劉甫祥 廖鈺平 羅小武 張明 廖學(xué)敏 陳禮鵬

導(dǎo)讀：龍南縣種植玉米歷史悠久，氣候條件優(yōu)越。為充分利用自然優(yōu)勢，改先前玉米一年雙季模式為一年3季模式，經(jīng)過2年摸索總結(jié)，該技術(shù)模式已經(jīng)成熟。一年3季玉米種植模式產(chǎn)量高，667m2產(chǎn)春玉米（鮮玉米棒）達(dá)1000～1150kg，夏玉米達(dá)1150～1250kg，秋玉米達(dá)950～1100kg。

一年3季甜玉米栽培是指同一塊地里一年內(nèi)連茬種植3季甜玉米，即春季種植玉米后接著種植夏玉米，夏玉米收獲后接著種植秋玉米，一年共種植3季。

江西龍南縣，年平均氣溫18.9℃，有效積溫高，地處江西省的最南端?？h內(nèi)種植甜玉米歷史悠久，以雙季種植模式為主，一般每667m2產(chǎn)鮮玉米棒900～1050kg。2016年利用本縣得天獨厚的氣候條件優(yōu)勢，嘗試把雙季種植模式改為一年3季的種植模式，2017年在渡江鎮(zhèn)甜玉米基地選擇2hm2小面積開始試驗種植，經(jīng)過2年的摸索總結(jié)，在龍南縣一年3季種植甜玉米技術(shù)已經(jīng)成熟，且可以達(dá)到高產(chǎn)。春玉米667m2產(chǎn)量（鮮玉米棒）達(dá)1000～1150kg，夏玉米667m2產(chǎn)量達(dá)1150～1250kg，秋玉米667m2產(chǎn)量達(dá)950～1100kg。現(xiàn)將一年3季甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)要點總結(jié)介紹如下。

1 播種期選擇

播種期的合理安排是一年3季甜玉米種植成功的關(guān)鍵。春季甜玉米播種時間：2月20日至3月5日為宜；夏季甜玉米播種時間：5月18～30日為宜；秋季甜玉米播種時間：8月1～15日為宜，最遲不得超過8月20日，否則將嚴(yán)重影響授粉結(jié)實，從而影響產(chǎn)量。夏、秋季甜玉米具體播種時間的確定以前茬收獲前5～7天為宜。

2 營養(yǎng)土準(zhǔn)備與裝缽擺放

最好選擇前作是水稻的砂壤土作營養(yǎng)土，不宜選擇前茬是玉米或蔬菜的泥土作營養(yǎng)土，以減少苗期病害。把營養(yǎng)土?xí)窀?、錘碎、過篩，然后每50kg細(xì)土加鈣鎂磷肥1kg、枯餅（（如油菜枯餅、花生枯餅、大豆枯餅、桐枯餅等）0.25g、400g石灰粉，然后用50kg水加尿素300g、磷酸二氫鉀150g、綠享一號1g的混合液邊噴邊拌，與營養(yǎng)土混合均勻。最后蓋上薄膜堆漚10～20天后裝盤。

裝缽與擺放：把擺放穴盤的畦面壓緊壓平，擺好裝滿營養(yǎng)土的穴盤，用木板刮去多余的營養(yǎng)土，使每盤的營養(yǎng)土剛好裝滿，最后在擺放穴盤的畦面四周撒上細(xì)土，高度與秧盤的高度一致，待播。這樣有利于保持周邊秧盤的濕度，以利出苗整齊、均勻、粗壯，夏、秋季育苗尤為重要。

3 種子處理與播種

3.1 曬種

每667m2用種量為2800～3000粒，播種前3～4天選擇晴朗天氣曬種3～6h，曬種時應(yīng)把種子放在布或米篩上，避免直接與水泥地接觸，以防灼傷種子，影響發(fā)芽。

3.2 播種

播種前用30～35℃溫水浸泡種子約2h，種子吸水飽滿后撈出，用清水沖洗后，再用10%吡蟲啉粉劑拌種（15～20g藥劑可拌甜玉米干種子1kg），可有效控制甜玉米的矮縮病。穴盤每穴中央播一粒種子，用手把種子按至與營養(yǎng)土相平，然后用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液澆透營養(yǎng)土及畦周邊的細(xì)土，此時營養(yǎng)土?xí)w下降至營養(yǎng)缽4/5高度，再用營養(yǎng)土填滿秧盤及周邊，然后用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液澆濕覆蓋的營養(yǎng)土。

4 苗期管理

4.1 設(shè)施搭建

春季育苗，可用竹子和中膜搭建小拱棚，抵御早春寒冷天氣，遇高溫注意揭開兩頭降溫，移栽前一周注意煉苗；夏季育苗，可用竹子、60%遮陽網(wǎng)和小鐵絲等材料搭建涼棚，保持棚膜與穴盤面相隔20cm以上的距離，棚膜覆蓋兩邊寬于畦面10～15cm，確保秧苗避雨、通風(fēng)、降溫等，苗長至2葉1心時開始逐漸撤去遮陽網(wǎng)以煉苗；秋季育苗，可用竹子、中膜、小鐵絲等材料搭建涼棚，與夏季育苗相似，但遮陽網(wǎng)應(yīng)視天氣情況決定用與不用，如遇高溫強光則用，反之則不用。

播種

4.2 滅鼠防鼠

在播種前7～10天可用敵鼠鈉鹽先滅鼠一次，以降低苗圃周圍的鼠密度；播種前1～2天用小木樁或小竹樁、農(nóng)膜、小鐵絲等圍成隔離墻包圍整個苗圃，高30cm左右，拉緊、壓實農(nóng)膜，使老鼠不能入內(nèi)，避鼠效果好。

4.3 施好送嫁肥與打好送嫁藥

在移栽前3～5天，每667m2可用50kg水加尿素300～400g及磷酸二氫鉀150g澆淋一次作送嫁肥；也可每667m2用50kg水加45%復(fù)合肥0.5kg浸出液淋苗，作送嫁肥。移栽前2～3天，用三唑磷+甲維鹽+進(jìn)口甲基托布津（甲基硫菌靈）+吡蚜酮按使用說明施用，作送嫁藥。

整個育苗過程，應(yīng)保持苗床土濕潤，做到不漬水不干旱，做好清溝排漬及干旱澆苗工作。

5 及時移栽

春玉米一般在3月中下旬移栽；夏玉米一般在6月上中旬移栽；秋玉米一般在8月中下旬移栽。甜玉米秧苗長至3～4葉即可移栽，選壯苗帶土移栽，移栽后淋定根水。

6 大田管理

6.1 大田準(zhǔn)備

選擇排灌方便，土壤肥沃，無重金屬、空氣及水質(zhì)等污染，前茬是水稻的地塊為宜。

11月完成冬耕（最好用牛犁，只犁不耙，或拖拉機旱打），作好圍溝，打開地塊出水口，避免地塊漬水，有利于土壤結(jié)構(gòu)改良及來年作物的生長。

翌年3月上旬，667m2撒施45%復(fù)合肥50kg、尿素5kg、熟石灰粉100kg（石灰能有效地補充鈣肥、中和土壤酸性，并具一定的消毒作用），然后用拖拉機選擇晴天打碎田土，使肥料與田土混合均勻，作畦待種。起畦要求畦面寬100cm，溝寬30～40cm，溝深20cm。

第二茬（夏玉米）和第三茬（秋玉米）實行免耕法種植，清除前茬秸稈及田間雜草后即可種植，然后結(jié)合中耕松土，施足基肥。

6.2 合理密植

根據(jù)土壤肥力、品種特性確定種植密度。一般株型緊湊、土壤貧瘠的可適當(dāng)密植；反之則適當(dāng)稀植。采用寬窄行單株種植，大行距80cm，小行距50cm，株距30～40cm，以667m2栽2600株左右為宜。

6.3 整枝與除草

整枝原則上一穴一株，一株一莖稈，一莖稈一個玉米棒。留下頂端先長出須的較大玉米棒，把多余的秧苗、分蘗苗、玉米棒等及早摘除，并及時摘除病葉、黃葉、老葉、矮縮病株并燒毀。當(dāng)田間雜草長至15～20cm時用苞衛(wèi)（苯吡唑草酮）除草，噴藥時一定要戴口罩并低位噴灑，以防藥液飄散，切不可噴灑到其他作物上，如柑橘、茄子、辣椒、葉菜等。

6.4 肥水管理

①施肥原則 重施基肥，早施追肥，合理使用氮、磷、鉀肥。一般在施足基肥的基礎(chǔ)上，于8～9片葉時用45%復(fù)合肥25～35kg/667m2作拔節(jié)肥，并培土和適當(dāng)灌水，促進(jìn)根系生長；在大喇叭口期（12片葉）時撒施45%復(fù)合肥45～55kg/667m2作攻苞肥。

②水分管理 保持田間濕潤，漬則排、旱則灌。灌水采用灌跑馬水的方法，即灌水至半溝時排掉水。

6.5 多效唑的應(yīng)用

當(dāng)每季玉米長至大喇叭口（12葉左右）時，667m2用多效唑50～80g對水30kg噴施，此時也可加入防病滅蟲藥劑（不宜加強堿性或強酸性藥劑）混合噴施。噴施多效唑能有效抑苗，使苗粗壯，抗倒伏，還可使葉肉變厚制造更多的營養(yǎng)物質(zhì)并加速運輸，從而使玉米粒飽滿充實，達(dá)到增產(chǎn)的目的。

6.6 病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)采取“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針。確保安全間隔期，收獲前20天內(nèi)不施用任何農(nóng)藥。移栽后主要防治玉米螟及紋枯病、銹病、大葉斑病、小葉斑病。防治玉米螟，在3齡前，可選用巴丹（殺螟丹）；防治紋枯病可選用苯甲丙環(huán)唑；防治銹病可選用三唑酮；防治大、小葉斑病，在病情擴展前，可選用百菌清或進(jìn)口甲基硫菌靈；防治夜蛾類害蟲可選用甲維鹽；防治蚜蟲可選用敵敵畏或吡蟲啉；后期注意防治老鼠為害。

7 及時收獲上市

甜玉米如不及時收獲和銷售，產(chǎn)量與品質(zhì)都會受到明顯影響，從而造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。春、夏玉米在授粉后20～26天，秋玉米在授粉后23～28天，當(dāng)花絲變褐色，玉米粒表面有光澤時即可收獲，最好在早晨和傍晚采收、夜間運輸，保持產(chǎn)品新鮮并及時銷售。

總之，一年3季甜玉米高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)：一是每茬播種期要合理安排好；二是前茬收獲、秸稈雜草處理及后茬的種植安排要緊湊，勞力要充足。這樣才能確保3季玉米都在適宜的溫度下生長發(fā)育并獲高產(chǎn)。