歐盟評(píng)估維生素D2蘑菇粉作為新型食品的安全性
2020-01-04 18:56:34
食品與機(jī)械 2020年1期
2020年1月21日，應(yīng)歐盟委員會(huì)的要求，歐盟食品安全局(EFSA)營養(yǎng)、新型食品和食品過敏原小組(NDA)就維生素D2蘑菇粉(vitamin D2mushroom powder)作為一種新型食品的安全性發(fā)布意見。
申請(qǐng)人擬將這種新型食品用于各種食品和飲料中，包括特殊醫(yī)療用途的食品和食品補(bǔ)充劑。目標(biāo)人群是普通人群，但食品補(bǔ)充劑的目標(biāo)人群是7個(gè)月以上的人群。經(jīng)過評(píng)估，在擬議的使用條件下，這種新型食品是安全的。
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