同類型學生采取不同方式的教學,讓所有高職院校酒店管理專業(yè)學生都可以在就業(yè)時擁有一定的文化修養(yǎng)和藝術素養(yǎng),提升高職院校酒店管理專業(yè)學生就業(yè)水平和就業(yè)效果。
綜上所述,隨著我國社會經濟的不斷改革、躍升,我國酒店行業(yè)已經逐漸成為十分重要的行業(yè),這一行業(yè)的就業(yè)形勢也引起了越來越多的重視。隨著新時代的新要求不斷出現,高職院校酒店管理專業(yè)學生的就業(yè)門檻也在上升,為了提升高職院校酒店管理專業(yè)學生的就業(yè)能力和就業(yè)水平,有必要在高職院校酒店管理專業(yè)學生的受教育階段就對其藝術素養(yǎng)進行一定程度的培養(yǎng)??梢葬槍Ω呗氃盒>频旯芾韺I(yè)學生的不同發(fā)展方向采取靈活、系統(tǒng)的藝術素質培養(yǎng),促進其全面發(fā)展。高職院校酒店管理專業(yè)學生藝術素養(yǎng)的提升,可以有效促進其就業(yè)水平的提升,促進我國就業(yè)率的提升和就業(yè)情況的改善,促進我國經濟持續(xù)健康發(fā)展。