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        麗江納西族藥用植物傳統(tǒng)利用情況的調(diào)查及發(fā)展對策

        2020-01-07 19:46:56楊根林胡佳莫高云冷應(yīng)天譚鳳瓊關(guān)云琳
        關(guān)鍵詞:納西族藥用植物麗江

        楊根林,胡佳莫,高云,冷應(yīng)天,譚鳳瓊,關(guān)云琳

        (麗江市林業(yè)科學(xué)研究所,麗江 674100)

        納西族聚居的區(qū)域?yàn)樵颇消惤挠颀堁┥健⒗暇?、住古雪山及金沙江流域,處于我國乃至亞洲大陸植物種類最豐富、最集中的橫斷山區(qū)[1]. 該區(qū)域是滇西北地區(qū)生物多樣性的重要分布區(qū)域,同時也是聯(lián)系滇西北地區(qū)與滇中地區(qū)植被分布的重要過渡地區(qū)之一[2,3]. 麗江植物總數(shù)在7000種左右,僅玉龍雪山地區(qū)有2815種的種子植物,分屬于149科781屬[4,5]. 玉龍雪山周邊世居民族有納西、彝、傈僳、苗、藏、普米、漢等,各民族不僅文化及習(xí)俗相互交融,在認(rèn)識植物、利用植物等方面既有共性也各有不同特點(diǎn). 納西族在利用傳統(tǒng)藥用動、植物方面形成了兼容漢及其他周邊少數(shù)民族、又有自己獨(dú)特性的納西民族醫(yī)藥[6-8].納西族藥用植物代表專著《玉龍本草》記錄了328種藥用植物[9].“全國第四次中藥資源普查”過程中對麗江市古城區(qū)藥用植物資源進(jìn)行過調(diào)查[10],但未進(jìn)一步開展民族藥用植物的使用方法及功效的探討. 楊根林[11]等在研究玉龍雪山經(jīng)濟(jì)植物資源中涉及到藥用植物,但未做系統(tǒng)描述. 本文通過對納西族藥用植物的調(diào)查及使用方法、功效的探討,為研究納西族和周邊民族傳統(tǒng)藥用植物,保護(hù)和可持續(xù)利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)藥用植物提供科學(xué)的依據(jù).

        1 調(diào)查方法

        1.1 文獻(xiàn)查閱方法

        查閱文獻(xiàn),特別是麗江資源植物方面及納西族傳統(tǒng)醫(yī)藥方面的研究及論述.

        1.2 民間走訪

        走訪玉龍雪山周邊白沙、鳴音、龍蟠、大具、大東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的民間傳承人,了解用于治療疾病的藥用植物. 隨機(jī)走訪玉龍雪山及金沙江周邊群眾家里,了解普通群眾對植物的利用情況,包括野菜、治病、藥膳等以及治療家畜疾病等情況.

        1.3 調(diào)查傳統(tǒng)集市

        麗江傳統(tǒng)集市中,草藥較多的時候是農(nóng)歷正月十五的“棒棒會”及端午節(jié)集市.在麗江傳統(tǒng)集市及農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查草藥銷售情況.

        1.4 整理分析

        對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,并查閱中國植物志電子版、CFH自然標(biāo)本館、PPBC等植物網(wǎng)站,對常用藥用植物進(jìn)行考證,核對確切種.

        2 麗江地區(qū)納西族傳統(tǒng)利用藥用植物情況

        2.1 麗江地區(qū)納西族傳統(tǒng)利用藥用植物種類

        通過調(diào)查,麗江地區(qū)納西族傳統(tǒng)的常用植物類藥材304種,經(jīng)考證隸屬于112科256屬383種植物,包括國家重點(diǎn)保護(hù)植物6科14屬15種,一級保護(hù)植物3種,二級保護(hù)植物12種.

        麗江納西族常用的藥用植物種類較多,但每一科的植物種類數(shù)量卻并不多,一科一屬一種的有68個,占總科數(shù)的60.71%;有2個種的科有7個,占總科數(shù)的6.25%;種類最多的為菊科30屬51種,占總種數(shù)的13.32%. 麗江地區(qū)納西族常用傳統(tǒng)藥用植物涉及的科屬較廣,幾乎涵蓋了麗江地區(qū)分布植物的所有科屬,與麗江地區(qū)豐富的植物資源及生物多樣性一致,說明麗江地區(qū)納西族在認(rèn)識、利用藥用植物方面有一定的系統(tǒng)性、全面性.

        2.2 納西族利用藥用植物資源來源類型特點(diǎn)

        大部分納西族傳統(tǒng)藥用植物是野生的,一部分是人工栽培的傳統(tǒng)藥材,少部分來源于路旁、溝旁、渠旁和宅旁等四旁種植的果樹及其他植物. 值得一提的是,四旁種植藥材取材方便,不會破壞野生資源,同時具其他經(jīng)濟(jì)價值,像石榴(Punicagranatum)、梅(Armeniacamume)等的樹皮做藥材外,本身還兼具觀賞、食用等經(jīng)濟(jì)價值. 野生資源已經(jīng)瀕臨滅絕的名貴藥材,像重樓(Parispolyphylla)、黃精(Polygonatumspp)、白及(Bletillastriata)等已經(jīng)進(jìn)行人工栽培,實(shí)現(xiàn)了資源的可持續(xù)利用. 但大部分納西族常用藥用植物仍以采挖野生資源為主,對當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有员Wo(hù)造成了一定的壓力.如在滇西北旅游市場經(jīng)??梢砸姷降模白剃帀殃柕难┥徎ā憋L(fēng)毛菊屬(SaussureaDC.)植物雪兔子(S.gossypiphora)、粗裂風(fēng)毛菊(S.grosseserrata)綿頭雪兔子(S.laniceps)、羽裂雪兔子(S.leucoma)等,濫采濫挖現(xiàn)象非常嚴(yán)重,野生資源破壞巨大,加之生長在海拔4000 m左右的高山流石灘,一旦大規(guī)模破壞長時間內(nèi)野生資源很難恢復(fù). 但在納西族傳統(tǒng)藥用習(xí)慣中沒有“滋陰壯陽”之說,僅用于治療眼疾及婦科疾病. 近年來熱銷的藥材像草血竭(Polygonumpaleaceum)、巖陀(Rodgersiasambucifolia)等,野生資源已經(jīng)逐年減少. 部分納西族藥用植物屬于國家保護(hù)瀕危植物,像西藏杓蘭(Cypripediumtibeticum)、盤龍參(Spiranthessinensis)、云南獨(dú)蒜蘭(Pleione.yunnanensis)、金蕎麥(Fagopyrumdibotrys)、金鐵鎖(Psammosilenetunicoides)、云南紅豆杉(Taxusyunnanensis)等,采挖這些藥用植物,不僅會對資源造成極大破壞,而且是違法行為.

        納西族傳統(tǒng)藥材不少在分類學(xué)上存在可能包括幾種不同植物的現(xiàn)象,這一特點(diǎn)為藥物的替代,野生植物資源的保護(hù)帶來了便利條件。如鹿蹄草這味藥材, 包括鹿蹄草屬(Pyrola)的紫背鹿蹄草(P.atropurpurea)、普通鹿蹄草(P.decorata)、大理鹿蹄草(P.forrestiana)、珍珠鹿蹄草(P.sororia)4種植物.此外,很多納西族傳統(tǒng)藥材具有很高的觀賞價值.如紫葳科(Bignoniaceae)的兩頭毛(Incarvilleaarguta)、單葉波羅花(I.forrestiiFletcher)、雞肉參[I.mairei(Levl.)Griersonvar.mairei]、報春花科的灰?guī)r皺葉報春(Primulaforrestii)、毛茛科(Ranunculaceae)的野牡丹(Paeonia.delavayi)、罌粟科(Papaveraceae)的總狀綠絨蒿(MeconopsisracemosaMaxim)等.

        2.3 麗江地區(qū)納西族傳統(tǒng)利用藥用植物的特點(diǎn)

        2.3.1 食用方法多樣化

        納西族在使用藥用植物時普遍采用與肉類燉煮、蒸,搗碎用溫開水沖服,煎服,外敷,搽等方法.

        品類繁多的藥膳是納西族用藥的一大特點(diǎn).納西族非常注重日常調(diào)理,喜歡用藥膳的形式預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體,如在燉“火腿”及臘肉時會加車前草(Plantagoasiatica)用于預(yù)防“上火”;而在燉排骨、雞時加當(dāng)歸(Angelicasinensis)、天麻(Gastrodiaelata)等;在食用牛、羊肉等腥味較重的肉類時,適當(dāng)加川芎(Ligusticumsinense)、蕨葉藁本(L.pteridophyllum)、山草果(Aristolochiadelavayi)等,去腥同時具有活血祛風(fēng)之功效. 藥膳不僅應(yīng)用在日常預(yù)防疾病上,在治療部分疾病時納西族也會采用與雞、新鮮豬肉同燉的方式進(jìn)行服用,此時肉為“藥引子”. 如婦女小腹疼痛、痛經(jīng)時習(xí)慣用青羊參(CynanchumotophyllumSchneid.)燉雞或者燉豬肉用以治療;珠子參(PanaxjaponicusSeem)燉雞或者豬肉用來治療“腰扭傷”(即腰部肌肉拉傷);合歡花(Albiziajulibrissin)和雞蛋蒸熟后先用蒸汽熏眼睛然后食用來治療眼疾.

        其他大部分情況下納西族用藥為用水煎服;部分采用打碎后用溫水浸泡服用,像小兒驚風(fēng)習(xí)慣用小果蕁麻(Urticaatrichocaulis)或者積雪草(Centellaasiatica)搗碎溫水浸泡之后服用,此外還有眾多用于跌打扭傷、祛風(fēng)除濕的外用藥.

        2.3.2 藥用植物用途多樣化

        在使用藥用植物方面,有著一種多用途的特點(diǎn). 如合歡皮與其他植物配伍用作安神之效,而合歡花則治療眼疾;瓜子金(Polygala.japonica)、麗江遠(yuǎn)志(P.lijiangensis)、西伯利亞遠(yuǎn)志(P.sibirica)等遠(yuǎn)志屬藥材(Polygala)的根主要用于治療小兒驚風(fēng),莖葉則主要治療感冒咳嗽;華山松的松花粉用于治療咳嗽及小孩生瘡,其松脂治療傷口愈合;劇毒的烏頭屬(Aconitum)植物短柄烏頭(A.brachypodum)、短距烏頭(A.brevicalcaratum)和麗江烏頭(A.forrestii)等泡酒后外用用于治療血瘀、風(fēng)濕,而經(jīng)過炮制后燉肉食用則治療胃寒(炮制及燉煮方法很重要,否則會中毒). 有些則單獨(dú)使用,如赤脛散(Polygonumruncinatum)、隔山消(Geraniumdelavayi)單獨(dú)用于治療痢疾拉肚,馬蹄香(Valerianajatamansi)單味用于治療偏頭痛;有些藥材則配伍使用,如隔山消、金蕎麥配伍使用用于治療胃痛.

        2.3.3 疾病治療方案多樣化

        在疾病治療方面,涵蓋的疾病范圍很廣. 同時,大都一種疾病有多種治療方案,像普通感冒就用單味牛至(Origanumvulgare)或者用遠(yuǎn)志屬的瓜子金、麗江遠(yuǎn)志、西伯利亞遠(yuǎn)志等全株用水煎服即可治愈;痢疾則用單味的滇北球花報春(Primuladenticulatasubsp.Sinodenticulata)或者用隔山消、金蕎麥、石榴皮、烏梅、花椒皮(Zanthoxylumbungeanum)等配伍治療.

        3 納西族傳統(tǒng)利用藥用植物現(xiàn)狀及發(fā)展對策

        納西族醫(yī)藥具有使用藥用植物種類多、治療方法及食用方法多樣化、疾病治療面廣等特點(diǎn). 納西醫(yī)藥具有全面性和系統(tǒng)性,有較高的挖掘整理及科研價值,但納西族醫(yī)藥在藥用植物利用上也存在一些亟待解決的問題.

        3.1 挖掘整理工作需要加強(qiáng)

        納西族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一部分有相關(guān)文獻(xiàn)可循,但大多是以口傳的形式散落于民間. 而且按照傳統(tǒng)習(xí)俗,納西族這類方子“傳男不傳女”,更不會輕易傳給其他外人,對整理挖掘納西族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)帶來了很大的難度. 筆者祖先就有一祖?zhèn)鞯摹皞咄础彼?,由常見?3種藥用植物配伍而成,主治對象經(jīng)考證應(yīng)該是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里的重癥肺炎,患者癥狀為渾身無力、嚴(yán)重咳嗽、吐血,肋骨處疼痛據(jù). 據(jù)說在沒有抗生素年代,救過很多人的生命. 但隨著時間推移,這一類憑著口傳遺留下來的藥方逐漸遺失. 特別是隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的普及,年輕人進(jìn)城務(wù)工,生活方式的巨大改變,傳統(tǒng)利用藥用植物的文化消失進(jìn)程加速. 所以開展系統(tǒng)的整理、挖掘納西族傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的工作刻不容緩.

        3.2 用藥安全問題

        納西族在使用藥用植物方面,具有豐富的經(jīng)驗(yàn),很多經(jīng)驗(yàn)值得考證、挖掘后用于臨床,但也存在一定的問題. 有毒藥用植物像烏頭屬植物、山慈菇(IphigeniaindicaKunth)、狹葉藜蘆(Veratrumstenophyllum)、八角楓(Alangiumchinense)等經(jīng)常使用,但同時食用草烏燉雞、飲烏頭酒而中毒的現(xiàn)象時有發(fā)生. 個別民間庸醫(yī)在給病人治病時存在“道聽途說”或者極度不負(fù)責(zé)任地拿患者“試藥”. 納西族民間有能夠治療痛風(fēng)、大面積燒傷、腎結(jié)石及及能夠用“尿診”診斷的民間高手;但也存在通過查看醫(yī)書或者道聽途說后,將藥粉冠以“化石”、“痛風(fēng)”、“開胃”等名字,通過微商進(jìn)行銷售,這類藥一部分可能來自部分草醫(yī)的祖?zhèn)髅胤?,但無處方、無臨床及毒理實(shí)驗(yàn)而進(jìn)行銷售的藥品,無論是否有療效,其潛在的毒副作用卻不容忽視. 雖然相關(guān)部門三令五申,但這種非法行醫(yī)的現(xiàn)象仍然存在.

        3.3 資源保護(hù)與利用之間的矛盾

        納西族祖先重視人與自然的和諧發(fā)展,認(rèn)為人與自然是兄弟,傳統(tǒng)的采藥人非常重視資源的可持續(xù)利用,一般采大不采小,而且大部分在種子成熟時采集,并把種子撒在周邊,以期能夠自然更新,永續(xù)利用. 但隨著傳統(tǒng)名貴藥材收購價逐年升高,采藥人不再遵循傳統(tǒng),參與采集藥材的群眾越來越多,像名貴藥材重樓、白及、貝母,只要被發(fā)現(xiàn),均會被采集,這種涸澤而漁式的采集;再加上外來流動挖藥人的增多,使得傳統(tǒng)藥材資源量迅速減少,很多名貴藥材的野生資源幾近枯竭,對當(dāng)?shù)厣锒鄻有约吧鷳B(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響.

        3.4 藥用植物生境遭到的破壞問題

        隨著人類活動的頻繁,如過度放牧、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等活動對藥用植物的生境造成了一定的影響,前幾年麗江大力發(fā)展瑪卡(LepidiummeyeniiWalp.)產(chǎn)業(yè),眾多高山草甸被開墾成山地,而高山草甸也是麗江藥用植物的重要生存壞境之一. 外來入侵植物也是一個不容忽視的因素.紫莖澤蘭(EupatoriumadenophoraSpreng.)、腫柄菊(Tithoniadiversifolia)的蔓延影響了部分藥用植物的生存壞境,目前,通過相關(guān)部門的努力,毀林開荒現(xiàn)象已經(jīng)得到遏制,但藥用植物的生境仍面臨逐年縮小的局面.

        4 發(fā)展建議

        4.1 進(jìn)一步加強(qiáng)整理傳承傳統(tǒng)文化

        保護(hù)好現(xiàn)存的納西族利用傳統(tǒng)藥用植物文化,并鼓勵以家庭、師徒形式繼續(xù)傳承,加強(qiáng)對相關(guān)知識的收集、考證并進(jìn)行系統(tǒng)整理;呼吁相關(guān)部門開展聯(lián)合研究,對確實(shí)有價值的藥用傳統(tǒng)進(jìn)行進(jìn)一步的臨床及毒理方面的實(shí)驗(yàn),為充實(shí)完善我國中醫(yī)藥事業(yè)及開發(fā)新藥提供參考[12].麗江已成立“麗江市民族醫(yī)藥協(xié)會”,組織開展藥材、診療經(jīng)驗(yàn)交流,鼓勵會員參加“確有專長”考試等工作,以協(xié)會會員為依托的“麗江民族醫(yī)藥技術(shù)傳承中醫(yī)門診部”開始對外接診,納西族傳統(tǒng)的醫(yī)藥將為患者服務(wù),這將對麗江納西族傳統(tǒng)的醫(yī)藥傳承、保護(hù)起到積極的作用,協(xié)會下一步還將建立完整的“納西醫(yī)藥”體系及醫(yī)院.

        4.2 對納西族傳統(tǒng)醫(yī)藥進(jìn)行系統(tǒng)研究

        納西族在歷史的發(fā)展過程中不斷與疾病抗?fàn)?,積累了豐富的治病經(jīng)驗(yàn),部分有較高的開發(fā)利用價值.如歷史上麗江府“壽元堂”的自制虎潛丸、健腦參茸丸、坤順養(yǎng)心丸、滋陰明目丸、雪水紫金錠及“長春堂”的自制大五香丸、小五香丸、巴豆丸、煉制三仙丹等,是中醫(yī)藥與麗江納西傳統(tǒng)醫(yī)藥融合的結(jié)晶. 目前這些優(yōu)秀資源都尚未得到整理開發(fā)利用. 苗、藏、蒙、傣等民族醫(yī)藥在開發(fā)利用上已經(jīng)取得了很大的成就,“云南白藥”也是在彝藥“百寶丹”基礎(chǔ)上開發(fā)成功的.可見,在民族文化多姿多彩的云南,納西族傳統(tǒng)醫(yī)藥開發(fā)具有很大潛力,建議相關(guān)部門聯(lián)合對納西族傳統(tǒng)醫(yī)藥進(jìn)行系統(tǒng)挖掘整理.

        4.3 加強(qiáng)對藥用植物生存環(huán)境的保護(hù)管理

        通過加強(qiáng)法制管理,打擊違法破壞林地、高山草甸、濕地等行為,使得藥用植物的生存環(huán)境得以保護(hù);對于外來入侵植物紫莖澤蘭、腫柄菊等大規(guī)模蔓延的地區(qū),通過實(shí)施人為干預(yù),防止外來植物的進(jìn)一步蔓延,并逐步減少入侵植物的影響,為藥用植物的生境恢復(fù)創(chuàng)造條件.

        4.4 開展相關(guān)藥用植物的科普宣傳

        對于像雪兔子、綠絨蒿、西藏杓蘭等雖然具有一定藥用價值,但總體藥用價值不高、而又資源稀少、植物生長環(huán)境惡劣、難于自然更新的珍稀瀕危植物,加強(qiáng)科普宣傳,降低游人等的購買需求. 通過炒作而導(dǎo)致價格高昂的雪兔子等高山流石灘植物盜采現(xiàn)象屢禁不止的原因之一在于相關(guān)科普宣傳不夠. 雪兔子經(jīng)研究證明,幾乎無任何藥用價值. 對于瀕危植物直接采取禁售措施并處以罰款等懲罰措施. 對采藥人通過各種渠道進(jìn)行勸導(dǎo),禁止采集瀕危保護(hù)植物;適時開展人工繁殖研究并保護(hù)藥用植物幼小苗木,培育禾苗進(jìn)行回歸種子等措施保護(hù)野生藥用植物資料.

        4.5 對需求量大的藥材開展人工馴化栽培

        像云南獨(dú)蒜蘭、滇重樓、珠子參等需求量大,經(jīng)濟(jì)價值高的藥用植物,已經(jīng)通過開展人工馴化栽培的研究,繁育良種苗木,并建立了試驗(yàn)示范點(diǎn),是馴化野生名貴藥材的典范,其他野生名貴藥材可效仿成功經(jīng)驗(yàn).通過技術(shù)培訓(xùn)等方式進(jìn)行技術(shù)推廣,讓廣大群眾參與栽培藥用植物,實(shí)現(xiàn)挖藥人到種藥人的轉(zhuǎn)變,在實(shí)現(xiàn)藥用植物可持續(xù)利用的同時,實(shí)現(xiàn)山區(qū)群眾的致富之路.

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