李劍虹

滇中祿豐的黑井古鹽鎮(zhèn)，走過了四千個(gè)春秋的咸淡歲月，如今仍喋喋不休地向世人傾訴。

關(guān)于黑井，金庸《天龍八部》有語：“保定帝下旨免了鹽稅，大理國萬民感恩。云南產(chǎn)鹽不多，通國只白井、黑井、云龍等九井產(chǎn)鹽，每年須向蜀中買鹽，鹽稅甚重，邊遠(yuǎn)貧民一年中往往有數(shù)月淡食。保定帝知道鹽稅一免，黃眉僧定要設(shè)法去救段譽(yù)以報(bào)……”黑井，就是大理國僅有的9個(gè)鹽井之一。

在距今4000年前的新石器晚期，彝女阿招在黑牛的引導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)河邊山腳處有鹵泉自然溢出。從此，黑井先民采鹵而食;青銅器時(shí)代，他們掘池儲(chǔ)鹵，用原始的薪炭法制鹽;南詔時(shí)期，掘池汲鹵，用釜煎鹽，黑井鹽成為專供王室的貢鹽;元代，中央置威楚路提領(lǐng)管黑鹽井鹽運(yùn)使司。但在這兩千年中，黑井僅僅開挖了兩三口鹽井。明洪武年，黑井設(shè)正五品的鹽課提舉司，直隸于省。中央從應(yīng)天府遷來64名身份非同一般的灶丁，大力開發(fā)黑井。經(jīng)過數(shù)百年發(fā)展，到清朝，黑井鹽業(yè)到達(dá)鼎盛，鹽稅竟占到云南鹽稅64%。新中國成立前，黑井設(shè)場務(wù)公署，但海鹽的“入侵”，使昔日富甲一方的鹽都，因失去支柱而走向衰落。

斗轉(zhuǎn)星移，滄桑變遷?！胞}城”早已失去了昔日的輝煌，卻留下了古色古香的具有唐宋風(fēng)貌坊巷，頗具明清風(fēng)格的民居，碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戲臺(tái)，以及古寺廟、古鹽井、煮鹽灶戶等，特別是享譽(yù)省內(nèi)外的保存完好的明清建筑典型的武家大院，吸引了眾多的海內(nèi)外游客。

“王”字形的武家大院豪宅、貞節(jié)牌坊、道光皇帝的御筆、飛來寺、以前曾產(chǎn)過鹽的鹽井及鹵水池子仍留在那里。在龍祠內(nèi)懸掛著雍正皇帝所題寫的牌匾，上書“靈源普澤”四個(gè)大字。此匾長2米多、寬80厘米，匾上雕有9個(gè)龍頭?！办`源普澤”四字也正是雍正皇對(duì)當(dāng)時(shí)黑井鹵水惠澤普天下的評(píng)價(jià)。還有始建于明末，完工于清道光年間，至今仍發(fā)揮著防洪作用，護(hù)衛(wèi)著黑井鎮(zhèn)的安全的黑井慶安堤，也是一個(gè)不可不去的地方。那些古鹽井，煮鹽灶，仿佛在向人們傾訴著歷史的久遠(yuǎn)和滄桑的變遷……

歷史的煙云在眼前彌漫。在中國，鹽自古都是大買賣，大產(chǎn)業(yè)。藏于山中深之又深的黑井，從有記載的西漢開始，鹽業(yè)一直是民間貿(mào)易，自由浪漫，充滿了夢想。但真正的黑井鹽業(yè)史比那要早得多。黑井一帶，產(chǎn)鹽的不止于黑井一處，計(jì)有黑井、瑯井、阿陋井、元興井、永濟(jì)井五井，古來盛產(chǎn)食鹽。黑井的“十八犁田”及離黑井不遠(yuǎn)的瑯井，都曾出土新石器年代的石器，那與元謀猿人遺址附近的大墩子文化遺址屬同一時(shí)期，距今已有三千余年。

據(jù)推算，黑井鹽業(yè)比南方陸上絲綢之路的開發(fā)還早，約在公元前12世紀(jì)，相當(dāng)于商朝，與來自東北河湟地區(qū)的羌戎部族對(duì)當(dāng)?shù)氐拈_發(fā)同步。秦漢以前，黑井一帶“毋君長”，鹽的生產(chǎn)和交換純在民間進(jìn)行，以后才由官家管理。有關(guān)黑井鹽業(yè)的動(dòng)人傳說，從發(fā)現(xiàn)到興旺，都在民間。黑鹽井的發(fā)現(xiàn)，按《黑鹽井志》的記載，遠(yuǎn)在與唐、宋同時(shí)期的云南南詔國時(shí)期，一個(gè)叫楊波遠(yuǎn)的人騎著一匹號(hào)“神明大士”的青牛四處踏勘，走到哪里，就能探知哪里有鹽泉，黑鹽井正是楊波遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)的?！睹麆僦尽穭t說，唐代彝族女人李阿召，放牧一匹黑牛時(shí)曾在后來的黑井飲過水，發(fā)現(xiàn)池子里的水都是鹽鹵，于是趕快報(bào)告了南詔官員，開始開發(fā)黑井。無論怎么說，黑井似乎都與一匹青黑色的牛有關(guān)。牲口是需要鹽分的，有鹽的地方牛愿意多待一會(huì)兒，當(dāng)然會(huì)引起放牧者的注意，順著牛的蹤跡找去而發(fā)現(xiàn)鹽井，是順理成章的事。當(dāng)?shù)氐牧硪粋€(gè)故事說，土人李阿召在山澗中放牛，有一頭牛長得特別肥，不久那頭牛不知何故突然走失，李阿召順著牛走過的路找去，就到了那口鹽井，那頭牛舔舐過的地方就出鹽了。傳說后來那頭牛竟然跑進(jìn)那口鹽池，化為一塊牛狀的石頭。所謂黑井，實(shí)為“黑牛井”。尚黑是云南許多少數(shù)民族的習(xí)慣，滇中彝族也不例外。黑色威嚴(yán)、莊重、神秘，代表著尊貴、神圣與崇高，代表至高無上。黑井一帶的原住民為彝人，黑彝即彝族中的貴族。在缺鹽的年代，“黑井”之所以被冠以“黑”，表達(dá)的顯然是一種崇敬，甚或是一種尊稱。

關(guān)于黑鹽井的種種傳說，描述的是黑井的浪漫歲月，那個(gè)自由開采的年代。而世上財(cái)富，從來逃不過官家的貪婪。一旦官家介入，黑井原初的浪漫與自由便煙消云散。黑井的自由終結(jié)于南詔，但與日后抵達(dá)邊地的中原王朝強(qiáng)大精致的統(tǒng)治相比，奴隸制晚期的南詔王朝只不過是松散的部落統(tǒng)治，仍給自由與浪漫留有小小的空間。

唐貞元十年（公元794年），尚書祠郎中兼御史中丞袁滋受唐王朝派遣出使云南，持節(jié)前往南詔（今大理）冊封南詔國王異牟尋為云南王。袁滋從云南東北部石門關(guān)入境，一路經(jīng)今昭通、曲靖、安寧、南華、楚雄、祥云，一直到達(dá)當(dāng)時(shí)南詔的首府太和城。按照那條路線，袁滋顯然經(jīng)過了黑井。事實(shí)上，袁滋正是沿南方陸上絲綢之路進(jìn)入云南的，而南方陸上絲綢之路在云南境內(nèi)有靈關(guān)道、石門道和天竺道，前兩二條都穿越了黑井所在的楚雄、祿豐地區(qū)。而比南方陸上絲綢之路更為古老的鹽運(yùn)道，也以黑井為中心，向四面八方延伸。鹽運(yùn)道和南方絲綢之路，正是從昆明前往滇西的必經(jīng)之路。袁滋后來曾在所著《云南記》中寫到了黑井：“黑鹽潔白味美，惟南詔一家所食”，字里行間，似對(duì)在中原一向?yàn)楣俑刂频柠}業(yè)，在云南卻仍處在自由狀態(tài)而匪夷所思，甚至對(duì)黑井鹽竟然“惟南詔一家所食”，也頗有些憤憤不平。是不是袁滋那短短兩句話，促成了中央王朝對(duì)黑井鹽業(yè)的控制？不得而知，但在中原，歷朝歷代的興衰都與鹽政的興廢緊密相關(guān)，卻是不爭的事實(shí)。史載，周代已有名為“鹽人”的官職，掌管鹽之政令及供鹽之事。戰(zhàn)國時(shí)已有官方專門用于運(yùn)鹽的鹽車。漢以降，歷代王朝皆以鹽、鐵為政府專營，鹽鐵稅與田稅從來都是國賦的主要項(xiàng)目。漢人桓寬所著《鹽鐵論》，正是當(dāng)時(shí)朝野對(duì)是否繼續(xù)推行鹽鐵專賣大辯論的雙方言論的集大成。正是在袁滋出使云南的唐代，開始設(shè)置鹽鐵使;隨后，宋設(shè)提舉茶鹽司，元于兩淮、兩浙設(shè)置都轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司，清則專設(shè)鹽政官都察院御使，在包括云南在內(nèi)的某些偏遠(yuǎn)地區(qū)，該職由各省督撫兼理。

元代時(shí)，黑井制鹽業(yè)已有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。據(jù)黑井至今尚存的《萬春山真覺禪寺記》碑記載，時(shí)黑井鹽業(yè)已達(dá)“取雄遠(yuǎn)方，以佐國用，以資民生，厥利至溥”的程度。但像內(nèi)地那樣的鹽業(yè)專營，直到很晚在真正抵達(dá)云南抵達(dá)黑井。

明洪武十六年，中央政府正式在黑井設(shè)立鹽課提舉司，一個(gè)相當(dāng)于如今地州級(jí)的政權(quán)機(jī)關(guān)，坐鎮(zhèn)黑井，督收鹽稅。黑井古來充滿了咸味的牧歌野唱至此成為絕響。其時(shí)，明王朝在云南除實(shí)行民屯、軍屯外，還實(shí)行商屯。大批軍隊(duì)入滇，糧餉供給龐大，明軍統(tǒng)帥召集入滇經(jīng)商的大戶在云南境內(nèi)屯田，屯戶向駐軍繳納糧餉后，便可到指定的地點(diǎn)領(lǐng)取食鹽，然后加價(jià)販運(yùn)銷售，既解決了軍糧，又讓商人有利可圖。鹽成了官方的獎(jiǎng)賞，盡管還不是中央政權(quán)直接的財(cái)政來源。外地商人于是紛紛涌入云南，涌入黑井，以販鹽為生，最后成了云南世世代代的定居者。朝代變遷，對(duì)黑井的管治與盤剝也隨之加碼，逐漸升級(jí)。明王朝后期在黑井設(shè)巡檢司管理治安，相當(dāng)于一個(gè)檢察機(jī)關(guān)，嚴(yán)格控制鹽稅。明末清初，黑井的制鹽業(yè)達(dá)于鼎盛，南方好幾個(gè)省，以及與云南緊鄰的一些國家，吃的都是黑井鹽。明代，黑井鹽已銷往云南周邊的四個(gè)省，38個(gè)州，70多個(gè)縣，讓無數(shù)人的日子變得有滋有味。其時(shí)，黑井的鹽稅竟然占到云南總稅額的64.7%。當(dāng)時(shí)，昆明的祥云街、拓東路整整兩條街，都是“鹽號(hào)”，其中大多數(shù)鹽號(hào)都來自黑井。

黑井從來就是被管轄的。就在漫長的歷史年代里，黑井畸形地繁榮起來。資料上說，節(jié)孝總坊正是那些靠做鹽生意發(fā)了財(cái)?shù)娜顺鲥X建造的，甚至得到了“老佛爺”慈禧的御批。遠(yuǎn)在偏僻之地云南的一個(gè)產(chǎn)鹽小鎮(zhèn)，竟驚動(dòng)了慈禧，足見黑井的地位之高。那一紙御批，對(duì)黑井80多個(gè)所謂的節(jié)烈之婦褒獎(jiǎng)是假，作為中央王朝對(duì)黑井鹽業(yè)加緊控制才是真。

民國初年，滇中鹽業(yè)極為興旺，灶戶達(dá)1400余家，有鹽工一萬余人，僅開礦、背砂、運(yùn)鹽、砍柴就有數(shù)千人。黑井一帶，每日進(jìn)出百貨、大米、鹽巴的騾馬達(dá)六七百匹。1913年，北洋政府在此設(shè)立鹽興縣，縣府就在黑井鎮(zhèn)，統(tǒng)管黑井、元永井、瑯井等滇中五大鹽井，直至1949年后。至今，1951年刻在一塊大青石上的“鹽興縣人民政府”幾個(gè)大字，仍歷歷在目。到1957年，鹽興縣才并入鄰近的廣通縣，后又并入祿豐縣。

“云南王”龍?jiān)飘?dāng)政時(shí)，云南鹽業(yè)發(fā)生危機(jī)，鹽價(jià)暴漲：滇鹽由1911年每百斤滇幣7元，漲到1928年的180元，上升25倍，斗米斤鹽已是常事，甚至一只麝香只能換一斤鹽。鹽價(jià)太高，鹽的銷量大減，1919年滇鹽產(chǎn)量為8000萬斤，到1929年僅5000萬斤，嚴(yán)重影響了云南財(cái)政。龍?jiān)埔环矫鏋榕まD(zhuǎn)鹽業(yè)危機(jī)，一方面為制約云南著名彝族將領(lǐng)張沖，欲讓鹽運(yùn)之肥分其心思，用金錢迷亂張沖對(duì)兵權(quán)的欲望，竟突發(fā)奇想，委任張沖為鹽運(yùn)使。而正是這位張沖，按照“移鹵就煤”的計(jì)劃，讓云南鹽業(yè)改用煤炭熬鹽，使云南鹽業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期。此前的1924年，滇軍旅長由猶農(nóng)曾由湖北回滇，從黑井附近的一平浪運(yùn)煤到元永井煮鹽;1932年，云南鹽務(wù)所也曾聘請(qǐng)法國工程師瓦雷嘗試用煤炭煮鹽，均告失敗。張沖，這位云南歷史上最著名的彝人，竟奇跡般地實(shí)現(xiàn)了那一計(jì)劃。1937年4月，元永井到一平浪的釉溝輸鹵管安裝完畢;9月，移鹵就煤主體工程竣工。1938年8月25日是“移鹵就煤”工程的第一個(gè)輸鹵日，可惜這時(shí)，張沖指揮滇軍184師，已馳騁在抗日前線。為實(shí)現(xiàn)那個(gè)計(jì)劃，張沖遭遇了一系列變故。其中與黑井有關(guān)的，是時(shí)任黑井鹽業(yè)緝私隊(duì)隊(duì)長的段發(fā)林，暗中放走私鹽商人，并從中收取賄賂。當(dāng)稅務(wù)檢查員向段發(fā)林詢問此事時(shí)，段不僅不承認(rèn)錯(cuò)誤，還當(dāng)著稅務(wù)局長的面，暴打檢舉人。段發(fā)林原是張沖手下的警衛(wèi)營長，張沖得知此事后暴跳如雷，下令把段發(fā)林抓起來，段發(fā)林聞?dòng)嵑筇优堋６诰切┓磳?duì)張沖搞“移鹵就煤”的鹽商、灶戶，則派代表出重金把段發(fā)林請(qǐng)回黑井，讓他出面糾集舊屬叛亂。段發(fā)林見錢眼開，立即潛回黑井，召集手下，乘夜進(jìn)入鹽興縣政府，將縣長綁了，并收繳了鹽興縣政警隊(duì)的武器，沖向稅務(wù)局和鹽場，打死打傷數(shù)人。黑井的鹽老板們乘機(jī)罷煎罷市，把事情推向了極端。后，張沖親率一營人民趕到，以武力平息了那次風(fēng)潮。與此同時(shí)，在元永井，曾發(fā)生過惡霸李三多煽動(dòng)灶戶圍攻元永井吊井試驗(yàn)事件，張沖下令進(jìn)行武裝彈壓，才保證了工程的順利進(jìn)行。

張沖“移鹵就煤”的成功，無疑是云南鹽業(yè)史上的一件大事，是云南制鹽業(yè)的一次根本變化。煤的使用，不僅改善了鹽工的生產(chǎn)條件，保護(hù)了鹽井附近的生態(tài)環(huán)境，讓鹽這種生活必需品得以大批生產(chǎn)，從此不再貴如黃金。當(dāng)然，它也勢必會(huì)觸動(dòng)一些人的利益，引起一些鹽商、灶戶的堅(jiān)決反對(duì)。一平浪現(xiàn)代鹽業(yè)生產(chǎn)的興起和發(fā)展，是不是原始的黑井鹽業(yè)走向衰落的開始？不好斷言，但至少是其重要原因之一。從那以后，黑井漸漸冷清下來。深究，恐怕還有黑井自身的缺陷。

沿著黑井二街一路走去，路經(jīng)黑井鹽廠時(shí)，才真正聽到了鹽工的故事。

在“世風(fēng)日以咸”的今天，黑井應(yīng)該也正在思索如何不以世味為準(zhǔn)勾勒自己的未來，從里到外都不能太“咸”。而我，在黑井走了一遭，懂得了一點(diǎn)鹽，再遇到那種太咸太咸的日子，當(dāng)會(huì)三思而行淡一點(diǎn)好。

責(zé)任編輯：李軍學(xué)