劉 櫻

中日兩國是一衣帶水的鄰邦，自古文化交流頻繁。中日邦交正?；詠?，兩國的經(jīng)濟(jì)、文化等交流更加頻繁，為兩國人民語言學(xué)習(xí)提供了更多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，也帶來了一定挑戰(zhàn)，因而需要更加專業(yè)化、更高素質(zhì)的專業(yè)人才。高校是人才培養(yǎng)的主陣地，高校、教師等主體都應(yīng)該重視跨文化交際的重要性，培養(yǎng)全面的高素質(zhì)的專業(yè)人才。

語言以文化為基礎(chǔ)，與文化密不可分。同樣，語言的教學(xué)離不開文化的導(dǎo)入。日語教學(xué)中不應(yīng)僅停留在語言的教學(xué)上，還應(yīng)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)了解日本文化。日本文化的導(dǎo)入既能促進(jìn)語言的學(xué)習(xí)，還能使學(xué)生了解日本，有利于跨文化教育的實(shí)施，培養(yǎng)跨文化交流人才。

一、跨文化交際下日語教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性

在全球化、國際化及多元文化交融的今天，跨文化交流和交際與人們的日常生活密不可分。作為外語的一種，日語是文化傳播的載體之一，將跨文化教育融入日語教學(xué)中是日語教學(xué)的新趨勢，也是提升跨文化交際的手段之一，對(duì)提升跨文化交流能力具有現(xiàn)實(shí)意義。

(一)可以豐富教學(xué)內(nèi)容和提升教學(xué)效果

目前，很多高校的日語教學(xué)并沒有達(dá)到跨文化教育的高度，也很難達(dá)到跨文化交際的目標(biāo)，跨文化教育只是停留在表面。無論是高校還是學(xué)生，都對(duì)跨文化教育缺乏正確的認(rèn)識(shí)。高校教師缺乏正確的引導(dǎo)，以至于很多語言課程還是停留在應(yīng)試教育層面，學(xué)生并不能學(xué)以致用，甚至很多學(xué)習(xí)了四年后連基本的溝通都困難。

另外，語言的學(xué)習(xí)較枯燥乏味。尤其是對(duì)于初學(xué)者來說，日語的五十音圖、發(fā)音、語序等有難度，且枯燥乏味，有些學(xué)生在初始階段有可能就放棄了。在語言的學(xué)習(xí)中融入文化既能豐富教學(xué)內(nèi)容、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升教學(xué)效果，還能拓展學(xué)生視野。因此，日語教學(xué)中的文化導(dǎo)入具有現(xiàn)實(shí)意義。

(二)符合跨文化教育的目標(biāo)

跨文化教育最早由聯(lián)合國提出，是一種國際教育理念。“跨文化教育的作用是讓不同種族、民族，不同文化得以交流、溝通，達(dá)到相互尊重、相互了解，以本土文化為基礎(chǔ)，通過對(duì)不同文化的學(xué)習(xí)，達(dá)到從消極抵觸到積極接受，從直接否定到辯證欣賞的態(tài)度轉(zhuǎn)變，使國際間文化交際能力得以提升，保證不同文化在全球化的沖擊下平穩(wěn)、健康發(fā)展?！盵1]

日語語言學(xué)習(xí)是為了學(xué)習(xí)者能夠在日常工作生活中正常溝通交流。高校日語教學(xué)是為了培養(yǎng)能溝通交流的人才。要想將語言學(xué)精、學(xué)透，光培養(yǎng)聽說讀寫的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。日本文化承載了整個(gè)日本民族的精髓，因此，將日本文化融入日語教學(xué)尤為重要。這也正好與跨文化教育的最終目標(biāo)相符，即培養(yǎng)具有國際文化素質(zhì)的文化者。

(三)有助于建立完善的日語教學(xué)體系

傳統(tǒng)的日語教學(xué)方式較死板，很難吸引學(xué)生的注意力、提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性。將日本文化導(dǎo)入傳統(tǒng)教學(xué)課堂，可以避免傳統(tǒng)教學(xué)方法的弊端，豐富教學(xué)內(nèi)容。將文化與語言教學(xué)相結(jié)合，既能讓學(xué)生學(xué)習(xí)基本的語言知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生語言能力，又能讓學(xué)生深入了解日本文化，有助于建立完善的日語教學(xué)體系，提升日語教學(xué)質(zhì)量。

二、日語教學(xué)中文化導(dǎo)入的策略

各高校日語教學(xué)大綱各不相同，根據(jù)大綱要求，高校開設(shè)的有基礎(chǔ)日語、高級(jí)日語、日語翻譯、日語會(huì)話、日語聽解等課程，有些高校還開設(shè)了日本文化課程。對(duì)于這些課程，教師在講授的時(shí)候要把握好教材這條主線，在教學(xué)過程中可以適當(dāng)導(dǎo)入日本文化增加課堂效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，豐富教學(xué)內(nèi)容。

(一)語音教學(xué)中的文化導(dǎo)入

對(duì)于初學(xué)者來說，語音的學(xué)習(xí)是有難度的，很多學(xué)生習(xí)慣性與母語作比較，容易受母語影響。語音教學(xué)甚是枯燥乏味，每天都是練習(xí)發(fā)音及書寫，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低，這個(gè)時(shí)候的文化導(dǎo)入有助于緩解學(xué)生的學(xué)習(xí)焦慮、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)習(xí)語音之前，教師可以向?qū)W生介紹一下日語的特點(diǎn)。例如：日語語音簡單，由5個(gè)元音加輔音構(gòu)成了五十音圖；日語敬語復(fù)雜，包括了尊他語、自謙語、鄭重語，需根據(jù)說話對(duì)象及說話場合選擇不同的敬語形式。這些可以讓學(xué)生從宏觀上了解到日語的特點(diǎn)，還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。日語的發(fā)音方面，教師可以教學(xué)生一些簡單的速記方法。例如：か可以按照中文習(xí)慣拼ka，這樣有助于學(xué)生記憶和拼讀。

(二)詞匯教學(xué)中的文化導(dǎo)入

詞匯是語言的基礎(chǔ)，詞匯量對(duì)語言的聽說讀寫都有影響。在詞匯教學(xué)中，如果只是單純地介紹單詞的讀音、釋義，會(huì)讓整個(gè)課堂氛圍顯得單調(diào)、枯燥。若是通過舉例說明其用法，在講解某些單詞時(shí)加入文化知識(shí)等則可以加深單詞印象，方便記憶。例如“家紋”一詞，中國沒有家紋，很多學(xué)生不知道家紋是什么，這個(gè)時(shí)候教師可以給學(xué)生講解一下日本家紋的歷史、種類，再舉例說一下各家族的家紋，如日本皇家家紋為十六瓣菊、豐臣氏家紋為桐紋、德川家族的家紋為葵紋等。教師還可以結(jié)合多媒體等教學(xué)設(shè)備向?qū)W生展現(xiàn)家紋的樣式，讓學(xué)生更直觀地了解家紋這個(gè)概念。再比如歌舞伎，很多學(xué)生有可能知道歌舞伎是日本的傳統(tǒng)文化，類似于中國的京劇，但不是很清楚歌舞伎到底是什么、以什么樣的形式開展，這個(gè)時(shí)候教師可以適當(dāng)導(dǎo)入日本的傳統(tǒng)文化，介紹一下歌舞伎。歌舞伎起源于江戶時(shí)期，是日本傳統(tǒng)技能藝術(shù)，演員只有男性。文化的導(dǎo)入可以讓學(xué)生更清楚地了解日本文化知識(shí)，有助于日語語言的學(xué)習(xí)。

另外，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)日語中有部分漢字詞和漢語意思相近，會(huì)誤認(rèn)為所有的漢字詞和中文意思都是一樣，這個(gè)時(shí)候教師可以通過舉例說明雙方差別。例如“大丈夫”一詞，中文表示的是男子漢大丈夫之意，而日語表示的是沒問題、沒關(guān)系之意。

(三)語法講解中的文化導(dǎo)入

雖然日本在古代吸收了很多中國文化，但是日語和漢語在語言上還是表現(xiàn)出很明顯的差異。中文和英文一樣，語序是主+謂+賓，日語的語序則為主+賓+謂，如“わたしはご飯を食べました”(我吃過飯了)。這句日語的主語為“わたし”(我)，謂語動(dòng)詞是“食べました”(吃)，賓語是“ご飯”(飯)，“は”“を”為助詞，與漢語句子結(jié)構(gòu)不同，日語為黏著語，所以句子中會(huì)用助詞來連接各個(gè)成分?？梢?，日語動(dòng)詞謂語句的句子結(jié)構(gòu)為“主+(助)+賓+(助詞)+謂語”。這種舉例及分析句子的方式更有助于學(xué)生學(xué)習(xí)日語語法。

(四)會(huì)話中的文化導(dǎo)入

每種語言都有自己的語言習(xí)慣，日語也不例外。在日語中，主語是“我”時(shí)經(jīng)常會(huì)省略，所以很多會(huì)話中沒有明顯的主語，但是翻譯為中文的時(shí)候要按照中文習(xí)慣加上主語“我”。另外，日語喜歡使用含蓄表達(dá)?！懊鎸?duì)邀請(qǐng)人，受邀人的拒絕也不一樣，英語中常用‘no’中國人也偶爾用‘不’，但日語里很少直接表達(dá)‘不’的意思，而用委婉的說法‘行きたいですけど、ちょっと…’(雖然想去，但是……)。”[2]日語的敬語比中文復(fù)雜，在會(huì)話中根據(jù)說話對(duì)象應(yīng)使用不同形式。比如最簡單的寒暄語“早上好”，平輩或關(guān)系親密的人之間直接用“おはよう”(早上好)即可，而對(duì)于長輩、身份地位高于自己的人或者關(guān)系比較生疏的人之間要使用“おはようございます”(早上好)這一敬語形式。

三、日語教學(xué)中文化導(dǎo)入的方法

傳統(tǒng)的教學(xué)模式主要側(cè)重于語言知識(shí)的教學(xué)，培養(yǎng)聽、說、讀、寫的能力，使學(xué)生通過語言知識(shí)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)扎實(shí)的語言能力，能夠熟練運(yùn)用日語。但日語的教學(xué)不僅僅是培養(yǎng)會(huì)日語的人才，而是使學(xué)生在日語語言學(xué)習(xí)的同時(shí)培養(yǎng)文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。在日語課堂上，教師可通過以下教學(xué)方法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)入文化知識(shí)。

(一)講解法

講解法是語言教學(xué)中最常見的方法之一，是教師講解、學(xué)生學(xué)習(xí)的一種傳統(tǒng)教學(xué)方法。教師以教材為中心，根據(jù)教材中出現(xiàn)的詞匯、語法、會(huì)話等內(nèi)容進(jìn)行解說、舉例等，讓學(xué)生掌握書本知識(shí)，了解日本文化，以期達(dá)到語言交流的目標(biāo)。但是，講解法的主體主要是教師，教師講解的質(zhì)量直接影響課堂的效果及學(xué)生的掌握程度。要想課堂氛圍好、教學(xué)效果好，教師應(yīng)該精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，注重互動(dòng)，營造良好的課堂氛圍。教師還可以根據(jù)課程需要使用多媒體等教學(xué)設(shè)備，查找相關(guān)資料，通過多媒體等設(shè)備呈現(xiàn)給學(xué)生相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生更直觀、更全面地學(xué)習(xí)日語相關(guān)知識(shí)。

(二)參與式教學(xué)法

參與式教學(xué)法不同于講解法，是指讓學(xué)生參與課堂。教師可以讓學(xué)生情景模擬演練會(huì)話內(nèi)容，讓學(xué)生理解在什么情景下用什么語氣、語調(diào)進(jìn)行對(duì)話交流，教師再根據(jù)學(xué)生模擬情況進(jìn)行指導(dǎo)。通過自身模擬，學(xué)生可以加深印象，以后再遇到相同場景就知道應(yīng)該怎樣使用語言。教師還可以將主動(dòng)權(quán)放在學(xué)生身上，根據(jù)課堂上要講解的知識(shí)讓學(xué)生提前收集相關(guān)知識(shí)，課堂上以發(fā)表的形式分享。通過自主學(xué)習(xí)，學(xué)生也可以加深印象，提高學(xué)習(xí)興趣，更深刻地理解所學(xué)文化知識(shí)。

(三)實(shí)踐法

教師可以通過實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生參加文化體驗(yàn)，加深印象，更深入了解日本文化。例如：講到和服時(shí)，教師可以讓學(xué)生現(xiàn)場試穿和服，體驗(yàn)和服的穿法、了解和服的款式，進(jìn)而了解日本民族服裝文化。課堂外，教師還可以組織學(xué)生開展日語角，邀請(qǐng)校內(nèi)外的日語外教參加，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)，在溝通交流中學(xué)習(xí)日本文化知識(shí)。

四、結(jié)語

總之，日語教學(xué)中不僅要注重語言的教學(xué)，還要注重文化的導(dǎo)入。作為日語教師，不僅要進(jìn)行語言教學(xué)，還應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法導(dǎo)入日本文化知識(shí)，注重學(xué)生語言能力及跨文化交際能力的雙重培養(yǎng)，以此適應(yīng)新形勢下的人才需求。