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        高手·名山·國(guó)醋

        2020-01-02 18:06:55任芙康
        文學(xué)自由談 2020年3期

        □任芙康

        遠(yuǎn)方的高手

        九年前的八月,參加一場(chǎng)文學(xué)聚會(huì),我提前數(shù)日,住進(jìn)夏威夷大學(xué)賓館。房間舒適,然枯坐心慌,總惦著出樓,去張望參天的大樹,似錦的繁花,爭(zhēng)鳴的百鳥。校園里湖影山色,如詩(shī)如畫,讓人墜入雅興,導(dǎo)致快樂的自虐,興沖沖走起來沒完。

        這日傍晚,接一陌生電話,懇切預(yù)約,翌日可否登門“求教”。詫異間,不免多問幾句,方知對(duì)方系新聞?dòng)浾?,喜愛文學(xué),亦屬本次會(huì)議“會(huì)友”,從花名冊(cè)中見到我的虛銜,便想一探究竟。我混跡業(yè)內(nèi),流年虛度,雖無甚作為,但遇人懷有甄別、審視的興趣,又何拒之有?抑或何懼之有?

        轉(zhuǎn)天上午,到了約定時(shí)間,聞聽敲門,應(yīng)聲打開,吃了一驚:天上掉下個(gè)林妹妹。幾乎缺乏情節(jié),便結(jié)識(shí)了捧著花環(huán)的陳艷群。兩天前,從檀香山國(guó)際機(jī)場(chǎng)入境,已領(lǐng)受王海丹、姜松鮮花制作的頸環(huán);二位乃作家葉文玲大姐的女兒、女婿,夫婦同任夏大教授。小陳介紹,本島風(fēng)俗,凡遠(yuǎn)客駕到,皆會(huì)獲贈(zèng)花環(huán),以表達(dá)主人的祝福。

        我向來缺乏條理,談話言不及義,但與初識(shí)者對(duì)坐,倒還清醒。奉茶之后,便主動(dòng)詢問:所為何來?小陳從提袋里掏出一迭文稿,雙手遞我:“麻煩老師抽空看看,并盼指正。”

        大半輩子伏首案頭,讀稿、編稿,早已習(xí)以為常。此刻又無閑話可敘,便當(dāng)即“工作”起來??戳T全稿最后一行,抬頭剎那,竟生疑惑,一旁始終靜然端坐的小陳,仿若我久已結(jié)交的知音。我在刊物做事多年,素來偷懶,每當(dāng)翻讀來稿,就一門心思,估量可否光耀版面。如若不入拙眼,從不勉力支撐,馬上“淺嘗輒止”。小陳這篇文章,一路讀過,毫無阻隔,所涉內(nèi)容,屬于現(xiàn)代文學(xué)范疇,亦巧合本人鐘愛。

        十七八歲時(shí)的三二年間,我曾鬼使神差,四處尋書,專揀現(xiàn)代作家瀏覽。此后年月,自然又“拜見”了更多巨匠。但自己天性浮躁,于現(xiàn)代文學(xué),僅有浮光掠影,迄無深究;換句話,無非門窗邊探頭探腦而已。聊以自慰的是,唯對(duì)當(dāng)時(shí)的書面語言,似乎沾染了某種畸形的敏感,凡合心意的文字,會(huì)屢次三番,閑翻慢品,享受把玩的癮頭。嚴(yán)格意義上的現(xiàn)代作家,可以說,個(gè)個(gè)“斯人已去”,但如椽巨筆書就的文字還在,散發(fā)著傳世魅力。漫不經(jīng)心的喜歡中,免不了捎帶領(lǐng)會(huì)些今人的闡釋。各式奇文,連年豐收,總量早已超越原著。漸漸知曉,問世將近百年的經(jīng)典,看似陳糧,日久彌新,已成不少“學(xué)人”賴以存活的主食。他們熱衷宣示薪火傳承,慣于相互摘抄,而又恣意評(píng)說。相當(dāng)時(shí)間以來,自己注目現(xiàn)代文學(xué),漸漸遠(yuǎn)離解讀,只認(rèn)原作,就為存留一份敬畏之心。

        手頭這篇滄桑文章,行文方式、語感、韻味,皆讓人有久別重逢的親近。作者已然老手,尤其深諳夾敘夾議:敘要鮮活,但生命在真實(shí);議要?jiǎng)e致,但要害在深刻。在我看來,小陳都做到了,于是告她,如蒙同意,回國(guó)便將文章刊出。聽到允諾,小陳出乎意外,驚疑間不知如何說好。我將她力不從心的“感謝”截?。骸爸幌胫?,依你的年紀(jì),對(duì)上輩子,甚至上上輩子的文事,何以有這么濃的興致?又何以知曉這么多的事情?”小陳一下松弛起來,言語曉暢,恰如她的文章,對(duì)我說起兩位老人。

        一位是她的父親,陳邁眾先生。乃父與田洪曾是同一單位正副搭檔,二人親如兄弟,又是諍友,完全不像眼下一些機(jī)構(gòu)頭目,要么沆瀣一氣,結(jié)黨營(yíng)私;要么臺(tái)面握手,桌底踹腳。田洪的大哥,正是鼎鼎大名的田漢。上世紀(jì)五十年代,經(jīng)田漢相助,陳邁眾率湖南省藝術(shù)團(tuán),晉京展演湘劇、花鼓、漢劇、祁劇,一時(shí)轟動(dòng)京城,尤令湘籍人士奔走相告。小陳說,家里保存的黑白照片中,便有父親陪毛主席看戲,同周總理交談,與董必武、賀龍、田漢、翦伯贊、歐陽予倩、張庚(后五位均為湖南老鄉(xiāng))等要人、名人的合影。正是受父親影響,小陳從小愛唱田漢作詞的《義勇軍進(jìn)行曲》,熟讀田漢全部劇本,進(jìn)而探身現(xiàn)代文學(xué),崇拜魯迅等一眾文豪。

        另一位老人,是她的老師,羅錦堂先生。羅先生甘肅隴西人,自幼飽讀詩(shī)書,最喜古典文學(xué),十三歲于省城蘭州報(bào)章發(fā)表作品,并獲編者按語夸贊:“行文頗有法度,布局可謂穩(wěn)貼,正值藝文衰敝之時(shí),小小少年而具如此根底……可望日后執(zhí)隴上藝壇牛耳”云云。1957年,羅錦堂參加臺(tái)灣首次博士學(xué)位論文考試,遭逢堪稱“最牛”的答辯。胡適、梁實(shí)秋、蘇雪林、臺(tái)靜農(nóng)等七位考官,極盡“刁難”之能事,輪番發(fā)問,羅錦堂應(yīng)對(duì)如流,順利闖關(guān),成為是年唯一一位文學(xué)博士。學(xué)成之后,歷任世界多地高校教席,最終受聘于夏威夷大學(xué)東亞語言系,授業(yè)解惑,長(zhǎng)達(dá)三十多載。某年某月,小陳隨丈夫?qū)け樘煜?,見夏威夷四周大洋,山川不同凡響,遂毫無猶豫,定居下來。夏大閱覽室一次巧遇,結(jié)識(shí)羅先生,淵博、率真的老人,令小陳心悅誠(chéng)服,不久叩拜為師。受羅老點(diǎn)撥,小陳涉獵古典詩(shī)詞,修習(xí)現(xiàn)代文學(xué),循序漸進(jìn),直至今日。

        如許兩位老人的“弟子”,無絲毫功名利祿的追求,凸顯來歷幽深,異于常人。小陳為自己解釋,只想腹有詩(shī)書,并多多少少融會(huì)貫通,借以增添人生快活。想人家在世外桃源的安靜中,受的熏陶素樸,得的訓(xùn)練可靠,外加心無旁騖,學(xué)如穿井,我們身邊,已難以碰到這樣的人了。

        《文學(xué)自由談》選稿,偏重現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)。比較起來,當(dāng)代文學(xué),因時(shí)間不遠(yuǎn),幾乎零距離,點(diǎn)評(píng)的寫手,湊趣的看客,一抓一把,而“研究”現(xiàn)代作家作品,相對(duì)冷落,以此為業(yè)者,多數(shù)只當(dāng)飯碗應(yīng)付。于是稿源甚少,偶或刊出幾篇,亦是捉襟見肘。而此刻,對(duì)現(xiàn)代文學(xué)頗有心得的小陳,自己撞上門來,令人難掩竊喜。當(dāng)即邀她,將庫(kù)存變成文字,逐一寫來。并替她預(yù)言,假以時(shí)日,可能就有些名堂了。

        小陳答應(yīng)試試,隨即征詢著手的步驟。剛剛讀過的文章,表明她的水準(zhǔn),謀篇布局毫無障礙,只是身居異域,對(duì)這邊刊物狀態(tài),大約有些隔膜。于是,我建議她無須過慮:“有羅老指點(diǎn),實(shí)在是旁人奢望不來的福分。你聽到的教誨,你讀到的文字,你想到的話題,都稀奇、珍貴,別處往往空缺,甚而無案可稽。故爾,你只須在擱鹽、添醋時(shí)小點(diǎn)心,倒油、放湯時(shí)合點(diǎn)適,只緣食材過硬,出鍋便是好菜。”

        數(shù)日會(huì)議,一晃而過。分手之際,再次約定,小陳抓緊寫稿,我來幫助發(fā)表,以期協(xié)手努力,讓刊物的相關(guān)版面,在彌補(bǔ)欠缺上,有明顯長(zhǎng)進(jìn)。小陳很真誠(chéng),表達(dá)拜托和信賴。我則據(jù)實(shí)相告,這趟不虛此行,飽覽了勝境,與新朋舊友相見,又另有收獲,為刊物物色到功夫了得的作者?;貒?guó)次月,2011年第5期《文學(xué)自由談》,刊出陳艷群《羅錦堂與于右任、胡適、傅斯年》一文。

        這些年來,斷斷續(xù)續(xù),總會(huì)收到小陳的文章,內(nèi)容一概關(guān)乎現(xiàn)代文學(xué),又都保持首篇格調(diào),仍是記人,講究音容笑貌;仍是敘事,注重歷歷在目??偠灾?,觀感甚佳,全是悉心所得,全是精粹所輯。于是,我們便時(shí)有電話聊天。似乎每次都是小陳話多,我洗耳細(xì)聽,就當(dāng)作上課。

        比方她說,自己讀現(xiàn)代作家作品,不知為何,生疏中又分明常有某些熟悉,困惑中又顯然常有某些理解,這算不算一種心理認(rèn)同呢?

        比方她說,現(xiàn)代文人們?cè)夥甑臅r(shí)代,混亂不堪,顛沛流離,但他們的文字精致、從容,顯得與無序的社會(huì)格格不入,今天想來,幾乎不可思議。

        比方她說,現(xiàn)代文學(xué)是一座山,或是一條河。氣韻吻合,方可涉水入山,在漫漫行旅中,須得心懷理智,遵循邏輯。這后一項(xiàng),似乎僅能意會(huì),難以言傳,只是覺得,缺了邏輯,便沒了血液流淌的源頭,沒了精神索求的沖動(dòng)。透過一件件具體的作品,無論其氣質(zhì)沉郁或曠達(dá),無論其境界趨雅或從俗,僅僅憑靠才華,沒有五四新文化運(yùn)動(dòng)鋪路,沒有西風(fēng)東漸的成全,而今我們耳熟能詳?shù)慕?jīng)典,斷難孕育問世。

        比方她說,愈是年深日久之事,愈需小心求證,才慢慢變得有些把握,多多少少能夠體會(huì),當(dāng)時(shí)文人們經(jīng)歷過何等風(fēng)霜雨雪,見識(shí)過何等日月星辰?;蛘哒f,了然他們的疼痛與憂愁,亦了然他們的快樂與灑脫;曉得他們滔天的學(xué)問,亦曉得他們難免的局限。

        有一回,放下電話那一瞬間,忽有所思,小陳生在當(dāng)代,卻著迷于返回時(shí)光的昨天,努力靠近昔日的大德鴻儒,她豈不就是現(xiàn)代文人們的“女兒”嗎?所思所想,所言所寫,拳拳在念,無不“偏袒”著他們,孝順著他們。有時(shí)讀到小陳的新篇,所長(zhǎng)突出,我會(huì)見好就贊。而她則完全聽作頌揚(yáng)自己的至親前輩,照單全收,連句謙詞、謝語亦顧不上。

        電話中,時(shí)常聊到羅錦堂先生。九年前那次會(huì)議中途,賓朋如云的一場(chǎng)晚宴上,小陳介紹我拜見羅老,有過簡(jiǎn)短交談。時(shí)年先生八十四歲,當(dāng)晚自己駕車,載著夫人曹曉云女士前來。但見羅老重逢了許多熟人,都有欣歡詼諧的打趣;見過了許多生人,都有溫暖如春的握手??吹贸鰜?,老人家受到諸位發(fā)自肺腑的愛戴。餐敘開始,他與夫人,被眾星捧月,奉為上席。落座之后,神態(tài)安靜,時(shí)時(shí)幫夫人布菜,全然不像某些自以為是、自以為貴的老者,坐上首位,便厭棄進(jìn)食,而醉心于紊亂的傾泄。難怪小陳與羅老,出生時(shí)代、生存背景雖全然不同,但面對(duì)古今歷史、中外人文、世事風(fēng)云,皆有共鳴。故而,小陳對(duì)羅老品行、學(xué)識(shí)的服膺,羅老對(duì)小陳多年如一日的教誨,大可看作志趣相投者的相互欣賞。

        生活在夏威夷,小陳屬有錢的閑婦,本可以串聯(lián)一幫聚聊、聚購(gòu)、聚餐的“麻友”閨蜜。但她自絕此一圈子,因?yàn)闊嶂詫懽?,便等于選擇與寂寞作伴。僅就現(xiàn)代文學(xué)的“進(jìn)入”而言,小陳業(yè)已跨越熟稔史實(shí)、還原客觀的基礎(chǔ)階段,而登堂入室,抵達(dá)鉤沉爬梳的探求境界。她數(shù)次自費(fèi)往返美國(guó)本土及中國(guó)大陸,沉潛于圖書館,啟開塵封,過濾歲月,去偽存真,吹沙見金。所有這些,都必得形單影只,遠(yuǎn)離呼朋引類。

        給《文學(xué)自由談》撰稿,其實(shí)只是小陳的部分寫作。在日常新聞采寫之外,她已經(jīng)動(dòng)手的另一部書稿,是關(guān)于自身經(jīng)歷的長(zhǎng)篇散文。小陳的丈夫蒂爾尼,是一艘四萬五千噸級(jí)遠(yuǎn)洋輪的船長(zhǎng)。作為“船座”夫人,柔弱的小陳,雄赳赳地跨上船去,不是短期旅行,而是貨真價(jià)實(shí)的“定居”。前前后后十八年,歷經(jīng)七十余個(gè)季節(jié)轉(zhuǎn)換,隨船跑遍三個(gè)大洋,踏足亞洲、歐洲、美洲諸多名港。我孤陋寡聞,天下世界,如此劈風(fēng)破浪的女人,尚不知還能找出幾位?君不見,有人坐了十天半月郵輪,便可將艙內(nèi)的種種安逸,盤點(diǎn)得瀟瀟灑灑;將海上的朝霞、落日,描摹得莫名其美;將心中的如夢(mèng)如幻,呻吟得真假莫辨。此類“放洋三日,成書一冊(cè)”的雕蟲小技,當(dāng)年早已遭到孫犁先生的蔑視。頂天立地的閱歷,加上久已領(lǐng)教的文墨功夫,小陳駕馭這部航海的大書,與蒂爾尼掌控他的巨輪,想必會(huì)有異曲同工之妙。

        小陳的文章優(yōu)秀,很快有了人緣,竟有讀者請(qǐng)求,刊物封面登出她的照片。這種好奇,亦屬正常,讀罷某人一篇漂亮文章,跟著就向往“一睹芳容”。作者一旦躍然封面,如若相貌平平,文章的“好”,會(huì)多少打些折扣。反之,好文章更能錦上添花。小陳得到通知,十分配合,按時(shí)將一張近照發(fā)了過來。當(dāng)期發(fā)行不久,便獲讀者稱贊“明眸皓齒,陽光滿面”,并由此斷定,作者面相良善,必是妻賢夫榮;文如其人,定會(huì)百尺竿頭。小陳這張照片,確乎出彩,尤其一口牙齒,粒粒飽滿,整齊白凈。但我為刊物謙虛:“不必驚詫,齒科廣告而已?!币彩怯纱擞|發(fā)記憶,令人想起本刊封面的不少往事。一聽要登照片,多數(shù)作者當(dāng)即答應(yīng)。亦有個(gè)例,表示討厭“宣傳”。因關(guān)乎肖像私權(quán),我們從不勉強(qiáng)。但事實(shí)證明,真心拒絕露面的作者,幾乎為零,而主動(dòng)申請(qǐng)“出鏡”的寫手,大有人在。就連張口決不答應(yīng)的伙計(jì),放下電話不久,便傳來頭像數(shù)幀,聲言任由選用??锝K非時(shí)尚雜志,難得擺進(jìn)高檔會(huì)所的書櫥,從不奢望憑靠倩影取勝。訂戶又都實(shí)誠(chéng),十之七八,不會(huì)端詳封面,以貌取人;他們關(guān)注的重點(diǎn),仍是文字上乘與否。

        認(rèn)識(shí)小陳以來,至今共有四次見面。有回說起來,她覺得仿佛不止四次。這一“仿佛”,也有道理,時(shí)常電話聽到聲音,宛如面晤,便易產(chǎn)生錯(cuò)覺。

        話說三年前,我去湖南平江,返回長(zhǎng)沙,投靠小陳托付的朋友小張。他駕車帶我,瞻仰胡耀邦故居,踏看瀏陽河。小張有心人,從故居出來,特意拐到“九道灣”最美的那一灣。他從小生活在瀏陽一家國(guó)營(yíng)大廠,廠長(zhǎng)東北人,眾多本地干部,竟相效仿關(guān)外方言。我從小生活在大巴山中一家國(guó)營(yíng)廠區(qū),廠長(zhǎng)當(dāng)?shù)厝?,不少外來干部,刻苦熟悉廠長(zhǎng)口語。這表明,與上峰縮短距離,是個(gè)細(xì)活兒,早已有之,且不分南北東西。我倆一路交談,句句知心,碧水青山,暢懷大笑。數(shù)日相處,有小張,有小張的愛人小喻,“仿佛”還有小陳同路。你來我往的談笑中,時(shí)時(shí)覺得有她的參與。

        五年前,小陳與船長(zhǎng),應(yīng)邀專程來津。天津的“絕活”,是早年租界的洋樓,這是毛主席首肯過的。我們領(lǐng)著二位,看了利順德飯店間間名人居所,看了法租界的核心地帶,看了意大利建筑群,看了末代皇帝溥儀舊居。順單行道的路牌,環(huán)繞兜圈,將英倫風(fēng)的“五大道”悉數(shù)轉(zhuǎn)過;沿海河的流向,細(xì)數(shù)兩岸名流豪宅,給客人一條本埠的近現(xiàn)代軌跡。走南闖北的船長(zhǎng),亦時(shí)時(shí)驚愕出聲。小陳自不必說,認(rèn)為自己運(yùn)氣好,進(jìn)入又一座歷史博物館。

        還有一回,我們同去昆明,拜謁西南聯(lián)大舊址。這又是小陳心中一塊圣地。進(jìn)得大門,她即刻不再“理人”,而用最專注的目光,與無數(shù)實(shí)物和圖文對(duì)視,并忙于拍照、記錄,久久不肯離去。我們便任其盤桓,因這里居住過許多她熟悉的“親人”。這次春城之行,小陳別有奇遇,結(jié)識(shí)我一位冉姓兄弟,竟與她同月同日出生。因志趣相投,談笑本色,又添加幾場(chǎng)飯局,彼此更覺出灑脫大氣。

        前年初秋,小陳偕船長(zhǎng)去成都,我提前抵蓉迎候。數(shù)日間,曾兩次帶他們走進(jìn)百花潭公園。在巴金老人執(zhí)杖站立的塑像前,小陳默默無語,好像勾引起她《家》《春》《秋》的歲月悲喜。計(jì)劃看樂山大佛,因整修未能成行。都江堰見出了古人的天大智慧。小陳兩口子面對(duì)洶涌的岷江,從魚嘴分水堤到寶瓶口,一路贊嘆不已。朋友小唐、老張與我雖來過多次,在霏霏細(xì)雨中,受客人感染,亦像發(fā)現(xiàn)一處嶄新河山。后來幾天,街子古鎮(zhèn)、安仁劉氏莊院、建川博物館、杜甫草堂、寬窄巷子、錦里老街的組合,我告訴小陳,盡管還“差火”,但川西壩子的城鄉(xiāng)市井文化,已能有些輪廓的體味。這回成都之行,接風(fēng)與餞行兩場(chǎng)聚會(huì),由我的社會(huì)朋輩與文界摯友分別作東。我將永遠(yuǎn)感激他們——場(chǎng)景正合吾意,濟(jì)濟(jì)一堂,觥籌交錯(cuò),歡歌笑語,就是為讓湖湘后人的小陳,讓愛爾蘭子孫的船長(zhǎng),見識(shí)巴蜀男女的爽快。

        前些天,小陳來電話,句句都含著喜悅,說她書寫現(xiàn)代文學(xué)的一批文章,在湖南的出版社,得獲賞識(shí),結(jié)集有望。隨后,便用微信附來篇目。其中多數(shù)文章,呱呱墜地于《文學(xué)自由談》,有的是我在崗之時(shí),有的于我退休之后。自從打上交道,小陳成為刊物忠誠(chéng)的作者,為文堪屬個(gè)性鮮明的高手。讀著篇目,我時(shí)有停歇,一些文章的片斷,總是浮現(xiàn)出來。小陳故鄉(xiāng)的出版家,鑒寶識(shí)貨,對(duì)這部書稿“一見如故”,猜想或許會(huì)有鄉(xiāng)誼人情,但他們骨子里認(rèn)可的,顯然是屬于小陳的那份大塊文章,那份道德學(xué)問,那份詩(shī)情感傷,那份快意人生。反復(fù)賞閱篇目,如同滿眼累累秋果,令人生出真實(shí)清明的喜悅。

        為何要上這座山?

        四川省。洪雅縣。瓦屋山。

        這個(gè)省,風(fēng)物卓爾不群,乃我故土;這個(gè)縣,名實(shí)相得益彰,華夏頭牌;這座山,形貌天造地設(shè),世界亞軍。

        讀罷這幾句,會(huì)有人啞然失笑:“不就廣告嘛?!蔽也挥?jì)較,因世間人才太多,只想將一個(gè)實(shí)情,說與洞察纖毫的智者。先掛號(hào),后打卡,此山施行預(yù)約觀光。國(guó)內(nèi)山水景觀中,如此“傲慢”,似無先例。換言之,瓦屋山只做接待,不做廣告。

        一位朋友,每臨酷暑,便棄家進(jìn)山。落腳之處,總是固定的那爿客棧。與老板全家,早就彼此當(dāng)作親人。臨界“醉氧”的一個(gè)來月,朋友白日著長(zhǎng)袖,阡陌漫步;夜來擁薄被,床榻讀書。如此“夏令營(yíng)”,已逍遙十年左右。瓦屋山種種,于我而言,雖未曾親歷,卻因朋友而耳熟能詳。

        朋友是位詩(shī)人,性情沉靜,筆風(fēng)婉約。平日里詩(shī)興闌珊,一旦身旁山環(huán)水繞,便難以自持,天天有詩(shī)。構(gòu)思一律雅致,含著詩(shī)外見識(shí),又字面素樸,句句寫真:高峽平湖,碧波扁舟;溪流淺吟,曠野無語;山嵐漫漫,炊煙裊裊;牧童戲水,村姑對(duì)歌;夜蟲伴眠,雄雞報(bào)曉……似乎少有山高水險(xiǎn),她喜歡天地?zé)o恙。

        突然某日,朋友電話申請(qǐng):“當(dāng)會(huì)繼續(xù)寫詩(shī),但不再瑣碎求教。師已年高,給你發(fā)詩(shī),等于‘罰’你。咱們止于聊天可否?”我向來從善如流,焉有不允之理:“閑聊當(dāng)然妙哉?!?/p>

        朋友的詩(shī)行,有一種出塵不染的好;朋友的聊天,有一種天地清明的好。她口中的主角,多為當(dāng)?shù)厣矫瘛G嗌律眩嗌^帕,是青衣羌藏的后人,棲身于百年歲月的老屋,守護(hù)著千年祖宗的陵墓。漫山遍野,都有古趣,都有新愛,都有禪意,都有醒悟,都有談古說今的由頭。不少慈眉善目的老者,家存文房四寶,遇上紅白喜事,便由他們來鋪排現(xiàn)實(shí)的悲歡。許多稚氣未脫的學(xué)童,引同鄉(xiāng)蘇軾為榮,對(duì)先賢的“瓦屋寒堆春后雪,峨眉翠掃雨余天”,既能朗朗吟誦,亦可侃侃解讀。山民們白日種樹、鋪路、務(wù)農(nóng),勞作已無厭煩;黃昏聚攏院壩,藏歌羌舞,玩耍盡是快樂。朋友知我嘴饞,又常將田疇的鮮菜,湖里的活魚,山間的新筍,說給我聽,讓人垂涎欲滴,只怨對(duì)方有欠厚道。

        忽一日,又與朋友聊天。她好像走過一條青石古道,剛從野外進(jìn)家,話里添了好些借物言情。我忽地有所領(lǐng)悟。她寫詩(shī)也罷,說事也罷,其實(shí)都有一片內(nèi)心的背景。無論委婉,或是直露,那其實(shí)就叫“詩(shī)意”與“鄉(xiāng)愁”。我便脫口相告,并嘆服這種心靈浮云,終究屬于新穎的時(shí)髦。

        恰是最后一句“調(diào)侃”,讓朋友認(rèn)真起來:“兩個(gè)好詞,今已又濫又俗。但在我心頭,卻始終可人,甚而貴氣。又唯有身居這片山中,貨真價(jià)實(shí)的詩(shī)意、鄉(xiāng)愁,能將人嚴(yán)嚴(yán)包裹?!迸笥呀酉聛淼脑挘r托出我的健忘:“老師,八九十年之前的作家,面臨工商興盛,城鎮(zhèn)擴(kuò)張,早將思鄉(xiāng)情愫,抒寫得見仁見義。魯迅、郭沫若、郁達(dá)夫、沈從文、茅盾、林語堂、梁實(shí)秋、豐子愷,個(gè)個(gè)文壇翹楚,哪位不是故鄉(xiāng)的赤子?”朋友又說,自己不敢與先哲相比,頂多追隨而已。坦言十?dāng)?shù)載一趟趟進(jìn)山,已非單單躲夏,確乎就是一種癡迷的念想和牽絆。又幸無前輩作家遭遇的兵荒馬亂,便是福分無邊,令人知足領(lǐng)情。

        去年春末,不負(fù)多年“熏陶”,我專程進(jìn)山。觸目所望,無不驚艷,可但凡值得渲染的“重頭戲”,朋友平日交談,竟無只言片語。下得車來,天際白云中,一座巍然的平臺(tái),是我平生初見的磅礴,后聽介紹,面積達(dá)十平方公里之闊。地理概念中,此種峻嶺平地,稱為“桌山”。遙看寰宇,瓦屋桌山規(guī)模傲世,僅次于南美洲羅賴馬山。但論形貌的完整,植被的豐盈,動(dòng)物的繁多,人文的悠久,又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越羅賴馬。瓦屋山,一枚魅惑無比的碩大勛章,佩戴于地球東方。

        待與朋友見面落座,便將納悶問她:“山水奇妙,天涯地角難找,可你為何始終金口難開?”對(duì)方開心一笑:“山在這里,水在這里,你若不來,我說也沒用;你果真來了,也就不消說了?!蔽也惠^真,想想人家亦有道理,于是岔開話題。

        山居數(shù)日,不見煙霧團(tuán)團(tuán)的名寺古剎,沒有心事重重的善男信女。山林的靜寂,瀑布的激蕩,羌人的豪爽,柴灶的快活,處處投緣,全是驚異與竊喜。新結(jié)識(shí)洪雅攝影家何姐(作品《青衣湖之晨》曾獲獎(jiǎng)金三十萬元)與栗妹,二位透明舒心,用照片,兼“口述”,讓我曉得好多事。這些年來,人心思動(dòng),稍得數(shù)日閑暇,便欲變身風(fēng)塵游子,盤算高飛遠(yuǎn)走。多數(shù)下鄉(xiāng)上山,就為覓詩(shī)解愁。比方,成都、重慶的人,北京、上海的人,港澳、臺(tái)灣的人,東亞、南亞的人,澳洲、非洲的人,歐洲、美洲的人,為何來上山,為何要夜宿,為何常常意猶未盡,懇請(qǐng)延期離去。似乎他們與我朋友,是今生的知音,素心相連,在這方福地洞天,沉迷于種種古韻、種種遺風(fēng)、種種感懷。但可惜,延宕行程,多屬臨時(shí)起意,旅舍往往愛莫能助。雖有憾意,客人依舊快活下山,只是添了話題,各抒己見,推敲何時(shí)再來。

        莫跑冤枉路

        生長(zhǎng)于蜀地,一直以為,各省吃辣子排隊(duì),四川肯定老大。當(dāng)兵出來一瞧,曉得自己小器了,嗜辣者,豈止川人,東西南北中,無辣不歡的彪男悍女多著哩。

        戰(zhàn)友中有晉人,喜歡較勁兒,聲言辣不過你,但酸得過你,遂總拿老陳醋說事。他們倒也灑脫,碰上好事,習(xí)慣舉醋道喜;而心頭不痛快,惆悵了,惱怒了,一個(gè)人關(guān)屋里喝“悶醋”,幾杯下肚,壞情緒的火苗立馬熄掉。

        倘稱酸得過川軍,當(dāng)然未必。喜辣之人,往往與醋亦親,因辣上加酸,好比錦上添花。入伍之前一二年間,老家三五同學(xué),愛在南門碼頭一家面館,輪流做東。幾張熟臉兒一露,老板往往悲喜交加。面條上桌后,我們?cè)俅渭庸ぃ∵^“高醋矮醬油”的醋壺,慢條斯理地傾注,將各自面碗斟成與碗沿相齊的水平面。眼睜睜滿壺醋液瞬間告罄,老板一臉無奈,嘴里卻嘖嘖稱奇,轉(zhuǎn)身又會(huì)柔聲提醒:“醋這個(gè)東西嘛,只是調(diào)料,當(dāng)不得主食哦。”少時(shí)行徑,雖有頑皮之嫌,但重溫這些遙遠(yuǎn)時(shí)光,叫人萌發(fā)“思古”之幽情。

        部隊(duì)駐北京南口鎮(zhèn)。五十年前,那一帶的釀醋手藝,令人不敢恭維。清湯寡水,進(jìn)口一激靈,只剩一個(gè)“酸”,在嘴里亂竄。但我眼里,劣醋也有價(jià)值,可以撩撥味覺對(duì)良醋的渴望。偶有戰(zhàn)友回蘇南老家探親,歸隊(duì)都會(huì)背回幾瓶鎮(zhèn)江香醋。誰有幸參與分享,就無疑屬于鐵桿交情。

        久而久之,我與醋,若即若離,一邊熱愛著,一邊挑三揀四。新到某地,首頓用膳,醋極關(guān)鍵。尤其北方待客,最后一道酸辣湯,放醋如若馬虎,定成敗筆,往往能叫滿桌葷素,功虧一簣。川東北渠縣有個(gè)三匯鎮(zhèn),醋好,讓人醺然,我便愛上三匯;天津靜海有個(gè)獨(dú)流鎮(zhèn),醋好,讓人爽然,我便愛上獨(dú)流。二十幾年前,蒙朋友邀約,游耍四川閬中,喝罷“保寧醋”(此地古稱保寧府),醺中帶爽,爽里含醺,妙不可言,我便愛上閬中。

        一個(gè)艷陽天,湊巧來了機(jī)會(huì),再訪閬中。

        據(jù)史書所載,閬中開拓早,已然壘筑起三千年的悠久。就我有限的閱歷而言,國(guó)內(nèi)“歷史文化名城”中,數(shù)此處城墻、城門,最具氣象。加上聲名顯赫,戰(zhàn)國(guó)中期,成為巴國(guó)的國(guó)都;明末清初,做過四川的省會(huì)。小城依山傍水,玲瓏雅致。這一依一傍,頗有章法。山不普通,叫錦屏山,數(shù)千畝茂林修竹,“依”成古埠的屏障;水非尋常,叫嘉陵江,數(shù)萬年洪波碧浪,“傍”出玉帶的環(huán)繞。昔日核心老街,依舊布滿一百歲、兩百歲、三百歲,乃至一千七百歲(張飛廟)的高宅深院。一言難盡的久遠(yuǎn)傳說、事件、名流,無不叫人驚嘆莫名。但去過、聽過、見過之后,自會(huì)漸趨平靜。唯有保寧醋,進(jìn)嘴入心,難以釋懷。

        上次進(jìn)閬中,“物流”尚未興起,當(dāng)然亦無“安檢”相陪?;爻虝r(shí),攜帶保寧醋兩壇,一路無礙?;丶覕R冰箱冷藏,咂摸著滋味,一滴滴享用,細(xì)水長(zhǎng)流,愉悅半年之久。

        我確乎愛醋,又實(shí)為醋盲,知之甚少。這回故地重游,便有心惡補(bǔ)一番,耳聞目睹,添了不少見識(shí)。1915年,保寧醋與茅臺(tái)酒,參展巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì),雙雙斬獲金獎(jiǎng)。前者國(guó)醋,后者國(guó)酒,已逾百年。為恪守血脈正宗,區(qū)別于眾多“名醋”作坊蜂起、魚龍混雜,保寧醋唯閬中一家。水質(zhì)、原料、工藝、檢驗(yàn),環(huán)環(huán)設(shè)防,諸如醋精勾兌的把戲,完全絕跡。唯一的疑惑,乃保寧醋問世年代。有說一千年,有說八百年,有說五百年。我于鉤沉,向無耐心,總覺考證出來的“歷史”,并非件件值錢。單看閬中醋鋪林立,滿城飄香,已屬天下僅見。再聽街談巷議,三句話不離“醋”字,從中領(lǐng)略醋由城興、城因醋旺的淵源,“醋都”也就當(dāng)之無愧。哪怕只是認(rèn)定為最短的五百年,亦了不得喲,相當(dāng)于五個(gè)“百年老字號(hào)”了。

        閬中老街的第一頓飯,跑堂小妹,先送上醒胃醋,一人一小瓶。開蓋一嘗,又厚顏申請(qǐng)兩瓶。起身接過,做豪放狀,一飲而盡。席間說話,自帶三分醋意,頌揚(yáng)閬中,便句句情真意切。酒足飯飽,信步不夜城,幾聲飽嗝,鮮香、柔潤(rùn),漫延出保寧醋的綿綿體貼。

        閬中數(shù)日,學(xué)到俗語甚多?!凹矣卸杀幋?,四季不用上藥鋪”,淺白易懂,無須注釋?!叭绷吮幋祝ú藷o客顧”,這倒新鮮,頭回聽說。全球暢行無阻的川菜,其精髓、精靈的源頭,原本在此呀?!拔春乳佒斜幋祝碎g一趟冤枉路”,這話手法顯然夸張,蓋因世上多數(shù)過客,身居千山萬水之外,必與保寧醋無緣。不過,把此語范圍縮小,那就會(huì)字字珠璣了。試看:“走進(jìn)閬中不喝醋,豈不跑了冤枉路”,循循善誘,直樸而誠(chéng)懇,童叟無欺大實(shí)話矣。

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