據(jù)福州、廈門(mén)、泉州、三明、莆田涵江5地水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)主要、常見(jiàn)、大宗的5類(lèi)28種水產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),11月,福建省水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易活躍,價(jià)格穩(wěn)定。本月水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)綜合平均價(jià)格60.98元/千克,環(huán)比上漲1.18%,同比上漲5.25%。其中海水魚(yú)綜合平均價(jià)格34.57元/千克,環(huán)比上漲1.05%,同比上漲8.17%;淡水魚(yú)綜合平均價(jià)格38.42元/千克,環(huán)比上漲1.66%,同比上漲5.09%;甲殼類(lèi)綜合平均價(jià)格144.76元/千克,環(huán)比上漲1.21%,同比上漲5.86%;貝類(lèi)綜合平均價(jià)格38.14元/千克,環(huán)比上漲0.86%,同比下跌4.07%;頭足類(lèi)綜合平均價(jià)格49.65元/千克,環(huán)比上漲0.83%,同比上漲18.49%。
11月,福建省水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格從品種上看,上漲18個(gè)品種,下跌10個(gè)品種。其中價(jià)格上漲幅度5%以上的有日本對(duì)蝦253.12元/千克,環(huán)比價(jià)格上漲6.58%;價(jià)格下跌幅度5%以上有中華絨螯蟹66.92元/千克、文蛤19.18元/千克,環(huán)比價(jià)格分別下跌9.32%、6.16%。其余25個(gè)品種價(jià)格波動(dòng)都在5%以內(nèi)。
本月市場(chǎng)價(jià)格與上月相比總體上看微漲,主要原因:一是進(jìn)入11月,市民結(jié)婚辦喜事增多,水產(chǎn)品消費(fèi)增多,價(jià)格上漲;二是近幾月豬肉價(jià)格上漲明顯,市民轉(zhuǎn)向價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的水產(chǎn)品,需求量增加價(jià)格上調(diào)。部分水產(chǎn)品價(jià)格下跌主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶清塘過(guò)冬集中上市所致。