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        中華茶道

        2020-01-02 12:10:51江蘇省泗洪縣界集中心小學(xué)五年級(jí)高國(guó)浩
        作文成功之路·小學(xué)版 2020年12期
        關(guān)鍵詞:黃茶茶類茶道

        江蘇省泗洪縣界集中心小學(xué)五年級(jí)(1)班 高國(guó)浩

        指導(dǎo)教師 高 杰

        在中國(guó)博大精深的文化寶庫(kù)中,有一種文化歷經(jīng)了百年的滄桑巨變,仍然屹立不倒。

        這,就是茶文化的核心——茶道。

        中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)和飲用茶的國(guó)家。在4700多年前的神農(nóng)時(shí)代,茶樹的鮮葉就被用來(lái)解毒。到了隋唐時(shí)期,有了“茶”這個(gè)字。唐代開元年間,飲茶之風(fēng)逐漸盛行。上元至大歷年間,陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世,成為我國(guó),也是世界第一部茶葉專著,極大地推動(dòng)了我國(guó)茶業(yè)和茶文化的發(fā)展。明代朱元璋體恤民艱,詔令“罷造龍團(tuán),惟采芽茶以進(jìn)”,從此我國(guó)茶葉生產(chǎn)由團(tuán)餅茶為主轉(zhuǎn)為散茶為主。在綠茶基礎(chǔ)上,白茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、紅茶及花茶等茶類相繼出現(xiàn)。清代海外交通發(fā)展,國(guó)際貿(mào)易興起,茶葉成為我國(guó)主要的出口商品。時(shí)間流轉(zhuǎn),新中國(guó)成立后,我國(guó)大力發(fā)展茶葉貿(mào)易,取得了舉世矚目的成就 。

        品一杯茶,用味覺細(xì)細(xì)感受,在這一口中,嘗到了苦、香、純,然后第二口,第三口……無(wú)盡的樂趣接二連三地襲來(lái)。新鮮的茶葉,經(jīng)過(guò)道道加工,層層篩選,留存者皆是精華。沏茶的時(shí)候,須掌握好火候,這樣才能使茶葉在水中自由舞蹈。不一會(huì)兒,杯底的茶葉緩緩浮了上來(lái),縷縷幽香隨著煙霧一起出現(xiàn),蜷曲的葉子在水中漸漸舒展開來(lái),像慢慢長(zhǎng)大的孩子。

        其實(shí),茶,并不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的飲料。茶的顏色,不像果汁那樣鮮艷誘人;茶的口感,不像奶茶那樣甜蜜可口;茶的味道,不像咖啡那樣濃郁香甜,但是,它默默無(wú)聞,為人們帶來(lái)心曠神怡的感受。

        茶道,乃人道也。這才是中國(guó)人的本色,不聲張,不招搖,從來(lái)都是默默地努力,默默地承受。這不是懦弱,更不是無(wú)能,而是中國(guó)人比大海還要寬闊的胸襟與度量。

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